ענבים שחורים של צימליאנסקי הם זנים ידועים, מיוצרים ממנו יינות טעימים. טיפוח וטיפול נכון של שיחים מאפשרים לקבל יבול איכותי בסוף העונה.
ענב שחור של צימליאנסקי
מאפייני ענבים
זן הענבים Tsimlyanskiy שחור התפרסם בזכות היינות האדומים שלו עם הטעם המקורי. הניצנים מתחילים לפרוח מסוף אפריל. האבקה מתרחשת בתחילת הקיץ, יבול הענבים מבשיל בסוף אוגוסט, הקציר מתחיל באוקטובר.
עונת הגידול של הזן היא 133-135 יום. עמידות בפני כפור נמוכה - יש לכסות את השיחים. ענבים שחורים של צימליאנס נבדלים על ידי נמרץ בינוני ועמידות טובה בפני בצורת. יתר על כן, ענבים שחורים רגישים למחלות. לעתים קרובות הוא נמצא באזורי קובאן ודון.
תיאור השיח
שיחים נמרצים מכוסים בעלווה ירוקה כהה עם חמש אונות. בתחילת הקיץ פורחים עליהם פרחי נקבה וזכר, מה שמשפיע לטובה על האבקה.
תיאור הפירות
ענבים שחורים של צימליאנסק הם בעלי צורה גלילית ומבנה חבורה רופף. משקלו מגיע ל -140 גרם.
תיאור פירות יער:
- עגול, לפעמים סגלגל,
- כחול כהה,
- משקל - עד 1.3 גרם;
- תכולת סוכר - 27%.
הפירות נבדלים על ידי עפיצות עשירה וטעם מאוזן, יש טעם לוואי מתובל וניל. העיסה עסיסית ובשרנית, נמסה בפה.
גידול ענבים
יש לגשת לאחריות לתהליך גידול ענבי צימליאנס. מתקיימים מספר תנאים:
- הזן צימליאנס נטוע במקומות רגועים ומוארים;
- בחר באדמת loam חולית וחולית;
- הענפים מועדים לצמיחה חזקה ולכן הם מספקים תומכים נוספים;
- גיזום מתבצע במשך 5 ניצנים, שיחים עשויים בצורה הנכונה;
- לחורף, הענבים מכוסים בחומר מיוחד ומכוסים בשכבה קטנה של שלג.
זן הענבים צימליאנס גדל במקור באזורים הדרומיים של המדינה, כיום הוא נפוץ בכל מקום. עם טיפול נאות בשיחים ניתן יהיה לקצור יבול טוב.
נחיתה באדמה
ענבים שחורים של צימליאנס נטועים על פי התוכנית הבאה:
- הם נוחתים באדמה חולית, בשוחות בעומק 80 ס"מ;
- אם הנטיעות ביצות, ערכו מיטות גבוהות;
- חומוס מונח בתחתית התעלה, הוא משמש כמקור תזונה נוסף לגפן; הוא מקבל לחות מהאדמה;
- המרחק בין זני היין נשמר על 80 ס"מ, בין חדרי אוכל - 1.5 מ ';
- בשנים הראשונות לגידול, השיחים מכוסים מכפור בחומר מיוחד.
טיפול בצמחים
בריאות הצמח תלויה באיכות הטיפול
אם לא מטפלים בהם, הענבים ישפכו את ניצן שלהם, ואולי יפגעו במערכת השורשים.
רִוּוּי
מערכת השורשים של הענבים נכנסת עמוק לאדמה. כדי להרטיב אותו משתמשים בסוגים שונים של השקיה.
- השקיה טעינה במים. הם מבוצעים באביב ובסתיו, הם מזינים את האדמה בלחות, שומרים אותה עמוק באדמה. בסתיו האדמה מושקה היטב: בדרך זו השורשים יהיו מוגנים מפני הקפאה. השקיה נטענת מים מתבצעת בתעלות ובחוררי ניקוז.
- השקיית שתילה. הם מורכבים בשימוש במים חמים כדי לחמם את האדמה לפני השתילה. 10-20 ליטר מים מוזגים לתוך חור אחד. לאחר הספיגה, השתיל נטוע, הוא קבור למחצה, עוד 10 ליטרים של מים חמים מוזגים עליו, נוספים אליו קרקעית. לנטיעת סתיו משתמשים במים ללא חימום, אין צורך בדשנים.
- השקיה בתקופות גידול. יישומם כרוך בזרימת מים לענבים דרך החורים. במרחק של 30 ס"מ מהשיח, נוצרים חורים בעומק של 20-25 ס"מ, הם מושקים במים, האדמה מוזגת על גבי ונרופפת. בשנה הראשונה מושחים את השיחים פעם בשבוע, בערבים. הם דורשים 5-20 ליטר מים כל אחד. לאחר 30 יום, השקה כל 14 יום. באוגוסט מבוצעת השקיה סופית, לאחר ההבשלה, נעצרת זרימת המים.
תְאוּרָה
הזן צימליאנס גדל באזורים מוארים היטב, יש לקחת זאת בחשבון בעת נטיעת שיחים.
טֶמפֶּרָטוּרָה
בהתאם למטרת הגידול, טמפרטורת המים נבחרת במהלך ההשקיה. קור מעכב את פתיחת הניצנים, ובכך מונע אותם מהכפור האחרון. על ידי שימוש במים חמים להשקיה, הגפן גדלה ומתפתחת.
דשן
ענבי צימליאנס ניזונים מדשנים אורגניים ומינרליים. קומפוסט, זבל, גללים, כבול משמשים כחומר אורגני.
דשנים מינרליים הם:
- פשוטים, המורכבים מרכיב אחד (מלח אשלגן, אמוניום חנקה);
- מורכב - מכמה (ניטרופוסקה).
לדישון משמשים גם דשנים מוכנים: "תערובת גן", "פיתרון", "Rost-1", "Florovit".
מחלות
ענבים שחורים רגישים בקלות למחלות - עליך לפקח בקפידה על השיחים.
הבחנות בין המחלות הבאות:
- אודיום. פריחה אפורה מופיעה על הגרגרים והעלים. המחלה נפוצה במזג אוויר חם, ומביאה למותו של הכרם.
- אלטרנטריה. כתמים לבנים מופיעים על הגרגרים, כתמים חומים וכסף בחלקים אחרים של השיח.
- טַחַב. כתמים צהובים, פריחה אפורה מופיעים על העלווה.
- אנתרקנוזה. הכתמים בשיח בצבעים חום כהה ומתייבשים במהרה.
- Cercosporosis. כתמי זית נצפים על העלים והגרגרים.
- אסקוריוז. כתמים שחורים התפשטו על שטחי השיחים העיליים.
- Apoplexy (esca). כתמים לבנים מופיעים על העלווה שמתחת, השיחים גוססים.
- ריקבון אפור. האזורים החולים מכוסים בציפוי אפור.
- ריקבון לבן. פריחה לבנה מופיעה על הגרגרים.
- ריקבון שחור. על פירות יער, עלווה, כתמים סגולים נצפים.
- ארמילריזיס. העלווה הופכת צהובה, השורשים משחימים.
- Verticillosis. עלווה צהובה ומוות של יורה נצפים.
מחלות חיידקיות
ענבים רגישים בקלות למחלות
נבדלות המחלות הבקטריאליות הבאות:
- סרטן חיידקים;
- חיידק;
- נמק חיידקי.
מחלות נגיפיות
לא ניתן לטפל בסוגים הבאים של מחלות:
- כלורוזיס - אובדן צבע;
- קשר קצר - קומתו קצרה;
- פסיפס זוחל;
- שיש של עלים;
- נמק וריד עלים.
נלחם במחלות
מתן אמצעים תומכים עוזר להילחם במחלות, וחשוב לספק ולספק טיפול הולם. לשם כך נעשה שימוש בריסוס בכימיקלים. במקרה של גילוי מחלות משתמשים בקוטלי פטריות:
- "טופז", "סטרובי", "טיובית", גופרית קולואידלית ואחרים עוזרים במאבק נגד ריקבון אודיום, לבן, שחור.
- טחב, לבן, שחור נרקב מטופלים בנוזל בורדו, רידומיל זהב, סטרובי ואחרים.
- אלטרנטריה, אסקוריאזיס עוזרת להביס את הפיתרון של בורדו.
- Cercosporosis, anthracnose - תערובת בורדו.
- התרופה "ארסנית" מסייעת נגד אפופלקסי.
- ריקבון אפור מטופל בהורוס, אנטרקול, סוויץ '.
- Armillarosis מובס על ידי קוטלי פטריות המכילים נחושת.
- Verticellosis מטופל על ידי ריסוס בעזרת Fundazol.
קשה לרפא מחלות חיידקיות, לא ניתן לרפא מחלות נגיפיות.
סיכום
ענבי צימליאנסק יביאו יבול עשיר אם תיצור תנאים אופטימליים לצמיחה והתפתחות. טיפול נכון בשיחי ענבים, אמצעי מניעה נגד מחלות עוזרים לגידול כרמים בריאים ולקבל מהם גרגרים טעימים.