מלפפון לבן בעל מראה יוצא דופן, הוא בעל צבע עור יפהפה, נראה יוצא דופן מאוד על שולחן האוכל. אם אתה חובב החדש והבלתי שגרתי, יבול ירקות זה בשבילך. קל לגידול תרבות, יומרות ומראה אקזוטי תמיד יהפוך לקישוט שולחן.
תיאור זני מלפפונים לבנים
תכונות של זנים
סוג מלפפון יפה ואקזוטי כל כך לבן, גודלו על ידי מגדלים בתחילת שנות ה -60 של המאה הקודמת. המין נפוץ בעיקר במדינות מרכז אסיה; התרבות בסין מוערכת במיוחד. מלפפונים לבנים נבחרים לשתילה בגינה בגלל תכונותיהם:
- עמידות בפני כפור;
- תכונות ריפוי;
- מראה אקזוטי;
- יומרות בשתילה וגידול;
- עמידות למחלות ומזיקים.
שיעורי תשואה גבוהים וחיי מדף ארוכים מאפשרים לגדל מלפפונים לבנים למכירה ולצריכה אישית. אם הקוטג 'שלך לא מרשים בגודלו, זה לא יהווה מכשול לגידול ירקות. בשל סובלנות הבצורת שלו, ירק זה נהדר למגדלים עסוקים המגדלים יבולים מרחוק.
תלוי במגוון שאתה מעדיף לשתול, אורך הפירות יכול לנוע בין 10-30 ס"מ ויותר. ראוי לציין שעדיף לאסוף מלפפונים לבנים קטנים כך שהם לא יצמחו ותכונות האיכות שלהם לא יאבדו. הקליפה, ככל שהיא מבשילה, יכולה להיות בצבע ירוק בהיר, בצבע ירוק בהיר, אך בסופו של דבר תרכוש גוון לבן.
זנים פופולריים
את סוגי המלפפונים הפופולריים ביותר הגדלים על חלקותיהם של החקלאים שלנו, נשקול להלן.
- מלאך לבן, בעל טעם עדין ללא מרירות. הקליפה לבנה עם קוצים. התרבות מסוגלת לגדול גם בשטח פתוח וגם בתנאי חממה.
- נמר השלג הוא מגוון מניב רב, הפירות גדלים עד 25 ס"מ ואורכם בעלי טעם עיסת נעים. מהתיאור הכללי של השיח עולה כי מדובר בצמח גבוה שגדל עד 3 מ 'גובהו. לאור גידול זה של הגבעול, השיח נקשר או גדל ליד רשת מתוחה במיוחד. עלים בגודל בינוני, בצבע ירוק כהה.
- שלג לבן - מלפפונים עם פירות לבנים העמידים בפני שינויים בטמפרטורות האוויר, ולכן הם בעלי שיעור תשואה גבוה והם נערצים בעיקר בקרב חקלאים ביתיים. שלג לבן נהדר לגידול בתנאי חממה. העור דק ונעים לטעם. העיסה רכה, בעלת מרקם עדין, הזרעים קטנים. זה יכול לטעום מתוק כמו סוכר.
- הכלה היא מלפפון לבן גחמני ועדין מאוד בגידול, המובחן לטובה על ידי טעם ומרקם יוצא דופן של העיסה.
- Bidigo-lungo הוא סוג היברידי של מלפפון לבן, מבשיל מהר מאוד, נותן יבול עשיר. זוהי בחירתם של גננים רבים ביכולתם לשאת פרי במשך זמן רב.
- תקופת הפרי לבן הסינית היא שלושה חודשים, יש טעם מעולה, עמיד בפני זיהומים פטרייתיים.
- מעדן לבן - טוב מאוד לגידול למכירה, בעל אורך מדף ארוך ומדדי טעם מעולים. מלפפונים לבנים הם מעדן - זן אמצע העונה שמבשיל 45 יום לאחר השתילה.
- זן איטלקי - ייזכר בזכות טעמו המתוק והירידות: 10 עד 15 ס"מ בלבד.
כללי נחיתה
כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לטפל כראוי בצמחים.
נהוג לשתול מלפפונים לבנים בחממה או בחממה, לשתיל שתילים או זרעים. אם כי גננים רבים מצויינים בנטיעות בתנאי קרקע פתוחים. האדמה לגידול שיחי מלפפון חייבת להיות בחומציות ניטרלית ועליה להיות רופפת. אפשרות האדמה האופטימלית ביותר היא תערובת של חומוס עם דשא, נוספה כאן גם נסורת אורנים. לאדמה כזו יהיה מבנה רופף, שיבטיח חדירות מים טובה ומונע קיפאון, ובמקביל זיהומים פטרייתיים ונרקב שורש.
הכנת זרעים
אנו בוחרים זרעים בזהירות, הם צריכים להיות:
- ללא שבבים;
- חבורות;
- אסור להיות ריק.
על מנת למנוע מחלות, הזרעים מושרים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן לפני השתילה.
שְׁתִיל
אנו שותלים זרעים לשתילים 3 שבועות לפני תחילת החום, כך שהנבטים לא יגדלו. לשם כך אנו לוקחים קופסאות או סירים מוכנים במיוחד, הממולאים באדמה ומנוקבים עם שתילים במרחק של 4 ס"מ זה מזה.
כל 3-4 יום שאנחנו משקים אנו עוקבים אחר משטר הטמפרטורה. מיד לפני השתילה באדמה פתוחה תצטרך להקשיח את הצמח. בעוד מספר ימים אנו מתחילים לחשוף את השתילים בחדר קריר יותר ואז בחוץ.
נְחִיתָה
לנטיעה נחפרים חורים במרחק של עד 20 ס"מ זה בזה. שתילים או זרעים מונבטים כבר מוסיפים טיפה, ואז מושקים אותם במים ומלוחים. כדאי גם להפרות את האדמה עם גללי עוף או סיד כדי למנוע עובש. טעמים עם גופרת נחושת יספקו הגנה נוספת מפני ריקבון שורשים.
טיפול בצמחים
השיחים אינם זקוקים לטיפול מיוחד. זה מספיק כדי לספק לצמח השקיית בוקר אחת ל 4-5 ימים, המים צריכים להיות חמים. חשוב להבין שאסור להרטיב את האדמה במהלך היום, בשל העובדה שהצמח יכול לקבל כוויות שמש. תרבות הירקות אוהבת לחות גבוהה באוויר, כך שתוכלו לשים חבית מלאה בנוזל באמצע הגן, אז הצמח יקבל את הלחות הרצויה בגלל האדים.
יש לאסוף פירות כאשר גודלם מגיע ל 15 ס"מ. האיסוף מתבצע לפי הצורך, לרוב, פעמיים בשבוע. שחלות נוצרות על יורה ראשי ורוחבי כאחד. בשל גידול זה הצמח אינו צריך ליצור גידול פרי. אבל, אם תרצו, תוכלו לצבוט את הגבעול הראשי, שיספק תצורות חדשות של יורה וקצב תשואה גבוה יותר.
מעדן לבן מלפפון תיאור גיליון גן וירקות 047
סוגי מלפפונים נפוצים ולא שגרתיים
אנחנו מעולם לא ראינו זאת !!! מלפפון שושה F1
כמו כן, בעת היציאה משתמשים בדשנים אורגניים ובהתרופפות האדמה על מנת להבטיח צמיחה בריאה ונכונה של השיח. חובה להסיר עשבים באתר כדי להימנע ממחלות ופלישה של מזיקים שהם מושכים.
כל סוגי המלפפונים הלבנים נהדרים לאכילה גולמית, לכבישה וכבישה. בזכות המראה האקזוטי הם יקשטו כל סעודה או שולחן מזנון.