התזונה האנושית כוללת כמות גדולה של מוצרי חלב: גבינות, קפיר, חלב אפוי מותסס, שמנת חמוצה וכו '. כולם לא היו קיימים ללא חיה שהיא מקור לחלב יקר ובריא - פרה. כאשר מגדלים פרות, משך תקופת ההנקה ממלא תפקיד חשוב, מכיוון שגורם זה הוא הקובע את היתרונות של בעל החיים בחקלאות.
כמה שנים חיה פרה
למגדלים מתחילים, יש לדעת גם כמה זמן חיה פרה. בידיעת מידע זה כל אדם יכול לחשב כמה רווח זה יביא לו ומתי עדיף להתכונן לשחיטתה.
חיי הפרות וההיסטוריה שלהם
פרה היא חיה מבויתת על ידי האדם מאז ימי קדם. ארכיאולוגים טוענים כי השרידים העתיקים ביותר הם בני יותר מארבעים מאות שנים. ביות החיה התרחש בתקופה הניאוליתית המוקדמת. סיור בקר הבר וזבו שימשו אנשים ככוח עבודה בעבודה חקלאית. בשטח המודרני של סוריה גודלו אבות אבות הפרה המודרנית רק לטובת חלב, בשר ועורות. בהדרגה, הפופולריות של גידול פרות עקפה את מדינות אפריקה, כמו גם את אירופה. וכבר במאה ה- II-III A.D. בשטח הבלקן המודרני הופיעו אבותיהם הראשונים של בעלי החיים, המכונים בדרך כלל חלביים.
- הביות של מאות שנים בהשפעת האבולוציה עשתה את שלה - פרות הפכו לחלק בלתי נפרד מחיות הבית.
- שמירה בשבי השפיעה גם על אורך החיים של החיה. כלומר, העובדה לאיזו מטרה גידלו את הבקר ישירות קבעה כמה שנים פרה גרה בבית. אם מגדלים פרה לבשר היא חיה בממוצע 8-9 שנים. אם המטרה העיקרית בחקלאות היא עגל, בעלי החיים משומנים ונשחטים בגיל 24-36 חודשים.
- פרה ביתית היא חיה שלעיתים רחוקות מאוד מתה מוות טבעי, אך הכל תלוי במקום מגוריה של הפרה.
- במדינות מסוימות, שדתם רואה בחיות אלה קדושות, הן חיות במשך 25-30 שנה. התקליט נחשב לפרה בשם ברטה, היא מתה מוות טבעי בגיל 50.
מה קובע את תוחלת החיים של הפרות
ברוסיה, אוקראינה ומדינות מזרח אירופה אחרות נאמדת תוחלת החיים הממוצעת של פרות כ 20-25 שנים, והפרים מתים בממוצע 15 שנה. במדינות מסוימות, כמו הודו או שוויץ, בעלי חיים בעלי אורך חיים ארוך יותר. זה נובע מגורמים שונים. אורך החיים הממוצע של פרה תלוי ב:
- אזור התוכן ותכונות האקלים שלו;
- גזעי פרות;
- תכונות של התוכן;
- גורם גנטי.
חקלאים רבים בטוחים כי אורגניזם של בעלי החיים יהיה מועיל על ידי מתן חלב זמן רב ככל הניתן, בתנאי שמטפלים בו היטב, ולכן, לאחר שהחליטו לעסוק ברצינות בפרות גידול, יש צורך לשפר את החווה שלכם, לדעת על התכונות של האכלה והליכה. היחס של הבעלים לבעלי חיים הוא זה שממלא תפקיד ראשוני בפריון הפרה.
גזעי חלב וגילם הממוצע
אפשר לענות על השאלה כמה זמן פרה חיה בממוצע רק על ידי הכרת סוגה והתנאים בהם היא נשמרת. גורמים אלה מונחים על ידי כל מגדל בעלי חיים שיש לו פרות בחווה. ישנם שני סוגים עיקריים של פרות: חלב ובקר. אורך החיים של כל אחד מהזנים הללו מאפיינים משלו הקשורים לערך התוצר הסופי של התועלת (חלב או בשר), כמו גם לתנאים של מגדל בעלי החיים עצמו.
בעלי חיים המוחזקים בתנאים נוחים יותר יכולים לחיות עד 25 שנים. אבל זה לא מעשי להחזיק פרות עד גיל זה. הצורך בשחיטה קשור לשלבי ביצועיהם:
- 1-1.5 שנים - גיל ההתבגרות. ההנקה נעדרת לפני העגילה הראשונה.
- גילאי 2-14 - הנקה פעילה, מלווה בכריתה שיטתית.
- 15 שנה ומעלה - זקנה, מחסור מוחלט בחלב.
חיות חלב המוחזקות בבית יכולות להועיל למשך זמן רב יותר. זן היצורים החיים, כמו גם התכונות האקלימיות של האזור, ממלאים תפקיד חשוב לאורך זמן התפוקה שלו. אם פרה מטופלת כראוי, מאכילה מזון בריא ומאוזן ומפקחת על בריאותה, אז תקופת ההנקה שלה תהיה רווחית עבור החקלאי עד שנות ה -20 לחייה.
תחזוקה בחוות גדולות
בעלי חיים, המוחזקים בחווה גדולה, חיים פי 2 פחות. פרות חיות בממוצע עד 10 שנים. איכות הטיפול בחוות אלה גרועה בהרבה. זה משפיע גם על הנקה. ברגע שפרה חלב אחת מציגה תוצאות ביצועים גרועים היא נשלחת לטבח.
אך לעתים קרובות אי אנושיות כזו אינה תלויה ברצונו של החקלאי עצמו. בממוצע, חוות גדולות מחזיקות עד 500 פרות ברפת אחת. זה לתת לכולם טיפול נאות זה קשה. במיוחד אם אין מספיק מומחים.
התפתחות ענף החלב במדינות מיוחדות באירופה הגיעה בכל זאת לפוטנציאל המרבי שלה.
ארגון הטיפול בפרות בשוויץ, ישראל וגרמניה עומד בתקן האירופי באופן מלא. במדינות אלה נהוג לפקח בקפידה על מצבה של כל פרה ולמקסם את תקופת ההנקה. כך, בישראל, חברות גדולות מקבלות מוצרי חלב אפילו מפרות, אשר ניתן להשוות בין אריכות החיים שלהן לבעלי החיים החיים בטבע. בחוות מסוימות, בהן מוחזקות פרות, ניזונים מהאוכל הכי שימושי, הם הולכים במרעה, מתרחצים פעמיים ביום ומנקים את האסם. יש מגדלים שאף מנגנים מוסיקה לפרות. ויחס כזה לבקר לא יכול היה להשפיע על אורך החיים. לא בכדי ישראל תופסת עמדה מובילה מבחינת גיל בקרב פרות.
מדוע צריך לדאוג לבריאות בעלי החיים שלך?
הרווח הכולל של אדם תלוי בכמה שנים פרה תחיה בבית. ואם יש כמה חיות מחמד, אז היתרונות גם גדלים. אבל לא הכל עובר חלק. כמו כל היצורים על פני כדור הארץ, לפרה יש חסינות משלה מפני מחלות זיהומיות ונגיפיות.
תלוי אם החקלאי שומר על מצבו, החיה תועיל לו. כלומר, אם עגל, פרה או שור נדבקים בסוג כלשהו של מחלה זיהומית, אז הפרודוקטיביות שלהם פוחתת. עם מספר גדול של פרות, עולה הסיכון לשיתוק כל ייצור החלב. וכמה זמן ייקח להשבת כושר העבודה שלהם יהיה תלוי בזמן וביעילות הטיפול. מסיבה זו יש צורך לפקח על בריאותם של בעלי החיים.
מה שכל חקלאי צריך לדעת
כל חקלאי שואף ומנוסה שלא רודף רווחים כספיים מהירים צריך למקסם את תפוקת הפרות. זה לא קשה לעשות זאת בבית. פרות חיות כל עוד האדם עצמו יאפשר. ואם הוא יוצר עבורם תנאים מתאימים, הוא יתוגמל בנדיבות. למוצרי חלב יש ערך ביולוגי גבוה. במיוחד אם מוצרים כאלה הם תוצרת בית. פרות חיות זמן רב, בתנאי שמטפלות בהן היטב שהאינדיקטורים שלהן הם:
- אסם חם ונקי עם טמפרטורת החדר בכל עת של השנה;
- תזונה מאוזנת עם הרבה ויטמינים ומינרלים;
- פעולות מניעה.
חשוב במיוחד לפקח על איכות החלב. בממוצע, כל פרה צורכת עד 10 ק"ג מזון ביום. והשימושיות שלה היא הבסיס לטעם של מוצרי חלב שהיא מספקת. יש רק מסקנה אחת: ככל שההאכלה טובה יותר, כך יקבל החקלאי רווח רב יותר.
סיכום
בבית, פרות ושוורים חיים פחות. בממוצע זכרים בני חמש עשרה עוברים לטבח בגלל ירידה בכוח המיני. בחוות בשר נלקחים לרוב שורים לשחיטה בגיל שנתיים. זה נובע מהערך הביולוגי הגבוה של עגל.
איך אני יודע את גיל הפרה? חיי כפר.
איך גרים פרות פרישה בשוויץ?
חיים ממוצעים של בעלי חיים מסוימים
כולם יודעים כמה תועלת זה מביא. בשר זה רך מאוד וכמעט שאין לו ורידים. עגל ביתי הוא מוצר תזונתי חשוב. הוא משמש להזנת ילדים קטנים, כמו גם חולים הזקוקים לתזונה טיפולית.