עץ התפוחים של ברקוטובסקו, שגדל בסוף שנות ה -70, שייך לזני החורף. ההכלאה המתקבלת משלבת את התכונות של המין עם פסים ורודים ואנטונובקה. התרבות, ללא יומרות בטיפול, עמידה ביותר בפני מחלות.
מאפייני תפוחי ברקוטובסקו
תיאור
זה מגוון שיכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות בסביבה. קששות חורפית גבוהה היא היתרון העיקרי של עץ התפוחים של ברקוטובסקו. אינדיקטור זה פוחת בהתאם לאזור בו נמצאת חלקת האדמה - במרכז הארץ הוא מצטמצם, וקרוב יותר לאזור וולגה הוא גבוה.
גם שמירה על איכות גבוהה. הפירות יכולים לשכב בחדר קריר עד שישה חודשים. תפוחים מאוחסנים עד מאי ואינם מאבדים את מאפייני האיכות שלהם.
זו תרבות שצומחת במהירות. הרבגוניות שלו נעוצה בעובדה שהוא מסתגל במהירות למשטרי טמפרטורה שונים - הוא צומח במרכז רוסיה ובצפון המדינה.
התפוחים הראשונים נוצרים על עץ צעיר, שאינו בן יותר מ -4 שנים. היבול נושא פרי מדי שנה - הוא מעניק יבול איכותי ויציב. מראה הפירות השופע תלוי בשיטת האבקה ובתנאים שיצר המגדל.
ניתן לקצור עד 70 ק"ג יבול מעץ אחד. הזן נבדל על ידי עמידות לבצורת, המאפשרת גידול יבולים בקיץ חם ורמות לחות נמוכות.
מאפייני פרי
התפוח של הזן גדול - מעל הממוצע. משקלו של תפוח אחד הוא עד 170 גר '. מחזיקי הרשומות-הפירות שוקלים עד 250 גר'. קוטר התפוח הממוצע הוא 80 מ"מ. כלפי חוץ זה דומה לפרי אנטונובקה, ששימש להשגת הכלאיים ברקוטובסקוי.
תיאור תפוחים:
- המשטח חלק;
- יש בליטות קטנות על העור;
- הקליפה אחידה, חלקה, בעלת ברק מבריק;
- אין לוח שעווה על הפירות;
- צבע התפוח משתנה מירוק לצהוב, ככל שהוא מבשיל מופיע סומק אופייני;
- אין נקודות תת-עוריות בפנים;
- גבעולים אלכסוניים - זווית קטנה;
- למשפך רוחב ממוצע;
- הכוס לא נופל, ברוב המקרים הוא סגור.
ליבת התפוחים יש צורה של בצל. תאי הזרע גדולים. העצמות חרוטיות.
עיסת הפרי בצבע שמנת חלבית, עסיסית, בעלת ניחוח נעים אך קל. לתפוחים מבנה צפוף אך עדין. טעמו של פרי בשל מתוק עם חמיצות קלה. ציון הטעימה מגיע ל -5 נקודות.
מגוון זה סובל היטב את ההובלה.
מטרת הפרי היא אוניברסלית. ניתן להשתמש בהם גולמי או מבושל: מכינים קומפוטים, מיצים וריבות מתפוחים.
תיאור העץ
זן התפוחים Berkutovskoye גובה העץ הממוצע. הם צומחים באופן מתון אך בהתמדה. עץ התפוח מגיע לגובה של עד 3 מטרים בשנים הראשונות. לכתר צפיפות בינונית, אך צמיחה בעלווה בשפע על הענפים.
צורת הכתר עגולה - יש לשמור עליה מהשנה הראשונה על ידי גיזום נכון. קליפת העץ חלקה ואחידה. צבעו אפור, שמתכהה לאורך השנים. הענפים ישרים, המשתרעים מהגזע בזווית של 90 מעלות.
עץ תפוח זקוק למאביקים טובים
תיאור יורה:
- ענפים בעובי בינוני;
- יורה ישר יש מעט שעירות;
- צבע הענפים אדום-חום;
- גודל העדשים בינוני;
- ניצנים בינוניים מעוגלים ולחוצים חזק נגד הענף;
- עלים ירוקים גדולים בעלי צורה מעוגלת ומוארכת;
- קצוות העלווה מאובקים;
- פני הצלחת חלקים ומאטים.
פרחים בגודל בינוני נוצרים על ענפים. הם ורודים מטושטשים. צורת התפרחות היא בצורת צלוחית. ניצנים בגודל בינוני וצבעים שמנת.
מאביקים טובים נחוצים לפרי נאות. בלעדיהם, עץ התפוח מאבד את מדדי האיכות שלו. זנים מאותה תקופת הבשלה מתאימים לכך. עץ התפוחים של סינאפ הוא מאבק חוצה טוב.
עמידות למחלות היא ממוצעת: עם טיפול נכון באתר ובעץ, הוא מושפע לעיתים רחוקות מגלד או טחב אבקתי.
הבחירה בחומר השתילה
הבחירה מתחילה בקביעת חומר נטיעה מתאים לחלקת אדמה. הקשיחות החורפית של זן ברקוטובסקו אינה מבטיחה כי השתיל ישתרש במהירות באקלים קר. ככל שהחורף קר יותר, כך האדמה צריכה להיות פוריה יותר.
תנאי חשוב למינים חורפיים הוא שולחן המים. ככל שהוא גבוה יותר, כך קשה יותר לגדל עץ גדול ובריא. מי תהום שוטפים את קנה השורש, והם מאבדים את כל חומרי התזונה. הגובה המינימלי של מי התהום עבור עץ תפוח הוא 3 מטרים.
קריטריון חשוב לבחירת חומר השתילה הוא גילו. האפשרות הטובה ביותר היא שתילים בני שנתיים. הם מתמידים יותר מבני גילם ומשתרשים מהר יותר. חומר דו-שנתי מתאים יותר לשתילה בסתיו. הוא מצליח להסתגל לירידה בטמפרטורת הסביבה.
לשתיל בן שנתיים יש יורה אופייניים, בהם ניתן להשתמש כדי לקבוע את גיל החומר.
עדיף לא לקחת שתיל עם עלים ירוקים. כדי לבדוק את זה, הם בוחנים את השורשים. עם השתלה נכונה, השורש צריך להיות אלסטי אך חזק. אם זה יורד, ניתן החיסון הלא נכון.
על חומר השתילה לא אמורים להיות עקבות של ריקבון, כתמים או כתמים כהים. השורשים צריכים להיות רטובים, גם אם הם למכירה - תהליכים מטבוליים מתרחשים בפנים, והעץ הצעיר מוכן לשתילה.
עדיף לרכוש שתילים מהמשתלה. עץ תפוחים מן המניין צומח מהם. לאחר הרכישה, קנה השורש מעובד ורענן בנוסף: עבודה כזו מבטיחה את צמיחתה המהירה בשדה הפתוח.
יציאה לדרך
טיפול טוב יספק לכם יבול עשיר
נטיעת עץ תפוח מחולקת כמקובל למספר שלבים. השלב הראשון הוא בחירת חלקת אדמה. אתה לא יכול לבחור שפלה שכל המים העומדים מהגן זורמים. עדיף לבחור אזור מואר היטב עם השכונה המתאימה לתרבות - תפוחים מזנים דומים.
בבחירת האתר מכינים בור שתילה. עבודת ההכנה מתבצעת שבועיים לפני הזריעה. לאחר מכן, אופן הטיפול הנכון מאורגן - השקיה, דישון האדמה, גיזום ענפים.
תִזמוּן
עץ התפוח נטוע פעמיים בשנה. האביב והסתיו מתאימים למטרות אלה. תנאים לנחיתה כזו:
- נחיתה באביב. משטר הטמפרטורה מכריע בעניין זה. באביב, השתילה מתבצעת עד להיווצרות הניצנים הראשונים בגידולים שכנים. האפשרות הטובה ביותר היא אפריל. אם האביב מגיע מוקדם יותר, אתה צריך להתמקד במצב האדמה. ברגע שיתחמם תוכלו להכין את בור הנחיתה;
- נחיתת סתיו. הנחיתה מהסוג השני מתבצעת חודש לפני תחילת הכפור. התקופה מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר מתאימה לעבודות הכנה. יחד עם זאת, יש צורך לבוא עם בידוד לשתיל כך שיהיה לו זמן להתכונן לקראת בוא החורף. הגידולים השכנים כבר בשלב זה כבר משילים את כל העלים.
אם נטיעת הסתיו נכשלת ואין תנאי מזג אוויר מתאימים, החומר בן השנתיים מאוחסן עד האביב. לשם כך הוא קובר באופן אמין עד שתגיע תקופה חיובית.
בור נחיתה
בור נחפר 14-15 יום לפני יום העלייה. אם מתוכנן נטיעת אביב, ניתן להכין את הבור בסתיו. אי אפשר לזרוע את החומר באותו יום בו נחפר הבור. בתנאים כאלה, השתיל לא יעלה שורש. עומק הבור הוא לפחות 80 ס"מ. הקוטר כ- 100 ס"מ.
התנאים הבאים נדרשים לבור:
- דשן. ברגע שנחפר החור מכניסים אליו את ההלבשה העליונה. פעילויות כאלה יעשירו את האדמה כך שהשתיל יגדל מהר יותר. דשן אורגני נבחר. משככי קומפוסט או תערובת של אפר וסופרפוספט מונחים בשכבה עבה - לא פחות מ- 4-5 ס"מ. למטרות אלה חומוס מתאים: הוא מוגן מראש. במשך השבוע הראשון לא ניתן לגעת בחומר אורגני, ורק לאחר 7 ימים הוא נחפר בשכבת האדמה העליונה;
- תעלת ניקוז. עבור זן ברקוטובסקוי, מערכת ניקוז נוצרת ללא כישלון - היא מונעת קיפאון של מים בקנה שורש. עבודה כזו מתבצעת לאחר דישון בור השתילה. אלמנטי ניקוז יהיו תערובת של חתיכות הריסות ולבנים.
החור שקדם לשתילה אינו מושקה.
תָכְנִית
הגורם המכריע לגידול מהיר של העץ הוא המרחק הנבחר בין הגידולים הגננים. המרחק הממוצע ביניהם צריך להיות 3-4 מטר. מרחק זה לוקח בחשבון את מלאי חומר השתילה. אם יש גידולי ננס בקרבת מקום, נצפה מרחק של 2-3 מטר.
היציאה לדרך מתבצעת כעבור שבועיים. הזרע מנקה לראשונה מעודף אדמה ולחות: אם הוא התיישב במים עם חומרים מזינים. לאחר מכן, השתיל מונח בבור, והשורשים מפולסים בצורה יפה.
יתקן מותקן בקרבת מקום - תמיכה כזו תאפשר לעץ הצעיר לצמוח בכיוון הנכון. על גבי זה מונחת שכבה של אדמה טרייה, המחוברת בקפידה. גלגל אדמה נוצר סביב תא המטען.
זה ישמור על לחות ולהגן על מערכת השורשים מפני גורמים סביבתיים מזיקים. השתיל מושקה באמצעות 3-4 דליים של מים מטוהרים. לאחר מכן, בשבועיים הקרובים, לא מתבצעים הליכים אחרים - לשתיל ניתנת זמן להסתגלות.
לְטַפֵּל
קל לטפל במגוון
הזן יומרני בטיפול - ברקוטובסקו מגדל על פי אותה סכמה כמו עצי תפוחים אחרים. הוא זקוק ללחות בקרקע, לחידוש חומרים מזינים וגיזום. ללא הליכים אלה, עץ התפוחים אינו נותן יבול יציב.
אם התרבות צומחת על קרקעות עלובות, אז הטיפול בה הוא מינימלי. השורש מווסת באופן עצמאי את כמות החומרים המזינים. קרקעות חולות פחות טובות, ואם גדל עליהם עץ תפוח עדיף להגדיל את רוטב השורשים.
טיפול בסיסי משלים על ידי:
- עשבים את האדמה - יש צורך להסיר את כל העשבים השואבים עודף לחות מהאדמה;
- התרופפות האדמה - שבוצעה לפני השקיה או דישון - אירוע כזה ישפר את איכות הטעינה;
- mulching - מאפשר לך לשפר את צמיחת העץ.
במתחם הפעילויות יספקו לתפוח את כל התנאים לפרי יציב.
השקיה עובדת
הזן אוהב השקיה קבועה. במקרה זה, כמות הלחות המופעלת בכל פעם חשובה יותר ולא מספר ההשקיות. גם בקיץ יבש, אין להגביר את עוצמת העבודה כזו. לחות מוגזמת תהיה השפעה הפוכה - קנה השורש יתחיל להירקב, והעלים יבכו.
עץ התפוח מזן זה עמיד בפני בצורת, ולכן אינו זקוק ללחות מוגזמת. העץ לא יזדקק ליותר מ -4 השקיות בעונה. ככל שהתרבות מבוגרת יותר, כך תזדקק ללחות רבה יותר. שתילים מושקים עם 2-3 דליים של מים. מתחת לעץ בוגר תצטרך להוסיף לפחות 60 ליטר נוזלים.
איכות המים קובעת את איכות הפרי. אתה לא יכול לקחת נוזל עומד עם זיהומים ממקור לא ידוע. מי גשם מתאימים להשקיית עץ תפוח, אך יש להגן עליהם.
הנוזל שנלקח מהמעיינות מחומם: בשביל זה, הכלי שאיתו נותר בשמש כל היום. עדיף לא לקחת מים מאגמים או נהרות כדי לא להדביק את התרבות במיקרואורגניזמים פתוגניים.
השקיה בטפטוף נבחרה. עדיף לא להוסיף את כל הנוזל מתחת לשורש כדי לא לשטוף את כל השכבה הפורייה. מיד לאחר ההשקיה, שכבת הקרקע העליונה. מרופד עם עשב או חציר. בדרך זו הלחות תתאדה פחות.
במזג אוויר חם עדיף לרסס מים בכל הכתר כדי להרטיב את העלווה והענפים. לקראת החורף, עבודות ההשקיה נפסקות לפני הגעת חום האביב.
חידוש אדמה
הלבשת העצים העליונה מתחילה מהשנה הראשונה. הדשן הראשון נכנס למערכת השורשים מבור השתילה. זה נמשך כמה שבועות. כמויות גדולות של חומרים מזינים מוחלים שלוש פעמים בשנה.
הזנת האביב מאפשרת להיווצר מספר גדול של שחלות. הוא מוחזק קרוב יותר למאי. דשנים חנקניים מוחלים. הם ממריצים את הצמיחה המהירה של העץ. משתמשים בזבל או חומוס. דשא או עלים רגילים מתווספים אליו.
במהלך היווצרות השחלות מתבצעת הזנה שנייה. זה יאיץ את היווצרות הפירות ויעשה אותם עמידים בפני בעיות שונות. משתמשים בדשנים מורכבים. הם מוחדרים לחלק השורש של התרבות.
ההאכלה השלישית מתרחשת מאוגוסט לספטמבר. זהו הדשן האחרון לפני שהבשיל התפוח. בתקופה זו לא ניתן להוסיף חומרים חנקן. הם יאלצו את העץ לצמוח והפירות לא יקבלו מספיק חומרים מזינים.
במשך החורף העץ מבודד ומוחץ, אך אינו מופרה. התוכנית תחזור על עצמה מהשנה הבאה.
גיזום סניפים
גיזום ענפים מהווה את כתר העץ
לגיזום שתי מטרות - הוא מגן על היבול מפני מחלות ועוזר ביצירת צורת הכתר הנכונה. כתוצאה מכך, עץ התפוח מסוגל להתנגד למחלות פטרייתיות ולתת יבול יציב. עבור זן ברקוטובסקוי נבחרה אחת מאפשרויות הגיזום:
- שכבה;
- מְכוּסֶה שִׂיחִים;
- כוסות.
כל צורות הכתר יאפשרו להבשלת הפירות בתקופה אחת - לא יהיה גוון מלאכותי, וכל תפוח יקבל כמות מספקת של אור. הגיזום מתבצע באביב לפני היווצרות השחלות. אחרת, הענפים ימשכו עודף לחות, וקשה לעץ התפוח להתאושש.
גיזום האביב מטרתו ליצור צורת כתר, כך שגיזום ענפים עקומים, פגומים או שגדלים בצורה לא נכונה (בזווית חדה).
גיזום סתיו יכול להכין את עץ התפוח לחורף. יש צורך להיפטר מענפים פגועים וחולים. אתרי החיתוך מחוטאים. אם אינך מבצע עבודות סניטריות שכאלו, טפילים מופיעים על ידי המעיין. לעתים קרובות אי אפשר לחתוך ענפים שלא לצורך, במיוחד בתקופת היווצרות הפירות.
עבודה מונעת
הגנה מפני מזיקים או טפילים היא חלק חשוב בטיפול חובה. ההתנגדות הטובה של עץ התפוח לגרד היא תוצאה של מניעה בזמן. אם אתה מטפל בעץ בקוטלי פטריות, אתה יכול להימנע ממחלות כמו מונוליוזיס או טחב אבקתי.
מזיקים פוגעים בעלווה ופירות. הם גם מאיימים על יבול הגנן. כדי להילחם בהם מבוצעים לפחות 10 טיפולים מן המניין במהלך השנה. ריסוס זה, שטיפת העלים ואבקת היבול.
תערובת של קוטלי פטריות וקוטלי חרקים תעזור לכם לשכוח מזיקים. הוא מגיע במכלים ומשמש כתרסיס. בנוסף, עצי הזן מוגנים לחורף - הבידוד עוזר להתמודד עם הכפור, והרשתות - מפני התקפות מכרסמים.
פרי
עץ התפוח מתחיל לשאת פרי החל מהשנה הרביעית. הביכורים יהיו מעטים - לא יותר מ- 6 חלקים. התשואה עולה כל שנה. את המספר המרבי של התפוחים ניתן להשיג יבול בן שבע שנים. תקופת ההבשלה הממוצעת היא אמצע אוקטובר.
הבציר מבשיל באמצע אוקטובר
הבשלות נכנסת כאשר התפוחים מוכנים להטמנה לאחסון נוסף. לאחר שכיבה, הפירות מגיעים לבשלות צרכנית. התהליך מסתיים 2-3 שבועות לאחר הקטיף. הפירות מתחילים להוציא ניחוח נעים אופייני.
פירות נאגרים עד האביב. גם בחודש מרץ תוכלו ליהנות מטעמם של תפוחים חורפיים. אורך חיי המדף המרבי של הזן הוא 200 יום.
עֵצָה
כדי לקבל יבול מלא עדיף לא לזרוע את הגינה כולה בעצים מאותו זן. אם אין האבקה צולבת, הפירות יהפכו קטנים יותר ולא ניתן לאחסן זמן רב מדי. עצים צעירים נטועים ליד מבוגרים. גורם זה ישפיע גם על איכות הבציר העתידי.
אם התרבות פורחת מוקדם מדי - במשך 2-3 שנים - השחלות מוסרות.אסור לתת לפירות לעמוד. עדיף לקצור מייד: זה יאריך את חיי המדף שלו.
מגוון מגוון
זן ברקוטובסקוי נושא פירות קודם לכן על עגלה גמדית. לשם כך, הנטיעות צפופות יותר וטיפול בעץ התפוח מפושט. זני המשנה הגמדים נבחרים עבור חלקות אדמה קטנות. המין המאוחר מתחרה עם המוקדמים באיכות הפרי, אך דורש פחות עלויות דישון.
תת-מין כזה מתאים לגידול באזורים קרים - הם לא רק שאינם סובלים מכפור, אלא גם שורשים במהירות גם באביב ובסתיו.
תפוחים! זנים "ברקוטובסקו". "סינאפ צפוני". "זהב קורסק"
זני חורף של עצי תפוח, תיאור קצר, פרי במשתלה הצמחית גן.
עץ תפוח נפוץ Berkutovskoe (malus) 🌿 סקירה: כיצד לשתול, שתילי עץ תפוח Berkutovskoe
אזורים צומחים
האקלים היבשתי המתון מתאים לזן ברקוטובסקוי. זה עונה על כל הדרישות של היבול מבחינת רמת הלחות והמשטר התרמי. הזן גדל על שטחה של רוסיה ובלארוס. במערב אזור וולגה, אפילו שתילים שנתיים שורשים היטב. בקארליה המגוון מסתגל במהירות.
אם התנאים לעץ התפוח אינם מתאימים, הגנן יכול לפלס אותם בזהירות נאותה. לשם כך האדמה מופרית יותר, מספר עבודות ההשקיה גדל.
ביקורות גננים
הציונים הם חיוביים. גננים אומרים שיש לו חסרונות, אך היתרונות עולים עליהם. התרבות משתרשת במהירות, מה שהופך אותה לא רק לאוניברסלית, אלא גם לפופולרית מאוד.
חוסר היומרות של הזן מאפשר לשתול אותו בכל שטח שהוא. במקרה זה טיפול מסייע בשיפור התנאים, המשפיע על מדדי האיכות של היבול.
גננים מדגישים כי זן התפוחים הזה הוא אפשרות טובה, מכיוון שהוא לעיתים נדירות חולה. מניעה מינימלית מספקת הגנה מפני מזיקים וטפילים.
בחורף העץ אינו דורש תשומת לב לעצמו: הוא מבודד לאחר הקטיף, ובאביב הוא מתאושש במהירות. הגיזום מאפשר לך ליצור כתר יפהפה, ועץ התפוח הופך לקישוט לכל גן.