כל גנן יכול להיות גאה בבצירו כאשר עגבניות טעימות מסוגים שונים מאדימות על מיטותיו. תשואת העגבניות מושפעת מגורמים רבים - תנאים טבעיים, טיפול נאות בגידול המעובד, מאפייני הזן הנבחר. לפיכך, אגרונומים רבים מעדיפים לרוב לשתול עגבניות זרעיות יומרות כדי להשיג את התועלת המרבית מהיבול מבלי שיהיו בעלויות כספיות גדולות וצרות אגרונומיות. אבל גננים אמיתיים - חובבים, שלא חוששים מקשיים, גדלים במיטות זנים ייחודיים של עגבניות לארצנו. אחד מאלה נחשב לעוגת הפלמינגו הוורודה.
פלמינגו ורוד עגבניות
זן זני של פלמינגואים ורודים, הגדלים בארצנו. עגבניות הפלמינגו הוורודה זכו לפופולריות רבה במיוחד בחלק הצפוני של אזור הקווקז, שם הוא מעובד זמן רב, בזכות התנאים הטבעיים האופטימליים. גננים מנוסים טוענים כי ניתן לגדל זן זה הן בחממות והן בשדה הפתוח. על שטחה של הפדרציה הרוסית, עגבנייה זו מגודלת באופן מושלם בחלק המרכזי (אזורי טולה, ריאזאן, ולדימיר וקלוגה), באזור וולגה ובחלק הדרומי (שטחי קרסנודאר וסטרופול, מחוז וולגוגרד, רוסטוב). המדינות השכנות - מולדובה ובלארוס - מציגות שיעורי יבול גבוהים.
המראה של זן הפלמינגו הוורוד
עגבניות הפלמינגו הוורודה הן אחד משלושה זנים אפשריים - העגבנייה הנפוצה. על פי הסיווג המקובל, העגבנייה שייכת לקבוצה הבלתי מוגדרת מטבעה של גידול וענפי גזע. על שער הגבעול יש שערות בולטות. קוטר הגבעול קטן יחסית. בשל שבריריותו במהלך היווצרות הפרי והבשלה, גזע הצמח שוכב על האדמה תחת משקלו האישי. אם ניקח בחשבון את הביקורות והדעות הרבות של אגרונומים מקצועיים, אז כולם ממליצים לקשור את השיחים על גבי תמיכה מוצקה העשויה יתדות או ביריות מיוחדות.
לצמח זן הפלמינגו הוורוד אין מגבלה בצמיחה צמחית חזקה (מצוין הגובה הניתן לגובה של מעל 2 מטר). גם בתקופת הפרי הגבעול אינו מפסיק לצמוח. לכן ההמלצה הטובה ביותר תהיה לגדל זן זה בחממות.
מערכת השורשים שייכת למערכת הליבה. השורשים מתפשטים מתחת לאדמה במרחק של לא יותר מ- 30 ס"מ, מה שמאפשר לשתול את השיחים קרובים זה לזה. עלי הזן, כמו רוב הזנים, הם בעלי צבע ירוק בולט, מגולף. סידור העלים על הגבעול חלופי. כל עלה שני או שלישי תוחם תפרחת. בבחינה מדוקדקת יותר של העלה, ניתן לראות שהוא מורכב מכמה lobules או מכונה פסים פופולריים. גננים מנוסים ציינו תצפית מעניינת: בצמח בריא העלים מפותלים בשעות היום, ואילו בלילה, להפך, הם מישרים. התפרחות של עגבניות פלמינגו ורודה הן פשוטות, הציר המרכזי אינו מסתעף.
פרי זנים
לפני שאתה רוכש סוג עגבניות בעל צמיחה נמוכה לגידול, כדאי שתכיר את עצמך בפירוט את המאפיינים של פלמינגואים ורודים, יש ללמוד את התיאור, תמונות, לקרוא ביקורות של גננים אחרים. זרעי עגבניות מזני הפלמינגו הוורודים נבדלים על ידי נביטה טובה. הזרעים הם לא יקרים ונמכרים כמעט בכל חנות גנים. עגבניות הפלמינגו בשלות בינוניות.
בגרות סחירה של הפרי נוצרת בערך 90 יום בתנאים אגרונומיים נוחים מרגע השתילה. במקרים מסוימים, הבשלות של העובר נוצרת מעט מאוחר יותר. על פי הסטטיסטיקה, התקופה הממוצעת של הבשלת הפירות מהקלעים הראשונים היא 110 יום. מחקרים שנעשו על ידי אגרונומים הראו כי התשואה של עגבניות פלמינגו זן היא 25 עד 40 טון לדונם חקלאי.
המאפיינים העיקריים של העובר
מהתיאור עולה כי העגבנייה היא פרי גדול ובשרני. משקל העגבנייה יכול להשתנות בין 150 ל -400 גרם. הצורה אליפסה, מוארכת מעט, דומה לשזיף עם זרבובית. צבע הפרי אחיד, בדרך כלל ורוד או ארגמן. הרוויה והבהירות של העגבנייה תלויה ישירות בתנאים בהם גדל הצמח. פרי לא בוגר הוא בצבע ירוק רגיל, ולפירות לא בוגר יהיו כתמים של גוונים ירוקים באזור הגבעול.
הפירות גדולים וטעים מאוד
ניתן להסירם בקלות אם העגבנייה נשמרת בחדר מחומם לזמן מה. עיסת הפרי של עגבנייה היא בצפיפות בינונית, עסיסית מאוד, עם טעם עגבניות בולט. פרי בשל מכיל מספר קטן של זרעים הנמצאים בכמה תאי פרי (בין 2 ל 6, תלוי בגודל פרי העגבנייה).
איכויות טעם
הזנים של עגבניות פלמינגו ורודות נחשבים למתוקים, מאפייני הטעם שלהם יועריכו על ידי כל גורמה. בהשוואה לרוב הזנים הדומים, הוא מעודן ומתוק בהרבה. מושלם להגשה רעננה וחיוני לשימור. בגלל גודלו הגדול, קשה מאוד לסובב ירק כזה לצנצנות לחלוטין. אבל עקרות בית מיומנות נוקטות בטריקים קולינריים ומכסים את הפירות הטעימים לחורף, חותכים אותם לחתיכות בינוניות. עגבניות פלמינגו ורודות משמשות בסלטים חורפיים. זן זה אינו מתאים במיוחד כבסיס לרסק עגבניות או מיץ, מכיוון שצבע המוצר הנוצר הוא חיוור ורחוק מאדום.
יתרונות פלמינגו ורוד עגבנייה
- עגבניה מסוג זה בעלת רמת עמידות גבוהה למחלות הפוגעות בצמח. גנטיקאים הצליחו להשקיע בסוג זה עמידות גבוהה לחיסון למחלות כמו מצוקה מאוחרת, נזק כתוצאה מפטריות ומיקרואורגניזמים פתוגניים. טיפול מונע קבוע בשיחים עם חומרי הגנה רק יעצים את עמידות הצמח.
- פלמינגואים ורודים יכולים לסבול בקלות גורמי אקלים שליליים. טמפרטורות נמוכות יותר, בצורת ולחות אוויר נמוכה בקיץ לא ישפיעו מאוד על איכותו וכמותו של יבול הגן הזה.
- הפירות גדולים וטעימים, ניתן לאחסן אותם זמן רב לאחר הוצאתם מהשיח (כחודשיים). עגבנייה סובלת הובלה היטב בגלל עורה החזק והמבנה הצפוף שלה. המאפיינים החיוביים הללו הופכים את הפלמינגו הוורוד למוכר רווחי.
- עגבנייה מזן זה מגדלת באזורים רבים במדינתנו, מה שהופך אותו לרב תכליתי. בנוסף, אין מגבלות על בחירת האדמה: חממה ושטח פתוח מתאימים באותה מידה לגיוון.
- מאפייני טעם מעולים ומגוון רחב של שימושים בבישול.
חסרונות של מגוון הפלמינגו הוורוד
יש לציין שלזן עגבניות הפלמינגו הוורוד אין מאפיינים שליליים בולטים. יש רק ניואנסים קטנים שכל גנן שמחליט לשתול פלמינגו ורוד צריך לדעת עליהם. בהשוואה לרוב גידולי העגבניות, לזן המתואר אין תפוקה גבוהה.
- התשואה הממוצעת משתנה בין 5 ל 12 ק"ג עגבניות לכל מ"ר.
- אחסון מוגזם של פירות יכול להוביל לפיצוח והידרדרות של הפרזנטציה.
- כמה זרעים נראים על חתך העגבנייה.
כללים אגרוטכניים לגידול עגבניות
כדי לא להידפק ולקבל את כל היתרונות מהמגוון, עליכם להכיר את הכללים המומלצים לגידול וטיפול בצמח. עדיף להתחיל לשתול עגבניות בצורה סטנדרטית - על ידי ישיבה. מומלץ מראש להכין אדמה המתאימה לתרבות זנית, מיכלי עץ או פלסטיק (חתיכה או כללית), לעבד את הזרעים שנרכשו (כמניעה נגד מחלות והתקשות). זריעת זרעים צריכה להיעשות בסוף מרץ - תחילת אפריל. ניתן לכסות את המכולות בניילון נצמד כדי להשיג אפקט חממה. יש לצלול שתילים כאשר מופיעים 2-3 עלים. הטמפרטורה בחממה נשמרת על 25 מעלות, מכיוון שצמחים צעירים לא בשלים חוששים ממזג אוויר קר.
במהלך כל תקופת נביטת הזרעים, יש צורך לארגן השקיה מוסמכת ותאורה לא בהירה במיוחד. נטיעה באדמה מתבצעת לאחר חודשיים מרגע הופעתה. האדמה שנבחרה חייבת להיות פורייה, ולכן מומלץ למרוח מספר דשנים על האדמה לפני השתילה. המרחק בין שיחים בשורה צריך להיות מ- 35 ס"מ, ובין שורות - מ- 60 ס"מ. יש לבצע 2-3 פעמים רוטב עליון עם דשנים מורכבים, שהומסו בעבר במים חמים. יש ליצור את הגבעול ההולך וגובר ללא הפסקה בעזרת יתדות או ביריות.
מה אהבת את העגבנייה הוורודה של פלמינגו במחצית הראשונה של הקיץ
פלמינגו ורוד עגבניות. לחפש
כדי להגדיל את התשואות ולהאיץ את הבשלת הפירות, עדיף להיפטר מבני צעדים נוספים על הצמח. אידיאלי לשמור 5 עד 6 מברשות לכל בוש. אם מופיעים כתמים צהובים או חומים על עלי הצמח, מומחים מנוסים ממליצים להוסיף דשנים מינרליים ואורגניים נוספים לאדמה. השקיה מתבצעת בצורה הטובה ביותר בשעות הערב או בשעות הבוקר המוקדמות. עגבניות לא אוהבות מים קרים, ולכן עדיף להשאיר את המים שנאספים בבוקר בחביות ברזל כך שיתחממו במהלך היום ולהשתמש בהן להשקה בערב. תוך שמירה על הכללים האגרוטכניים הללו, באמצע אוגוסט תוכלו לטעום את העגבניות הראשונות של זן הפלמינגו הוורוד.