בעת תכנון גידול עזים חלב, יש להתמקד בבחירת הגזע. יש להתאים את העז לאקלים המקומי, להיות יומרני ולתת תפוקת חלב יציבה. בנוסף, עליכם לדעת כיצד לטפל כראוי בעז חלב. תוכלו ללמוד את כל זה בהמשך המאמר.
מאפיין חלב
כאשר מגדלים חיות מחמד כאלה, מגדלים מצפים לרווח טוב. אינדיקטורים חשובים במיוחד לתפוקת חלב, שומן חלב, תכולת חלבון, ויטמינים ויסודות קורט.
העדפה ניתנת לבעלי חיים "נטולי ריח", מכיוון שטעם החלב שלהם אינו שונה בהרבה מפרה, אלא שימושי יותר. בממוצע, עזים חלביות נותנות בין 2 ל 5 ליטר ליום, עם אינדיקטורים לתכולת שומן של 3-8%, ותלויים בגזע.
תפוקת החלב תלויה בתזונה. יש לספק לבעלי חיים כמות מספקת של חציר לחורף, לרעות מדי יום בקיץ.
אינדיקטורים גנטיים להורים חלבי חלב
יש לתעד גזע גזעי. בענף גנטי אחד העיזים יכולות להשתנות בגודלן ובצבען, אשר נובעים ממוזרויות התחזוקה והטיפול, תנאי האקלים.
לבעלי חיים גזעיים יש הורים מאותו גזע, התקן זהה לנציגי כל הדורות. סימני גידול מסומנים על ידי מספרים וקודים, שמובנים על ידי מגדלים מנוסים.
מבנה הגוף האופייני לאדם
ניתן לשפוט את התפוקה של מבוגרים לא רק על פי מאפייני הגזע, אלא גם על פי מראה החיה עצמה. האינדיקטורים הקובעים לחלב הם הסימנים הבאים:
- רגליים ישרות רחבות, פרסות מסיביות;
- ראש קטן על צוואר דק;
- עור דק;
- בטן רחבה, אך לא שקועה;
- הדמיה של צלעות על החזה;
- השכמות, הכתפיים הנראות בבירור;
- התרחבות הגוף מהחזה לאגן;
- מידות מרשימות;
- עמוד שדרה ישר ללא נפול.
בחר עזים חלב שמדור מדור לדור חי באזור מסוים, רגיל לתזונה מסוימת וכללי שמירה. לא תמיד ניסויים מועילים.
גודל וצורת העטין, מצבו הכללי
בבחירת בעל חיים, שימו לב לצורת העטין. בעז חלב היא מחולקת לשתי אונות, יש לה צורה בצורת אגס, מפותחת אך לא ארוכה. עטין רופף הוא סימן לייצור חלב נמוך. פטמות ארוכות ומוארכות מקשות על החליבה.
כאשר בודקים חיית חלב, העטין הוא אלסטי, ללא כלבי ים חשודים. אם אתה מנסה לחלוב את העז, כשהוא מתרוקן, הוא יורד, מופיעים כמה קפלים בולטים. אם זה לא קורה, עדיף לחכות קצת עם רכישת בעל חיים.
לגבי שיעורי ייצור חלב גבוהים, בחן בזהירות את הוורידים על עטין העז ונקודת החיבור שלהם (טוב). ככל שהוא נפח ומואר יותר, כך תפוק חלב.
הסימנים האופייניים להתמצאות חלב הם הצורה המשולשת של הגוף וניידות בינונית של העטין.
הגיל הטוב ביותר לייצור חלב
אין לכסות עזים חלביות מוקדם, אחרת קיימת סבירות גבוהה של ציסטות ודלקת השד. ההפצה מתחילה לאחר הטלה. הגיל המומלץ של החיה הוא 12-18 חודשים. הסיכון לפתולוגיות במהלך לידה אצל עזים צעירות הוא גבוה יותר; וטרינרים אינם שוללים סיבוכים לאחר לידה.
הגזעים הטובים ביותר של עזים חלביות
הקריטריונים העיקריים לבחירת חיית חליבה הם היעדר ריח לא נעים של חלב ושיעורי ייצור חלב גבוהים. שימו לב גם לתכונות הטיפוח ואחזקת חיות המחמד. הגזעים המוצגים עם אינדיקטורים מסתגלים טובים מספקים תפוקה גבוהה.
עזים אלפיניות
בעל חיים מצרפת שוקל עד 70 ק"ג, מתאים יותר לגידול באזורים הדרומיים, שם מרעה חופשי תורם לחליבה כל השנה. קצב ייצור החלב השנתי הוא עד 700-800 ליטר של 3.5% שומן. מאפיין ייחודי הוא פוריות גבוהה (עד 4-5 קוב לכל כבש), מספר אפשרויות צבע.
בעלי חיים הם יומרות בטיפול. מדד החלב מושפע מתנאי מזג האוויר. יש לספק לעיזים האלפיניות סככה חמה ללא רטיבות וטיוטות, ניקיון וסדר. הזן חציר או עשב טרי (תלוי בעונה), דגנים גסים, תוספי מינרלים.
יתרונות:
- נתונים חיצוניים נהדרים
- ביצועים אדפטיביים טובים;
- אופי גמיש;
- תפוקה גבוהה;
- צאצאים גדולים.
חסרונות:
- רגישות לאיכות המים;
- מחיר גבוה.
בלגי לבן (קמפינה)
זהו צאצא של העיזים השוויצריות Saanen. בעל החיים הוא קצר שיער, חסר קרניים וקצר אוזניו, שוקל עד 65 ק"ג. לעז פרופיל ישיר, גובה הקמלים הוא עד 75 ס"מ. התוצאה של תקופת ההנקה היא 500-700 ק"ג חלב עם אחוז שומן של 4%.
יתרונות:
- תשואה חלב גבוהה;
- חלב טעים;
- אופי גמיש;
- יומרות בעזיבה;
- פוריות.
חסרונות:
- מחיר גבוה;
- הקושי לקנות.
ברברי
זהו גזע עזים הודי שנפוץ יותר באזורים צחיחים. בעל החיים קומפקטי בגודל עם ראש קטן, אוזניים קטנות וקרניים. מאפיין ייחודי הוא מעיל קצר לבן עם כתמים אדומים קטנים בכל הגוף.
בעלי חיים בוגרים שוקלים 35-47 ק"ג. לצורך ההנקה, תפוקת החלב היא 150-228 ק"ג עם אחוז שומן של 4-4.7%. לעיזי ברברי יש פוריות גבוהה - עד 3 ילדים לכל כבש. לפרודוקטיביות גבוהה הם זקוקים למים חמים ויציבים וחציר טרי, ועדיף לסרב לטיולים בחורף.
יתרונות:
- נִקָיוֹן;
- אופי גמיש;
- תפוקה גבוהה;
- פוריות.
חסרונות:
- טיפוח באקלים ממוזג;
- התנגדות כפור נמוכה;
- עלות גבוהה של בעלי חיים.
ביונה
אלה עזים ארוכות שיער ילידי האלפים האיטלקיים. לבעלי החיים מעיל חום בהיר, גוף מסיבי עם שרירים מפותחים היטב. משקל עזים - עד 75 ק"ג, עזים - עד 60 ק"ג. בגובה החיה היא עד 80 ס"מ.
עזים בוגרות עם קרניים וזקן, עזים - ללא קרניים. קצב ייצור החלב לתקופת ההנקה הוא 105-168 ליטר עם אחוז שומן של 3.98%.
יתרונות:
- צבע מקורי;
- תפוקה גבוהה;
- יומרות בעזיבה;
- חלב שומן.
חסרונות: מחיר גבוה.
ביטל
מקורו של הגזע מעיזים הודיות, שגדלו ברג'סטאן, פונג'אב. מסת העיזים מגיעה ל 74 ק"ג, עזים - לא יותר מ- 35 ק"ג. שיא החלב המוקלט הוא 835 ק"ג. בממוצע, במהלך תקופת הנקה, עז מייצר עד 200 ליטר חלב עם אחוז שומן של 5%.
לעז ביטל גוף קטן, שרירים מפותחים היטב, פרופיל רומאי ישר וקרני ספירלה. המעיל קצר אך עבה, בשמש הוא מקבל גוון אדום עשיר. עזים ניזונות מפיד יבש, חציר וגידולי שורש; בקיץ הם מעדיפים דשא טרי. בעלי החיים נקיים, צריך להיות סדר באורווה.
יתרונות:
- חלב רזה
- תפוקה גבוהה;
- צמר יקר ערך;
- יומרות בעזיבה.
חסרונות:
- זן נדיר;
- חוסר סובלנות לקור חמור;
- מחיר גבוה.
ווסטלנד (נורווגית)
החיות הלבנות-כחלחלות הללו שייכות למה שמכונה "משקולות הכבדות". עז שוקל עד 90 ק"ג, עז שוקל לא יותר מ- 65 ק"ג. זן ווסטלנד נמצא בחוף הדרום-מערבי, במקור מנורבגיה.
עזים נורבגיות נמצאות בזנים ארוכי שיער, קרניים ונטולות קרניים. תפוקת החלב למשך 270 ימי הנקה היא 600-750 ק"ג חלב 3-4% שומן.
יתרונות:
- תכונות מועילות של חלב עיזים;
- הסתגלות מהירה לתנאי האקלים;
- תפוקה גבוהה.
חסרונות:
- חוסר סובלנות לכפור;
- הצורך בסירוק;
- סכנה של חרקים מזיקים.
גרגניקה
זוהי חיה בינונית במשקל של עד 65 ק"ג. לעזים יש מראה מרשים: קרניים ארוכות וסליליות, שיער חום שמוט, תנוחה ישרה ופרופיל גאה. בקמלים עיזים מגיעות ל 85 ס"מ.
נציגי הגזע בעלי כדאיות גבוהה, מסתגלים היטב לכל תנאי מזג האוויר. עזים ניזונות מאכילה יבשה וחציר, כמו דשא טרי, גידולי שורש, פירות. מדד החלב לתקופת ההנקה מגיע ל 200-250 ק"ג.
יתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- יומרות בעזיבה;
- צדדיות האכלה;
- חסינות יציבה.
חסרונות:
- הצורך לסרוק את החיה;
- חוסר סובלנות לחום קיצוני.
גוואדרמן (גוארארמה)
אלה עזים ממוצא ספרדי מכיוון החלב. ישנם אנשים עם קרניים וחסרי קרניים. נציגי הגזע בעלי שיער חום ארוך, הזכרים בקמלים גדלים עד 86 ס"מ. נקבות - לא יותר מ- 75 ס"מ. עזים בוגרות שוקלות עד 70 ק"ג, עזים - עד 55 ק"ג.
תקופת ההנקה נמשכת 210 יום. תפוקת החלב היא 250-300 ק"ג חלב עם אחוז שומן של עד 5%. ישנם 2 כיוונים של עזים - בשר, חלב, שחשוב לקחת בחשבון בעת קניית גזע.
יתרונות:
- חלב מזין;
- תשואה חלב גבוהה;
- חסינות חזקה;
- יומרות בעזיבה;
- אוניברסליות של אוכל.
חסרונות:
- מעט מידע על עזיבתם;
- קושי ברכישה;
- מחיר גבוה.
עזים גורקי
אבותיו של הגזע הם עזים רוסיות. בעלי חיים מגדלים בצ'ובשיה, טטרסטן, מרכז רוסיה. תקופת ההנקה נמשכת 9 חודשים, תשואת חלב - 500-700 ק"ג חלב, תלוי במאפייני התוכן.
עזים בעלות מבנה בינוני, בצבע לבן או צהוב, עם אוזניים זקופות וקרניים קטנות. נקבות שוקלות עד 50 ק"ג, גברים שוקלים עד 75 ק"ג. לעזים יש שיער קצר ללא מעיל תחתון, המוערך גם בחקלאות. התזונה צריכה להיות מזון יבש, מים נקיים.
יתרונות:
- יומרות בעזיבה;
- עמידות בפני כפור;
- צדדיות המזון;
- תפוקה גבוהה.
חסרונות:
- אי סבילות לחום;
- היעדר מעיל תחתון;
- סיכון לנגיסות של חרקים שטופי דם.
דמאס (דמשק או בלאי)
עזים שורטאיר נפוצים יותר בקפריסין ובסוריה, המאופיינים בכיוון חלבי. מאפיין ייחודי של הגזע הוא הקרניים. אצל עזים הם סליליים, בעיזים הם בצורת מגל. לבעלי חיים אוזניים ארוכות ונפולות, צוואר מסיבי ופלג גוף עליון שרירי. מבוגרים שוקלים עד 90 ק"ג, ילדים - 27 ק"ג.
הזן דמאס (שאמי) בעל תכולת חלב גבוהה. תפוקת החלב במהלך ההנקה היא 450-600 ק"ג עם אחוז שומן של 4-5%. במשך יום, עז אחת נותנת 5 עד 10 ליטר חלב. גם חיות מחמד מוערכות.
יתרונות:
- יומרות בתוכן, בטיפול;
- מראה מקורי;
- אפשרות נהדרת לבחירה;
- תכונות אדפטיביות גבוהות;
- טבע רגוע;
- תפוקה גבוהה.
חסרונות:
- קושי ברכישה;
- מחיר גבוה.
עזים סאנן
בבחירת עז לכיוון החלב זן זאננסקי הוא האפשרות הטובה ביותר. חיה כזו חולבת כל השנה. מדד החלב לתקופת ההנקה הוא עד 1,000 ק"ג. תכולת השומן של חלב היא בין 3.7 ל 4.5%, הרכב המשקה כולל ויטמינים, יסודות קורט יקרי ערך.
עזים גדולות, בעלות גוף מסיבי, שיער קצר. יש להם לוע צר, אוזניים זקופות, צוואר מוארך, זקן וקרניים גדולות (אצל מבוגרים). ישנם גם זנים נטולי קרניים של הגזע.
יתרונות:
- אופי גמיש;
- תפוקה גבוהה ביותר;
- בשר דיאטה;
- פוריות טובה;
- תכונות מועילות של חלב;
- יומרות בעזיבה.
חסרונות:
- חוסר סובלנות ללחות, טיוטות, כפור;
- איום מחרקים מזיקים;
- הסיכון לתחלואה.
הרנסיאן זהוב
הגזע הופיע לראשונה בבריטניה. מאפיין ייחודי הוא גוון הזהב של צמר, הנחשב מאוד בקרב מגדלים. יש עזים עם שיער קצר וארוך, עם קרניים ובלי.
בעלי החיים חינניים, קטנים בגודלם, בעלי אופי רגוע ומדוד. תשואת החלב השנתית מגיעה ל 700 ק"ג עם אחוז שומן של 3.8%. עזים ניזונות מחציר, מזון יבש, פירות וירקות, כמו עשב טרי על מרעה.
יתרונות:
- חלב טעים;
- יומרות בעזיבה;
- אופי גמיש;
- צמצום גבוה.
חסרונות:
- פגיעה בחרקים מוצצי דם;
- חוסר סובלנות ללחות וטיוטות;
- הצורך במים נקיים והזנה.
עזים מקמרון
אלה עזים קטנות במשקל של עד 21 ק"ג. לבעלי חיים צבע שונה - מאפור בהיר לשחור עמוק. המעיל קצר אך עבה, יש מעיל תחתון שמגן מפני טמפרטורות נמוכות. לעזים בקמרון יש קרניים וזקן, אוזניים זקופות ארוכות.
עבור חלב יומי מניבים עד 2 ק"ג חלב טרי עם אחוז שומן של 6%. מוצר טבעי זה אינו מכיל ריח ספציפי, הוא בעל תכונות רפואיות.
יתרונות:
- קלות גידול;
- גודל מיניאטורי;
- חסין למחלות;
- טבע רגוע;
- אפשרות לאימונים;
- אחסון חלב לטווח הארוך, אחוז שומן גבוה;
- פוריות.
חסרונות:
- סובלנות לקויה של לחות וטיוטות;
- עשוי להראות תוקפנות במצב מלחיץ;
- תקופת ההנקה נמשכת 4-5 חודשים.
קמורי
אלה עזים חלביות מפקיסטן. בעלי חיים מגדלים באזורים צחיחים, עמידים בתנאי אקלים קשים. עזים בצבע שחור עם כתמים חומים בכל חלקי הגוף. החוקה מסיבית, הצוואר חזק, האוזניים ארוכות, תלויות בצדדים. קמורי מושך עם מראה מקורי ומקשט אדמות חקלאיות.
לקמורי יש עטין מפותח, ייצור חלב גבוה. במשך יום, העז נותנת בין 2-4 ק"ג חלב עם אחוז שומן של 3-5%. איכות המוצר תלויה במאפייני הטיפול והתזונה. בהכרח נוכחות של חציר טרי ומים נקיים, החיה אוהבת דשא טרי וניקיון באסם.
יתרונות:
- מראה דקורטיבי;
- תפוקה גבוהה;
- יומרות בעזיבה;
- אופי גמיש;
- חסינות חזקה.
חסרונות:
- הסיכון לשקיעת דם בגלל שיער קצר;
- חוסר סובלנות לקור.
לה מנצ'ה
גזע החלב של העיזים שולט בדרום הארץ. מאפיין ייחודי הוא אוזניים קצוצות, המעניקות לבעל החיים מראה מקורי. עזים קצרות שיער, בעלות הצבעים הבלתי צפויים ביותר - מבז 'בהיר לחום כהה עם כתמים בכל הגוף.
La Mancha שוקל עד 70 ק"ג. לגזע העיזים הזה גוף מסיבי, הגובה בקמלים הוא עד 95 ס"מ (אצל זכרים), לוע ישר ואף עם גבנון. למנצ'י יש עטין מפותח, תפוקת החלב מגיעה ל 5 ליטר ביום אחד.
יתרונות:
- מאפיינים אדפטיביים גבוהים;
- אופי גמיש;
- מראה דקורטיבי;
- חוסר ריח לא נעים;
- יומרות בעזיבה.
חסרונות:
- האף הרומי;
- אוזניים קטנות (חוסר יכולת לתייג).
עזים מגרליות
הגזע במקור מג'ורג'יה ומיועד לגידול באקלים חם וצחיח. בעלי החיים גדולים: בקמלים - עד 60 ס"מ, משקל - עד 70 ק"ג. לעזים יש פלג גוף עליון ארוך, גפיים זקופות, אוזניים זקופות, קרניים. המעיל הוא צבע קצר וקל.
לעזים יש ביצועים טובים. ניתן לחלב עד 900 ק"ג חלב עם אחוז שומן של 3.5-5% בשנה. למוצר הטבעי אין ריח ספציפי, יש לו תכונות שימושיות.
יתרונות:
- אופי גמיש;
- תפוקה גבוהה;
- חסין למחלות;
- יומרות בעזיבה.
חִסָרוֹן:
- חוסר סובלנות לכפור ולחות;
- מחיר גבוה;
- התקפות תכופות של חרקים מזיקים.
עזים Nej
גזע חלב מגיע מאיראן, מתאים לאזורי החוף. מדד החלב בינוני. בתקופת ההנקה משתחרר 350 ק"ג חלב עם אחוז שומן של עד 5%. הגזע אינו נפוץ, ישנם 5000 נציגים. בעל החיים אוכל אוכלים, חציר, פיתיונות מינרלים, אוכל דשא טרי על מרעה.
יתרונות:
- מראה אסתטי;
- יְדִידוּת;
- יומרות בתוכן;
- חסינות יציבה.
חסרונות:
- תשואת חלב בינונית;
- שכיחות נמוכה.
עזים נוביות
בעלי החיים של כיוון הבשר והחלב הופיעו לפני כמה מאות שנים. כלפי חוץ, עזים מאוד אלגנטיות וחינניות: במקום לקרניים מפחידות על ראשם, אוזניים שמוטות.גופתו של העז הנובית ארוכה אך רתיעה. קיצוניות רחבה, דקה.
במשך יום אחד העז נותנת בין 3 ל 5 ליטר חלב עם אחוז שומן של 4-9%. בעל החיים אוכל אוכל יבש, אוהב חציר טרי, דשא ירוק, פירות וגידולי שורשים. יש להקפיד על מים נקיים בקערות השתייה.
יתרונות:
- אופי גמיש;
- תפוקה גבוהה;
- מראה דקורטיבי;
- פשטות ביציאה;
- חסין למחלות.
חסרונות:
- נזק מכרסמי הדם;
- חוסר סובלנות לטיוטות.
אורוספדנה
זהו זן ספרדי שגדל בשנת 1952. במדינות עם אקלים חם, תקופת ההנקה נמשכת שנה שלמה. מדד חלב - עד 3 ליטר ליום. מידע מפורט יותר על הגזע המודרני אינו זמין. ברוסיה עזים לא בוקעות, הן נמצאות לעתים קרובות יותר באמריקה הלטינית.
Partbatsar
זהו זן הודי של עזים המפיק ייצור חלב גבוה, שקשה למצוא ברוסיה. עזים ארוכות שיער, צבעוניות - מחום בהיר לשוקולד. כתמים לבנים עשויים להופיע לאורך הגוף, אשר לא אמורים לגרום לספקות לגבי גזעי הגזע.
בעלי חיים קטנים בגודלם, מאוד מושכים במראה. הם יומרות באוכל: הם אוהבים חציר ועשב טרי, אינם מסרבים לגידולי שורשים, הזנות מורכבות, פירות. במשך 185 ימי הנקה, אתה יכול לחלב עד 132 ליטר חלב עם אחוז שומן של 3.5-5%.
יתרונות:
- ניקיון גזע;
- תשואה חלב גבוהה;
- עם תוכן טוב, הם לעתים נדירות חולים.
חסרונות:
- הצורך בסירוק;
- טיוטות נסבלות היטב;
- קושי ברכישה;
- מחיר גבוה.
עז רוסית לבנה
זהו זן אירופאי עם שיעורי ייצור חלב גבוהים. לבעלי החיים יש שישה קצרים לוע לבן, מוארך, אוזניים וקרניים זקופות (אצל מבוגרים). הגוף אינו גבוה אך מסיבי; רגליים מקוצרות. עזים רוסיות לבנות צבועות בשרירים מפותחים היטב.
תקופת ההנקה נמשכת עד 9 חודשים (תלוי בתנאי האקלים של אזור מסוים). אינדיקטורים לתפוקת חלב - עד 800 ליטר, אחוזי שומן - 5-6%. לחלב בריא ומזין, אין ריח ספציפי.
יתרונות:
- ניקיון גזע;
- תשואה חלב גבוהה;
- עז "צייתנית";
- יומרות לעזיבה;
- תכונות אדפטיביות גבוהות.
חסרונות:
- חיה תרמופילית;
- סיכון לשכיחות;
- תוקפנות בזמן הפחד.
עזים טוגנבורג
נציגים של גזע זה הם נטולי קרניים, עם אוזניים זקופות וארוכות. המשקל הממוצע של החיה הוא עד 65 ק"ג. מדד הפריון גבוה. במהלך תקופת ההנקה (270-310 יום), תפוקת החלב היא 1,100-1,300 ליטר עם אחוז שומן חלב של 3.6%. עם טיפול נאות בעז תוגנבורג, תפוקת החלב לא יורדת בחורף.
יתרונות:
- הסתגלות מהירה לתנאי מזג האוויר;
- תפוקה גבוהה;
- מראה אסתטי;
- יומרות בעזיבה;
- חלב רזה
- בהטלה - עד 3 ילדים.
חסרונות:
- מחיר גבוה;
- הקושי לקנות.
חום צ'כי
אלה נציגים של זן הבשר והחלב של העזים. בעלי החיים עצמם גדולים: בקמלים - עד 80 ס"מ, משקל העיזים - 80 ק"ג, עזים - לא יותר מ- 65 ק"ג. נציגי הגזע הם בעלי שיער קצר, בצבע חום עשיר עם לוע כהה ואוזניים זקופות. חום צ'כי - בעלי חיים נטולי קרניים.
העיזים חולבות כל השנה. במשך יום, החיה נותנת עד 5-6 ליטר חלב טרי עם אחוז שומן של 5.5%, לשנה - עד 2,000 ליטר. צמיחה צעירה עולה במהירות במשקל, בהטלה - עד 3 ילדים.
יתרונות:
- תכונות אדפטיביות גבוהות;
- עמידות בפני כפור;
- תפוקה גבוהה;
- יומרות בעזיבה.
חסרונות:
- אי סבילות לחום;
- התקפות של חרקים שטופי דם.
טבלת השוואה בין גזעים לפי קריטריונים עיקריים
בעת קניית עז חלב, קחו בחשבון את כמות והרכב החלב, מדדי תשואת החלב. טבלה שיעזור לבהירות:
גזע / אינדיקטור | תקופת הנקה, ימים | תשואת חלב שנתית, ל | אחוז השומן של חלב,% | ריח ספציפי |
זאננסקיה | 330 | 1120 | 3,3 | + |
לה מנצ'ה | 330 | 1013 | 4 | + |
נוביאן | 315 | 814 | 3,7 | — |
חום צ'כי | 365 | 950 | 5,5 | — |
גורקובסקאיה | 270 | 450 | 4,8 | + |
לבן רוסי | 225 | 500 | 4,2 | — |
קמרוני | בערך 125 | 1.5 ליטר ליום | עד 6.0 | — |
מאפייני תחזוקה וטיפול של עזים חלב
מרבית העיזים מגזע החלב אינן יומרות ביציאה, אך כולן אינן סובלות רטיבות וטיוטות, הן לא אוהבות כפור קשה. שימו לב לרגע זה כשאתם מסדרים את העריסה. המלצות יקרות ערך להסדרת העריסה:
- לבודד את הרצפה, אחרת החיה תחלה.
- סגור את כל הסדקים, אל תכלול חדירה של מכרסמים.
- חיטו את החדר באופן קבוע מחרקים מזיקים.
- שמרו על ניקיון, סדרו באורווה.
- שלוט על טמפרטורת האוויר, הטווח האופטימלי הוא 3-5 מעלות.
- יש לספק לכל עז שתיין ומזין אינדיבידואלים.
תכונות של תזונה וטיפול:
- חידשו מים בקערות שתייה פעמיים ביום, לעתים קרובות יותר בקיץ.
- קחו בחשבון כי עז אחת שותה 8-10 ליטר מים ביום.
- אל תשאיר חציר במזין.
- בבחירת מקום לרעה יש לוודא כי אין צמחי מרפא מזיקים באזור.
- הימנע מהליכה במזג אוויר גרוע, ברוחות חזקות.
- עם רעייה חופשית, ספק שתייה וסוככים.
- לצורך רעייה חופשית, הקימו כלי עופות עם גדר גבוהה.
ישנם גזעים רבים של עזים חלביים בבקר בעלי חיים. בבחירתכם, שימו לב לא רק לרמת התפוקה השנתית של החלב, אלא גם לטעם המוצר ושימושיותו. הקפידו לחסל את הסיכון לריח ספציפי של חלב טרי.