גידול ירקות במרכז רוסיה ובסיביר יכול לעיתים להיות בעייתי. זה נובע מתנאי האקלים הקשים, בגלל חוסר היכולת לטפח ירקות, מלפפונים או עגבניות בשדה הפתוח. אבל כלל הזהב של החיים אומר שמי שלא רוצה להחליט על משהו מחפש סיבות, ומי שרוצה לשנות משהו מחפש הזדמנויות לכך. אז הכל קורה עם הירקות האהובים על כולם - עגבניות. ישנם זנים המותאמים לגידול בתנאים לא טובים, ואחד מהם הוא עגבניות טולסטושקה.
מאפייני שומן עגבניות
מאפייני הזן
הזן טולסטושקה שייך למין הבלתי מוגדר. מאפייניה דומים ככלל לכל הצמחים מסוג זה.
- מדובר בהכלאה גבוהה, שגובהה באדמה סגורה יכול להגיע ל 2.5 - 3 מ '.
- הזן נחשב מוקדם, כאשר הפרי מבשיל.
- הוא גדל ב -2 גבעולים, בעוד שתשואת העגבניות תהיה גבוהה יותר.
- פירות ירוקים, שנאספו בשלב ההכתמה, מסוגלים להבשיל.
- העגבנייה השומנית מתאימה לכל סוגי הצריכה.
- הצמח עמיד בפני נגיפים ומחלות הטמונים בגידולי צלליות.
לא לכל אחד יש חממות בגובה רב, ולכן כל גנן בוחר בדרך משלו לגדל ולהגביל את גידול העגבניות.
הקודמים הטובים ביותר לעגבניות יהיו גידולים כמו:
- צְנוֹן;
- כרוב;
- קטניות;
- לפת.
הם לא מנקזים את האדמה כשגדלים אותם. וקטניות מסוגלות לצבור חנקן באזור השורש, ההכרחי לגדילת כל הצמחים.
תיאור השיח
גבעולי האישה השמנה חזקים, אך, תחת משקל היבול ההבשלה, הם יכולים להישבר אם הם אינם מקובעים על הטרליז בזמן. ניתן להשתמש גם בתמיכות עץ. הגבעולים אינם מתבקעים, יש להם פנימוסים רבים, באזור בהם נוצרים עלים ומברשות פרחים.
הזן אינו מניב עלים רבים מאוד והם אינם גדולים. בחוץ, העלים ירוקים כהים, ובפנים הם בהירים יותר וגדלים מעט יותר. הוורידים באים לידי ביטוי גרוע ולכן להב העלה מעט מובלט.
ברמה של 9 עלים מתחילים להיווצר מברשות. כל אחד מהם נושא כ 8 פרחים פשוטים. לאחר האבקה נקבעים פירות.
מאפייני פרי
על פי מאפייני העגבניות ובהתבסס על ביקורות גננים, אנו יכולים להניח שהפירות הם אוניברסליים.
- ניתן לקצור אותם בשלב של צבע לא מושלם של הפרי וניתן לשים אותם להבשלה.
- צורת הפרי השומני מעוגלת, מעט מצולעת, עם שקע באזור הגבעול.
- עור העגבניות צפוף, כך שניתן להעבירם למכירה למרחקים ארוכים.
- פירות בשלים מתאימים לעיבוד ולצריכה טרייה.
עגבניות מבשילות 90 יום לאחר הנביטה. אולם השיא, כאשר התשואות בשפע ביותר, מתרחש בין 115 ל -130 יום. כל עגבניה שוקלת כ -250 גרם כאשר היא נקטפת לראשונה. הפירות הבאים מעט קטנים יותר, במשקלם של 180 גרם.
פירות בחבורה מבשילים כמעט בו זמנית
עגבניות עגולות אינן צבעוניות באופן שווה. באזור peduncle ניתן לראות נקודה כהה יותר. והפרי כולו מכוסה בפסים בהירים. כאשר הם בשלים לחלוטין, הכתם והפסים נעלמים, הפרי הופך לצבע אדום בוהק.
הפירות בכל אשכול מבשילים כמעט באותו זמן, כך שניתן לקצור אותם פעם בשבוע. יתר על כן, האוסף שלהם, עם הבשלות חלבית, יאפשר לצמח להניח מברשות חדשות מבלי להידלד. הודות לעורם המוצק והמוצק ניתן לאחסן עגבניות למשך זמן רב.
לטעם העגבניות יש עגבנייה עשירה, בה תוכלו לחוש סוכריות, עם תווי חמיצות. העיסה, כשהיא נשברת, היא כאילו מכוסה בגבישים. יש בו כ -4 תאי זרעים, אך מעטים זרעים נוצרים.
אכילת עגבניות
הטעם המתוק והארומה הנעימה של העיסה מאפשרים צריכת עגבניות מסוגים שונים.
- הם עובדים טוב בסלטים.
- תשואה טובה של עגבניות והיכולת להתמיד במשך זמן רב מאפשרת לקצור לטווח הארוך של פירות טריים.
- מתקבלים מיצים טעימים עם תערובת עיסת גדולה.
- קטשופ, אדגיקה ורטבים, אפשר להכין אותם גם לחורף.
- לשימור בכללותו, פירות גל ההבשלה השני מתאימים - הם קטנים מהראשון.
סלטים צבעוניים וטעימים יתאימו לטעמם של כולם, אפילו לגורמט.
תוכלו גם לעטר כלים אחרים כמו פיצה, קבב או תבשילי תפוחי אדמה עם פרוסות עגבניות ועשבי תיבול. פלפלים, תבלינים ועשבי תיבול פיקנטיים ניתן להוסיף לנג'יקים, קטשופים, רטבים ומוצרים מוגמרים למחצה אחרים.
שתילים מגדלים
כמעט כל זני העגבניות מגדלים על ידי שתילים. השומן שלנו הוא הכלאה, כך שכל שנה אתה צריך לרכוש את הזרעים שלה. הם נאספים באופן עצמאי, הם לא יעניקו, כאשר יגדלו, את אותם מאפיינים ותכונות הטמונים במגוון זה.
עד הזמן בו צריך לשתול את השתילים המוגמרים במקום קבוע, לפחות 60 יום צריכים לעבור. משמעות הדבר היא כי בחודש מרץ אתה צריך להכין מכולות - משתלות, אדמה וזרעים.
בתיאור האדמה הפורית המקסימאלית לאירועי הלילה נכתב כי האדמה צריכה להיות מורכבת ממספר מרכיבים:
- אדמת גן 70%;
- כבול 10%;
- מרולין נרקב 10%;
- חול 5%;
- נסורת 5%.
ניקוז הוא שפך לתוך המיכל, ואז האדמה והזרעים מונחים עליו, בעבר ספוגים מעוררי צמיחה למשך 8 שעות, ונשטפים. מוסיפים שכבה של אדמה כ- 1 ס"מ מלמעלה, מפולסת ומרססת מים מבקבוק ריסוס.
המכולות מכוסות בסרט או בזכוכית שקופה ומונחות במקום מואר. הטמפרטורה בשעות היום לא צריכה להיות גבוהה מ- 25 מעלות צלזיוס, ובלילה סביב 18 מעלות צלזיוס. עם התייבשות הקרקע העליונה, יש לרסס את האדמה במים חמים.
טיפול שתילים
רק בזהירות מתאימה הצמח ישמח אתכם מהקציר.
טיפול נובע מכך שאתה צריך לשמור על משטר הטמפרטורה. תאורה, אם אין מספיק אור טבעי, חייבת להיות מופעלת בנוסף. בשלב העלים השני צוללים את השתילים ונפתחים המכולות. לפני שתילה באדמה פתוחה הוא מתקשה למשך שבועיים, חושף אותו לשמש לזמן קצר.
נטיעת עגבניות באדמה שומנית
בעת נטיעה בחממות או בשטח פתוח, החורים מסומנים כך שלא יהיו יותר מ- 4 צמחים לכל 1 מ"ר. תומכים תומכים בסמוך לחורים, והחורים נשפכים במים. שתילים נטועים ובמידת הצורך קשורים.
טיפול בעגבניות
כששתלים עגבניות, עליכם להיות מוכנים לביצוע אמצעי טיפול והגנה מהצומח.
- הליך חובה הוא עשב מרווחי שורות והתרופפות האדמה.
- יש להשקות את הצמחים בשפע פעם בשבוע.
- יש לדשן כ- 3 פעמים בעונת הגידול.
- ניהול מניעה נגד נגיפים ומחלות.
אל תאחרו עם עשבים שוטים כדי לא להפריע לעגבניות, וההתרופפות מסייעת בגישה לאוויר לשורשים.
ניתן להפרות עגבניות במיקרו-אלמנטים וכימיקלים. גם אורגנים כמו צניחת ציפורים, מולין ותערובת עשבי תיבול ירוקים נותנים אפקט טוב. הטיפול הראשון מתבצע לפני היווצרות השחלות. בפעם הבאה שתוכלו להפרות לא מוקדם יותר מאשר לאחר 10 יום מההאכלה הראשונה.
מחלות והדברת חרקים
התיאור של מגוון שערי הלילה הללו ממליץ לבצע טיפול מונע בצמחים מראש. לשם כך, תרופות אקטרה, בראבו וחומרים אחרים מתאימים. תמציות בצל ושום יכולים להגן מפני וירוסים וחרקים קטנים. לקבלת ליטר מים, קח 100 גרם של מוצר כתוש והתעקש למשך כיממה. התמצית המוגמרת מסוננת ומדללת במים 1:10. הנטיעות מרוססים בתמיסה המוכנה.
סיכום
כדי לגדל עגבניות באזור האמצעי של המדינה, אתה צריך לעשות מאמצים כדי ליצור תנאים נוחים עבורם. שומן עגבניות יאפשר לכם להשיג יבול עשיר של פירות נקיים וידידותיים לסביבה ולהניח ירקות טריים או תכשירים המיוצרים במו ידיכם על השולחן. על ידי צריכת מוצרים תוכלו לתת להם את הביקורות הטובות ביותר ולהמליץ עליהן לחבריכם, לבצע עבודה מעניינת ומתגמלת כמו גידול עגבניות באתרכם.