אגס פמיאת ז'גלוב הוא זן זיכרון שנרקם במוסקבה ושמו לכבוד המגדלן-גנטיקאי S.I. Zhegalov. צמחים מגדלים בעיקר באזור המרכז וברצועה הדרומית של ארצנו.
תיאור זיכרון האגס Zhegalov
מאפיין
תיאור זן האגסים בזיכרון של ז'גלוב צריך להתחיל בתכונות שלו. הראשון שבהם הוא פוריות העצמית המוחלטת של צמחים. כדי להשיג יבול, יש צורך בעצים מאביקים טובים הכוללים: אגס שיש, ליבוביצ'ה של יעקובלווה ומוסקובסקי ברגמוט.
באופן כללי, אגסים מזן פמיאטי ז'גלובה מפורסמים בתשואתם הטובה, אך רק אם זה מלווה במזג אוויר חם בזמן ערכת הפירות. העובדה היא שהאבקה דורשת השתתפות חרקים (דבורים), שאינם עפים מהכוורות במזג אוויר קר.
תקופת הפרי האקטיבית עבור הזן מתחילה בסוף ספטמבר. הפירות הראשונים מעצים צעירים נקצרים כבר בשנה השלישית לחיים. הם לא מפשלים יתר על המידה הרבה זמן והם שורדים היטב אפילו על עץ. מומלץ לקטוף אגסים שבוע-שבועיים לפני הבשלה מלאה ולהשאיר להבשלה בחדר קריר.
האגסים הובלים מאוד ויש להם חיי מדף ארוכים, כך שהם יכולים לשכב בשקט עד אמצע החורף. בשל טעמם המעולה, הם משמשים להכנת ריבות, קינוחים וסלטים שונים, כמו גם קומפוטים יבשים ומבושלים.
תיאור הצמח
הזיכרון של ז'גאלוב גדל במהירות ומגיע לגודל ממוצע (כ -3 מ '). כתר הצמחים, ככל שהם מתבגרים, משנה את צורתם בצורת משפך לסיבוב. צבע הקליפה הוא מאפור-ירוק עמוק לאפור בהיר. יש צמחים רבים על הצמחים, הם בצבע ירוק כהה, הם בעלי כיפוף קל.
עצים מתענגים על פריחה יפה ושופעת, אם יש מאביקים בקרבת מקום. התפרחות הן קוריות, לבן ובינוני בגודל (5-7 פרחים כל אחת).
תיאור הפירות
הגדלים והמשקל של הפירות נעים בין 120 ל 200 גרם. הם מנוגדים. הצבע בשלב הבשלות הטכנית הוא ירוק: ככל שהוא מבשיל הוא משתנה לצהוב לימון, מקבל סומק קל וחלודה קלה.
העור מבריק וחלק. לעיסה גוון צהבהב, עסיסי מאוד ומעט גרגיר. הטעם מעט שומני ונעים, עם חמיצות קלה, הארומה באה לידי ביטוי היטב.
יתרונות וחסרונות
היתרונות כוללים:
- טעם מצוין של פירות;
- תפוקה גבוהה;
- קששות בחורף;
- יומרות יחסית לתנאי הגידול;
- חיי מדף ארוכים של אגסים ורבגוניות השימוש בהם;
- עמידות למחלות הנפוצות והמסוכנות ביותר;
- בגרות מוקדמת של צמחים;
- ניוד גבוה ומצגת טובה.
נְחִיתָה
אגס לא אוהב טיוטות
השלב הראשון הוא לבחור אתר נחיתה מתאים. זה צריך להיות מואר היטב על ידי השמש, ובמקביל, להיות מוגן מפני רוחות וטיוטות.
באשר לאזורים הדרומיים והמרכזיים, עדיף שתילה נעשית בסתיו, כך שהצמחים מתקשים להתקשה בחורף. כאשר גדלים זיכרון של ז'גאלוב באזורים בסיביר או באוראל, השתילה מתבצעת באביב.
חור השתילה מוכן מראש: בסתיו שלפני נטיעת האביב ושלושה שבועות לפני הנפילה. גם את האדמה סביבו יש לשחרר היטב. קוטר הבור הוא 65-75 ס"מ והעומק הוא כמטר. בחלק התחתון מניחים חלק מתערובת מוכנה מראש המורכבת מחומוס וחול (2 דליים) מעורבבים עם אדמה וכוס אחת של סופרפוספט.
שתיל מוריד בזהירות לבור ומפזר את החלק השני של התערובת. חשוב לוודא כי צווארון השורש גבוה 5-7 ס"מ מגובה האדמה. יתד מונע לאדמה, שאליה צמח הצמידה היטב - זה ימנע מהתא המטען להתעקם.
לְטַפֵּל
לאחר נטיעת השתיל, יש להשקות אותו עם 3 דליים של מים ולסחוב אותו עם כבול. יש לחזור עליו מדי פעם, ואילו ניתן להחליף כבול בנסורת.
צמחים צעירים אינם סובלים ייבוש מהאדמה, לכן הם זקוקים להשקות שבועיות. מספיק להשקות עצים בוגרים 4 פעמים בעונה, תוך כדי מרסק האדמה.
דשנים
דשנים מינרליים ואורגניים כאחד מתאימים כהלבשת עליונה, אך יש להעדיף חומר אורגני. מדי שנה מוחדרים לאדמה ליד תא המטען כ -2 ק"ג זבל למטר מרובע.
טוב למרוח דשני חנקן באביב, דשנים מינרליים בסתיו. הראשון יספק גידול וגטטיבי טוב, והאחרון יספק היצע של יסודות קורט לחורף. במהלך הפריחה, האדמה מופרית עם גללי עוף (1-2 ליטר) או 300 גרם אוריאה.
קִצוּץ
הגיזום העיקרי מתבצע לפני שהמיצים מתחילים לנוע, אך בטמפרטורת אוויר מעל 8 מעלות. הסר את כל הקליעים העודפים אשר יפריעו לצמח, אך מספרם לא אמור לעלות על ¼ מכל המסה. הסתיו הוא זמן הגיזום התברואתי, שבמהלכו מוסרים ענפים יבשים ופגומים.
הזן מיועד בחורף, ולכן אין צורך לכסות את הצמחים לחורף. שלב חשוב נוסף בטיפול הוא התרופפות קבועה של האדמה באתר, כמו גם פינוי כל העשבים העשויים לאיים על הצמח במחלות שונות.
מחלות אפשריות
אגסי הזיכרון של ז'גאלוב אינם נתונים למחלות פטרייתיות שונות. אך לעיתים נפגעים בהם כתמים מסוגים שונים. כדי להילחם בזה אני משתמש בתמיסה של נוזל בורדו, שמרוסס על העלים.
חרקים מסוימים מסוכנים גם הם, הכוללים:
- עש פירות (למניעה ובקרה של זה, צמחים מטופלים בתמיסה של 50 מ"ל של לפידוציד ו 10 ליטר מים);
- קרדית (טיפול בתמיסה של 1% גופרית קולואידית, מומס ב 5 ליטר מים);
- כנימות (עיבוד עם מרק מחטניים);
- צמר גפן ודבש (ריסוס עם עירוי של 300 גר 'שבבי טבק מעורבבים עם 10 ליטר מים).
סיכום
בשל גמישותו לתחבורה ואחסון, כמו גם הצגתו וטעמו המעולה, האגס זיג'לוב זיכרון הפך חיוני עבור מפעלים תעשייתיים גדולים. אך טיפוחו לא פחות נפוץ הוא טיפוחו בקוטג'ים בקיץ. זה די יומרני בטיפול, אבל נעים עם חזרתם וטעם טוב של הפירות, יתר על כן, לעתים נדירות הוא חולה, ולכן הוא מתאים גם לגננים מתחילים.