אחד הזנים הפופולאריים ביותר של עגבנייה פוזטה חאטה מצא את הצרכן שלו בגלל קלות הגידול שלו, שיעורי תשואה גבוהים, הבשלות מוקדמת ואיכות שמירה טובה. ירקות טעימים גודלו לא רק על ידי אנשי מקצוע, אלא גם על ידי גננים רגילים.
מגוון עגבניות פוזטה האטה
על מגוון פוזאטה חאטה
עגבניות פוזאטה חאטה, שגדלו על ידי מגדלי החברה החקלאית עליטה, אפשריות לגידול לא רק בחממה, אלא גם בשדה הפתוח. זן העגבניות המבשיל המוקדם הזה כולל שיחים בלתי מוגדרים עד לגובה של כמטר וחצי. המין בעל הניב הגבוה בעל עלווה מתונה למדי, נוצר על ידי לוחות עלים פשוטים בגודל בינוני בצבע ירוק כהה, ומערכת שורשים חזקה. עד חמש עגבניות בדרך כלל מבשילות על מברשת אחת.
המאפיינים הכלליים של תפוקת העגבניות פוזאטה חאטה מסתכמים ב-10-11 קילוגרם למ"ר שתילת עגבניות. יש גננים שקצב תשואה גבוה יותר - עד 15 קילוגרם למ"ר.
הפירות של תרבות הירקות פוזטה חאטה הם בעלי תכונות אופייניות משלהם:
- בתצלום ובתיאור, עגבניות פוזאטה חאט בולטות בצורתן האגסית עם עיגול בולט וצבע אדום עם גוון לא בהיר, מעט עמום,
- משקל העגבניות נע בין 200 ל -350 גרם,
- מהתצלום נראה כי צלעות אופייניות נצפות באזור הגבעול,
- הגלידה יציבה, אך לא קשה.
העגבניות מתוקות מאוד לפי הטעם, ללא נוכחות של מרכיב חומצי, לא מימי, עם כמות קטנה של זרעים. אינדיקטורים גדולים לתוכן סוכרים וחומצות אמינו מאפשרים להשתמש בהם במזון לתינוקות.
ירקות בשלים כאשר מגדלים אותם באופן תעשייתי הופכים לחומרי גלם למיצים ורטבים. ביקורות של גננים על השימוש במגוון בשימוש ביתי טוענים כי הוא טוב להכנת מגוון כלים, כולל לצריכה טרייה ולשימור.
תכונות של נביטת שתילים
סוג זה של ירק מגדל בדרך כלל על ידי שתילים. זרעים מתחילים להיות נטועים בראשית האביב, בסביבות תחילת מרץ. במקרים מסוימים גננים מעדיפים לטפל בזרעים עם ממריצים צמיחה. עבור עגבניות מתאים תערובת של אדמת גן מדוללת בחומוס.
העומק החיובי ביותר לשתילת זרעים הוא מרחק של לא יותר משני סנטימטרים מהשטח.
המיכלים עם הזרעים הזורעים של הזן מונחים במקום חמים, שם הם נשארים עד להופעת הקלעים הראשונים. עם הופעתם של נבטי העגבניות הראשונים, מכילים מיכלים עם שתילים במקומות בהם נופלת אור שמש בהיר. השקיה צריכה להיות מתונה, תוך שימוש במים חמים בטמפרטורת החדר. עם הופעת עלים, השתילים מתחילים לצלול וממשיכים להזנה מן המניין עם מתחמי מינרלים.
השתלה ותנאי גידול
שמור על מרחק נאות בעת השתילה
יש צורך לשתול שתילים מזן העגבניות פוזאטה חאטה בתחילת המחצית השנייה של מאי - בתחילת יוני, כאשר שכבת האדמה מתחממת. מומלץ לכסות לראשונה את הצמחים הנטועים באדמה פתוחה. כאשר שותלים מגוון ירקות באדמה מוגנת, ניתן להפחית את תקופת ההשתלה 1-2 שבועות. צפיפות השתילה של עגבניות היא לא יותר מ- 3-4 שיחים למטר אדמה.
ירקות מסוג פוזאטה חאטה מקבלים האכלה לטובה. דשנים מינרליים מורכבים, המיושמים לפחות 2-3 פעמים בעונת הגידול, יעילים במיוחד לגידול הזן ולהגברת הבשלות מוקדמת של הפירות.
בין החסרונות של הזן, ביקורות על עגבניות פוזטה האטה לא מצביעות על הצורך ליצור שיחים ואת מדויקות שכבת האדמה. אותם גננים מקצועיים שכבר נטעו עגבניות מסוג זה מנסים לגדל שיחי עגבניות בגבעול 1 או 2, ומנתקים את בני הצעד לאחר המברשת הראשונה. בסך הכל, בכדי להבטיח תשואה גבוהה יותר, מומלץ להשאיר לא יותר מ- 8 מברשות על הצמח כולו. כך שהשיח לא צומח בגובהו, הוא מוגבל על ידי צביטה של מקום הצמיחה. שיחים שגדלו בצורה משמעותית גובהם מחוברים למוטות (טרליזות), והמברשות עצמן מחוברות אליהן בתהליך הבשלת פירות כבדים כבדי משקל. כיצד ניתן לטפל נכון בשיחים ניתן למצוא בתמונה ובווידיאו.
בין התחבושות המינרליות, ביקורות של גננים על עגבניות פוזאטה האטה ממליצות על מולין מדולל או על גללי ציפור.
השקיית הצמח מומלצת במים חמים, לסירוגין עם התרופפות. האכלה מינרלית מתבצעת פעמיים בחודש. סופר פוספט המומס במים יכול לשמש כרוטב עלים.
טיפול ואחסון
הטיפול בעגבניות פוזטה חאטה הוא די פשוט, שמובטח בגלל עמידות העגבניות למחלות ומזיקים. כאמצעי מניעה, גננים משתמשים בתמיסה של מנגן או גופרת נחושת בריכוז חלש. כדי להימנע ממראה של ריקבון שורש, נעשה שימוש בכריתת חומוס או כבול, אולי קש.
העגבנייה שתציף אתכם בבציר! פוזאטה האטה!
עגבניות פוזטה האטה, קיץ 2017
זני העגבניות הכי טעימים! בז פרגרינה ופוזאטה האטה!
בין המזיקים הנמצאים לעתים קרובות בצמח ניתן למצוא את גפן הלבן ואת קרדית העכביש, כנגדה משתמשים בקוטלי חרקים.
זן העגבניות Puzata Khata מתאים לגידול בכל אזור שהוא. היבול שנקטף נשמר היטב ושומר על מראהו במהלך ההובלה. ניתן לקצור ירקות הן במהלך הבשלות הפיזיולוגית והן הטכנית. במקביל, העגבניות הירוקות של פוזטה חאטה מבשילות במהירות בטמפרטורת החדר.