גזר נאנט התבססו כתוצאה מהתשואה היציבה שלהם. זהו זן בינוני מוקדם שמבשיל תוך 80 עד 100 יום. ישנם כמה סוגים של תרבות זו: גזר נאנט משופר, גבריש, גזר אדום של נאנט.
מאפייני גזר נאנט
תיאור הזן
טבלת מאפייני הזנים.
שֵׁם | מאפייני העובר | באמצעות | תְשׁוּאָה | מאפיינים: |
גזר נאנט (גביש) | משקל - עד 100 גר '. צורה גלילית, מוארכת, עם קצה קהה. קוטר פרי - עד 5 ס"מ. עיסת עסיסיות, טעם עדין. אורך השורש כ- 16 ס"מ. הצבע כתום בהיר. מכיל אחוז גבוה של קרוטן (20%). | הוא משמש הן לצריכה טרייה והן לעיבוד. מומלץ לילדים ולמטרות רפואיות. | 6.5 ק"ג למ"ר | חיי מדף ארוכים, מצגת טובה. |
נאנט שיפר את הגזר (סוכר) | משקל - 160 גרם. הצורה גלילית, מוארכת. העיסה עסיסית. ירק השורש בצבע כתום מתוק. | משמש לצריכה, עיבוד והקפאה טריים. | 7 ק"ג למ"ר | הזן נושא פרי באופן קבוע ובעל חיי מדף ארוכים. |
גזר אדום של נאנט | משקל - עד 160 גר '. אורך - 16 ס"מ. קוטר - עד 6 ס"מ. הצורה אחידה, גלילית. הטעם מתוק, העיסה עסיסית וצפופה. הצבע אדום-כתום. | משמש לצריכה טרייה ולבישול. | 6.5 ק"ג למ"ר | הוא מאוחסן זמן רב מבלי לאבד את טעמו. |
הקלעים הראשונים מופיעים 50-55 יום לאחר הזריעה. בשלות מלאה מתרחשת ביום 90-120.
נטע וגדל
המקום נבחר שטוף שמש, בצל ובצל חלקי, יבול השורש מאבד את טעמו, הקלעים נובטים במשך זמן רב ומחווירים. זן הגזר של נאנט לא נטוע באותו מקום כבר כמה שנים ברציפות.
כמו כן, הוא לא נטוע במקומות בהם גודלו בעבר גידולים כמו שמיר, פטרנפים, סלרי או פטרוזיליה. מבשרי תרבות טובים הם:
- עגבניה;
- בצל;
- שום;
- מלפפון;
- תפוח אדמה.
זְרִיעָה
לגזר של נאנט, על פי התיאור, יש תשואה טובה, ולכן הם נטועים פעמיים בעונה. הזריעה הראשונה מבוצעת בתחילת אפריל. השני - בסוף יולי, כך שהפירות מבשילים לפני תחילת הכפור.
כדי לקבל יבול מוקדם באביב, נזרע הירק בסוף הסתיו. בעת שתילת זרעים, מזג האוויר חייב להיות יבש, והאדמה חייבת להיות מוכנה במיוחד. לשם כך משוחררים האדמה ומסומנים מקומות הזריעה. הזרעים מעורבבים בחול ומפזרים אדמה. לצורך התערבות יתר משמש סיב מיוחד לכיסוי אתרי הזריעה.
לאחר הופעת הקלעים הראשונים באביב, האדמה בין השורות משוחררת כך שמערכת שורשי הגזר מקבלת את הכמות הנכונה של חמצן. הליך זה מפחית גם עשבים שוטים. גזר מוקדם נקצר בחודש מאי.
כִּיוּל
כיול גזר נאנט מתבצע לפני שתילת הזרעים. לשם כך, חומר השתילה מועבר בן לילה למיכל עם מים חמים.
בבוקר הם בוחנים את הזרעים: אלה שצפו לפני השטח אינם מסוגלים - הם נזרקים. אלו הבריאים יהיו בתחתית המכולה. הזרעים שנבדקו מיובשים ונזרעים.
יבש את הזרעים במגבת. המגבת מונחת על צלחת, לאחר מכן מחולק חומר השתילה המוכח בשכבה דקה. מנה זו מונחת בשקית ניילון ונקשרת בכדי לשמור על לחות הזרעים. חנות - 3 ימים. בהמשך הזרעים מתחילים לנבוט ומועברים לייבוש.
זריעה על ידי השקיה
גננים משתמשים בהשקיה כדי לשתול גזר. זרעים ומים מונחים בכלי, לאחר מכן נזרעים התרבות לאורך התלמים.
עומק בור השתילה הוא 2-3 ס"מ. צריך להיות מרחק של לפחות 15 ס"מ בין השורות.
תיאור הטיפול
חלקים בגזר עם טיפול נאות
במהלך ההבשלה, הקלעים המונבטים של גזר נאנט עמידים בפני קור, אך הטמפרטורה לא צריכה להיות נמוכה מ- 0 מעלות צלזיוס. לשם כך, קבעו את מועד הנביטה לפני הזריעה כך שיבול השורשים לא יאבד מתכונותיו.
טמפרטורת אוויר נמוכה מאטה את התפתחות היבול. רק עלים מתפתחים. גזר יבש, חסר טעם ואינו מתאים לצריכה.
לנכש
העשבים נעשים באופן קבוע, כל 10-14 יום. זה "השקיה יבשה" עבור היבול, הפירות יהיו אחידים, והגן - מסודר.
כאשר מטריית הזרע מגיעה ל 20 ס"מ, הגידולים פורצים. כל הצמחים העודפים בגינה מוסרים ידנית. השאר לא יותר מ- 4 ס"מ בין הירקות. אם נלקח בחשבון כלל זה, הקציר יהיה טעים וגדול יותר.
רִוּוּי
השבוע הראשון לאחר הנביטה הוא החשוב ביותר לגזר. בשלב זה מבוצעת השקיה בשפע. תדירות השקיה היא אחת לשבוע. השתמש ב -10 ליטר מים למ"ר.
עבור צמחים בוגרים, השקיה נעשית בתדירות נמוכה יותר - פעמיים בחודש. במזג אוויר חם שתילים מתייבשים ללא השקיה.
חבישה עליונה
גזר נאנט מוזנים פעמיים במהלך תקופת הגידול. לשם כך משתמשים בדשנים מינרלים מיוחדים:
- אוריאה (10 גרם);
- מלח אשלגן (15 גרם);
- סופר-פוספט (25 גרם).
הרכב דשנים זה מיועד ל- 1 מ"ר. מ. האכלה הראשונה מתבצעת כאשר 4 עלים עלו. השני הוא בסוף יולי.
ריסוס
גזר מרוסס בשתי דרכים: חומרים כימיים וביולוגיים. לעיבוד כימי משתמשים בחומרים המגנים מפני טפילים ומזיקים ("Arrivo", "קראטה"). הריסוס הראשון מתבצע כאשר מטריית הזרע מורכבת מארבעה עלים. השני - ביום ה -21 אחרי הראשון, והשלישי - רק במידת הצורך (ביום ה -21 אחרי השני).
ישנן תרופות עממיות להגנה על התרבות. תמיסת לענה היא היעילה ביותר מבין אלה. לצורך הכנתו משתמשים רק לענה שנאספה (5 ליטר). הוא מוזג עם מים רותחים ומשאיר להשרות אותו למשך הלילה. למחרת בבוקר, עירוי הצמחים מסונן דרך בד הגבינה ומדלל במים (10 ליטר).
העירוי משמש למלחמה בטפילים. הם מרוססים לא רק בגזר, אלא גם בגידולים אחרים (דומדמניות, פטל).
מזיקים ומחלות
גזר של נאנט כמעט ולא חולים. המחלות הנפוצות ביותר הן פומוזיס ואלטרנריה. למניעת מחלות אלו משתמשים בנוזל בורדו. עלי גזר מטופלים בתרופה זו.
זבוב הגזר הורס את הפרי. כאשר העלים מתחילים להתכרבל ולהסתלסל, החרק טפיל. למניעה, הם משבים את המיטות באופן קבוע, נפטרים מעשבים שוטפים בזמן ונמנעים מסבך צפוף. כדי להילחם בחרקים משתמשים בתרופות "אינטוויר" ו"אקטליק ".
גזר ננט ✅ סוגים-סוגים של גזר נאנט ☘ גן ללא טרחה
הזנים הטובים ביותר של גזר, תמונה ותיאור
גזר נאנט 4. גבריש
סיכום
זן הגזר של נאנט, על פי התיאור, עמיד בפני כפור, אינו גחמני בטיפול ומשתרש היטב בכל תנאי אקלים. תכונה של טיפול ביבולים היא עשבים שוטים בזמן שהצמח ניזון מחמצן והפרי מתפתח באופן פעיל.
לגזר של נאנט יש כמות גדולה של קרוטן בהרכב - 20%. הוא משמש לצריכה טרייה, כמו גם להכנת ארוחות ומיצים.