כאשר מגדלים גידולי שורש, גזר לעתים קרובות נסדק. זה משפיע בצורה קשה על שימור הירקות ומקלקל את המראה שלהם. על מנת למנוע את התפתחות הבעיה, כדאי לברר את הסיבות להתרחשותה. בדרך כלל הם נעוצים בפרקטיקות חקלאיות לא ראויות. אפילו טיפוח של פירות עמידים בסדק לא תמיד מרחיק אותם.
מה שמוביל לפיצוח גזר
משטר השקיה לא נכון
ישנם מקרים בהם צמח בתקופת בצורת נשאר ללא מים במשך זמן רב. אם אז מושקות בשפע או גשמים עזים יורדים, התרבות מקבלת לחות בכמויות גדולות. דפנות התא של רקמות הירקות לא יכולות לעמוד בלחץ חזק מבפנים, והגזר נסדק.
מניעת הבעיה
כדי להימנע מהלחות חדה של האדמה, עליך לפעול על פי כללי ההשקיה:
- אם האדמה לא לחה במשך זמן רב, ההשקיה הראשונה צריכה להיות שטחית. זה חוזר על עצמו תוך 1-2 יום.
- במזג אוויר חם מוסיפים מים כל 4-5 ימים.
- במזג אוויר גשום הם מסדרים ניקוז עודפי נוזלים מהגן, שכן עודף זה מוביל לפיצוח הגזר. לשם כך נעשים חריצים מיוחדים. שמיר נטוע גם במעברים, שמונע קיפאון לחות ודחיסת אדמה.
האדמה צריכה להיות תמיד לחה לפני הופעתה. בתקופת גידול גידולי השורש, מושקים צמחים באופן קבוע. עדיף להוסיף מים בבוקר, כשהאדמה לא חמה מדי, מכיוון שהירק מתפרץ משינויי טמפרטורה (ההבדל בין טמפרטורת המים לאדמה). כאשר הגזר מגיע לגודלם הרגיל, מופסק השקיה.
כדי לשמור על לחות באדמה, המעברים משוחררים לאחר הלחות. האדמה תהפוך לקלה יותר, שתפחית את הלחץ על הירק, ואז הגזר לא ייסדק. אם לא ניתן לייצר השקיה במועד, האדמה משובצת. מיקרו-אקלים חיובי נוצר מתחת לאפס. זה מקדם התפתחות של חיידקי אדמה מועילים, שמירת לחות.
הזנה לא נכונה
גזר נסדק לעתים קרובות בגלל עודף חנקן באדמה.
זה מוביל לאי עמידה במינון התרופות והמלצות לדילולן. ואז התאים צומחים באינטנסיביות, והרקמות הופכות רפויות. ההתנגדות שלהם להשפעות סביבתיות שליליות פוחתת. אם בשלב זה מתרחשות התנודות הקלות ביותר בלחות, יבול השורשים ייסדק. זה לא יכול לעמוד בלחץ באדמה.
האדמה לא צריכה להיות קשה או קשה
מניעת הבעיה
הצמח נזרע לאחר יבולים שמתחתם הוצג חומר אורגני.
גזר לא ייסדק אם תעקוב אחר כללי ההפריה. ההלבשה העליונה עם חומרים המכילים חנקן מתבצעת בתחילת גידול היבול (בחודש הראשון לאחר הנביטה). הם תורמים לגידול המסה הירוקה.
לא כל האורגניים טובים לירקות. זבל טרי אינו מקובל. עדיף להשתמש בחומרים כאלה:
- עירוי של גללי ציפור;
- slurry;
- עירוי מותסס של סרפד ועשבים שוטים.
כאשר נוצר יבול שורש מופסקת ההפריה עם תכולת החנקן. הם מוחלפים בתכשירים מינרליים זרחן ואשלגן. אפר משמש בצורה של עירוי, מכיוון שהוא מגביר את חומציות האדמה, אחרת הירקות יכוסו בשורשי זיפים.
אדמה כבדה
פיצוח גזר מתרחש כשגדל באדמת טיט. זה מפעיל לחץ יתר על הירק, השורשים לא יכולים בקלות להעמיק.
מניעת הבעיה
התרבות צומחת היטב באדמה קלה, רופפת ומובנית. כאשר האדמה אינה עומדת בדרישות אלה, היא משופרת. גזר לא ייסדק אם יתווסף לאדמה:
- חול נהר;
- נסורת נרקבת;
- קומפוסט בשלים;
- חומוס;
- טירסו;
- כבול גבוה ושפלה;
- קש נרקב.
על סוגי אדמה כבדים מצוידים מיטות גבוהות במיוחד (0.3 מ '). כמו כן, נטועים זנים בעלי שורשים קצרים. הם מתפתחים בשכבות העליונות של כדור הארץ.
כך שהגזרים לא ייסדקו, מאפייני האדמה משופרים בשיטת הטיהור. לשם כך, זרעי חורף נזרעים באתר בסתיו: שיבולת שועל, שיפון, חיטה. באביב, המסה הירוקה נחרשת באדמה. החל מחפירה לזריעה, לפחות 3 שבועות צריכים לעבור.
קציר מאוחר
אם הזנים המוקדמים נזרעים באפריל ונקטפים באוקטובר, הגזר ייסדק. הוא בוגר מדי, מאבד את טעמו ועסיסיו.
מניעת הבעיה
כדי למנוע את התפרצות יבול השורשים, יש להקפיד על תזמון השתילה והקציר. אם יש צורך בירקות לצריכה בקיץ, הם נזרעים בתחילת מרץ. לאחסון לחורף, נטיעה מתבצעת בחודש יוני, אז אתה לא צריך לחשוף יתר על המידה את הגזר בגינה.
סיכום
זה לא נעים כאשר, כתוצאה מהטיפוח, יבול השורשים נסדק. זה יכול לקרות לכל מי שאינו ממלא אחר כללי הטיפול. במקרה זה, הזן שנבחר לא משנה. זה קובע רק את מאפייני הטעם והמראה.
אם הגזר נסדק, הם לא ישמרו היטב. עדיף לשטוף אותו, לקלף אותו ולהכניס אותו למקפיא כשהוא מגורד.