בקרב גידולים חקלאיים תפוחי אדמה הם אחד מסוגי הירקות הנפוצים ביותר. תפוחי אדמה לורק הם בעלי הכותרת של הזן הביתי הוותיק ביותר שנשמר לאורך מאה שנה.
מאפייני תפוחי אדמה לורק
החקלאים מעריכים מין זה בגלל טעמו המעולה וחיי המדף הארוכים שלו. כמו כן, התשואה הגבוהה של המגוון מאפשרת לך לנצח את עלות המוצר בחודשי המכירה הראשונים.
מאפיין
תפוח האדמה לורק הוצג ברוסיה על ידי המדען A.G. Lorkh בשנת 1922 על בסיס תחנה חקלאית ניסיונית בכפר קורנבו. במשך זמן מה הגוון נחשב לאיבוד עד ששוחזר על בסיס ה- A.G. לורקה.
תפוחי אדמה לורק מסווגים כמינים בינוני-מאוחר. ההבשלה נמשכת 120 יום לאחר השתילה. התשואה של בוש אחד היא 15-25 פקעות. טעם טוב מאפשר לכם לקבוע מחיר גבוה בשוק.
מדענים התמקדו בהתאמת הצמח לאקלים שונים כך שהזן יישורש בכל אזורי חבר העמים. למאפיינים הכלליים של תפוחי אדמה יש את הפרמטרים הבאים:
- גובה השיח עד 80 ס"מ עם הרבה יורה;
- עלים בגודל בינוני, מעט פרוסים, מכסים לחלוטין את השיח;
- לפריחה גוון סגול בהיר, אינו מהווה פירות יער;
- פקעות מוארכות ומשקלן 100-110 גרם;
- יש כמה עיניים על עור תפוחי האדמה, המרקם חלק;
- הבשר לבן ומרקם רך.
תפוחי אדמה לורקה משמשים בבישול כמוצר מסוג C. המגוון מועיל לפיצוח במהלך טיפול בחום, ולכן הוא משמש לרוב לפירה ולמרקים. כמו כן, מין זה הוא המוביל בתוכן העמילן - עד 20% בפקעת אחת, מה שמאפשר להשתמש בו בתעשייה הקלה.
יתרונות המין
לתיאור תפוח האדמה לורקה יש איכויות חיוביות רבות. אלו כוללים:
- טעם גבוה, שבזכותו קיבלו תפוחי האדמה מעמד עילית.
- בכפוף לתקני האחסון, הפקעות נשארות טריות זמן רב ואינן נתונות לריקבון.
- הזן מסתגל היטב לתנאים לא טובים.
- עמידות בפני Rhizoctonia ומחלות נגיפיות.
כמו כן, לזן יש הגנה בינונית מפני ספיגה מאוחרת של מערכת השורשים ועלווה. כל היתרונות הללו מאפשרים לגדל יבול טוב בכל סוג אדמה.
חסרונות התרבות
למרות עבודתם הקפדנית של מדעני המכון. A. G. Lorkha, למאפיין של הזן יש עדיין מספר איכויות שליליות. הם:
- הרגישות למחלות כמו סרטן פקעת וגלד היא גבוהה.
- חוסר לחות משפיע על טעם תפוחי האדמה.
בעת נטיעת תפוחי אדמה יש לקחת בחשבון חסרונות אלה. יש לעקוב אחר מניעת מחלות והשקות באזורים יבשים.
תכונות של שתילת תפוחי אדמה
שתילה צריכה להתבצע לא לפני מאי. יש חקלאים שממליצים לשתול תפוחי אדמה באמצע החודש השלישי של האביב. טמפרטורת האדמה בעומק של 12 ס"מ צריכה להיות לפחות 7 מעלות צלזיוס. אחרת, צמיחת השיחים תאט משמעותית.
איפה לשתול
תפוחי אדמה לורץ דורשים הרבה אור שמש, ולכן יש למקם את המיטות בשטח פתוח. במקומות מוצלים, הגבעולים יתחילו להיגרר לאורך האדמה ולהיחלש משמעותית. זה יביא לקציר קטן.
חומר זרע מסוג זה מסוגל לנבוט כמעט בכל אדמה. עם זאת, אדמה דוחה תעבוד בצורה הטובה ביותר לקבלת התוצאות הטובות ביותר. פקעות מתפתחות היטב באדמה רופפת ולחה; באדמה צפופה יותר תפוחי האדמה יהיו קטנים. למרות האהבה למים, יש לשלוט גם על רמת הלחות - עודף נוזלים יוביל לריקבון שורשים.
יש למקם את המיטות במקום שטוף שמש.
תפקיד חשוב ממלאים יבולים שנטעו באתר קודם לכן. האדמה מתאימה לגידול תפוחי אדמה במקום שגדלו:
- קטניות;
- שורשים;
- מלפפונים.
אל תשתמש באזורים לנטיעה בהם נטעו עגבניות או חמניות. הם מועדים להצטברות פתוגנים חיידקיים המהווים סכנה לפקעות.
האדמה ששיבולת שועל נהגה לגדל גם היא מתאימה. תרבות זו מחטא את האדמה ומשמידה את הפטרייה. יבול שיבולת השועל משמש כדשן אורגני בעת החפירה באביב.
כיצד להכין את הקרקע
הכנת היבשה צריכה להתחיל באוקטובר, לפני הכפור. לשם כך עליכם לבצע את מערך הפעולות הבא:
- הסר שאריות של צמחי עבר.
- שחרר את האדמה באופן שטחי כדי להימנע מאדמה יבשה.
- לאחר ארבעה עשר יום, חפרו את האזור בעומק של 25 ס”מ ומרחו דשן אורגני.
הכנה כזו תעזור להיפטר מחרקים מזיקים שנמצאים בשכבה העליונה של האדמה. אין להפריד בין סתרים גדולים, הדבר ימלכד את השלג ויאפשר לרוויה של האדמה במים עד למעיין.
באביב יש לחפור את האתר שוב. החקלאים ממליצים לעשות זאת שבועיים לאחר שהשלג נמס, כאשר השכבה העליונה של כדור הארץ מתייבשת מעט. הפעם, החפירה צריכה להיות בעומק 10 ס"מ.
כמו כן, חודש לפני השתילה, יש להעשיר את האדמה באופן מלאכותי בחנקן. זה ישפר את טעם הפקעות ויסייע לתפוחי האדמה להשתמש ביעילות בלחות באדמה.
הכנת פקעות לשתילה
זרעים באיכות טובה הם הבסיס למסיק טוב.
יש לבחור פקעות בקפידה לגידול תפוחי אדמה. הם חייבים להיות באותו גודל ומשקלם עד 75 ק"ג. עליכם גם לבחור תפוחי אדמה ללא נזק חיצוני.
לפני השתילה רצוי לנבוט את הפקעות, זה יאפשר לכם לקצור עשרה ימים קודם לכן. הנביטה מתבצעת חודש לפני השתילה והיא כוללת את אלגוריתם הפעולות הבא:
- חומר הזרע נשטף ומושרה בפרמנגנאט חלש במשך 20 דקות.
- הפקעות מונחות בקופסאות עץ ונשמרות בטמפרטורה של 11 מעלות צלזיוס.
- יש לפזר מעת לעת את תפוחי האדמה במים חמים.
צריכה להיות זרימת אוויר טובה בחדר עם פקעות הנבטות. בדקו תפוחי אדמה כל יום לקלקול או להירקב ולהפוך אותם. חומר זרע עם נבטים של לפחות 1.5 ס"מ מתאים לשתילה.
שתילת פקעות
לזן זה יש שיח גבוה, ולכן שיטות השתילה שונות מזן אחר. ראשית, זה משנה את המרחק בין השיחים - מ -20 ס"מ יש להגדיל אותו ל -40 ס"מ. אחרת, העלווה תגדל בצפיפות רבה מדי והקליעים התחתונים לא יקבלו מספיק אור שמש.
ישנן שלוש דרכים לשתול תפוחי אדמה לורק. הם תלויים בסוג האדמה:
- באדמה דשנה משתמשים בשיטת החור. החורים נחפרים לעומק של 10 ס"מ, מונחים פקעת ודשן, לאחר מכן החור מכוסה באדמה.
- באדמה חולית משתמשים בשיטת התעלה. בחודש נובמבר, בעת הכנת האדמה, נחפרות תעלות בעומק 25 ס"מ, לתוכן מניחים עוגה גולמית. זה עוזר לשמור על לחות באדמה.
- אם מי תהום זורמים קרוב מדי לפני השטח באדמה, משתמשים בשיטת השתילה על הרכסים. לשם כך, מוקמות הגבהות מיוחדות באמצעות טרקטור מאחור. נוצרות בארות בראש הרכס.
חקלאים מנוסים ממליצים להנביט זרע באדמה. זה יחזק את הגבעולים העתידיים.
אכפת לבוש
קל לטפל בצמחים
תפוחי אדמה לורק אינם דורשים טיפול מיוחד, אך ישנם כמה כללים לגידול זן זה. לבציר בשפע ואיכותי, יש להקפיד על שיעורי ההשקיה, שיחי הצטופפות ודישון מלאכותי של האדמה.
רִוּוּי
תפוחי אדמה לורק אינם סובלים חום וחוסר לחות. מחסור במים יביא לגריסת פקעות, ואפילו תשואה גבוהה של הזן לא תכסה את עלות גידולו. באזורים הדרומיים מומלץ להתקין מערכת השקיה אוטומטית. אם לא ניתן לבצע אוטומציה של אספקת המים, עליך להקפיד על לוח הזמנים להשקיית אדמה.
השקיה צריכה להיעשות כל 10 ימים בקצב של 4 ליטר לכל שיח. תפוחי אדמה מושקים בשעות הבוקר המוקדמות או בערב, בתקופת הפעילות הסולארית, השיחים אינם סופגים מים היטב. ללא קשר לתזמון, יש להשקות את הצמח:
- לאחר הופעת הצילומים הראשונים;
- לפני היווצרות שחלות;
- במהלך הפריחה הפעילה;
- לאחר שפיכת ניצנים.
להשקה יש להשתמש בצינור גינה רגיל עם זרבובית ריסוס. זה ימקסם את השקיית השיח והאדמה הסמוכה אליו.
אם הזן גדל באקלים חם, אז יש לשחרר את האדמה לאחר השקיה. זה יהרס את שכבת האדמה הקשה שנוצרת לאחר שמים פוגעים באדמה. לפיכך, שיפור זרימת החמצן בקרקע. בשלב הבא, מומלץ לרסק עם דשא יבש. הוא שומר על לחות באדמה זמן רב יותר ומפריע לגידול של יבולים מזיקים.
הברחת שיחים
הילינג תפוחי אדמה הוא חלק בלתי נפרד מהטיפול בהם.
הליך זה משפר את חילופי הגזים באדמה ואת ספיגת הלחות על ידי הפקעות. כמו כן, הילינג מעלה את טמפרטורת האדמה, שתגן על הנבטים מפני מזג אוויר קר אפשרי.
במהלך תקופת הגידול הפעיל יש לבצע קידוח של שיחים לפחות פעמיים. ההליך הראשון מתבצע כאשר הקציצות מגיעות לגובה של 17 ס"מ. מומלץ לפזר את תפוחי האדמה לאחר השקיה, בתחילת או בערב. ההליך חוזר על עצמו ארבעה עשר יום לאחר מכן.
דשן
לא תמיד באדמה יש את כל המרכיבים המינרלים הנחוצים לגידול צמחי טוב. לאורך כל הטיפוח, תפוחי אדמה זקוקים למתחמים נוספים של חומרים מזינים. אלו כוללים:
- ארוחת אפר ועצמות - קומץ בעת השתילה על 600 גר 'קומפוסט.
- זבל בעלי חיים - לפני ההילול של ליטר פתרון. הוא מוכן באמצעות טיפות ומים ביחס של 1 עד 15.
- דישון חנקן - 30 גרם לכל 10 ליטר מים בתקופת הפריחה הפעילה.
עם מחסור באלמנטים כמו אשלגן וזרחן, תפוח האדמה מקבל צורה אליפסה מוארכת. העיסה עצמה עשויה להפוך למימית ולאבד את סחירותה.
מזיקים ומניעת מחלות
לתפוחי אדמה לארק יש חסינות טובה למחלות רבות. עם זאת, מין זה פגיע לגלידה וסרטן. גם חרקים מזיקים יכולים להפחית את איכות היבול וכמותו. כדי להימנע מבעיות מסוג זה, יש לבצע פעולות מניעה:
- ניתן למנוע סרטן תפוחי אדמה על ידי טיפול בפקעות בחומצה בורית לפני השתילה.
- מנגן ונחושת יעילים נגד גלד. כמו כן, מחלה זו מעדיפה אזורים צחיחים, לכן עקוב אחר משטר ההשקיה.
- חיפושית תפוח האדמה בקולורדו אינה סובלת נוכחות אפר בקרקע, השתמש ברכיב זה בעת השתילה.
- Medvedka יבהל משם על ידי פיתרון Aktar, שיש להשתמש בו כדי לעבד את הזרע.
חרקים מזיקים נמשכים בעיקר על ידי דשנים מהחי. אם נמצא דב או תולעת חוט על החלקות, צמצם את השימוש בסוג האכלה מסוג זה.
08/26/2017 אנו מסירים את אחד הזנים של LORH POTATO.
24. תפוחי אדמה בחירת זני תפוחי אדמה
זני תפוחי האדמה הטובים ביותר הם "מזל" ו"גאלה "
זני תפוחי האדמה החדשים שלי
בתורו, לרכיבים מינרלים של זבל ירוק יש השפעה חיובית על האדמה ומעכבים מחלות חיידקים. עם היחס הנכון של דשנים, צמחים יקבלו את כל חומרי התזונה הנחוצים, ומחלות לא יכולות להתפתח בגלל סביבה לא טובה.
סיכום
תפוח האדמה לורק הוא זן מבוסס בקרב גידולים חקלאיים. התיאור מסוג זה עומד בסטנדרטים גבוהים ומביא את המוצר לרמת עילית.
חקלאים מעדיפים תפוחי אדמה לורק מכיוון שהם קלים לטפל בהם ומניבים יבול טוב. פקעת מסוג זה מסתגלת היטב לתנאים שליליים והיא חסינה מפני מחלות רבות.