איך בוחרים את זני המלפפונים הטובים ביותר בחממה? אילו שווה לקנות, מקומי או מיובא? אלה השאלות שחקלאים מתחילים שואלים לעתים קרובות. במאמר זה ננסה לספר בפירוט על הכללים לבחירת זני מלפפונים. אנו נספק מידע קצר על כמה זני חממה וכלאיים. לאחר שתקראו אותו יהיה לכם קל יותר להחליט אילו מלפפונים לשתול בחממה שלכם.
תיאור הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לחממות
קריטריוני בחירה עיקריים
זנים מקורים נקראים לעיתים גם בלתי מוגדרים. ישנם סוגים רבים שמהם עיניו של אדם פשוט משתוללות.
לפי מטרת השימוש
השלב הראשון הוא להחליט מדוע תגדל מלפפונים בחממה.
על פי מטרתם ניתן לחלק את כל הזנים באופן מותנה למספר קבוצות:
- סְחוֹרָה
- סלט
- הַמלָחָה
- אקזוטי.
אם אתם מתכננים לגדל מלפפונים למכירה, עליכם לבחור זנים הסובלים הובלה היטב ושומרים על הצגתם לאורך זמן.
תושבי קיץ רבים בונים חממות קטנות בגינותיהם על מנת להשיג ירקות טריים לשולחן מהר יותר. במקרה זה, זני סלט מתאימים להם, יש להם קוצים בהירים.
אם אתם מתכוונים להצטייד בחורף, אז עליכם לבחור מלפפונים שמתאימים לכבישה.
תוכלו להפתיע את שכניכם במגוון אקזוטי, שאפילו לא נראה כמו מלפפון.
זנים וכלאיים
אתה יכול לראות זרעים זניים וכלאיים במכירה. במה הם נבדלים זה מזה?
זרעים זניים מתקבלים כתוצאה מבחירה לטווח הארוך, בחירת הדגימות הטובות ביותר וחציית צמחים מאותו המין.
כלאיים הם תוצאה של מעבר בין-מינים. לעתים קרובות מאוד הם לא יולדים צאצאים, כי כל שנה אתה צריך לקנות זרע חדש. אבל התשואה של כלאיים, עמידות למחלות ומזיקים, גבוהה יותר ב 30-40% מזו של מלפפונים זניים.
התמדה וסוג האבקה
כשאתם בוחרים זרעים, עליכם לשים לב כמה הם קשוחים, סובלניים לצל.
אם אתם גרים בסיביר, בצפון בלארוס, או באזור לנינגרד, בצפון-מזרח האוראל, ירקות יכולים להקפיא אפילו בחממות. אם החממה פונה מערבה או צפונה, יתכן ויהיה שם צל ברוב שעות היום. לכן, עליכם לבדוק האם הצמח אוהב הרבה אור או לא. פרמטר בחירה חשוב נוסף הוא שיטת האבקה. מלפפונים פרנו-קרפיים או מאבקים בעצמם מתאימים ביותר לשימוש מקורה. וכמובן, כדאי לשים לב לזמן ההבשלה.
מלפפוני חממה מוקדמים
צמחים ישמחו אתכם בציר מוקדם
עבור רבים, גידול מלפפוני חממה הוא דרך להשיג ירקות טריים בסוף האביב, או אפילו כל השנה. זו הסיבה שזנים מוקדמים ואולטרה-מוקדמים פופולריים מאוד בקרב החקלאים. הם שימושיים במיוחד בצפון, שם הקיצים הם זנים קצרים ומאוחרים אין להם זמן להבשיל. ובחורף החממה זקוקה לחימום. הזנים המוקדמים הפופולריים ביותר:
- זעזוע האווז. היברידית היברידית גבוהה, parthenocarpic, לא רגישים למחלות. אורך פירות המלפפון 8-12 ס"מ, קוצים שחורים, מתאימים לכבישה ולהחמצה.
- דִינָמִיט. זן בתפוקה גבוהה, בהאבקה עצמית, מתאים למלחה. מלפפונים בוש גלילי, עם פצעונים חומים, עד 14 ס"מ.
- סרובסקי. מניב גבוה, יכול לצמוח בצל, עמיד בפני כפור, מתאים לאקלים צפוני. המלפפונים הם גרקינס קטנים ואמיתיים.
- אמליה. היברידי, מניב גבוה ועמיד למחלות רבות. אורך פרי - 13-15 ס"מ, אוניברסלי. ניתן להמליח ולאכול אותו בסלטים בקיץ. זה מתאים גם לשימוש חיצוני.
- מטילדה. היברידית פרנתנוקרפית עם תשואה גבוהה מאוד. ניתן לקצור עד 7 מלפפונים משחלה אחת. יש להם איכויות המלחה מעולות, אך ניתן לאכול אותם טריים.
- בטינה. היברידית נוספת בהאבקה עצמית הנושאת פרי היטב בצל. מלפפונים בשלים מוקדמים הם גליליים, דומים לגרקינס בצורתם, גדלים עד 12 ס"מ.
אם תרצו לשתול מלפפונים מוקדמים, עדיף לבחור סלט או כל מטרה. אמצע העונה המאוחרת מתאימה יותר להמלחה. עונת הגידול של זנים מוקדמים היא 40-46 יום, להבשלת אמצע - 46-50 יום, לאחרים - 51-57 ימים.
זנים היברידיים
לאחרונה, כלאיים צוברים פופולריות רבה. על פי התחזיות, בשנת 2018 הם יתחילו להחליף במהירות את המקובלים, במיוחד בחממות תעשייתיות.
יתרונות
להיברידים יש מספר יתרונות:
- עמידות גבוהה למחלות צמחיות פטרייתיות, נגיפיות וחיידקיות
- סובלנות לכל אקלים ואדמה (לא יומרני, עמיד בפני קור וסובלני צל)
- תשואה גבוהה מובטחת (אין פרח ריק)
- טעם טוב.
זרעים היברידיים מגודלים בתחנות מיוחדות. הם עוברים את כל העיבוד לפני שהם נמכרים. אתה יכול לפתוח את התיק ולשתול אותם מייד באדמה. אנשים רבים אומרים כי כלאיים הם האפשרות הטובה ביותר לחממות. ישנם מלפפונים מסוג זה לקרקע פתוחה.
הכלאיים הפופולריים ביותר
בחר את המגוון שמתאים לך
להלן הזנים ההיברידיים המודרניים והמבטיחים ביותר:
- פרטונקה. עונת הגידול היא 40 יום, היא יכולה לגדול בכל תנאי. פירות בשלים מוקדמים הם מתוקים, ללא מרירות, עם קצוות קלים, המתאימים ביותר לסלטים.
- עגילי אמרלד. הכלאה עם יבול גבוה, פירות קטנים, עד 11 ס"מ אורך, האבקה באופן עצמאי.
- מתוק שלי. מלפפון היברידי מוקדם עם פירות קטנים (עד 7 ס"מ) ופצעונים גדולים. העיסה מתוקה ופריך.
- שְׁטוּיוֹת. זמן ההבשלה של זן זה הוא ממוצע. פירות גדולים, עד 14 ס"מ באורך, יכולים לשקול כ -130 גר '. נותן את הקציר הטוב ביותר הן בצל והן באור.
- זֵר. עמיד מאוד למחלות שונות, סובלני בצל. אורכו של גרקינס עד 13-14 ס"מ. על פני השטח יש פקעות גדולות. המלפפונים מבשילים מוקדם.
- משפחה ידידותית. כלאיים זה עמיד בפני מחלות, לא יומרני. יש בו פירות עם פצעונים בינוניים, קוצים לבנים, שמתאימים לסלטים. מתייחס למספר בינוניים.
כשאתם קונים זנים היברידיים של בוש לחממה, שימו לב לאלו המיובאים. ההולנדים נחשבים לטובים ביותר. ביניהם פופולריות אקול, דולומיט, אנג'לינה, טמפ. כמו כן המלפפונים ההיברידיים הגרמנים פרימה דונה ואדם הוכיחו את עצמם היטב. עיבוד הזרעים המיובאים טוב מאוד ולכן נביטתם גבוהה. זני החממה ההולנדיים זוכים להערכה רבה ביותר. שימו לב שהביצועים הטובים ביותר ניתנים על ידי כלאיים f1, כלומר הדור הראשון.
קציר זנים
כל חקלאי רוצה להפיק את המרב מהחממה שלו. לכן התשואה של הזן היא אחד מקריטריוני הבחירה העיקריים. זה חשוב במיוחד עבור חממות תעשייתיות. אבל גם תושב קיץ רגיל צריך לזכור שזנים בעלי תפוקה נמוכה ואפילו עם תשואה בינונית בחממות אינם משלמים עבור עצמם כלל. להלן מספר בעלי רשומות תשואה שעליכם לפגוש:
- פינוקיו. זן זה מבשיל מוקדם ואינו נלחם במזג אוויר קר. עם 1 מ"ר אתה יכול בקלות לקצור 13 ק"ג מהיבול. הפירות אינם מרים, יש להם פצעונים גדולים.
- זוזוליה. זן מוקדם עם פירות עם פסים לבנים שלא הופכים לצהובים במשך זמן רב. פרודוקטיביות - 14 ק"ג מ- 1 מ"ר חממה.
- תושבת הקיץ. זן מוקדם נוסף, התשואה שלו היא 14-5 ק"ג למ"ר.
- אמור. זהו מחזיק שיא אמיתי שמוביל את דירוג התשואה. ניתן לקצור עד 30 ק"ג מלפפונים מ -1 מ"ר, וזו תוצאה סופר טובה.
לא משנה עד כמה הזן פרודוקטיבי, אם לא מטפלים בו כראוי, תוצאת הטיפוח שלו לא תהיה הטובה ביותר. מומלץ לחמם את הזרעים למשך יום לפני השתילה על מצבר או בתרמוס עם מים חמים. הקפידו לטבול את הזרע במי מלח לפני השתילה. יש לזרוק זרעים שצפים לפני השטח. גידול מלפפונים פוריים מצריך שימוש בחומרים ממריצים לגידול. האפשרות הטובה ביותר היא להשתמש באלו טבעיים (עירוי סרפד, אפר, זבל). בתהליך הצמיחה יש לצבוט את הגבעולים ולהסיר את בורג הצעדים כך שהשתילה לא תתעבה ותישא פרי היטב.
מליחי זנים
אנשים רבים מגדלים מלפפונים לכבישה או לתסס אותם לקראת החורף. אמרנו בעבר שלפירות כאלה חייבים להיות קוצים כהים. בנוסף, עליהם להיות בעלי עור יציב ופריך וצפוף. מלפפונים לא צריכים לגדול גדולים מדי, האורך האידיאלי הוא 7-12 ס"מ. הזנים הטובים ביותר של מלפפונים חמוצים לחממה:
- אדם
- בוראן
- בָּרוּך
- אחי במוסקבה
- חותנת
- אגדה.
כל הזנים הללו הם כלאיים, כמו גם זני מלפפונים אחרים העליונים. יש להם תשואה גבוהה והם עמידים בפני מחלות רבות. יש להם זמני הבשלה ממוצעים. עדיף לקחת פירות למלחה במחצית השנייה של יולי, כשהם בשלים מספיק, אך טרם הספקו לצמוח.
אילו סוגים של מלפפונים לחממה הם הטובים ביותר והפרודוקטיביים ביותר - תיאור הזן המלפפונים היצרני ביותר
השונות הטובות ביותר של מלפפונים במבט חטוף! עצה לגידול!
זני המלפפונים הטובים ביותר לשנת 2016. אילו זרעים עלי לשתול בחממה ובאדמה הפתוחה? וִידֵאוֹ
מלפפונים אקזוטיים
אם אתה רוצה להיות מקורי, להפתיע את שכניך, בחר מלפפונים אקזוטיים לחממה. הם יכולים להיות שונים לחלוטין מאלו הרגילים, בעלי טעם פיקנטי מיוחד, צורה או צבע יוצאי דופן. רבים יובאו מארצות דרום ולכן הם אינם יכולים לגדול בקרקע פתוחה מאחר והם אינם עמידים בפני קר. אז הנה הנה זני המלפפונים המעניינים והבלתי שגרתיים ביותר, שאינם כלולים בכל קטלוג:
- נחשים סיניים. למלפפונים אלה פירות ארוכים עד 50-60 ס"מ, מעוותים כמו נחשים. טעם נעים, טוב לסלטים.
- נס סיני. מין זה הוא גם ממוצא ארוך, גדל עד 45 ס"מ, מעט מעוקל. הוא מבשיל מאוחר, עונת הגידול היא כ 55 יום.
- מלפפון לימון. למין זה פירות עגולים וצהובים המכוסים קוצים ארוכים. זה דומה לימון במראה.
- מלפפון ארמני. יש לו ריח של כוסית נדל אמיתי ונראה יותר כמו דלעת מאשר מלפפון.
- טלדיאנט ספק. מלפפונים הם סגלגלים, בצבע אדום בוהק, מכוסים בקוצים עבים.
- מלפפון מומוריקה הודי. במראה זה דומה לדלעת ירוקה וארוכה, נראה שהפירות מכוסים ביבלות. מין זה נחשב כמועיל מאוד לבריאות.
- מלוטריה גסה. מלפפונים מיניאטוריים, סגלגלים בצורתם, עם משטח מחוספס.
- מלפפונים לבנים. בזן זה העור כמעט זהה לעיסה, לבנה, עם גוון ירקרק.
כל המלפפונים שתבחר לחממה שלך, בחן בזהירות את שיטות השתילה והטיפול. הקציר תלוי לא רק בגנטיקה של הצמח, אלא גם בטיפול. כמו כן, כדאי לזכור כי אפילו כלאיים עמידים למחלות ועמידים למזיקים יכולים למות אם אינכם דבקים בתנאי הגידול האלמנטריים. לפני השתילה, יש לטפל באדמה ובחממה באמצעות חיטוי, קוטלי חרקים ולנקות היטב. כדי למנוע את החממה להידבק בפטריות בחורף, עליו להיות מוגן היטב מפני רטיבות, מאוורר מעת לעת.