תרבות העגבניות השתנתה מאוד במהלך השנים האחרונות. העובדה היא שגננים ביתיים חדלו "לרדוף" אחר תשואות השיא, ומעניקים עדיפות רבה יותר לאיכות הפירות שגדלו. בחיפוש אחר עגבניה יפה וטעימה הנחוצה לגנן, תוכלו לשים לב למגוון אקזוטי - עגבנייה מור שחור.
מאפייני עגבניות מובר שחור
על פי ביקורות רבות, למגוון זה יש טעם מעודן. בנוסף, הצבע הלא שגרתי של עגבניות יפתיע אדם. פירות עגבניות המור הם בורדו.
מאפייני עגבניות הבור השחור
Black Moor הוא זן עגבניות באמצע העונה. אתה יכול להסתפק בפירות מתוקים טעימים תוך 120-125 יום לאחר זריעת הזרעים. בנוסף, זן זה נותן תשואות טובות, ללא קשר אם הוא מגדל בשדה הפתוח או בחממה. העיקר לקחת בחשבון את כל התכונות של נטיעה וטיפול בצמח. אם נשקול ביתר פירוט את כללי הטיפול בזן העגבניות Mavr, תיאורו אומר שעגבניות יעטרו גם את הגן וגם את השולחן.
תיאור שיחי עגבניות
Black Moor הוא צמח קבוע למחצה, גבוה. כאשר מגדלים אותו בחוץ, גובה הגבעול המרכזי יכול להיות עד 1-1.2 מטר.
בחממה יש גם דגימות של מטר וחצי. המוזרות של זן זה היא שגם לאחר השלכת השחלות, גידולו של השחור השחור ממשיך לגדול באופן פעיל.
מספר המברשות יכול להיות עד 10 חלקים. כל אחד מהם מורכב מ- 7-12 עגבניות. מאפיינים אלה הופכים את השחור השחור למגוון מניב רב. בנוסף, הבשלת זיפים נוחה לאדם עצמו, מכיוון שייקח פחות זמן ומאמץ לקצור את היבול.
תיאור הפירות
התיאור הרשמי אומר שפירותיו של השחור השחור דורשים תשומת לב מיוחדת. העובדה היא שלעגבניות כאלה יש מאפיינים חיצוניים אישיים משלהם שקשה לבלבל עם זן אחר. אז עגבניות Black Moor הפופולריות ביותר בגלל התכונות הבאות:
- צבע חום בהיר;
- צורה מוארכת הדומה לשזיף;
- משקל קטן (עד 60 גר ');
- עור צפוף, לא ניתן לפיצוח.
פירות בצורת שזיף
אותם גננים שכבר גידלו עגבניות כאלה על חלקתם העריכו גם את מאפייני הטעם של זן העגבניות Black Moor. לפירות ה בורדו הקטנים יש מתיקות נעימה, עיסת עסיסיות רכה עם תכולה קטנה של זרעים.
יישום
ירק שנקטף משיח מתאים לכל יישום. עגבניות כאלה ניתן לאכול טרי או להכין למיץ בריא טעים, פסטה וכו '. וגודלו הקטן ונוכחות מתיקות נעימה הופכים את העגבנייה הזו לפופולרית לשימור. בנוסף, גננים מנוסים מייעצים לגדל שתילים רבים יותר, שכן אפילו תשואה גבוהה לא תמנע מאדם ומשפחתו לאכול במהירות, עם תועלת והנאה, לאכול את כל מלאי הפירות הקטנים של בורדו.
ביקורות על עגבניות Black Moor הן חיוביות בלבד. המגוון בשימוש בירקות, כמו גם מאפייני הטעם שלהם, הופכים את הזן הזה לאחד הטובים ביותר לגידול במדינה.
הדבר היחיד שכדאי לקחת בחשבון הוא מורכבות התחבורה. יש להעביר ולאחסן עגבניות בזהירות למרות עורם העבה והקשוח. הם מעוותים בקלות ובשל כך הם מאבדים את המצגת שלהם.
גידול עגבניות שחור עגבניות
טיפוח הבור השחור הוא בכוחם של לא רק גננים מנוסים, אלא גם אלה שרק "מכירים" את התכונות האגרוטכניות. רצוי יותר לגדל שתילים בעצמך. קשה מאוד למצוא שתילים מוכנים לשתילה בשוק, שכן מגוון כזה יהיה יקר בגלל האקזוטיות שלו. לכן האפשרות הטובה ביותר תהיה לקנות זרעים.
זורע זרעי הבור השחור
לפני שתתחיל לזרוע את זרעי הבור השחור, יש להקשיח אותם, לעבדם ולמיין אותם. פעולות הכנה כאלה מופחתות לצורך:
- חילוץ זרעים בקור (מספיק 1-2 יום במקרר).
- עיבוד בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן (לא יותר מחצי שעה). הזרעים שצפים לפני השטח ריקים, ולכן יש לתפוס אותם ולהשליך אותם.
- שטיפה תחת מים זורמים חמים וייבוש חומר השתילה.
עגבניות נזרעות במרץ. לשם כך מוזגים אדמה פורייה לסירים קטנים או לכוסות פלסטיק. עדיף להשתמש בתערובת אדמת שתילה מוכנה, שכמו זרעים ניתן לקנות בשוק או בחנות מתמחים. אדמת גן מעורבת בחומוס מתאימה גם היא.
הנחיתה עצמה אינה עמוקה. הזרעים נחפרים לעומק של לא יותר מ- 2 ס"מ מהשטח. לאחר השלמת הליך הזריעה מכסים את הסירים בפוליאתילן ומשאירים במקום חמים עד לנביטה.
טיפול בשתילים צעירים
הקלעים הראשונים מופיעים כבר 9-12 יום לאחר הזריעה. עם המראה שלהם, הפוליאתילן מוסר, ומכולות עם עגבניות עתידיות מונחות במקום שטוף שמש בבית - על אדן החלון או על המרפסת.
שתילים צומחים מהר מאוד
הטיפול בשתילים צעירים הוא פשוט. זה נובע רק להרטיבה שיטתית של האדמה במים חמים ומושקעים. גננים ממליצים להשקות לא יותר מפעם אחת תוך 3-4 ימים, או לשלוט במצב האדמה, הימנעות מיובש. שתילים צומחים מהר מאוד. תוך שבוע יכולים העלים הראשונים להיווצר על שיחים צעירים.
השתלה לקרקע פתוחה או לחממה
ביקורות על עגבניות Black Moor הן לרוב חיוביות. בחלק זה הדבר תקף גם לגידול שתילים ולקטוף אותם. בעיות בטכנולוגיה חקלאית נדירות ביותר. לדברי גננים, אתה יכול להתחיל להשתיל שיחים עם היווצרותם של 2-3 העלים הראשונים. עם זאת, נתונים כאלה הם "תקפים" רק באזורי האקלים הדרומיים, שבהם באפריל-מאי אין שום סיכון לצמצום פתאומי. להמשך עדיף להתחיל לקטוף לא לפני 50 יום מרגע הזריעה.
לאחר שהוקצה מקום ברחוב או בחממה, יש לקחת בחשבון את השתילה הנכונה של השיחים. מכיוון שהמור השחור הוא צמח גבוה, מומלץ לגננים לסדר עגבניות בשיעור של לא יותר מ- 2-3 שיחים למטר מרובע. ההשתלה עצמה הולכת כך:
- חורים נחפרים.
- בתחתית כל חור מניחים כפית אפר עץ.
- הזרקו שתילים.
- השקה את השיחים מתחת לשורש בכמות קטנה של מים מיושבים חמים.
אל תשתמש במים קרים להשקיה. שתילים צעירים עלולים למות מבלי להתחזק אף פעם. לכן יש להכין מראש מיכל מים גדול ולהניח אותו בשמש. בנוסף, אדם יזדקק לאספקה כזו של רטיבות בטיפול עתידי בשיחי ה- Mavr השחור.
תכונות של טיפול בעגבניות
כאשר גדלים באדמה פוריה וחמה, שתילים צעירים יתעצמו במהירות ויתחילו לצמוח באופן פעיל. הגנן צריך לפקח על מצבה ולהתערב מייד ביצירת שיחים גבוהים. לרוב, זן זה נוצר בשני גבעולים. מצב זה מסייע בהעלאת התשואות. גם תכונות טיפול אחרות משפיעות לטובה על כך:
- הגובה של "Mavr" דורש בירית לא רק של יורה צמחים, אלא גם של מברשות טעונות שלה.
- שחרור האדמה יאפשר למערכת שורשי העגבניות לקבל יותר אוויר, מה שחשוב לגידול פעיל ולפרי האיכותי של העגבנייה.
- ארגון נכון של השקיה. מומחים ממליצים להשקות את השתילים לא יותר מפעם בשבוע. רק בתקופת הפריחה והיווצרות שחלות פרי, היא מוגברת עד 2-3 פעמים בשבוע.
- האכלת שורשים ועלים. לעונה אחת יש למרוח 1-2 מנות של דשן. עדיף להשתמש בפורמולות מינרליות מורכבות על בסיס אשלגן-זרחן.
אסור לשכוח אמצעי מניעה נגד מחלות ומזיקים. לזן העגבניות הזה אין חסינות חזקה למחלות, ולכן הוא דורש טיפול מיוחד. ריסוס קפיצי נוזל בורדו יעזור להציל את שיחי העגבניות הצעירים מנזק ומוות.
ההגנה מפני ריקבון חשובה במיוחד עבור עגבניות. שידור קבוע של החממה בשילוב השקיה נכונה אינו מבטיח את חסינות הגנן לצמח. לפיכך, יש לבצע טיפול עונתי בתכשירי Hom או Barrier. ואמצעים יעזרו נגד מזיקים: "Confidor", "Arrow", "Karbofoss" וכו '.
סיכום
Black Moor הוא אחד מאותם זני עגבניות שיש להם טעם מתוק ייחודי משלהם. הם קטנים בגודל ומאורכים, מה שמקל על השימוש בעגבניות אלה לשימור.
מגוון - "שחור שחור". עגבניות מפדור.
מגוון עגבניות "Black Moor"
סקירת עגבניות 2017 חלק 2. מור שחור
כל גנן יכול לגדל תרבות כזו. העיקר הוא לדעת על כל התכונות האגרוטכניות שאדם יצטרך להתמודד מרגע זריעת הזרעים ועד הקציר.