Aligote הוא ענב צרפתי לייצור יין. התכונות העיקריות שלו הן קלות הגידול, עמידות למחלות וטפילים שונים. המגוון לא יומרני בטיפול, זה מאפשר לך לגדל אותו בבית.
מאפייני ענבי אליגוטה
מאפייני הזן
על פי התיאור, הזן גדל בצרפת. זה אידיאלי להכנת יין. תכונות של ענבי אליגוטה:
- עונת הגידול נמשכת 150 יום, התרבות מסווגת כאמצע העונה;
- תשואה - 90-140 c / ha;
- הפרח דו-מיני, הזן אינו זקוק למאביקים.
תיאור השיחים
העלווה של ענבי אליגוטה בצבע ירוק כהה עם קצוות מעוקלים. בסתיו צבעם משתנה לצהוב לימון. לשתילים יורה זוחל עם ראש צל ברונזה. הגפן היא מסוג שנתי.
תיאור החבורה והפירות
הרגל של החבורה, על פי התיאור, מגיעה ל -4 ס"מ, והמסה היא בערך 100 גרם. פירות יער בשלים צהובים ומשקלם 1.8 גרם. הפירות מכילים זרעים 1-3. העיסה עסיסית ועדינה. הטעם חמצמץ ומתוק עם טעם לוואי נעים.
גידול ענבים
למרות העובדה כי זן הענבים Aligote נבדל בקשיחותו ועמידות הכפור, עדיף לכסות אותו במהלך הכפור כדי לא לפגוע בו. כדי להבטיח צמיחה נכונה של השתילים, עקוב אחר טכניקות הטיפוח. לבציר טוב אתה זקוק:
- לספק תאורה מתאימה;
- ליצור אדמה מזינה;
- מים ודישון במועד.
נחיתה באדמה
לפני שתילת צמח אנו בוחרים מקום. היציאה מהדרך צריכה להתקיים במקום בהיר ושקט, ללא טיוטות. ראשית, אנו חופרים חור - הוא צריך להיות מעט גדול יותר ממערכת השורשים. אנו מדשנים את האדמה ברכיבים אורגניים ומינרלים. יוצקים מעט חצץ בתחתית החור והניח עליו קרש.
שמנו את השתיל בתערובת של חימר ומולין, ואז נטע אותו והשקה אותו מייד. לאחר מספר ימים, מרדד את החור. לשם כך אנו משתמשים בקומפוסט או בחומוס.
לא ניתן להשתמש בזבל טרי, אחרת לפירות התרבות יהיה טעם מר.
טיפול בצמחים
הצמח זקוק להשקות בזמן
לעתים קרובות מופיע מספר רב של עשבים ליד השתילים, אנו מסירים אותם בזמן, אחרת צמיחת הצמח מאטה.
אנו השקיה במתינות, כשהאדמה מתייבשת. אם הענבים בני יותר מארבע שנים, השקייתם מגיעה 4 פעמים בעונה אחת. יש להשתמש בצינורות ניקוז להזנת הצמח. אנו מחליפים דשנים אורגניים ואורגניים.
מניעת מחלות וטפילים
על מנת להימנע מהופעת טפילים ומחלות שונות אנו מטפלים בשיח עם קוטלי פטריות. התכשיר הטוב ביותר למטרות אלה הוא גופרתי ברזלי. הוא אינו רעיל והטיפול חוזר על עצמו פעמיים. בסתיו, כאשר הצמח הפיל את עליו, עליו לנתק.
תועלת
אליגוטה הוא ענב שיש לו תכונות מועילות:
- מחזק את מערכת החיסון.
- יעיל בטיפול בהצטננות ומחלות זיהומיות.
- עוזר בהמוגלובין נמוך ובצקת.
- פירות יער בשלים מנקים את דרכי הנשימה.
- בשל נוכחותם של יסודות קורט מועילים ונוגדי חמצון, ענבים משפיעים לטובה על הפעילות הגופנית והנפשית של האדם.
- יש השפעה אנטי-ויראלית ואנטיבקטריאלית על הגוף.
- רופאים מייעצים להשתמש במחלות הוושט.
- מקדם מניעה של מחלות לב וכלי דם.
יישום
אליגטה הוא זן יין ייחודי. מכינים מנות שונות מפירות תרבות זו:
- יינות לבנים;
- מיצים וקומפוטים;
- ריבה;
- חומץ.
בזכות צורתם המסודרת, הגרגרים משמשים כקישוטים. כמו כן, סוג זה מכניס לסלטים של פירות וירקות.
אליגוטה. מולדובה. שנת 2012.
זני ענבים עיקריים לייצור יין
האמת היא ביין. זני ענבים טכניים.
סיכום
הענבים מהזן הזה מוערכים לפי טעמם. הוא נבדל מזנים אחרים על ידי צורת העלים הבלתי רגילה שלו. בעזרת טיפוח וטיפול נכון של היבול, אתה יכול לקבל יבול עשיר.