עץ התפוחים דבש (Honey Crisp) גדל בשנת 1974: ההיברידית קיבלה את איכויות הרבייה הטובות ביותר של המין הישן הפופולרי. למגוון פירות פריכים טעימים עם עיסת עסיסיות. תפוחים יפים מגדלים למכירה או לאחסון לטווח הארוך.
מאפיינים זניים של עץ התפוחים הדבש
מאפיין
תרבות החורף נושאת פרי מהשנה הרביעית מיום השתילה. תשואה יציבה נקבעת החל מהשנה ה- 9. הגידול השנתי קבוע: ראשית, העץ צומח כלפי מעלה, אך רק מגיל 3-4 שנים ענפי הצד מתחילים להתארך, כך שגם התשואה גדלה.
לתרבות המאפיינים הבאים:
- התבגרות מאוחרת;
- מניב גבוה;
- עמיד בפני מחלות ומזיקים, אך רק אם טופלו כראוי;
- קששות חורפית ממוצעת;
- התשואה תקטן אם עץ התפוח נטוע באדמה הלא נכונה.
בגרות מוקדמת היא היתרון העיקרי של ההכלאה. תפוחים יפהפיים מגודלים למכירה. הם מאוחסנים זמן רב - עבור זן זה מוערך על ידי גננים. להכלאה מעט חסרונות. תצפית תת עורית מופיעה במהלך האחסון. פירות יכולים להתקלף, וזה חסרון משמעותי של הזן.
דבש פריך אינו מאבד בבידוד מוחלט. רק בתנאים של האבקה צולבת זה נותן תשואה יציבה. לשם כך, בחרו זנים עם מאפיינים הדומים למין. האפשרויות הטובות ביותר הן אוורסט ו- Golden Delicious.
תיאור הפירות
לזן פירות חד מימדיים וגדולים. משקלו של פרי אחד הוא עד 250 גר '. הצורה עגולה, מוארכת מעט. א-סימטריה מופיעה רק על פירות הגדלים בתנאי אור נמוכים. הצבע צהוב-ירוק. אם יש סומק, זה בקושי מורגש, מטושטש.
תפוחי דבש פריכים יש כתמים תת עוריים קטנים.
העיסה עסיסית ורכה. יש בו הרבה מיץ, אבל הטעם של הפרי נעים ולא מימי. ציון הטעימה גבוה - עד 5 נקודות. הגלידה דקה וחלקה. היא מאירה חלש. הבשלות הטכנית של הפירות מושגת לא מוקדם מאמצע ספטמבר.
תיאור העץ
לעץ התפוח יש מרץ בינוני. גובהו של עץ בוגר הוא 3-4 מ '- זה תלוי באבן השורש שנבחרה. גידולי הגמד אינם גדלים מעל 2 מ ', אך הם נותנים תשואה יציבה.
תיאור העץ:
- בשנים הראשונות הכתר עגול, וצמיחת הקלעים אחידה;
- ככל שהתרבות מבוגרת יותר, כך הכתר שלה מוארך;
- לאחר 5 שנים קצב הצמיחה של הסניפים פוחת.
דבש פריך יש עלווה מוארכת בירוק כהה. הענפים ממוקמים בזווית חדה לתא המטען הראשי. עובי הקלעים הוא ממוצע. עדשים מעוגלות.
בחירת שתיל
שתילי פריך דבש יש הסתגלות טובה. בחר בעצי דו-שנתי שכבר מורכבים. אם תשתול חומר שנתי, לעץ התפוח תהיה מערכת שורשים חלשה. זה יקטין את מספר הפירות הבשלים על הענפים. לשתיל המושתל יש מערכת שורשים חזקה ושורשים גמישים.
שתיל מושתל נבחר לשתילה.
יש יורה על חומר שמתאים לשתילה, אך עדיין אין עלים ירוקים. לפני שמניחים את השתיל באדמה, עדיף להשרות אותו בתמיסה "Fitosporin" בכדי לשפר את חסינותו של חומר השתילה.
נְחִיתָה
ההיברידית נטולת יומרות לצמח בכל עת של השנה. העיתוי תלוי ישירות באזור בו מתבצעות עבודות כאלה. עץ התפוח דבש פריך זקוק לחלקה אדירה מרווחת עם תאורה טובה. אתה לא יכול לבחור בשפלה, שבה נוזלים עומדים כל הזמן אוספים.
הכנת חלקת האדמה שנבחרה היא כדלקמן:
- הכנת בור נחיתה;
- לחפור את השטח הסמוך לו;
- הסרת עשבים שוטים;
- להעשיר את האדמה.
אין צורך להוסיף נוזלים נוספים. השתילה כוללת השקיה, אך רק לאחר העבודה העיקרית. כך שאיכות התפוחים לא תדרדר, המגדל מתקין מייד ניקוז. הגובה האופטימלי של מי תהום, המשפיעים על זמינות הניקוז, הוא 2.5 מ '.
אם מקור המים גבוה יותר, מערכת השורש עלולה להיפגע. בנוסף, מותקן יתד אשר ישמש כתמיכה אמינה עבור השתיל.
תִזמוּן
עצי תפוח נטועים פעמיים בשנה - זהו תנאי סטנדרטי לכל עץ פרי. הזהב, האני וזנים דומים אחרים נטועים בצורה הטובה ביותר באביב. השעה הנכונה היא מאי. בשלב זה שכבת האדמה מתחממת. אתה צריך להיות בזמן לפני הפריחה של גידולים שכנים, ואז השתיל ישורש במהירות.
שתילה בסתיו מתבצעת לאחר הקטיף. בשלב זה האדמה מתנקה מעשבים שוטים, פסולת, צמחים ישנים. האירועים שונים בתזמון ההכנה של בור השתילה - עד מאי, מופר הבור בסתיו, ועד ספטמבר בעוד שבועיים. ערכות השתילה ושיעור ההישרדות של עץ התפוח זהים.
טכנולוגיית נחיתה
הנחיתה מתבצעת בהתאם לתכנית הרגילה:
- מידות הבור נבחרות לגודל קנה השורש. העומק המינימלי הוא 50 ס"מ, והקוטר אינו פחות ממטר;
- בור שתילה הוא חור בו מונחים דשן. על מנת שחומרים מזינים יחדרו במהירות לשכבות העליונות של האדמה, יש להשאיר אותם לפחות שבוע. אתה יכול לכסות את הבאר בנייר כסף כדי להגן עליה מפני לחות. שבוע לאחר מכן נחפר בור ונשאר שוב למשך שבוע;
- אורגנים משמשים להאכלה. זהו חומוס או קומפוסט מדולל במים;
- השתיל מונח בבור. אתר השתיל משמש כמדריך - עליו להישאר מעל שכבת האדמה;
- מפנה בצורה מסודרת את השורשים. נשפכת שכבה של אדמה טרייה על גבי;
- השתיל מושקע בשפע עם 5-6 דליים של מים;
- חומר נטיעה קשור לתמיכה.
כדי לספק הגנה נוספת, נוצר גלגל אדמה סביב תא המטען. זה ישמור על עודף לחות במערכת השורשים.
לְטַפֵּל
עץ התפוח זקוק להשקות קבועות
השנה הראשונה הזרע ניזון מבור השתילה. מסיבה זו, כל כך חשוב להכניס כמות גדולה של חומוס. ההיברידית Honey Crisp היא לא יומרנית, אך ללא השקיה מתאימה היא צומחת לאט. 3-4 השקיות מבוצעות בעונה. לשם כך משתמשים בגשם או במים תעשייתיים.
בעבר, הנוזל נותר במיכל במשך כל היום בשמש, כך שהמים מחוממים לטמפרטורה הרצויה. עדיף השקיה בטפטוף. תוצאות טובות מתקבלות על ידי ההליך של השקיה והאכלה משולבים.
חבישה עליונה
מהשנה השנייה מוקמת טיפול קבוע הכולל דישון אדמה.
אתה יכול לשפר את האיכות של תפוחי הדבש פריכים עם רוטב עליון כזה:
- בעוד העץ גדל, מוחלים דשני חנקן ואשלג;
- יש צורך בהזנות מורכבות בתקופת הפריחה;
- עד אוגוסט מתבצעת דישון זרחן.
מאלצ'ינג מתבצע לחורף. השתמש בחציר, עשב וכבול. בעונה הקרה, העץ אינו דורש הזנה או לחות באדמה. כאשר השלג יורד, הוא לא מוסר - זוהי הגנה טבעית לתרבות.
גיזום סניפים
גיזום הוא חובה לעץ עם ענפים סואנים, כמו זן הדבש.
באביב, עד להיווצרות ניצנים, הגיזום מתבצע באמצעות גיזום או כלי גינה אחר. עליכם להסיר ענפים ישנים או את הקלעים ההם שגדלים עקומים.
בסתיו מתבצעת סוג הגיזום השני - זה נקרא סניטרי. לאחר הקטיף מוסרים יורה ישן, חולה ופגוע. הם מכבידים על העץ ומונעים ממנו לצמוח. גיזום הסתיו מתבצע לפני הקירור. אמצעים מורכבים יאריכו את חיי עץ התפוח.
מְנִיעָה
חסינותו של הזן טובה. אם מבצעים מניעה, העץ לא חולה בטחב אבקתי או גלד. קוטלי פטריות משמשים כתרופה אוניברסאלית. ריסוס מתבצע פעמיים בשנה - לפני הפריחה ואחרי הקטיף.
הבשלה ופירות
תרבות הבשלה מוקדמת נושאת פרי בשנה הרביעית, אם נבחר ציר מתאים.
אם העץ פורח מוקדם מדי, התפרחות מוסרות - אין צורך למהר להשיג את הקציר. בתנאים כאלה, לתרבות לא יהיה זמן להיווצר. כתוצאה מכך התשואות יהיו נמוכות. אורך החיים הממוצע של עץ הוא 20 שנה. יבולים חלשים אינם חיים יותר מ- 15 שנה.
תקופת הפריחה תלויה באזור. התרבות פורחת בטמפרטורת הסביבה של לפחות 22 מעלות צלזיוס. באזורים עם אקלים חם זה קורה באמצע אפריל. הפריחה נמשכת עד 20 יום.
פריך דבש (קראנץ דבש)
קציר ואחסון
קציר לא מוקדם מסוף ספטמבר. תפוחים יכולים להישאר על הענפים, אך רק עד הכפור הראשון.
קציר בהדרגה. שולי הענפים משוחררים תחילה, ואז אמצעיהם. הפירות מונחים בקופסאות עץ. רצפה רגילה משמשת נייר רגיל.
אחסן פירות בחדר קר עם רמת לחות מינימלית. אורך חיי המדף הממוצע של הפירות הוא 6 חודשים. אם התפוחים מתחילים להתדרדר, הם ממוינים ומכניסים לקופסאות חדשות.
ביקורות גננים
ביקורות על מגוון התפוחים Honey Crisp הן חיוביות. גננים מנוסים מציינים כי העץ גדל היטב באזורים עם אקלים חם וממוזג.
עץ התפוח אוהב-אור, אך לא יומרני. אם תקים טיפול קבוע, לא תצטרך לחשוש לבציר יציב. התנגדות טובה למגוון היא יתרון נוסף שעבורו גננים אוהבים אותו.