ענבי מוקוזני הופיעו בשוק לפני מספר שנים. זה שייך לתרבויות יין. הכלאה זו נחשבת לא חשופה, היא נטועה לעתים קרובות באזורים כצמח נוי.
גידול ענבי מוקוזני
תכונות צמח
הענבים ההיברידיים של המוקוזני הם בעלי תקופת הבשלה מוקדמת. כאשר מגדלים זן זה באזורים המרכזיים במדינה, הקציר מתרחש בתחילת אוגוסט, באזורים הצפוניים בסוף ספטמבר.
מאפיין בוש
הגובה הממוצע של שיח הענבים Muzuzani הוא 4 מ '. על פי התיאור, העלים הם בעלי מבנה 3 ו -5 אונות. החלקים על פני לוחית הגיליון עמוקים. הוא מכוסה בשכבה גסה. צורת העלה עגולה.
הפריחה מתרחשת בעזרת פרחים דו-מיני, מה שמשפיע לטובה על האפשרות להאבקה עצמית ומדדי תשואה נוספים. יורה מתפתחת היטב. על כל אחד מהם נוצרים 4 אשכולות גדולים.
תיאור הפרי
חבורות הן חרוטיות, בינוניות. על פי התיאור של ענבי מוקוזני, משקלם הממוצע הוא 700-800 גרם.
הגרגרים קטנים. לכל אחד משקלם של 3 גרם. הגלידה צפופה, עבה, כחולה בהירה. כל ברי מכיל כמות קטנה של זרעים קטנים. העיסה יציבה ופריך.
הפירות אינם מתפצחים או נופלים כאשר הם בשלים, ולכן לרוב הם נקצרים מספר שבועות מאוחר יותר מתאריך היעד. זה הופך אותם למתוקים יותר.
כללים הולכים וגדלים
עדיף לגדל את זני הענבים המוקוזניים באזורים שטופי שמש. זה יעזור לפרי להבשיל במהירות ולהעצים את טעמו המתוק. הצד הדרומי הוא אידיאלי. מבחינת אדמה, המגוון לא יומרני. הדרישה היחידה היא הגנה מפני רוח וטיוטות, ולכן השתילה מתבצעת ליד גידור או גזיבו.
שתילים נקנים בסוף החורף, עד נטיעתם, הם מאוחסנים במכולות. מערכת השורשים של הצמח מפותחת בצורה גרועה, ולכן נטיעה מתבצעת ישירות בהם, ומסלקת רק את הקרקעית. הזמן האופטימלי לשתילה נחשב לסוף חודש מרץ, אך עדיף להכין חורים החל מחודש נובמבר. לשם כך הם חפרו את האזור כולו, 2 דליים של חומוס מוצגים לכל מטר מרובע.
חור השתילה נחפר לפני הכפור. מידותיו צריכות להיות 70X70 ס"מ. מערכת ניקוז מותקנת בתחתית כך שמי תהום לא יפריעו להתפתחות שורשים.
באביב מניחים שתיל בתוך החור. גובהו האופטימלי צריך להיות 1.2 מ '. חלק השורש מפוזר על אדמה. לאחר מכן, נוצר תעלה עגולה רדודה סביב השתיל, המיועדת להשקה. בקרבת מקום מותקן תומך, אליו מחובר חומר השתילה. המרחק בין השורות צריך להיות 2 מ ', ובין השיחים - 3 מ'.
כללי טיפול
הזן זקוק להפריה חובה
זן הענבים המוקוזני לא יומרני בטיפול. הוא זקוק להאכלה באיכות גבוהה בלבד. הדשנים הראשונים מוחלים רק בשנה הבאה לאחר השתילה. זה ייתן לצמח זמן להיווצר באופן טבעי. באביב מוסיפים מתחת לשורש 20 ליטר תמיסת סופר-פוספט (20 גרם מדוללים ב -10 ליטר מים חמים). בזמן הפרי ניזונים השיחים בתמיסה של 15 ליטר תמיסת אמוניום חנקתי (10 גרם לכל 5 ליטר מים חמים). בסתיו, הצמח אינו זקוק להכנה לחורף, ולכן די בכדי לכסות את השכבה העליונה של כדור הארץ בעזרת חומוס.
כל העשבים שוטים מוסרים לפני ההשקיה. לאחר מכן משחררים את השכבה העליונה של האדמה לעומק של 10 ס"מ. יש לבצע השקיית זן הענבים המוקוזני לאחר ארוחת הצהריים באמצעות מים בטמפרטורת החדר. השקיה מתבצעת במרווחים של 25 יום, 15 ליטר מים מוזגים תחת כל שיח.
זן הענבים המוקוזני אינו זקוק לגיזום: הכתר שלו כבר נדיר. ככל שיש עליו יותר גפנים, כך הוא יראה טוב יותר סביב ביתן האשפה. יש להסיר ענפים יבשים.
מחלות נפוצות ומזיקים
בין המחלות נבדלים הדברים הבאים:
- כשותית. במאבק נגדו משתמשים בתמיסה של נוזל בורדו (20 גרם לכל 5 ליטר מים).
- ריקבון אפור. תמיסה של גופרת נחושת (10 גרם לכל 5 ליטר מים) עוזרת להילחם בה.
- ריקבון פירות. טיפול בעזרת חומוס (30 גרם לכל 5 ליטר מים) מסייע כנגדו.
מזיקים כוללים ציפורים, צרעות וכנימות. רשתות צפופות מיוחדות, הסוגרות את השיחים, עוזרות להיפטר מציפורים. שקיות רשת מיוחדות הן הישועה מצרעות. הם מונחים על כל חבורה של השיח. כמאבק נגד כנימות משתמשים בתמיסה של אוקסיכום (10 גרם לכל 3 ליטר מים).
מוקוזני תעשו זאת בעצמכם תיהנו
יין אדום יבש מענבים "Seperavi צפון"
סיכום
זן היין המוקוזני הפך לפופולארי בזכות התשואות הגבוהות שלו. קל אפילו למתחילים לטפל במגוון ענבים זה, מה שהופך אותו לביקוש עוד יותר.