אחד הזנים ההבשלים המאוחרים עם מאפיינים חיוביים הוא מלכת הגזר של סתיו.
תיאור מגוון הגזר מלכת הסתיו
מאפייני הזן
זן גזר מלכת הסתיו שייך להבשלה מאוחרת, עונת הגידול שלו נמשכת עד 130 יום. היבול נקצר בתחילת אוקטובר, גם אם הזרעים נזרעו ביוני. גידולי שורש מסוגלים לעמוד בחורף, ושומרים על טעמם וסחירותם אפילו בטמפרטורות של -4 מעלות צלזיוס.
הזן מניב רב: החל מ 1 מ"ר. קציר מ -3 עד 9 ק"ג של ירקות. הפריון תלוי במידה רבה בפוריות האדמה. גם בתנאי גידול לא טובים, התשואה הממוצעת היא 5 ק"ג / מ"ר. M.
תיאור הגזר
על פי התיאור, לגזרת מלכת הסתיו שושנת עלים מתפשטת, עלים קצרים בצבע ירוק בהיר. צורת השורשים חרוטית, מוארכת, עם קצה מעוגל מעט. אורכם משתנה בטווח של 20-30 ס"מ. משקלם נע בין 100 ל -250 גר '. פירות הם כתומים, לא ממש רוויים, בצבע.
עיסת ירקות השורש צפופה, עסיסית, בעלת טעם מתקתק עשיר. הוא מכיל כמות גדולה של קרוטן - בממוצע 20 גרם - וכמות שיא של סוכרים - כ -11%. גזר מתאים להכנת סלטים טריים, לשימור, להכנת מיץ.
יתרונות וחסרונות של מגוון
למלכת גזר הסתיו יש איכויות חיוביות רבות, אך יש להן גם חסרונות.
יתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- יומרות לתנאי הגידול;
- התנגדות לפיצוח;
- חסין למחלות;
- עמידות לפריחה בתנאים של שעות אור קצרות;
- חיי מדף ארוכים - כ 8 חודשים, עד יבול חדש;
- טעם גבוה ושימושיות.
חסרונות:
- צבע עמום;
- גדלים לא אחידים;
- הקושי לחלץ גזר ארוך מאדמה צפופה.
מאפיינים שליליים אינם חשובים, ולכן זן זה גדל לא רק על ידי גננים, אלא גם על ידי יצרנים חקלאיים גדולים למכירה ולמטרות תעשייתיות.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
סדקים אופייניים בגזר
הזן מלכת הסתיו לפעמים נסדק, בעל טעם מר או גודל קטן. זה קורה לרוב בגלל אי-ציות לכללים הצומחים.
בחירת מקום לזריעה
הזרעים נזרעים על שטחים שטוחים. חשוב שאתר הנטיעות לא יהיה מוצף ולא נמצא בשפלה. התרבות אוהבת אור שמש, ולכן אזור הגינה צריך להיות מואר היטב. עקב תאורה לקויה, היבול יהיה קטן, עם טעם ירוד, והתפוקה תקטן משמעותית.
האדמה לגידול גזר צריכה להיות קלה, רופפת, פורייה וחדירה. עליו להיות בעל תכונות ניקוז טובות. קרקעות חימר וחולי אינן מתאימות, מכיוון שגם לאחר ההפריה הן לא יתנו יבול טוב. האפשרות האידיאלית היא אדמה שחורה. אתה יכול ליצור אדמה רופפת בעצמך על ידי ערבוב של קומפוסט, חול ואדמת גן.
מכין את המיטות
לפני זריעת הזרעים, יש לחפור את האתר, בעזרת מגרפה הם שוברים את כל גושי האדמה. זה נעשה כדי שהירקות יגדלו. בגלל האדמה הצפופה והגושים הגדולים או האבנים, השורשים כפופים.
היבול גדל היטב במיטות גבוהות ושטוחות. גובהם צריך להיות בטווח של 15-20 ס"מ. חורי זרעים עשויים בראש המיטות. המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 15 ס"מ: זה מקל על הטיפול ביבול.
זורע זרעים
זרעים נזרעים בדרך כלל בסוף מאי לקציר בסוף ספטמבר. באזורים הדרומיים הזריעה מתבצעת בתחילת הקיץ והקציר באוקטובר. לפני הזריעה מזרעים את הזרעים במים חמים למשך 2-3 שעות כך שהם עולים מהר יותר. ואז הזרעים הספוגים עטופים בבד רטוב להתנפחות. במהלך יום הם מתגברים ומתאימים לזריעה.
זרעי גזר הם קטנים. כדי לא לעבות את הנחיתה, יש לשלב אותם עם חול ביחס של 1: 2. שיטת זריעה זו היא האופטימאלית ביותר, אך ישנם אחרים: זריעה בעיסה והדבקה של הזרעים על נייר טואלט. חורי הזרעים צריכים להיות בעומק של לא יותר מ 1 ס"מ. ראשית, הם מושקים במים, ואז מניחים בהם זרעים, מפזרים עליהם אדמה ומעט דחוסים.
טיפול בגידולים יבולים
כדי שגידולי השורש יצמחו ויתפתחו היטב, יש צורך לטפל בהם מרגע שנזרע הזרעים. האדמה צריכה להיות תמיד לחה, כך שמתקינים ממטרות בעונה החמה.
וודאו כי ההשקיה בינונית: בגלל כמות המים הגדולה, השורשים יתפצחו. מספר ההשקיה מופחת לאחר הופעת העלים הראשונים. במזג אוויר יבש, היבול מושקה 3-4 פעמים בשבוע. לא נדרשת לחות בעונה הגשומה.
כדי להשיג פירות גדולים ותשואות גבוהות, מיטות מדי פעם את המיטות. ההליך הראשון מתבצע עם הופעה של 3 עלים מלאים, השני - כאשר השורשים עבים כמו עיפרון. המרחק בין ירקות לאחר הדילול צריך להיות 3 ו -5 ס"מ בהתאמה. לאחר ההליך יש להשקות את המיטות.
מחלות והדברה
מלכת הסתיו עמידה כמעט בכל המחלות והמזיקים. עם זאת, לפעמים הוא נרקב לאחר תקופות גשומות. כדי למנוע את הופעתו הם מקפידים על כללי סיבוב היבול. לאחר הקטיף האתר לא נזרע בזרעי גזר במשך 1-2 שנים. הם גם מניחים מיטות גבוהות: הלחות לא עומדת בהם על שמריה, כך שהשורשים אינם נרקבים.
בין המזיקים לזן זה זבוב הגזר מסוכן. בהשפעתו גידולי השורש צומחים בצורה גרועה, וצווארון השורשים שלהם הופך לאדום-סגול. בכדי להימנע מהתקפת הטפיל, המיטות משוחררות באופן קבוע, וודאו שהמים לא עומדים בהן וכי היבול תמיד באור. אם זבוב הגזר כבר תקף את הצמחים, הוא נלחם בעזרת קוטלי חרקים מיוחדים.
מגוון גזר קווין חורף, תיאור, חווית טיפוח.
הגזר הטוב ביותר לקרקע כבדה של טיט
סיכום
בין כל זני הגזר, מלכת הסתיו מוערכת בתשואה הגבוהה שלה, בחוסר היומרות, העמידות למחלות ומזיקים, והשווקים והטעם הגבוהים שלה. תוך הקפדה על הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית, קל להשיג יבול איכותי.