התוכן של ויטמינים מועילים בכרוב הוא גבוה - אלו ויטמינים מקבוצה B, C, E, K. כמו כן, מוצר זה מכיל מאקרו ומיקרו-אלמנטים המשפיעים לטובה על הרווחה הכללית.
ויטמינים בכרוב
ויטמינים
כרוב הוא מוצר מזון המשפיע לטובה על בריאות האדם ומצבו. מאפשר לך לנקות את הבטן מחומרים מזיקים, לשפר את מאזן ה- redox.
ויטמינים שנמצאים בכרוב:
- ו-;
- ב 1;
- ב 2;
- ב 4;
- ב -6;
- בשעה 9;
- מ;
- E;
- ל;
- PP וכו '.
הוויטמינים בכרוב מבטלים תחושות כואבות. יש צורך להצמיד עלה כרוב לאזור המודלק או למקם אותו באזור הבצקת בכדי שהכאב יירד.
ויטמין
כמות הוויטמין הזה בכרוב היא 3 מיקרוגרם. רטינול נחוץ להיווצרות מערכת השלד, מאיץ את תהליך צמיחת השיניים. מאט את תהליך ההזדקנות, אך ממריץ את היווצרותם המהירה של תאים.
לרטינול השפעה רבה על הראייה. אם תאכלו כרוב באופן קבוע ותבצעו את התרגילים המתאימים, העיניים שלכם יתעייפו פחות והראייה שלכם תשתפר.
ויטמין A מעורב בתהליכי עיכול. מונע התפתחות של דלקות במערכת העיכול. בזכות השפעתו, ערוצי ההשתנה מנוקים.
יעיל להשתמש בכרוב בנוכחות מחלות עור. רטינול מאיץ את התחדשות העור ועוזר להיפטר מאקנה.
ויטמין B1
תיאמין חיוני לתפקוד המוח. מפעיל פעילות מוחית, תהליכי מחשבה. בזכות השימוש בתיאמין, הזיכרון של האדם משתפר, הוא הופך להיות מרוכז ופורה יותר.
תכולתו בכרוב היא 0,03 מ"ג. די בכך כדי לנרמל את התיאבון, מצב הרוח והביצועים.
תכונות שימושיות אחרות של תיאמין הן:
- האטת תהליך ההזדקנות;
- שמירה על תפקוד תקין של הלב;
- צמצום ההשפעה השלילית של אלכוהול וטבק;
- חיסול בחילה ורפלקס הקאה;
- להיפטר מכאב שיניים.
ויטמין B2
ויטמין משפר את חדות הראייה. משפר את ההסתגלות האפלה, מקצר את משך הזמן. משתתף במתן חזון קל. מגן על סיבי העין מפני קרני UV.
זה עוזר בשריפת שומן, המסייעת לשמור על עור גמיש ובריא. מספר הפריחות ומחלות העור מצטמצם באופן בולט. מפחית את הברק השומני או את היובש בפנים.
בהשפעת B2, תהליכי מערכת העצבים מנורמלים. התנגדות הלחץ עולה, השינה והביצועים משתפרים.
B2 נמצא רק בכרוב טרי. מתאדה לאחר טיפול בחום.
ויטמין B4
כרוב משפר את חילוף החומרים
נוכחותו של כולין חשובה לכבד. זה מתנקה מהר יותר ופחות מושפע.
כרוב, המכיל ויטמין B4, מנרמל את תהליך הסרת השומנים. אחראי על עיבוד מזון כבד, כלומר מווסת תהליכים מטבוליים.
כולין נהנית גם מ:
- שליטה מהירה במידע חדש, מכיוון הרכיב מסייע בפיתוח זיכרון לטווח הקצר והארוך;
- האצת העברת דחפים עצביים;
- מפחית את כמות ההומוציסטאין בדם, שגורמת בריכוז גבוה לטרשת עורקים;
- שמירה על מצב נפשי תקין.
ויטמין B6
פירידוקסין מנרמל את מרבית התגובות הכימיות בגוף. צריכה גדולה של כרוב מובילה למניעה של קוצים חדים ברמת הגלוקוז בדם.
יש צורך בפירידוקסין להפעלת התהליך המטבולי ברקמות המוח. בזכותו, הזיכרון משתפר - תהליך שינון מידע חדש מואץ, היעילות עולה. אם אדם נמצא תחת לחץ, עליו לאכול הרבה כרוב. זה משפר את תהליכי ההחלמה, וכתוצאה מכך הגוף מגיע לנוח מהר יותר.
מאפיין שימושי נוסף של הפירידוקסין הוא שבסוכרת הוא מסיר עודף נוזלים מהגוף, תוך הורדת לחץ הדם. זה גם עוזר בהפרעות נפשיות. הוא מכיל סרוטונין.
ויטמין B9
חומצה פולית נחוצה בנוכחות מחלות של מערכת המשתן. שימושי לנשים המשתמשות בכדורים למניעת הריון לשמירה על תפקוד תקין של הגוף.
יתרונות נוספים של חומצה פולית כוללים:
- מבטל דלקת חניכיים;
- מסיר כאב עצבי;
- מקל על נדודי שינה;
- מקל על עייפות וגירוי.
נוכחותו של ויטמין זה בגוף משפיעה לטובה על העבודה היצרנית של המוח. אדם נעשה גמיש יותר, מתעייף לאט יותר, מתמודד עם העבודה מהר יותר, לעתים רחוקות סובל ממתח ודיכאון, לעתים קרובות יותר יש מצב רוח טוב ומרומם רוח.
ויטמין סי
חומצה אסקורבית נמצאת בכרוב לבן טרי. הכמות שלו בהרכב הוויטמינים הכולל (המבוסס על 100 גרם ירק) היא הגדולה ביותר - 40 מ"ג.
חומצה זו מסייעת להעלאת רמת ההתנגדות של הגוף, כלומר משפר את מערכת החיסון. כתוצאה מצריכה קבועה של כרוב, האדם יהיה פחות חולה. הסיכון להתפתחות סרטן מופחת.
ויטמין C מפחית את חדירות כלי הדם. הודות לכך, הסיכון להופעת רחם ודימום מהאף מופחת באופן משמעותי. עם השימוש בכרוב, השיכרון פוחת לאחר צריכת אלכוהול מופרזת. זה מאט את תהליך ההזדקנות ואת ההידרדרות של צבע ומבנה עור הפנים.
ויטמין E
חשוב לאכול כרוב במהלך ההיריון
התוכן של רכיב זה במאה גרם של ירק הוא קטן - עד 0.06 מ"ג. מסייע בשמירה על איזון מים תקין בגוף. מפחית את הסיכון לסרטן הערמונית ושלפוחית השתן אצל גברים.
בשל נוכחותו של ויטמין זה בכרוב, הסבירות להפלה בקרב נשים מצטמצמת. חשוב ליטול ירק זה במהלך ההיריון ואחרי הלידה (לפחות 3 החודשים הראשונים במהלך ההחלמה). מנרמל בלוטות רגישות, וזה חשוב ל- HS. המוצר נאכל טרי או מבושל.
ההשפעה המיטיבה של ויטמין E מוצגת על עור הפנים. זה הופך להיות חלק יותר, פחות שמנוני, אך לא יבש. נמשים פחות בולטים, פריחות נעלמות.
ויטמין K
זה הכרחי לוויסות קרישת הדם, מינרליזציה של העצם. לכרוב עשיר בוויטמין K יש את התכונות המועילות הבאות:
- מבטיח התפתחות תקינה של השלד אצל ילדים ועוברים;
- מגן על קשישים מפני אוסטיאופורוזיס;
- לוקח חלק פעיל בתהליכים חמצוניים;
- מנטרל תרופות ומרכיבים רעילים הנכנסים לגוף באמצעות מזון מזיק;
- מווסת את רמות הסוכר בדם;
- מונע דלקת הקשורה לגיל, שיבושים הורמונליים;
- מקדם הרפיה של הרחם לאחר הלידה.
לוויטמין K העשיר בכרוב יש השפעה אנטיבקטריאלית. מנרמל איזון אנרגיה. כתוצאה מכך, אדם עמיד יותר בפני לחץ ומסוגל לשלוט ברגשותיו.
PP ויטמין
לסובלים מבעיות במפרקים, חשוב לצרוך כרוב. הוא מכיל ויטמין PP, המעורר ייצור של נוזלים בין-מפרקיים.
זה נוגד תהליכים דלקתיים, ומכבה את המוקדים העיקריים. יחד עם חומצה אסקורבית, זה מנרמל את העבודה של מערכת העיכול, ומונע התפתחות סרטן הקיבה, דלקת הלבלב, כיבים ומחלות אחרות.
כרוב טרי עשיר במיוחד בוויטמין PP. זה מפחית תגובות אלרגיות. רמת החומרים המסרטנים יורדת.
הנוכחות של רכיב זה משפיעה לטובה על תפקוד ההפרשה של הכבד והקיבה. זה מונע התפתחות קטרקט וגאוט.
מקרונוטריינטים
כרוב משפיע על הליכים מטבוליים בגוף. לתוכן של חומרים מזינים בהם יש השפעה חיובית על עבודת מערכת הלב וכלי הדם. ממריץ את ייצור מיץ הקיבה.
המינרלים העיקריים בירק זה הם:
שם מקרונוטריינט | תכונות מועילות |
אֶשׁלָגָן | ממריץ תהליכי חשיבה. מקל על מהלך התגובות האלרגיות (במיוחד בתקופות של החמרה). מאפשר לך לנרמל לחץ דם. משפר את התכווצויות השרירים. ממריץ את ההתפתחות התקינה של השלד אצל ילדים. |
מגנזיום | יש השפעה הרגעה, וזה חשוב במקרה של לחץ תכוף. מרגיע את הגוף, עוזר להירדם מהר יותר במקרה של הפרעות שינה. עוזר לגוף לאגור סידן בעצמות ובשיניים. תומך באיזון הורמונאלי, כך שכאב בזמן הווסת למעשה לא מפריע לילדה. |
זַרחָן | מינרל זה חשוב לילדים צעירים מכיוון מגרה את הצמיחה וההתפתחות של השלד. לוקח חלק בסינתזה של אנזימים, המשפרת את הרווחה הכללית. |
סִידָן | יש לזה השפעה מועילה על קרישת הדם. מסוגלים להילחם בכולסטרול. מבטל תפקוד לקוי במערכת העיכול. מנרמל את העבודה של מערכת הלב וכלי הדם. |
נתרן | לוקח חלק בנורמליזציה של איזון המלח-מים. מפעיל ייצור מיץ קיבה. מייצר את הפונקציות של מערכת השרירים. משפיע על vasodilating. |
היתרונות של כרוב לבן
היתרונות המדהימים של כרוב כבוש לגוף האדם. מדוע כרוב כבוש מועיל
יתרונות כרוב לבן לגוף תכונות שימושיות של כרוב לבן
יסודות קורט
כרוב לבן מכיל רק 6 יסודות קורט. הם משפרים את הנשימה התוך תאית. מספק התכווצות שרירים מלאה.
המיקרומינרלים העיקריים שירק מכיל, לכל 100 גרם:
- בַּרזֶל. משתתף ביצירת המוגלובין. משפר את תפקוד מערכת החיסון. מנרמל את עבודת מערכת המשתן.
- יוֹד. יש לזה השפעה מועילה על בלוטת התריס. זה הכרחי להתפתחות מערכת העצבים ומח העצם אצל ילד.
- קובלט. מפחית את רמות הכולסטרול בדם. מפעיל מטבוליזם. משתתף בשיקום רקמות העצם הפגועות. יש צורך בשיפור הפעילות בלבלב.
- מַנגָן. מסדיר את רמות הגלוקוז בדם. משפר את פעילות המוח. משתתף בחלוקת תאים. מפחית את רמות הסוכר בדם.
- נְחוֹשֶׁת. משפר את מבנה השיער. יש לזה השפעה מועילה על היווצרות תאי עצב. ממיר ברזל להמוגלובין.
- אָבָץ. מונע התפתחות סוכרת. משפר את מצב הציפורניים והשיער. יש לזה השפעה חיובית על היכולות הנפשיות.
סיכום
כרוב מכיל ויטמינים, יסודות קורט ומינרלים רבים. הם נדרשים לנרמל את תפקוד מערכות הגוף השונות ולמנוע מחלות. הם משפרים את המצב הכללי, מגבירים חסינות, מקלים על עייפות.