ירק זה גדל על ידי מגדלים גרמנים, אך כעת הוא מגדל בהצלחה במדינות רבות אחרות. בשל המצגת האטרקטיבית והטעם המעולה שלה, תפוחי האדמה של מולי פופולריים מאוד בקרב גננים וחקלאים מקצועיים.
מאפייני תפוחי אדמה מולי
מעניין לציין שעד המאה ה -16 ירק שורש זה נחשב רעיל ולא נאכל. את הטעם שלו גילה האגרונום הצרפתי אנטואן פרמנטייה, שהצליח להוכיח שלא רק מאכלים שונים, אלא הכי חשוב אפשר להכין מירק זה.
מאפייני הזן
על פי מאפייניה, תפוח האדמה מולי הוא זן שולחן התבגרות מוקדם. לאחר ההנבטה ועד שההפקעות מבשילות לחלוטין, עוברים לפחות 70 יום. אבל אתה יכול להתחיל לחפור אותם כבר 50 יום לאחר סיום התקופה הצמחית. בימים אלה, נקצרים עד 17 טונות של פירות ממטר אדמה, ואחרי הבשלה מלאה - 18 עד 22 טון. במקביל, כמות היבול יכולה להגיע עד 36 טון לדונם.
מגדלי הירקות נותנים תיאור של מגוון תפוחי האדמה מולי ומציינים מספר יתרונותיו הבלתי ניתנים להכחשה:
- תפוקה גבוהה;
- עמידות למחלות שונות;
- מראה סחיר מעולה.
בנוסף, הצמח לא יומרני: הוא סובל מזג אוויר יבש בצורה מושלמת ואינו זקוק להשקה נוספת. ניתן לגדל אותו בחוץ וגם תחת פלסטיק בחממה. לצמח גם אין דרישות מיוחדות לאדמה.
תיאור הצמח
גננים מחפשים כל מידע שיעזור להם לגדל ירק ולקצור יבול מעולה. לשורשים אלה מספר יתרונות המבדילים אותה ממינים אחרים.
הצמחים נראים יפהפיים מאוד. ראשית, זן זה מאופיין בשיחים גבוהים (המגיעים כמעט לגובה של מטר) ושנית, עלי שתיל צעיר גדולים ורוויים בצבע ירוק בהיר. בעונת הגידול צמרות הצמחים רוחב, וזו הסיבה שהשיח לובש צורות גדולות עוד יותר. הפקעות נבדלות על ידי צורת אליפסה מסודרת וגודל בינוני.
תיאור הפרי
משקל הפירות אינו עולה על 170 גרם. הם מכילים את כמות העמילן האופטימלית, המעניקה לירק טעם נעים ועדין. מבחינת טעמו, הוא תואם לסימן 4 בסולם חמש נקודות שפותחו על ידי חקלאים.
הפירות משמשים להכנת מנות שונות שהן מתפוררות ולא מבושלות.
שתילת פקעות
פעל לפי הכללים בעת השתילה
כדי לגדל יבול טוב של תפוחי אדמה מולי, תיאור המגוון, ביקורות מראים כי עליכם לבצע מספר כללים פשוטים אך חשובים מאוד.
- לפני שתילת פקעות, הקפד לזכור כי מין זה יצמח בצורה הטובה ביותר באזורים בגינה בהם נטעו בעבר עשבים, קטניות וגידולי חורף.
- אסור לשתול אותם במקום בו גדלו בעבר צמחים ממשפחת Solanaceae.
- המצב המתאים ביותר לנחיתה הוא מזג אוויר יציב וחם, בין 18-23 מעלות.
- יש לשתול פקעות מונבטות בשורות המרוחקות לפחות 70 ס"מ.
- חשוב שכל הפירות המשמשים לשתילה יהיו בריאים ולא גדולים במיוחד.
- לפני השתילה יש לטפל בהם באמצעות פיתרון מיוחד של מתן אימונומולטור, אשר יאיץ את תהליך הנביטה של נבטים.
- וודאו שהפקעות המוכנות לשתילה לא נקברות עמוק במיוחד. העומק האופטימלי של החור הוא 5 ס"מ. זה ימנע מהפירות להקפיא ולהנביט היטב.
שימו לב כי באזורים שונים בארץ, תזמון השתילה של ירק תלוי בתנאי מזג האוויר ועשוי להשתנות באופן משמעותי. אגב, סוג זה של יבול שורשים ניתן לגדל גם על ידי זרעים.
תכונות טיפול
זן תפוחי האדמה מולי, כמתואר על ידי מומחים, אינו זקוק לשיטות טיפול מורכבות. עקוב אחר מספר המלצות, והצמח בוודאי ישמח אותך עם יבול מעולה.
- ההקנאה הראשונה צריכה להתבצע שבעה ימים לאחר נטיעת הפקעות.
- כדי להגן עליהם מפני כפור אפשרי, יש לבצע הילדה גבוהה או להשתמש בסרט חממה.
- כדי להגן על הצמח מפני מזיקים ומחלות, יש לרסס אותו פיטוספורין-M פעמיים במהלך העונה.
- השקיה נכונה חשובה לא פחות. סוג יבול שורש זה אינו זקוק להשקות תכופות. בממוצע, יש לעשות זאת אחת לעשרה ימים, אך בשפע מאוד. אם החלק החיצוני חם ושטוף שמש, אל תשקו את תפוחי האדמה במהלך היום, המתינו עד שעות הערב המאוחרות או שעות הבוקר המוקדמות, מכיוון שהפקעות פשוט אופות ונעלמות.
- ההאכלה הראשונה עם דשנים אורגניים חייבת להתבצע חודש לאחר השתילה.
- אל תשכח להילחם גם בעשבים העשירים, ובמקביל להרפות את האדמה ולרדת את הצמח. במידת הצורך ניתן ליישם קוטלי עשבים כדי להביס צמחים מזיקים במיוחד. אבל עדיף לנסות לא להשתמש במוצא אחרון זה.
בעת גידול צמח יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לגידול שתילים. לפני שתתחיל בתהליך זה, זכור כי הגבעה יכולה לסייע לך לגדל יבול טוב ולהוביל לתוצאות הפוכות לחלוטין. אסור להסתובב על פקעות כשהוא חם, ולהיפך, במקרה של גשמים עזים, הקפידו להקדיש זמן לביצוע נוהל זה. השקה את הצמח היטב לפני ההילינג.
התנגדות למחלות של תרבות
מולי הוא סוג של ירק שורש שאינו חשוף למחלות רבות אשר משפיעות לרוב על ירק זה. בזכות החסינות המושתלת, הוא לא חושש ממחלות כמו שובל מאוחר, גלד, נמטודה מוזהבת.
כאשר אתה מטפל בצמח, זכור כי לא תמיד הסיבה להופעת כתמים עלים או שהרקבון הוא זיהום הנגרם על ידי מחלה. לפעמים הכל פשוט, יבול השורשים סובל מהפרשת יתר של מינרלים שהירק מופר בהם או אי עמידה במשטרי השקיה וטמפרטורה.
ביקורות צרכנים
ביקורות המאפיינות מגוון של תפוחי אדמה מולי הן רק חיוביות. גננים וחקלאים מעריכים את זה בגלל יתרונות כמו פשטות בגידול, עמידות למחלות ומזיקים, ותשואות טובות. בשל סגולותיו, ירק זה מגדל במדינות רבות. זה פופולרי במיוחד במרחב הפוסט-סובייטי.
מאפייני זני תפוחי האדמה: אמריקאי, לטונה, סוויטנוק קייבסקי, מולי
המגוון הטוב ביותר של תפוח אדמה - אננה קווין!
תפוחי אדמה זרעים. זני תפוחי אדמה. נטיעת תפוחי אדמה. מיטות קציר.
צרכנים אוהבים גם את העובדה שמדובר בזן הבשלה מוקדם, וכך תפוחי אדמה צעירים יופיעו על שולחנם של תושבי הקיץ די מוקדם. המצגת האטרקטיבית שלה מבוקשת בקרב עקרות בית, המציינים גם את הטעם המצוין של גידולי השורש.