זן התרנגולות Barbieuzeux גדל בצרפת לפני מאות רבות של שנים. במאה ה -18 היא כמעט אבדה, אך בתחילת המאה ה -20 היא שוחזרה. תרנגולות שייכות לכיוון הבשר והבשר. הם מגדלים בחוות עילית, מכיוון שבשר התרנגול נחשב למעדן, הוא מסופק למסעדות היקרות ביותר. הגזע מפורסם מאוד בצרפת ומחוצה לה. היא הגיעה לרוסיה בראשית שנות האלפיים.
גזע עוף Barbezieux
תיאור הגזע
המאפיין העיקרי של תרנגולות ברבסיאר הוא הגידול הגדול והגודל הגדול שלהם. זהו אחד הגזעים הגבוהים ביותר כיום. בכל תנועה של ציפורים אלה מורגשים כוח וכוח. בנוסף, הפלומה השחורה שלהם נראית מרשימה מאוד על רקע מסרק פטל ענק ותנועות אוזניים לבנות.
להלן תיאור קצר של הגזע ומאפייני המראה של תרנגולות צרפתיות:
- הראש גדול, רחב למדי.
- המשטה גבוה, בצורת עלה, עם שיניים בולטות, עומד ישר או נופל לצד אחד.
- העגילים מוארכים וגדולים.
- סקאלופ, עגילים ופני גוון ארגמן בהיר.
- תנוכי האוזניים גדולות, סגלגלות, לבנות, מנוגדות לפנים הנוצות השחורות והפנים הארגמניות של תרנגולות ותרנגולים.
- העיניים גדולות, אקספרסיביות, חומות עם גוון אדום.
- הצוואר מוארך, מפותח היטב.
- הגוף חזק ושרירי.
- הגב מורחב, נוטה מעט לאחור.
- הכתפיים בולטות בינונית.
- הכנפיים מקבילות לגב, לחוצות בחוזקה לצדדים.
- הבטן קמורה
- הירכיים חזקות, מפותחות מאוד.
- כפות צבעוניות עבות, גבוהות, כחולות לילך.
- הפלומה היא כתמים שחורים, חומים או חומים כהים מותר, בתרנגולים - גוון ירוק.
החסרונות של תרנגולות גזעיות נחשבות כהפרות של פרופורציות הגוף, גובהן ומשקלן הקטנים, נוצות בצבע שונה, למעט הכפות הרגילות, כפות אפורות. הדמות של ברסיו רגועה יחסית. הם לא אגרסיביים, אבל מאוד פעילים וסקרנים. כל הזמן הם מסתובבים בחצר, מחפשים בעלי חיים קטנים ודגנים, בוחנים את כל הסדקים. תרנגולות ותרנגולים אינם עפים, מכיוון שמסתם גדולה מדי.
פרודוקטיביות גזע
תרנגולות ברבסייר הן מגוונות, עבור תכונה זו הם מוערכים על ידי החקלאים כבר יותר מעשור. הם אומרים כי גידול הציפורים הללו עזר לחקלאי עופות צרפתי להרוויח הון כזה שהוא הצליח לקנות לעצמו טירה ישנה. מומלץ להתחיל ציפורים כאלה במשקי בית פרטיים ובמשקים קטנים, שם ניתן לספק טווח חופשי.
מאפייני הפריון והמדדים העיקריים בתרנגולות הם כדלקמן:
- גידול התרנגולים הוא 70 ס"מ, של נקבות - 60 ס"מ.
- משקל הזכרים הוא 4.5 ק"ג ויותר, נקבות - 3.5 ק"ג ועוד.
- מספר הביציות בשנה הוא 160-200 ביציות.
- המסה של ביצה אחת היא 75-90 גרם.
- תרנגולות מתחילות לשכב בגיל 5.5-6 חודשים.
לבשר של תרנגולות ברבסיאר יש גוון אדום ספציפי והוא טעים מאוד. זה מוערך על ידי גורמים מכל העולם. זכרים יכולים לעלות במשקל עד 14 חודשים, ולתרנגולות - עד 12 חודשים. הביצים גדולות מאוד, אפילו עם ייצור ביצים ממוצע, משקלן הכולל שווה למשקלן השנתי של ביציות ממיטב גזעי השכבות. הפריון משתנה מעט לאורך כל השנה. תרנגולות ממהרות אפילו בזמן התכה ובקור קור בחורף. לשם כך עליכם לספק לחיות מחמד תאורה לפחות 12-14 שעות ביממה.
תרנגולות עמידות בפני מחלות רבות, שיעור ההישרדות של עופות צעירים ובוגרים הוא גבוה מאוד. הם סובלים בצורה מושלמת רטיבות, מכיוון שהם גודלו באזור עם לחות גבוהה. הצטננות גם לא נוראה לתרנגולות ואינה משפיעה על התפוקה שלהן.
יתרונות וחסרונות של הגזע
כמו לכל גזע אחר, לתרנגולות ברבסיאר יש מספר יתרונות וחסרונות, למרות שהיתרונות עולים על כך, אחרת הגזע לא היה שורד לידה שנייה. היתרונות של מגוון זה כוללים:
- האיכות הגבוהה ביותר של מוצרים, ובמיוחד בשר.
- ביצועים טובים בעסקי הביצים והבשר.
- חסין למחלות.
- סובלנות לכל אקלים, במיוחד לחים.
- אחוז גבוה של הישרדות אפרוחים.
- מראה יפה.
לגזע הצרפתי יש גם חסרונות. תרנגולות הן תרנגולות גזע גרועות, ולכן לעיתים קרובות יש צורך בחממה בכדי לגדל אותן. תרנגולות נודדות במשך זמן רב, דורשות חימום ארוך. גובה גבוה יכול לגרום למחלות במפרקי הרגליים. עם הגיל, איכות בשר העוף יורדת, ולכן מומלץ לשלוח תרנגולות לשחיטה לא יאוחר מ- 2-2.5 שנים.
תכונות של תחזוקה והאכלה
הגזע של תרנגולות ברבסיאר די יומרני. התוכן צריך להיות רק עם הליכה. בתים סגורים וכלובי גזע אינם מתאימים. לא ניתן ליישב לא יותר משלושה אנשים על שטח של 1 מ"ר. קנים מסודרים בגובה 40-50 ס"מ בשטח של 40-45 ס"מ. צריך להיות קן אחד ל 10-15 תרנגולות. המלטה עשויה קש רגיל או שבבים, מעורבב עם אפר עץ או סיד מתוק. הם משנים אותו באופן חלקי, מסירים רק את השכבה העליונה.
הלול צריך להיות מאוורר היטב ומואר היטב, החימום הוא לא חובה. חשוב לוודא כי אין טיוטות בחדר, וכי המצעים תמיד יבשים: זה יעזור להימנע מבעיות בכפות בתרנגולות ובתרנגולים. אזור ההליכה מרווח. הגדר לא צריכה להיות גבוהה, שכן תרנגולות כמעט ולא עפות. אתה יכול לזרוע דשא באתר, זה יאפשר לך לחסוך בעדכון בעתיד.
אתה צריך להאכיל תרנגולות של ברבסיאר 4 פעמים ביום, בהחלט לפי השעה. בקיץ מחצית מהתזונה מורכבת מדשא טרי, צמרות וירקות. בחורף יש לתת יותר תבואה. בלילה הם תמיד מוזנים במזון עתיר קלוריות: שיבולת שועל או תירס. מחית רטובה ניתנת להאכלה שנייה או שלישית. רצוי לכלול בתזונה מזון עשיר בחלבונים: הפוך, מרק בשר, פסולת דגים או בשר, תולעי דם, תולעי אדמה. בחודשי הקיץ, התרנגולות מוצאות רבות מהמוצרים הללו בעצמן.
גזע הברבסיאר גבוה מאוד. כדי למנוע עצמות וכפות לסבול מעומס כזה, חייבת להיות כמות מוגברת של מינרלים בהזנה. עדיף לתת מתחמים מוכנים מבית מרקחת וטרינרית. אתה יכול להחליף אותם בכמות מספקת של גיר, קליפות, חצץ, מלח שולחן, ארוחה בשרית ועצמות או ארוחות דגים, עשירות בסידן וזרחן. בחורף ובאביב, עופות ניזונים מוויטמינים מקדמים, המגדילים את ייצור הביציות.
תרנגולות מגדלות
תרנגולות ברזיז הן אמהות ותרנגולות רעות, ולכן עדיף לסמוך על ביציות של נקבות מגזעים אחרים או לבקוע את התרנגולות בחממה. בכל שיטה, תוכלו לקבל צאצאים בריאים וטובים. שיעורי ההתרסקות ושיעור ההישרדות של תרנגולות מגיעים ל-98-100%. כשאתה מאכיל ומגדל בעלי חיים צעירים, עליך להקפיד על הכללים הבאים:
- תרנגולות נודדות באיחור, לכן לא ניתן לשחרר אותן בחוץ עד שהן מגיעות לגיל 3-4 שבועות. יש לשמור עליהן בחום בטמפרטורה של 28-32 מעלות צלזיוס.
- האפרוחים צומחים מהר מאוד, מה שמעמיד לחץ רב על העצמות והמפרקים. תוספי מינרלים כלולים בתזונה מהימים הראשונים, עדיף לקנות תוספות מוכנות.
- כדי להבטיח צמיחה יציבה, האכלה חייבת להיות מספקת. בימים הראשונים נותנים לתרנגולות ביצה מבושלת, גבינת קוטג 'עם הרבה ירקות קצוצים, תירס, שיבולת שועל ושעורה. בסוף השבוע הראשון מחוברים ירקות מבושלים.
- כדי למנוע מחלות, יש לחסן את כל האפרוחים בגיל 8 שבועות. לוח הזמנים ורשימת תכשירי החיסון לא יהיו שונים מאלה המשמשים בגזעים אחרים.
כמה עולה ביצת בקיעה, תרנגולות ותרנגולות ברבסיגר בוגרות? זן זה די יקר. מחיר ביצה הוא 100-200 רובל. תרנגולות יומיות יכולות לעלות 250-350 רובל ועוד. מחיר התרנגולות החודשיות הוא 600-800 רובל, והתרנגולות והתרנגולים הבוגרים הם 1500-2000 רובל. אם אתה עוסק באופן מקצועי בגידול ברבזייה, מוצא מקומות למכור בשר וביצים (בעיקר מסעדות או חנויות יוקרתיות עם מוצרים בלעדיים), אתה יכול להרוויח כסף טוב על הגזע הצרפתי.