הלימונים הם נציגים בהירים של פירות הדר. מבוגרים וילדים כאחד מכירים את צבעם הצהוב הבהיר והארומה שלהם. אך כאשר קונים מוצר שימושי זה, לא רבים חושבים על מקורו. לברר אם לימון הוא פרי או ירק יעזור לסוג הגידול וההיווצרות של הפרי.
מקור לימון
מקור הבעיה
לפני שתוכל לומר בביטחון כי לימון הוא פרי, אתה צריך להבין את מקור המילה הזו. מלטינית פירושו "פרוקטוס" פרי. כל הפירות צומחים על עצים או שיחים. אפילו לפני 300 שנה מילה כזו לא הייתה קיימת. אנשים ראו את כל הפירות כירקות.
כתוצאה מכך, השאלה מהי לימון: פירות יער, פרי או ירק הופכת לבלבל עוד יותר. כשאנו אומרים שהוא פרי, אנו מתכוונים שזה "פרי". ואם אתה משתמש במילון של הסלאבים הקדומים, אז זה ירק.
האם לימון יכול להיות גרגרי יער תלוי בסוג הגידול שלו ובהיווצרות הפירות.
כדאי להבין מה זה ברי. שם זה מובן עם העיסה עם זרעים מכוסים קליפה דקה. פירות יער יכולים להיות חד זרעיים, זרעים כפולים וכו '. חשוב שעל פי המאפיינים המורפולוגיים, עגבניות, בננות, קיווי וכו 'יסווגו גם כגרגרי יער. בחיי היומיום, הם לא. כתוצאה מכך קשה לומר בוודאות כי לימון הוא פרי, ירק או ברי.
מה לכלול לימון
המאפיינים הבוטניים של ההדרים מעידים על כך שהלימון אינו פרי או ירק, אלא פרי היברידי השייך לתת-המשנה הכתומה. כל הזנים הכתומים מגדלים על ידי חציית זנים שונים עם הסוג העתיק ביותר של הדרים - הדרים. פירות הדרים הם הגדולים מבין כל פירות ההדר הידועים. אך על פי המאפיינים המורפולוגיים שלהם, אם כן, פירות יער, ולכן, הדרים הצהובים הם ברי, שהשתנו רק עם גידול ארוך טווח של זנים.
אותה מסקנה נכונה לגבי פירות הדר אחרים:
- תפוז;
- מַנדָרִינָה;
- קומקוואטו.
מי שמשוכנע שלימון הוא פרי, צודק גם כן. יש כל הסימנים לחשוב כך.
היתרונות של הדרים
הלימון עשיר בוויטמינים
עיסת ההדרים עסיסית, ארומטית בעלת טעם בלתי נשכח.
לעיתים רחוקות פופולריות של צריכה טרייה נובעת מסכנת הפגיעה בבריאות. אבל גם כשמכינים ריבות, מיצים או משתמשים בו כמילוי קונדיטוריה, המוצר המוגמר מציג הרבה תכונות שימושיות.
המיץ של ברי זה עשיר בוויטמין C. הדר הוא מהמובילים מבין גידולי הפרי מבחינת תוכנו. ויטמינים A, B, P, D מביאים גם יתרונות. בין מרכיבי הקורט בלימון יש תוכן גבוה:
- בלוטה;
- נְחוֹשֶׁת;
- קובלט;
- מגנזיום;
- נתרן;
- מַנגָן.
המוצר מכיל גם סיבים וחומצה פקטית, אשר מועילים לתפקוד תקין של מערכת העיכול. חומצת לימון היא המועילה ביותר. חומר זה הוא חומר סופג טבעי בעל השפעה מועילה שלא על אברי הראיה ועל מערכת הדם. יחד עם זאת, יש ניואנס אחד: שפע חומרי התזונה מרוכז לא בעיסה, אלא בקליפות שטעמן לא נעים. גרידת לימון נמצאת בשימוש נרחב בבישול וברפואה.
רשימת החומרים המזינים ענקית. מוצר אקזוטי זה הוא אחד הערכים הביולוגיים ביותר לגוף האדם. אבל יש לאכול אותו בזהירות. בגלל כמות החומצות הגדולה, השימוש בהדרים משפיע באופן מסוכן על פעילות האיברים ומערכות הגוף.
הפירות והירקות הכי לא רגילים
פירות טריים ביותר | למעלה 10
סיכום
מוצר אקזוטי צהוב ומסתורי ממדפי החנויות הוא ברי. מסקנה זו מרמזת על עצמה בשל המאפיינים הבוטניים של פרי זה. אך לביתו השייך לירקות ואפילו לפירות יש גם זכות לחיים.