יש הרבה משקאות חריגים בעולם. אנגלים שותים תה עם חלב, לאירופאים יש אופנה לשתות קפה. למרות העובדה שמשקה זה נכנס מזמן לחיי היומיום, השילוב שלו עם הלימון עדיין מדאיג. עליכם לדעת מהם היתרונות והנזקים של קפה עם לימון וכיצד להשתמש נכון במשקה כזה.
היתרונות של קפה עם לימון
תוסף לימון
טריזי לימון מתווספים כמעט בכל מקום. כך שתוספי הדרים נמצאים במשקאות, אוכל ואפילו במוצרי קוסמטיקה. הלימון מכיל כמות משמעותית של ויטמינים ומינרלים. באופן מיוחד:
- ויטמינים C, B;
- מלחי אשלגן ונחושת;
- פיטונים.
היתרונות והנזקים של המשקה
המשקה מסוגל להביא לאדם גם יתרונות וגם נזק.
תכונות חיוביות
לדברי הרופאים, היתרונות של קפה עם לימון הם כדלקמן:
- הדר מנטרל את ההשפעה השלילית של החומר בקפה (אם כי זה עובד רק עם משקאות טבעיים).
- קפה עם לימון מועיל לאנשים עם יתר לחץ דם (לחץ דם נמוך) ואינו מהווה התווית נגד עבור חולי יתר לחץ דם: בזכות מיץ הלימון, הלחץ לא עולה מהר מדי. עוזר להילחם במיגרנות.
- מסייע בטיפול בהצטננות: קפאין וויטמין C נמצאים בתרופות אנטי-פירטיות רבות.
- המשקה מגביר בינוני את התיאבון, הודות לחומצות שהוא מכיל.
- מיטיב עם העור בזכות נוגדי החמצון שנמצאים גם בפולי קפה וגם בפירות.
- זה נותן דחיפה של חיים, מכיוון שהניחוח של פרי הדר מרגש את הגוף לא פחות מאנרגיה, והקפה עצמו הוא משקה ממריץ.
משקה זה נחשב לתזונה, לעיתים הוא מומלץ לירידה במשקל. אחוז הקלוריות הממוצע של 100 גרם קפה עם לימון ללא סוכר הוא 3.7 קק"ל בלבד.
נתח הדרים מעניק חמיצות קלה, המתאימה לזנים לא חומציים של המשקה. הדרים מרעננים את הטעם, מדגישים את המרירות הטבעית האצילית. אספרסו עם פרוסה או גרידת נקרא אספרסו רומנו.
נכסים שליליים
למשקה יש התוויות נגד
המשקה הוא התווית לאנשים אשר מסיבה כלשהי אינם יכולים לצרוך קפה או פרי הדר:
- לחץ גבוה. מותר לשתות כוס קטנה בבוקר.
- מחלות בקיבה (כיב או דלקת קיבה). יש להם השפעה שלילית על רירית הקיבה הרגיש.
- טרשת עורקים וסקולרית. במקרה זה, יש לשתות אותו במינון: לא יותר מ- 1-2 כוסות ביום.
- איסכמיה לבבית.
- אלרגיה לפירות הדר או קפה.
בנוסף, אפילו אדם בריא צריך לצרוך בחוכמה משקאות המכילים קפאין, כולל תה. חומר זה ממריץ תחילה את מערכת העצבים ואז נרגע.
זה מתיש את הגוף וממכר, כך שלא ניתן יהיה להשיג את האפקט הרצוי עוד יותר. כדאי גם לשתות קפה עם לימון בזהירות כשמזג האוויר משתנה, אם לגוף יש תגובה אינדיבידואלית לשינויים בתנאי מזג האוויר. חלב מועיל לריכוך השפעות הקפאין.
מתי להוסיף לימון לקפה
פרוסת פירות, מיץ או גרידת מים מוסיפים למשקה מעט מקורר. העובדה היא שבטמפרטורות גבוהות, לימון מאבד מחצית מהויטמינים והמינרלים השימושיים שלו.
אין טעם להוסיף חלבונים לקפה נמס: הם לא עובדים שם ולא נותנים טעם מיוחד.
משקאות פירות חמצמצים
מיץ לימון, גרידה או טריזים נמצאים באספרסו רומנו (רומני), קפה סיציליאני. קל להכין גם בבית. נכון לשתות שתייה לפני או אחרי הארוחות, ולא לשתות אותם עם אוכל.
לדוגמא, לקפה סיציליאני, אתה זקוק רק 10 גר 'קפה טחון, 120 מ"ל מים, 1 כף סוכר, קינמון בקצה הסכין, וכף מיץ לימון או גרידתו. מכינים קפה בטורקית. הוא מוכן כשהוא פשוט מתחיל לרתיחה. ואז מוזגים לכוס ואז מוסיפים שם סוכר, קינמון ומיץ.
כדי לרענן את טעם האספרסו ולהפוך אותו לבלתי רגיל, הוסף 5 מ"ל מיץ לימון או מעט זילוף אליו. מקשטים בפשטות.
קפה עם לימון: מה יקרה אם מכינים קפה עם לימון? תועלת בריאותית או נזק?
קפה עם לימון - דוקטור צ'רבוננקו
סיכום
היתרונות והפגמים של קפה לימון נבדקו היטב. לפני שמתמכרים למשקאות המכילים קפאין, עליכם לדאוג לבריאותכם. אם יש לך בעיות בלחץ הדם או במערכת העצבים, כדאי לצרוך אותו בבוקר לאחר הארוחות, במתינות. אז הפגיעה תהיה מינימלית והתועלת תהיה מרבית.