זן העגבניות הזה נבדל לא רק על ידי טעמו הארומטי ועסיסיו, אלא גם על ידי עמידותו המצוינת לגורמים חיצוניים שליליים. גודלו המרשים, היכולת להשתמש בו בהכנת כלים שונים ועמידות בפני מזג אוויר משתנה הופכים את עגבניות הענק ענקיות לפופולריות רבה בקרב החקלאים - חובבנים ואנשי מקצוע כאחד.
תיאור ענק העגבנייה
מאפייני הזן
זן העגבניות הזה בינוני מוקדם. ענקית הדבש, שהוצגה בשנת 2001, הפכה למוצר מגדל וקיבלה איכויות רבות שעבורם החקלאים אוהבים ומעריכים אותה.
תיאור השיח
מאפיין של השיח הוא שהוא גבוה (כ -1.5 מ '), ולכן הוא זקוק לתמיכה. מהבשלה לנטיעה, לא עוברים יותר ממאה יום וניתן לגדל צמחים גם בשדה הפתוח וגם בחממות.
תיאור הפרי
אם לשפוט על פי תיאור הגננים, לפחות 4 ק"ג עגבניות מבשילים על כל שיח. הפירות הגדולים והעסיסיים שבהם ניתן לשלוח למכירה ולהשתמש בהם בהצלחה לאוכל. הפירות אידיאליים לסלטים וגם לכבישה. באשר לייצור מיץ או רסק עגבניות, מוצרים אלה אינם מיוצרים מענק הדבש.
זה די פשוט להבחין בין פירות לסוגים אחרים של עגבניות - לכולם יש עור דק צהוב עם עיסת ורדרד בפנים. כל עגבנייה מכילה לפחות 6% חומר יבש, כמו גם כמות גדולה של מינרלים וויטמינים. פירות שטוחים מעט, פירות יכולים לשקול בין 300 ל -400 גרם.
יתרונות
ראוי לציין שלגידול מגוון זה יתרונות רבים. אלה יתרונות כמו:
- תפוקה גבוהה;
- טעם מעולה;
- היכולת לבצע הובלה במידת הצורך;
- איכות שמירה מעולה (ניתן לאחסן עגבניות לאורך זמן);
- עמידות גבוהה לסוגים שונים של חיידקים ומחלות;
- עגבניות סובלות גם חום וגם קור היטב.
חסרונות
על פי התיאורים, רק שניים בולטים בין החסרונות. הראשון שבהם יכול להיחשב אוניברסאלי, מכיוון שהוא חל לא רק על ענקית הדבש, אלא גם על זנים אחרים של עגבניות. מדובר על הצורך לטפל בזהירות בצמח ובשיחים הזקוקים לתשומת לב צמודה. גחמות יחסית יחסית היא נורמלית, כך שאם גנן רוצה להשיג פירות גדולים באמת, תצטרך לנסות.
החיסרון השני הוא שיחים גבוהים, המכוסים בפירות גדולים ויכולים בקלות להישבר תחת משקלם של עגבניות בשלות. במקרה זה, האפשרות הטובה ביותר תהיה אבזרים או טרליזות שיכולים להחזיק את הצמחים.
כללי נחיתה
האדמה לשתילה חייבת להיות מוכנה היטב
לנטיעת עגבניות מזן ענק הדבש, בוודאי תזדקק לאדמה פורייה ופוריה. כדי להשיג יבול איכותי, יש צורך להכין את האדמה על ידי חפירה טובה ודישון. במהלך חפירת הסתיו אתה צריך לספק לאדמה תערובת של סיד (0.5 ק"ג), זבל (5-7 ק"ג) וסופרפוספט (60 גרם).
באביב, הגיוני לדשן את האדמה שוב, ולהעשיר אותה בתערובות חנקן או אשלגן. 60-65 יום לפני השתילה, יש להכניס את השתילים למיכלים מיוחדים. עם תחילת החום, הצמחים ממוקמים על פי התוכנית: 4 שיחים לכל 1 מ"ר. תהליך נטיעת השתילים הוא פשוט מאוד:
- חור עשוי בעומק של 20 ס"מ לפחות;
- שתיל ממוקם בצורה יפה בתחתית הבור;
- צריך להשקות צמחים;
- יש לפזר את החור עם השתיל באדמה.
חשוב מאוד לדאוג לשיחים גדולים, לכן ענפים עם פירות קשורים בהכרח ויוצרים שני גבעולים. גודלם הגדול של הצמחים מוסבר על ידי העובדה כי זן עגבניות שכזה שייך לבלתי מוגדר, כלומר כאלה שיש להם גידול ארוך של גבעול. הטיפול בצמח מרמז על סילוק חובה של ילדים חורגים, וזה חשוב לעשות, גם אם זה לוקח זמן רב. בדרך כלל, מאמצים כאלה משתלמים עם צמחים בריאים והאפשרות להשיג עגבניות בשלות גדולות.
לְטַפֵּל
השתילים בהחלט זקוקים להאכלה, ולכן חשוב להפרות אותם בתערובות המכילות אשלגן וזרחן. עגבניות מסוג זה דורשות גם נהלים חשובים אחרים, כולל:
- הַתָרָה;
- הילינג;
- רִוּוּי.
הַתָרָה
בערך כל 10-12 יום, או לפחות כמה פעמים במשך 3 חודשי הקיץ, יש צורך לשחרר את האדמה, לשפר את זרימת האוויר על מנת להעשיר את השתילים בחמצן. ב 10-15 הימים הראשונים לאחר נטיעת הצמחים רצוי גם לשחרר את האדמה בצורה עמוקה ככל האפשר.
הילינג
הליך זה מתבצע 10-11 יום לאחר השקיעת השתילים באדמה. ראשית אתה צריך להשקות את האדמה, ואז לטפטף את האדמה הרטובה.
לאחר 15-20 יום, יש לחזור על הילינג כדי לעורר צמיחת צמחים ולשפר את עמידותם לטפילים וחיידקים.
רִוּוּי
אספקת מים בזמן היא גם תנאי הכרחי לגידול עגבניות שופע. עדיף להשקות את הצמחים במחצית השנייה וגם בתקופות יבשות.
כמו כן, יש להשקות את העגבניות בתקופת הפריחה, לפני שמשחררים את האדמה ואחרי הפריה יבשה. חשוב לא ליצור לחות גבוהה, אחרת העגבנייה הענקית יכולה לקבל שבר מאוחר.
נלחם במחלות
המאפיין של זן זה אומר שעגבניות למעשה אינן רגישות למחלות. עם זאת, גם בעגבניות יש את נקודות התורפה שלהן - הן יכולות להיות מותקפות על ידי תריפס וכנימות מלון. מסיבה זו, רצוי להשתמש בתכשיר ביזון, שיכול למנוע הופעת טפילים ולהגן על השיחים מפני אורחים לא מוזמנים.
ענק דבש עגבניות. עליטה
בנוסף למוצר זה, תוכלו להשתמש גם בחרדל או פלפל גרוס, המדולל בפרופורציה - 1 כף לכל 10 ליטר מים נקיים. יש לרסס את ההרכב המתקבל בזהירות רבה כדי לא לפגוע בעלים של הצמח, לכן הליך זה נעשה מוקדם בבוקר או לאחר השקיעה.
בעיה נוספת שעשויה להתעורר היא פלישת הכדור השפל. בדרך כלל הם נלחמים בזה בזכות תרופה כמו קונפידור. המאפיין של הזן מאשר כי זו בחירה מצוינת עבור כל גנן, העיקר לדעת כיצד לטפל בו כראוי.