לחלק מהטיפולים בהם משתמשים גננים בטיפול בגפן יש מוניטין מעורב בקרב העוסקים בתחום. אלה כוללים מרדף אחר ענבים. הוא נועד לשפר את תפוקת הצמח ולהגן עליו מפני בעיות סטנדרטיות. כדאיות ההליך נקבעת על ידי תנאי הגידול של הענבים ועל ידי הגנן עצמו.
תכונות של טביעת ענבים
תכונות של טביעת ענבים
רודף ענבים בקיץ מורכב בהסרת צמרות קצות הגפן. הליך זה נועד לגבעולים הגדלים על תא המטען הראשי שנתי, על ענפים חלופיים וחיצי פרי. שלא כמו צביטה, הליך זה נועד לענף ארוך יותר, החלק שהוסר הוא גדול בהרבה.
היתרונות של טביעת ענבים הם כדלקמן:
- זרימת החומרים המזינים אל החבורות והניצנים הרדומים מופצת מחדש;
- שיפור האוורור של השיח והארת הפרי על ידי השמש;
- הגפן מוגנת מפני זיהומים פטרייתיים ותצורות מוחזקות;
- יורה צעיר מבשיל מהר יותר ומוכן לחורף.
לרוב, ענבים נטבעים בתקופת הבשלה ממוצעת: הם מסוגלים לצבור כמות מוגזמת של מסת ירוקה. עלים צורכים חומרים תזונתיים רבים ומאטים את הצטברות הסוכרים על ידי פירות יער, כך שההבשלה שלהם מתעכבת לעיתים עד תחילת מזג האוויר הקר. לעתים נדירות נטבעים זני ענבים מוקדמים: יש להם זמן לתת יבול מלא מהר יותר.
תנאי הנוהל
נטילת הגפנים מתחילה בתקופת האטת הגידול העיקרי של יורה צעירה. סוג של איתות לתחילת ההליך הוא יישור החלק העליון של הגפן. בשלב הצמיחה הפעילה, הענפים מתכופפים כלפי מטה, מכיוון שצד אחד של הגזע חזק יותר ומתפתח מהר יותר. כאשר התפתחות הצדדים הגחון והגבי מיושרת, הקליעה רוכשת את המיקום הנכון.
לכל זן יש למניפולציה זו תאריך יעד ספציפי:
- עבור זנים מוקדמים - סוף יולי-תחילת אוגוסט;
- לאמצע העונה ובסוף אמצע אוגוסט.
תנאים מיוחדים לטביעת צמחים המעובדים בחממות או בחממות. גיזום ענפים מעל 1 מ 'מהגידול מתבצע ביולי, במידת הצורך. בהמשך, הענפים מתקצרים בסוף אוגוסט ובאוקטובר כדי לדחוס את גזע העץ.
שלבי הטבעה
ההליך מקדם הבשלה מוקדמת של פירות יער
רדיפת הענבים בקיץ נעשית באמצעות גיזום. במהלך התהליך מוסרים את צמרות הקלעים, שיש להם 16-18 עלים לכל אורכה. החלק שיש להסיר צריך להכיל 4-6 עלים, מספרם תלוי בסך הכל בגבעול. התנאי העיקרי הוא להשאיר לפחות 10-12 להבי עלים מעל החבורה העליונה. מעל צרורות כמה גפנים, עד שהם מבשילים, קורטים עוד 2-3 עלים. זה עוזר לשיפור צבע הגרגרים ומאפשר את הבשלתם המוקדמת.
10-14 יום לאחר ההליך מתחיל הגידול הפעיל של בנים חורגים.
הם מספקים הצטברות מיצים להתפתחות ניצנים רדומים, מהם יופיעו תפרחות בשנה הבאה. אם הגיזום נעשה מוקדם מדי, ילדי החורג יצמחו מהר מדי וישתמשו בשמורת הצמח לחורף. תהליכי צמיחה כאלה יכולים לגרום לפתיחת ניצן נרדמת מוקדמת, שתחלש את הגפן ותביא לירידה בשחלות הפירות בעונת הגידול הבאה.
על מנת לשלוט בגידול, ילדים חורגים צובטים ברגע שמופיעים 4-6 עלים בשלים. וודאו שיש 2-3 עלים על כל אחד. בכמויות כאלה הם עוזרים לענבים לייצר מספיק חומרים מזינים ולשמור על ניצנים רדומים ליצירת שחלות באביב.
עבור כמה זנים נמרצים, נורה ענבים נרדפים 3-4 פעמים בעונת הגידול הפעילה. הראשון מתרחש לפני הפריחה, כשנותרים עד 13 עלים בכל יורה. אלה הבאים משפיעים רק על ילדים חורגים, הגדלים מזוג ניצנים עליונים לגובה של 5-6 ס"מ. אותן פעולות נחוצות בעת טיפול בצמחים מושקים: קצב הגידול שלהם עולה על היכולת לצבור חומרים מזינים. קיצור ענפי זני הענבים בקצב צמיחה מהיר ישפר את הבשלת פירות יער וקציצות עד הסתיו.
לאחר ההליך מוציאים את כל הענפים, העלים והניצנים מהאתר ונשרפים. זה מונע התפתחות של מחלות והעברת זיהומים לצמחים בריאים. אם הגפן לא הייתה מזוהמת, ניתן להפרה את האפר שנוצר בעזרת עצי גן ושיחים אחרים, כמו גם את הענבים עצמם.
התוויות נגד לטבע
לגיזום לא תמיד יש השפעה חיובית על התשואה והרווחה של הגפן. ישנן כמה התוויות נגד לניתוח זה. שיחי גפן אינם מונפים כאשר:
- ענבים גדלים באזורים עם קיץ חם: השפעה דומה מביאה לכוויות שטחיות של עלים וחבורות עדינות;
- זן הפירות שייך ליין ולא ענבי השולחן - הענב הזה בגודל נמוך ואין לו עודף מסה ירוקה;
- גפן חופשית צומחת לאורך ביתן, קשת או מרפסת - אין צורך לרדוף אותה, מכיוון שיש לה גבעולים חזקים יותר, היא מוארת יותר טוב על ידי השמש ומביאה יבול טוב;
- סוג של גיזום ענבים צעירים לא יביא את התוצאות הצפויות: הגפנים שלו אינן מספיק בוגרות ויש בהן שמורה קטנה של חומרים מזינים לחורף;
- השיח נחלש כתוצאה ממחלות או נזק מכני, אין לו מספיק כוח להתאושש;
- יש קיץ יבש בשילוב התקף של מזיקים.
סיכום
תהליך רדיפת יורה גפן הוא שלב שימושי אך לא חובה בתהליך הטיפול בגפן. זה מתבצע בעיקר בקיץ כדי לעזור לצמח להתמודד עם הבשלת הפירות וכאמצעי מניעה נגד מחלות כמו טחב ורקב אפור. למניפולציה זו מאפיינים משלה, ולכן הצורך שלה צריך להתקיים ממגוון הענבים, תנאי מזג האוויר ומצבו הגופני של השיח עצמו.