עופות גינאה ברודרים מגדלים יותר ויותר על ידי חוות פרטיות לגידול ביתי.
עוף גינאה
גזעי עופות גינאה
כיום, עופות גינאה ברוסטה הפכו לעופות פופולריים בגלל שיעורי הייצור הגבוהים שלהם ושיעורי ההישרדות הגבוהים שלהם.
עד לרגע הטיפוח למטרות חקלאיות, הרובוטים עם עופות גינאה לא היו ידועים מעט. מאבות אבותיהם האפריקאים הם קיבלו מערכת חיסונית יציבה, נעשו פוחדים וזהירים, ובאותה עת רועשים וידידותיים לבני אדם ובעלי חיים אחרים. יש להם בריאות טובה, בירושה ברמה הגנטית, ציפורים כמעט ולא חולות. הם מסוגלים להסתגל במהירות לתנאי מחיה חדשים, הם סובלים גם באקלים חם וגם קר.
לא רק המראה הדקורטיבי, אלא גם הפרודוקטיביות החקלאית של עופות גינון ברודים הוערכה על ידי תעשיית העופות הביתית במאה ה -18. עופות התפרסמו בקרב הטבחים בגלל הבשר הטעים שלה.
כיום, תעשיית העופות החקלאיים הרוסיים, גידול עופות גינון מתבצעת בכמה סוגים:
- המפורסם ביותר הפך לציפור המנומרת האפורה, שנקראה כך בשל צבעה, המכונה גם צרפתית,
- אוכלוסייה קטנה של עופות גינון ברדיים שגודלו ברוסיה היא של הגזע הכחול, אשר בולט בזכות חסינותו היציבה כנגד מחלות עופות רבות, כולל לוקמיה, אך המספר הקטן נובע מכדאיותן הנמוכה,
- תריסי זיגורק עם חזה לבן הופיעו כתוצאה ממעבר עם נציגי תרנגולות, הם מתוארים כמרופפים ורפויים בצליבה, עם שדיים לבנים, והם קיבלו טעם מתרנגולות,
- עופות גינאה לבנים סיבירי החלו להיות מוכרים בגלל הסיבולת שלה, העולה על נתוני כל הברדודים האחרים, אך לעיתים רחוקות הם מגדלים בגלל תפוקה נמוכה,
- עופות גינאה קרמיים עם קרם ראש אפור הם נדירים מסוגם; הם מביאים את כמות הייצור הנמוכה ביותר מכל סוג של עופות גינאה ברדיפות והם נחותים מכל השאר בפרופורציות.
על טיגני ברזל עופות צרפתיים
גידול עופות גינאה עם גרגרי ברדייה בצבע אפור מנומרים בבית התאפשר הודות לבחירה הגנטית של טווילרים עם גרגרי ברד אפורים, מכיוון שגזע עופות הגינון הברוויליים יליד צרפת. כתוצאה מעבודות גידול הופיעו ציפורים גדולות: מבוגרים מגיעים למשקל של 3.0 ק"ג. בין מאפייני הגזע העיקריים של הצרפתים ניתן לציין את הדברים הבאים:
- ראש קטן בצורת אליפסה, חסר פרופורציות בגודל גוף גדול על צוואר מוארך דק,
- המקור בולט בצמיחה חרמנית כחולה,
- בצד הראש יש עגילים שנראים כמו עגילי הודו,
- הזנב הקטן כלפי מטה,
- מסת שריר בצבע כהה מופיעה דרך העור הדק,
- כנפיים עם שרירים מפותחים למדי.
מאפיין אופייני לתיאור הצרפתים הוא צבע הנוצות שלהם: אפור בכתמים קטנים לבנים.
התיאור של עופות גינאה מצרפתיים מפנה ציפורים אלה לכיוון הבשר, מכיוון שבתוך זמן קצר הם נותנים עלייה גדולה בבשר התזונה. עם זאת, עופות גינאה מצרפת יכולים להתהדר גם במספרים לא מעטים של ייצור ביצים: עד 150 חתיכות בשנה, בעוד שכל ביצה שוקלת 50 גרם.
עופות גינאה מצועצעים בצבע אפור מנומרים מסוגלים לעוף ולהתגבר על מכשולים, ולכן, כדי למנוע עזיבת מקומות מגוריהם והליכה, גוזרים עופות גינאה צרפתיות.
בשר עופות צרפתי דומה בטעמו למשחק בר והוא מכיל כמות קטנה של המוגלובין. בגלל היעדר שכבת שומן, צבע הפגר הוא בעל גוון כחלחל, אך במהלך הבישול הוא משתנה לצבע בהיר יותר, בדומה לצבע של בשר עוף.
עקרונות שמירה על תנורי ברזל חזירים
גידול תעשייתי של עופות גינאה ברוסיה אינו מפותח מספיק ביעילות. בין המאפיינים השליליים של גידול עופות ותחזוקה של עופות אלו, נציין עלייה בעלות הייצור עקב משך תהליך ההאכלה.
אם נשווה את מדדי התפוקה של סוגים שונים של עופות גינאה בשריים, מאפייני ההשוואה לפי מספר יהיו כדלקמן:
- הקו העליון תפוס על ידי הקו הצרפתי, מייצר עד 135 ביצים בשנה ומגיע ל 2.5 ק"ג בעשרה חודשים,
- עופות גינאה כחולים צמחיים צומחים לאותה גיל עד 2.0 ק"ג ומסוגלים להביא עד 120 ביצים בשנה,
- ציפורים סיביריות יכולות לגדול עד 1.8 ק"ג עם ייצור ביצים של עד 150 ביציות, ותופס את המקום השלישי בפריון בקרב מינים נפוצים של עוף גינאה ברוילר,
- עופות זגורסק יכולים לייצר עד 1.8 ק"ג בשר כשהם מגיעים לגיל עשרה חודשים ועד 140 ביצים בשנה,
- תנורי וולגה הם החמישיים מבחינת הפריון, עולים במשקל תוך 10 חודשים עד 1.6 ק"ג ובעלי ייצור ביצים עד 115 חתיכות,
- עופות גינאה שמנת משלימים את המעגל מבחינת הפריון, עולים במשקל לא יותר מ- 1.5 ק"ג ומחלקים לא יותר מ -110 ביצים בשנה.
גידול ברדייה של עופות גינאה בחווה פרטית מבוסס על מספר תכונות:
- הציפור משיגה את קצב הגידול הגדול ביותר עם מצעים מאורגנים ונוחים,
- עופות המורגלים בחופש דורשים לעצמם מרחב גדול, שיעור נטיעת עופות גינאה אינו עולה על 10 צנרת לכל 1 מ"ר. M,
- ברדלים מוחזקים בתאים מגודרים, שכל אחד מהם לא מכיל יותר מ -400 אפרוחים.
לצורך גידולם והתפתחותם המלאה של תנורי ברד עם חזיר ניסיונות, חשוב לספק להם את היכולת לנוע בחופשיות, שכן פעילות גופנית נותנת תנופה לעלייה אינטנסיבית במשקל.
תנור עופות גינאה נוטים להיות צפופים, מה שמוביל לנוכחות של רעש מתמיד במקומות בריכוזם. כששומרים על עופות גינאה ביתיות, לא נצפה ריח מתמשך, בדומה לזה של גזעי עוף.
פגרי עופות גינאה צרפתים. עוף גינאה. LPH "בית מילקין"
עוף גינאה ברזל // תחזוקת עוף הגינאה שלי // החווה שלנו
עוף גינאה בחווה של ולנטין סוקורב
מנת מזון וגידול
עבור עופות ברדודים בתהליך שמירה וגידול, מנת מזון ראויה, המשמשת בתנאים של גידול עופות. זה אפשרי בגלל הדמיון הפיזיולוגי של עופות. בתזונה של גזעי הקיסר משתמשים בתבואה, בהזנה מורכבת, הם מוזנים בקטניות בתוספת ארוחת דגים. הכללתם של קומפלקסים מינרלים ותוספת של פיתיונות מזינים לתזונה של עופות גינאה תלויה באזור גידולם ותחזוקתם, כמו גם בגזע העופות.
בתהליך גידול עופות גינאה, חקלאים רבים נוטים להשתמש בהם באנטיביוטיקה למטרות מניעה.
עופות גינאה צעירות בוקעות כשגידול ברדלים בחממות מלאכותיות, מכיוון שציפורים ביישניות מטבען אינן מסוגלות לספק טיפול רב לצאצאים כנדרש בעת גידולם. בתהליך הדגירה, המבוגרים עוזבים כל הזמן את הקנים שלהם ומשאירים ביצים.
התקופה הקיימת מבחינה כלכלית לגידול ושמירה על עופות גינון ברודים היא לא יותר משלושה חודשים. יתרה מזאת, זה הופך ללא רווחי לגדל בעלי חיים צעירים בגלל עלויות בלתי מוצדקות למנת מזון ותחזוקה, מכיוון שאדם בוגר משעה את עוצמת העלייה במשקל, תוך שמירה על הרוך היקר בבשר.