פומלה הוא עץ הדר ירוק-עד. נקרא גם פומפלמוס ושדדוק, ופירותיו טעמים כמו מעבר בין סיד ואשכוליות. תכולת הקלוריות הנמוכה של פומלה מאפשרת להכין איתו תפריטים דיאטטיים.
תכולת קלוריות של פומלה
תכולת קלוריות של פומלה
לפירות הפמלה טעם וארומה נעימים. כמו כל פירות הדר, הוא מכיל מעט סוכר ופחמימות, וזו הסיבה לפומלה ערך אנרגיה נמוך. תכולת קלוריות בפומלה במשקל 800 גר '. הוא 140 קק"ל. אבל זה גם תלוי במגוון ובסוג בו משתמשים בו. מספר הקלוריות בפומלה (ב 100 גרם):
- טרי - 32.26;
- עם קליפות - 32.58;
- מגוון פומפליוס - 37.83;
- פרי ללא קליפות - 35.61;
- מיץ הדרים - 41.33;
- מיובש - 302.83;
- פירות מסוכרים - 223.37;
- פירות יבשים - 275.27.
תוכן BJD (במאה גרם):
- חלבונים - 0.74;
- שומנים - 0.07;
- פחמימות - 8.73;
- סיבים תזונתיים - 1.13.
כדאי לאכול לא יותר מ -150 גרם. 3 עמ '. בשבוע בהיעדר אלרגיות. אין לאכול פומלה לעתים קרובות מדי ובכמויות גדולות לילדים.
הרכב פומלה
הפומלה כולו מכיל ויטמינים מקבוצה B1, B2, B5, A, H, C ו- PP. הרכב כימי למוצר:
- נתרן;
- זַרחָן;
- אֶשׁלָגָן;
- בַּרזֶל;
- סִידָן;
- תָאִית;
- שמנים חיוניים.
פרי זה שימושי במיוחד לחולים עם יתר לחץ דם. כמו כן, בגלל התכולה הגבוהה של ויטמין C, הוא משפר ביעילות את מערכת החיסון. פרי זה מסייע בשיפור זרימת הדם, מונע הופעת קרישי דם וכלי דם כולסטרוליים.
פומלה בזמן הירידה במשקל
היתרון של פומלה הוא בכך שהוא מפרק שומנים וחלבונים, ולכן הוא משמש לרוב בתזונה תזונתית. עיסת פרי זה יכולה להרוות את הגוף במשך זמן רב.
אין הכרח לדבוק בדיאטות וימי צום קפדניים. יש צורך לחשב kbzh ולאכול 250 גרם 2-3 פעמים בשבוע. פומלה בצהריים כדי למנוע קילוגרמים מיותרים. ישנם מתכונים רבים לארוחות דלות קלוריות באמצעות פומלה.
מנות עם פומלה
לרוב משתמשים בפירות בסלטים
בעיקרון, הפירות נאכלים טריים כתוספת לארוחה העיקרית או כחטיף עצמאי. פרי זה מתווסף לרוב לסלטים או לקינוחים.
להכנת סלט פירות תצטרכו:
- פומלה - 300 גר ';
- שקדים - 2 כפות כפות;
- חצי כוס שמנת חמוצה או יוגורט ללא שומן.
הפירות קלופים וקולפים, כל פרוסה נחתכת למספר חלקים. מערבבים וממלאים את כל החומרים בכלי קטן. כדאי להגיש מנה זו עם תה קר או מיץ. תכולת הקלוריות שלה היא 103.4 קק"ל / 100 גרם.
סוגים שונים של פירות הדר הולכים טוב במנה אחת. להכנת סלט פירות השתמשו:
- פומלה - 0.8 ק"ג;
- כתום - 0.2 ק"ג .;
- מנדרינה - 50 גר ';
- יוגורט דל שומן - 100 מ"ל.
כל פירות הפמלה נשטפים ביסודיות ונחתכים לחתיכות באותו גודל. מתבלים ביוגורט ומשאירים במקרר למשך 20 דקות. תכולת הקלוריות בסלט זה היא 60 קק"ל.
אחד ממשקאות הדיאטה הפופולריים ביותר הוא שייק. הוא מוכן מחומרים טבעיים וטריים:
- פומלה - 0.1 ק"ג;
- תפוח ירוק - 50 גר ';
- קיווי - 50 גר ';
- ענבים ירוקים - 50 גר '.
כל הפירות נשטפים, ופמלה, תפוחים וקיווי נקלפים וחותכים למספר חלקים. טורפים את החומרים בבלנדר. אם רוצים, הוסף סובין שיבולת שועל או חיטה. תכולת הקלוריות במשקה הזה היא 84 קק"ל / 100 גרם.
בזכות תכולת הקלוריות הנמוכה של 100 גרם פומלה, תוכלו להכין גם קינוח דל קלוריות שלא צריך לאפות. כדי להכין אותו, קח:
- חלב רזה - 100 מ"ל;
- גבינת קוטג 'דלה בשומן - 200 גר';
- שמנת חמוצה נטולת שומן - 100 מ"ל;
- פירות פומלה מסוכרים - 70 גרם .;
- ונילין.
הג'לטין מדולל בחלב ונשאר למשך 15 דקות. גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה מעורבבים ונוספים ונילין, פירות מסוכרים קצוצים דק. חלב עם ג'לטין נפוח מחומם ללא רתיחה. ואז מורידים מהאש, מניחים להתקרר למשך 5 דקות. ולהוסיף גבינת קוטג 'ופירות מסוכרים.
כל החומרים מעורבבים היטב בכלי אחד, מונחים בתבניות ומשאירים להקפאה לילה במקרר. תכולת הקלוריות בקינוח זה היא 113 קילוקלוריות.
סיכום
פומלה הוא פרי בריא המכיל ויטמינים, יסודות קורט ו bju הנחוצים לגוף. הפרי לא מומלץ לילדים, מכיוון שהוא יכול להזיק, בהיותו אלרגן חזק.
תכולת הקלוריות של חתיכה אחת של פרי פומלה היא כ 160 קק"ל (תלוי בגודל הפרי). האינדקס הגליקמי שלו הוא 30 יחידות.