אנשים רבים יודעים על תכונותיהם החשובות של מלונים ודלעת וזוכרים דייסת דלעת בריאה מילדותם. כיום אומרים תזונאים: אפשר לאכול דלעת גולמית, מכיוון שהיא מנצחת לא רק בטעם, אלא גם בתכונות מועילות. עם זאת, אין לשכוח מתחושת הפרופורציות והתוויות נגד קיימות.
כמה בריא ובריא לאכול דלעת גולמית
תכונות מועילות
הדלעת לא נקראת לחינם מחסן של ויטמינים וחומרים בעלי ערך. במהלך טיפול בחום מינרלים נשמרים היטב, אך ויטמינים רבים, למרבה הצער, נהרסים.
לכן עדיף הרבה יותר לצרוך דלעת טרייה. תכולת הקלוריות שלו נמוכה למדי: בין 22 ל 45 קק"ל ל 100 גרם, מה שהופך אותו למצוין לתזונה תזונתית ותורם לירידה במשקל בריאה.
האחוז הגבוה של סיבי הצמח בהרכב עוזר לנקות את המעיים ולנרמל את העיכול.
בנוסף, הסיבים יוצרים תחושת מלאות, שחשובה לחיוניות יומיומית ולדמות יפה.
חומצות האמינו הכלולות בדלעת אחראיות לבניית רקמת שריר וסחוס, לתפקוד מערכת העצבים ולהתחדשות התאים.
אבץ, זרחן, ברזל, מגנזיום, סלניום, סידן, המהווים חלק מהרכב, נחוצים לחיים תקינים.
ויטמינים A, C, E, B, K, T, P נשמרים בצורה מושלמת ומשמשים לשמירה על חסינות.
ליופי
מוצר זה שימושי לא רק לבריאות ודמות יפה.
מומלץ לחיזוק השיער ולשיפור העור. החומרים הכלולים בדלעת עוזרים לנקות ולחדש את תאי העור, להפעיל את אספקת הדם לכל האיברים, כולל זקיקי הפנים והשיער.
לקבלת אפקט מתמשך, מומלץ לאכול את המוצר ולהשתמש בו באופן חיצוני.
יישום
דלעת טרייה משמשת להכנת מאכלים ומשקאות שונים. במקביל, הם צורכים לא רק עיסת, אלא גם זרעים גולמיים ומיץ סחוט טרי. בנוסף, כדאי להוסיף לתזונה שמן זרעי דלעת.
מוֹך
סלטים ויטמינים טעימים מיוצרים מעיסה טרייה. שילוב מוצלח מאוד - עיסת דלעת, תפוחים וגזר. דלעת, מגורדת על פומפיית גזר, מוסיפה לדגנים מבושלים כבר או מדוללת בכף דבש ואוכלים כקינוח.
ניתן להכין שייק ויטמין מהעיסה בעזרת בלנדר, המשלב דלעת עם פירות וגרגרים שונים. ירק טרי טעים בפני עצמו - ניתן לאכול אותו בנפרד מבלי לערבב אותו עם שום דבר.
מיץ
מיץ דלעת יחסוך אתכם מנדודי שינה
מיץ סחוט טרי מדולל במים, מיץ תפוחים או גזר. אפשר להוסיף למיץ כפית דבש או נתח לימון.
מומלץ לשתות אותו בבוקר למען חיים, ובערב - לנדודי שינה.
עם urolithiasis, צריכת המשקה מוסכמת עם הרופא ושותה שלוש פעמים ביום (100 מ"ל כל אחד). אפילו מיץ סחוט טרי עוזר להקל על עצירות.
זרעי חמניות
זרעים גולמיים אפשר לאכול ככה או להוסיף לסלטים ולמוזלי.
כדי לשמור על תכונותיהם האנלמנטיות, עליכם לאכול עם סרט דק המפריד בין הגרעין לקליפה.
כמו כן, ניתן לטחון את הזרעים לקמח ולהשתמש בהם לפיזור כלים או להכנת קוקטייל (קמח דלעת בשילוב עם משקה חלב מותסס).
הקוקטייל מומלץ לשתות פעמיים ביום בכדי למנוע מחלות ולהגביר את פעילות המוח, בתקופות של אימוני ספורט אינטנסיביים ובמהלך מחסור בוויטמינים בחורף.
שמן
שמן זרעי דלעת מתקבל מירק גולמי ומתווסף לרוב לסלטים במקום לשמן חמניות.
אתה יכול להכין את השמן בעצמך, אך תהליך הבישול עמל, ולכן אנשים רבים מעדיפים לקנות מוכן.
המוצר מסייע בשיפור הראייה, בהפחתת חרדה, בשיפור בריאות מערכת הלב וכלי הדם וליצירת מניעת סרטן.
מומלץ ליטול את השמן עם אדנומה של הערמונית, במהלך גיל המעבר, עם נשירת שיער ובעור בעייתי. מומלץ יום לא יותר מ- 2 כפיות.
התוויות נגד
ראשית כל, התוויות נגד חלות על אנשים עם חוסר סובלנות אינדיבידואלי למוצר. יש להקפיד על זהירות עם חומציות נמוכה ומחלות בדרכי העיכול, במיוחד עם קוליק במעי.
לאחר שאוכלים את הזרעים, עדיף לשטוף את חלל הפה כדי לא לפגוע באמייל השיניים.
אל תעשה שימוש לרעה במוצר במקרה של מחלות במערכת העיכול
נזק יכול להיגרם כתוצאה משימוש לרעה במוצר, ולכן חשוב ביותר לעמוד בתקנים המומלצים:
- עיסת דלעת גולמית - לא יותר מ- 500 גר 'ליום;
- מיץ דלעת לא מדולל - לא יותר מ- 300 מ"ל;
- שמן - לא יותר מ 2 כפיות;
- זרעים - לא יותר מ -300 גר '.
כשמשתמשים בירק גולמי לטיפול במחלה כלשהי, יש צורך להסכים על קצב הצריכה עם הרופא המטפל. כמות מוגזמת של המוצר עלולה להוביל להפרעות עיכול (עצירות, גזים, שלשולים). בנוסף, אין להשתמש בדלעת גולמית שאינה בשלה למאכל.
טיפים שימושיים
- אסור לאחסן דלעת קלופה וחתוכה במשך זמן רב - ויטמינים בה נהרסים עם הזמן. עדיף לאחסן את הירק במרתף שלא קלוף או להקפיא אותו לחתיכות במקפיא.
- בהסכם עם הרופא, ניתן לצרוך את המוצר במהלך ההיריון. הוויטמינים והחומרים היקרים שלו לא יעזרו רק לתינוק העתידי, אלא יעזרו גם בהפחתת הרעילות אצל האם. תזונה שנבחרה כראוי בהשתתפות דלעת גולמית תסיר בצקת ותגביר את החסינות.
- מוצר זה מומלץ לצמחונים ולאלה העוקבים אחר צום מהיר. נוכחותם של חלבונים בירק עצמו ובזרעיו תפצה על מגבלות התזונה.
- ירק גולמי מקל על עיכול מזון כבד כמו בשר. מומלץ לשלב ארוחות כבדות במהלך הארוחות או לאכול כמה עקיצות לאחר הארוחה העיקרית לעיכול טוב יותר.
על ידי אכילת פומפין גולמית, תתחיל בתהליך בלתי אפשרי בגוף ..! כדאי לדעת !!
מי לא אמור להשתמש בפומפין
סיכום
דלעת גולמית היא מוצר ויטמין בריא עם טעם נעים וריח רענן. על ידי אכילת ירק ללא טיפול בחום, אנו מקבלים מקסימום חומרים וויטמינים בעלי ערך.
תוספת שימושית לתזונה תהיה לא רק עיסת הירק, אלא גם מיץ, זרעים, שמן. למעט כמה התוויות נגד, ניתן לאכול דלעת טרייה מדי יום, תוך שמירה על הנורמות שנקבעו.