פלפלים בולגריים (מתוקים) מפורסמים בטעמם הנעים: הם נטועים בגני ירק או בדירות כדי להתענג על פירות שימושיים. אך גם בקרב גננים מנוסים, התרבות לא תמיד מתפתחת ונושאת פרי נכון. קחו למשל את אחד הגורמים המשפיעים על התפתחות צמח - צביטת פלפלים.
צובט פלפלים
לשם מה צובט?
הצביטה מתבצעת לא רק על מנת ליצור שיח יפהפה. הליך זה מגדיל את התשואות, מקדם את התפתחות השורשים ומשפר את אספקת המים.
בזכות הצביטה נפסקת הצמיחה כלפי מעלה וההתפתחות של ילדים חורגים מופעלת, המעניקים לשיח מראה כדורי. יש לבצע את צביטת הפלפלים בצורה נכונה, אחרת הנבט לא רק יפסיק להתפתח, אלא אפילו ימות לחלוטין.
הצביטה מתבצעת עם מספריים נקיים או מפרקת את הגבעול בעדינות בעזרת האצבעות.
אילו זנים צריכים להיווצר
כמובן שכל הזנים צריכים להסיר ענפים ועלים עודפים, אך עבור זנים המאופיינים בשיחים גבוהים, הליך זה הוא חובה. יש להסיר שיחים בינוניים רק מקליעה סטרילית, מה שמשפר את התאורה ומפעיל את זרימת האוויר.
זנים בעלי צמיחה נמוכה וגמדים נושאים פרי ללא היווצרות, אם נצפה מרחק מסוים (כ -50 ס"מ) במהלך השתילה, אולם על מנת לשתול מקום רב יותר, גננים נוטעים את השיחים מקרוב. במקרה זה, העיצוב הוא חובה כך שהפיתוח לא ייפסק בגלל חוסר האור והאוויר. בגנים גדולים קמצוץ פלפל אינו רלוונטי.
צובט נכון את הפלפל
צביטה היא תהליך ממושך הדורש תשומת לב. כדי לא לפגוע בצמח, עליכם לדבוק בכללים מסוימים. בואו ניקח תיאור צעד אחר צעד של התהליך.
- הסר את ניצן השורש. בהתחלה מתפתח רק קליעה אחת. בהגיעם לגובה 25-30 ס"מ נוצרים כמה ענפים. באתר הענף נולד ניצן שורש, שמומלץ להסירו להתפתחות טובה יותר. להסרה, יש צורך לחתוך את החלקים במספריים, לדרוך 3-4 ס"מ מהאיצן. יש צורך לצבוט בזמן, אחרת השיח ימשיך לצמוח כלפי מעלה.
- אנו נפטרים מענפים מיותרים. בדרך כלל 2-3 יורים עיקריים מבודדים מהצמח, המפתחים ומציבים את הצורה באופן מלא. יש צורך להשאיר את הענפים החזקים ביותר, ולצבוט את השאר. זה מגרה את התפתחות הקלעים לרוחב היוצרים את השיח.
- אנו נפטרים מקלעים ללא עלים ועלים תחתונים. נבטים עקרים ועלווה מוגזמת מורידים את כוח הצמח. במקום לכוון אנרגיה להיווצרות פירות והתפתחותם, הצמח מוציא אנרגיה לשמירה על חיי עלים מיותרים לחלוטין.
- צביטת ענפי השלד. עם הזמן נוצרים מספיק פירות על השיח. כדי להאיץ את הצמיחה, במקרה זה, מתבצעת צביטה של נקודות גדילה על הענפים העיקריים. הודות לפעולה זו כוחות מרוכזים בשחלות שכבר קיימות.
- צביטת הפלפל נחוצה ככל שגדלים חדשים גדלים. באזור הצמיחה הפעילה תוכלו לצבוט את צמרות הפלפל אחת לשבועיים. בשלב הרגוע, פעם בחודש זה מספיק.
היווצרות שתילים
שתילים זקוקים לתשומת לב
האם יש לצבוט את השתילים? החלק העליון של שתילים צעירים אינו דורש צביטה, אך אם רגע הנטיעה מוחמץ והחלו להיווצר קפיצים רוחביים וניצני שורש, יש צורך לשתול בהקדם האפשרי על מנת להמשיך לעיצוב השיח.
חל איסור מוחלט על הוצאת שתילים עודפים מהשתילים, מכיוון שהצמח עדיין לא צבר כוח ויכול בקלות להרים מחלות, וזה לרוב מסתיים במות נטיעות. שתילים כאלה קשה יותר להכות שורשים ודורשים טיפול מתמיד. אם הצביטה נעשתה לפני השתילה, יש לטפל בנבטים בתמיסה של גופרת נחושת לפני השתילה.
כמה המלצות
טיפים שיעזרו לכם להימנע מבעיות גדלות.
- השיח נוצר בהדרגה. אם צמח צעיר נשלל מכל הענפים המיותרים בפעם אחת, הוא יבמל. הסטפסונים מוסרים בתחילת הופעתם, עד להתפתחותם.
- התהליכים ללא השחלה מוסרים: הם לוקחים כוח וחומרים פעילים ביולוגית.
- לאחר ההליך, השקיה אינה מומלצת למשך מספר ימים: בדרך זו אתר הצביטה יירפא מהר יותר. יחד עם מים זורמים, מחלות וזיהומים שונים יכולים להיכנס לפצעים.
- חשוב להסיר את הזרדים והעלים שהוסרו מאזור השתילה ולהיפטר.
פלפל מתוק - צובט או לא? השוואה חזותית.
איך לעצב פלפל. אנו צובטים את הפרח הראשון, מסירים את יורה הצדדי.
פלפל !!! שתיל !!! 15 באפריל צובט עלי עלי קלוטון, השורש ניבט 11 סנטימטרים מאז 18 במרץ
סיכום
פלפלים קליפים הם אחד הירקות הנפוצים ביותר בכל מטבח בעולם. איש לא יישאר אדיש לטעמו. על מנת שהצמח יהיה מרוצה עם פירות ומראה מעולה, חשוב לצבוט את הפלפל בצורה נכונה.