ענבים ורודים של מינסק הם בעלי תכונות מועילות ותכונות תזונה במידה רבה יותר מזנים אחרים. זה מבוסס על זני זן המתכת.
תיאור הענבים ורוד מינסק
מאפייני הזן
ענבים ורודים של מינסק גודלו על ידי מדענים-מגדלי המכון לביולוגיה סבצ'נקו, גובורוכין וריבקוב בבלארוס בשנת 1952. רשמה רשמית בפנקס המדינה של העצים והשיחים בשנת 2005. בפנקס זה מופיע תחת השם "היברידית מינסק".
למגוון מספר איכויות ייחודיות:
- עמידות בפני כפור (עומדת עד -30 מעלות צלזיוס);
- פרי שנתי;
- שיעור הישרדות טוב;
- הבשלה מוקדמת;
- עמידות למחלות פטרייתיות;
- טעם נפלא.
הבשלה מלאה מתרחשת 3 חודשים לאחר שבירת הניצן. הקטיף מתחיל בימים הראשונים של ספטמבר. התשואה מגיעה ל -3.5 ק"ג לכל בוש.
תיאור הגפן
תרבות זו גדלה ברחבי הארץ, בתנאי אקלים שונים, בזכות תכונותיה ומטרתה האוניברסלית:
- גבוה, נמרץ;
- יורה מבשיל היטב;
- עלה בינוני, מעוגל;
- פרחים הם דו מיני.
פרי של יורה מגיע ל 55-60%. בצילום 1-2 תפרחות. הפרחים הביסקסואליים מספקים תשואה גבוהה מדי שנה.
עלים של ענבים ורודים של מינסק עם שיניים חדות בקצוות, שלוש פסים וקליעה מעט. בצד החיצוני שלהם יש חריגות, במשטח הפנימי הם מכוסים בשערות עם ציפוי לבנבן קל.
בגלל היופי של הגפנים והעלים, השיחים משמשים בעיצוב נוף, לקישוט גזיבו או גדרות קיץ.
תיאור אשכול הפירות
אשכול הפירות של ענבי מינסקי בשלים נראה מושך. על פי התיאור של זן הענבים הוורוד של מינסקי:
- החבורה מלאה באופן שווה;
- צפיפות גבוהה;
- משקל חבורה עד 300 גר ';
- צבע ורוד;
- משקל ברי 2, 8-3 גרם;
- העור צפוף;
- העיסה ורודה, רזה.
תכולת הסוכר מגיעה ל 25%, עם חומציות נמוכה. לעיסה טעם מאוזן, ומשאיר טעם לוואי תות נעים. העור מתכווץ בצורה נעימה על השיניים.
חסרונות המגוון
פירות יער אינם סובלים הובלה היטב
למגוון זה כמה חסרונות. אלה כוללים רגישות למחלות נגיפיות ועובש אפור. זה לא סובל הובלה לטווח הארוך, הגרגרים מתפוררים ומתחילים להירקב. הענבים נמכרים בצורה הטובה ביותר באזור בו הם מגדלים.
גודל הגרגרים הבשלים קטן: כאשר הם בשלים, המברשת ממוקמת לכיוון האפונה. היבול אינו מאוחסן על הגפן, הוא מוסר מייד.
הנטייה לעומס יתר מצריכה תשומת לב מוגברת בעת יצירת שיחים, בעת חיתוך.
אֲכִילָה
להכלאה זו הצטברות גבוהה של סוכר, והיא משמשת לייצור יין פרימיום, שיש לו טעם מעולה וארומה מקורית עשירה.
תת המינים של בלארוס הוא חומר גלם מצוין למיצים טריים או להכנתם לחורף. זה יהיה מועיל מאוד כאשר הוא נצרך טרי בגלל תוכנו, עשיר בוויטמינים, יסודות קורט ומינרלים.
בענף הקונדיטוריה הוא משמש ליצירת ריבות, ג'לי ומרמלדות. הוא משמש במוצרי מאפה כחומר טעם טבעי.
מחקרים הראו כי מין זה מועיל יותר מאשר כלאיים בהירים יותר. יש לו השפעות אנטי-סרטניות ונוגדי חמצון על גוף האדם. לזן רוז מינסק השפעה ריפוי שלא יסולא בפז על לב האדם וכלי הדם.
תכונות גדלות
תכונה של טיפוח ונטיעה היא שכל אדמה מתאימה למינסק, אך היא גדלה טוב יותר על אדמה שחורה. אם אין דרך לשתול באדמה שחורה, האדמה מופרית לפני כן.
השתילה עוברת טוב גם באביב וגם בסתיו. השיחים יכותשו שורשים ויביאו את הבציר הראשון מזה 3 שנים. לאחר השתילה מוחל דשן על האדמה. ב 2-3 השנים הבאות הם לא ניזונים. דשנים מוחלים 2-3 r. בשנה לאחר 3 שנות חיי ענבים. להאכלה משתמשים בתוספות מינרליות וחומר אורגני.
מאלס ואכלה בזמן ישמרו על חוזק הצומח וחסינותו.
לקבלת אוורור טוב יותר, חוטבי ענבים קשורים ומדללים. עשבים שוטפים באזור השורש ימנעו מעשבים שוטים מציצת חומרים מזינים מהאדמה ומחלישים את מערכת הסוסים.
הכנת חורף וגיזום
באזורים קרים - בצפון הארץ - הגפן מוכן לתקופת החורף, למרות עמידות הכפור.
היא מוסרת מהתמיכה, נוטה לקרקע ונקשרת זו לזו. לאחר מכן, מכסים בחומר מכסה קל (ענפי אשוח או עלים). מפזרים אדמה אינה חובה. באביב הם מסירים את המקלט ומגזרים עד 6-7 עיניים על הקלעים, משאירים עד 30 עיניים על הגפן.
ענבים ורודים של מינסק ב- 23 באוגוסט 2016
זני ענבים למתחילים!
ענבי איזובלה, ורוד מינסק
מניעת מחלות
הזן עמיד בפני סוגים שונים של מחלות, אם מתקיימים כל הדרישות במהלך טיפוחו. זהו יתרון גדול על פני מינים אחרים.
למניעה, מספר טיפולים מבוצעים עם פתרונות של קוטלי פטריות על הסדין. זה נעשה שלוש פעמים: בעונת הגידול הסוערת, לפני הפריחה ובזמן קשירת האפונה.
סיכום
בשל תכונותיו החיוביות, חוסר היומרות ועמידות בפני הכפור, ההיבריד המוקדם הזה משתווה לטובה עם אחרים. הגרגרים שלו מכינים יין תוצרת בית מעולה ומיץ בריא. כדי לקצור יבול בריא ועשיר, עליכם לפעול על פי כללי הגידול המינימליים.