גננים רבים כיום עוסקים בגידול דלעת בשדה הפתוח. אפשר לשתול ירק בגינה לא רק בגינה, אלא גם בחבית, על מטבעות ובתיק. יש אנשים שמטפחים בהצלחה זרעי דלעת ממש על המרפסת. הפרודוקטיביות תלויה ישירות בהכנה שלפני השתילה וטיפול אחר כך בירק.
כללים לגידול דלעת בשדה הפתוח
תנאי גידול
לדלעת אוהבת החום יש מערכת שורשים עוצמתית וגבעול ארוך, שגדל עד 7 מ '. הזנה מתרחשת דרך מערכת שורשים מסועפת, בה השורש המרכזי גדל לעומק של 6-7 מ', והרוחביים - עד 3-4 מ '. העלווה של הדלעת רחבה, מבנה בעל חמש שיניים, ירוק בהיר. הפירות נוצרים בגבעול הראשי.
הכללים שיש להקפיד עליהם בעת בחירת התנאים לגידולו תלויים בתכונות אלה של יבול ירקות:
- טֶמפֶּרָטוּרָה. זרעי דלעת שנזרעים נובטים תוך 2-3 יום בטמפרטורה של 30 מעלות צלזיוס, נובטים זמן רב ב 20 מעלות צלזיוס ואינם נובטים בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס ומטה. המצב האופטימלי לעיבוד נוסף הוא 25 ° С במהלך היום ועד 13 ° С בלילה. בטמפרטורה זו, יבול הירקות גדל במהירות עלווה, ששטחם לעיתים מגיע ל- 40 מ"ר, ויוצר באינטנסיביות פירות גדולים;
- לחות. בנוסף לחום, שורשיה של הדלעת הארוכים דורשים לחות מוגברת, במיוחד בשלב הפריחה. השקיה מסודרת כהלכה חשובה כאן;
- תְאוּרָה. יבול ירקות חובב חום דורש הרבה אור שמש, ולכן יש לבחור את המקום לנטיעה בו כך שהשמש תגיע לשם למשך 6 שעות ויותר. עדיף לשתול את הצמח כך שמצפון הוא מוגן מרוחות קרות על ידי גדר (גדר, קיר בניין וכו '). ככל שהדלעת גדלה, היא יכולה לשמש כתמיכה לשוטים;
- תִחוּל. מערכת שורשים עוצמתית אחראית על תזונת הצומח ועושה את עבודתה היטב בקרקעות רופפות ופוריות. יבול ירקות אינו נושא פרי היטב על קרקעות חימר כבד, במיוחד עם רמה גבוהה של מי תהום, הספיגים את שורשיו. קרקעות מעט חומציות וקצת אלקליות מתקבלות על הדעת;
- "אָבוֹת קַדמוֹנִים". נטיעת דלעת היטב אחרי שעועית, בצל, כרוב ושום. גידולי ירקות צומחים ונושאים פירות בצורה גרועה אחרי גזר ועגבניות. אתה יכול לגדל תירס, סלק, שעועית וצנוניות בשכונה. תפוחי אדמה, מלפפונים וירקות סלט אינם משפיעים על התפתחות הירק בשום דרך.
שיטות טיפוח
הדרך הקלאסית לטפח דלעת היא לשתול אותה בגינה. לזריעת זרעים והשתלת שתילים, עדיף להכין מיטות גבוהות ברוחב של 0.7 מ '. כל גנן בוחר את אורך השורה באופן עצמאי.
מיטות גבוהות מקלות על הטיפול בצמחים לאחר מכן.
באופן מסורתי, גידול דלעת בשדה הפתוח נעשה בדרך זו:
- הדלעת נטועה בשורות עם מרחק של 2-2.5 מ 'ביניהן ועם מרחק של 1 מ' בין השיחים;
- בורות עשויים 0.4 מ 'רוחב, חופרים אותם לעומק של 0.3 מ';
- החלק התחתון של החורים מונח עם סופר-פוספט ואשלגן גופרתי (1 כף כל אחד), ואז מתמלא ב 1/3 עם חומוס או קומפוסט, ואז תערובת של כבול ודשא בכמויות שוות ונשפך ½ כוס אפר עץ;
- שארית החריץ לאחר זריעת הזרעים ושתילת השתילים מכוסים באדמה רגילה ומושקה.
בנוסף לעיבוד הקלאסי של דלעת בשדה הפתוח, כיום גננים מטפחים בהצלחה ירקות בדרכים אחרות.
על המרפסת
בבית (במרפסת) מגדלים לרוב זני דלעת נוי, אך חלקם צומחים זנים רגילים בעלי גידול נמוך. מאפיין של טיפוח כזה הוא הצורך בהאבקה מלאכותית ביד. מיכלים או סירים בנפח של 45 ליטר ומעלה מתאימים לשתילה.
בחבית
שלא כמו טיפוח תעשייתי או גידול כעסק, לתושבי הקיץ יש את האפשרות לגדל דלעת לשימוש אישי באתר לא בגינה, אלא בחבית, להתקין אותה במקום שנוח.
היתרון בגידול דלעות בחבית הוא לחסוך מקום בחצר האחורית של קוטג 'קיץ, כי ריסים אינם צומחים על פני האדמה, אלא תלויים מהקצוות. חביות מוכנות בסתיו:
- מיכלי עץ או מתכת מותקנים במקום הנכון;
- להניח שאריות צמחים בשכבות (עלווה וכו '), ואז פסולת דשא ואוכל;
- שופכים מים על השכבות וסגרו את החבית עם מכסה.
ניתן לגדל דלעת בחבית
באביב מוזגים אדמה וחול למיכל ומערבבים. 1-2 מיכלים נטועים בכל מיכל.
המוזרות של הטיפול בדלעת חבית קשורה לייבוש מהיר יותר של האדמה בהשוואה לרכס, ולכן יש להשקות את השיחים לעיתים קרובות יותר.
בתיק
טכנולוגית טיפוח השקית דומה לשיטת גידול החבית:
- תיק סינטטי עמיד מלא בשכבות של שאריות צמחים;
- ואז הם שמו אותו במקום הנכון, רצוי ליד הגדר, שיהפוך לתמיכה בשוטים;
- זרע או שתיל 1 נטועים בכל שקית.
על הטרליס
לטיפוח אנכי על קרקע משמש מבנה שגובהו עד 2 מ 'עשוי קרשים מעץ. המרחק בין השיחים מצטמצם ל -0.3 מ 'בגלל כיוון הצמיחה של התרבות בצורה אנכית למעלה.
התנאים המוקדמים לגידול במכונת פיסות הם צביטה של שיחים, צביטה וקשירת שוטים ופירות לתומכים.
השיטה בגידול דלעת על ציוד טרלי אינה מתאימה לזנים המניבים פירות גדולים.
הכנה לפני הנחיתה
כדי לגדל דלעת בריאה ואיכותית, יש לבצע מספר אמצעי הכנה לפני השתילה.
הקרקע
חלקה לנטיעת דלעת מוכנה בסתיו:
- בעת חפירת האדמה, מוצגים חומר אורגני - חומוס (5 ק"ג למ"ר) או זבל (7 ק"ג למ"ר);
- תזונה מינרלית מתווספת לאורגניים - סופר-פוספט (30 גר 'למ"ר), אשלגן כלורי (15 גר' למ"ר);
- לספק לאדמה את הרפיון הנדרש - הכניס כבול או חול נהר גס.
זרעים
ככלל, הכנת הזרעים כוללת כיול, חיטוי, נביטה לפני התקשות.
כִּיוּל
בתחילה, זרעים נבחרים על פי הופעתם, מסירים דק מדי, מלאים לא מספיק ויש להם נזק מכני. ואז הם ממוינים על ידי השריית תמיסת מלח. אלו שנותרו בתחתית מתאימים לזרעה. זרעים שצפים אינם משמשים, מכיוון יש להם שיעורי הנביטה הנמוכים ביותר.
חיטוי
טיפול בזרעים עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט מעלה את עמידותם של צמחים למחלות ומסייע להם לעמוד בהתקף מזיקים. בנוסף, ניתן להשרות את הזרעים בחומר ממריץ צמיחה, למשל "אפין", מה שיגדיל את נביטתם.
נִבִיטָה
הזרעים שנבחרו לזריעה נובטים, שעבורם הם מונחים במים המחוממים ל- 40-50 מעלות למשך 3-4 שעות ואז הם עטופים בבד לח ומניחים לנקר, ומונעים התייבשותו.
הִתקַשׁוּת
הרפיה עוזרת להגביר את ההתנגדות של נבטים עתידיים לשינויי טמפרטורה. לשם כך, זרעים בבד לח נשמרים במקרר בטמפרטורה של 4 מעלות צלזיוס למשך 3-5 ימים.
זריעת שתילים
יש להקשיח זרעים לפני השתילה.
כשמטפחים דלעות באמצעות שתילים, נטועים זרעים בבית בכוסות כבול. ניתן להחליף אותם בפלסטיק, אך בהמשך יהיה עליכם להיזהר בעת הוצאת השתילים. הגודל האופטימלי של המכולות הוא 10 × 10 ס"מ.
מספר השתילים מחושב כך שלכל 2 מ"ר אין יותר מ- 5-6 שתילים.
עבור שתילים, המצע נלקח מוכן, המיועד לגידול זרעי דלעת, או שהם הופכים אותו באופן עצמאי מחול כבול וחול נהר שנלקח בחלקים שווים. הם ממלאים מכולות וזורעים את הזרעים שבוקעים, קוברים אותם בתערובת האדמה בגובה 2-3 ס"מ.
לאחר הזריעה מרססים את המצע במים מבקבוק ריסוס. במשך 3 הימים הראשונים מוצבים המכולות במקום בו הטמפרטורה נשמרת על 25-30 מעלות צלזיוס.
זרעים מוכנים כראוי, תוך שמירה על הטמפרטורה ברמה הנכונה, נובטים במשך 3-4 ימים.
לאחר הופעת השתילים, המכלים מסודרים מחדש למקום קריר יותר, שם הטמפרטורה היא 18-25 מעלות צלזיוס, ומורידים אותם בהדרגה ל 15-18 מעלות צלזיוס. זה ימנע משיכת השתילים.
לאחר שבועיים של גידול, השתילים מוזנים במולין מדולל במים ביחס של 1:10 או ניטרופוס במינון שנקבע על ידי ההוראות.
בשבוע השלישי לגידול, השתילים מוכנים בדרך כלל להשתלה למיטת הגן. בשלב זה יש לשתילים 3 עלים כל אחד.
תאריכי יציאה לדרך
הדלעת מגודלת בשיטת זרעים או שתילים. הכל תלוי באזור הטיפוח. אז אם באזורים הדרומיים ניתן לזרוע זרעים ישירות למיטה פתוחה, אזי באזורים הצפוניים (סיביר), כמו גם באזור לנינגרד, באורל, לגידול דלעות בשדה הפתוח, עדיף להנביט שתילים ראשונים. כדאי לרכוש זנים יעודיים.
תנאים משוערים:
- זרעים נזרעים לאחר 15-20 במאי, כאשר האדמה מתחממת לעומק של 15 ס"מ ואין כל איום של כפור לילה פתאומי. במקביל, תושבי האזורים הצפוניים צריכים ליצור בנוסף הגנה לצמחים - לכסות את אתרי הזריעה בבקבוקי פלסטיק חתוכים, להכין מחסה לסרט יחיד לכל הרכס או לזרוע זרעים בחממה;
- שתילים מושתלים באדמה פתוחה בגיל 22-25 יום, תקופה זו נלקחת בחשבון כאשר זורעים זרעים בבית.
לְטַפֵּל
דלעת אינה דורשת טיפול מיוחד. הכלל האגרוטכני העיקרי לגידולי ירקות הוא השקיה קבועה. האכלת דלעת חשובה גם לקבלת יבול טוב. גיזום והשתלה יסייעו לצמח להשיג את התוצאות הטובות ביותר.
חיסונים
גננים רבים מנסים לחסן את הדלעת. הסוד של הליך זה הוא פשוט: הם מבצעים "זריקה" כזו להגברת ההתנגדות למחלות ומזג אוויר קר של צמחים אחרים, כמו אבטיח או מלון.
יש לחסן אותו בלחות אוויר של 83-85% וטמפרטורה של כ- 25-29 מעלות צלזיוס. החיסון מתבצע לרוב על ידי התקרבות דרך האפידרמיס או אל החתך הרוחבי של הגבעול (עם לשונות).
כאשר מועברים התקרבות על פני האפידרמיס:
- קח צמחים בני 7 ימים;
- הסר את השכבה מהגבעולים בצורה של רצועה לעומק של 1 מ"מ ואורך של 3 ס"מ;
- החלקים מחוברים ומבודדים בפוליאתילן;
- לאחר ההקרדה נחתכים החלק התחתון של שורש העץ וחלקו העליון של הנצר - התוצאה היא שורש מדלעת וגבעול מצמח אחר.
כאשר חיסון באמצעות התקרבות לשונות:
- לשונות של 2 ס"מ נחתכות על הגבעולים, מה שהופך אותן מהדלעת מלמעלה למטה, ומצמח אחר - מלמטה למעלה;
- התפס שנוצר מחובר ועטוף בפוליאתילן;
- לאחר ההקרבה נחתכים שורשי צמח שנזרע על דלעת.
קִצוּץ
יש להסיר יורה נוסף
מאפיין של הדלעת הוא גידול אינטנסיבי של יורה לרוחב. הם מוציאים אוכל, תופסים מקום רב ומשמשים כשטח גידול למחלות. הדלעת מתחילה לצמוח ממש בתחילת הופעתם של יורה. הצמח נוצר בדרך כלל לגבעול אחד, הקציצות העודפות מנותקות ונשארות 2-3 שחלות ו 3-4 עלים.
החלק העליון צבט כך שהגבעול המרכזי לא יתמתח. בנוסף, עלים ישנים ופרחים עקרים שהפכו לצהובים או מכוסים כתמים או פריחה נחתכים.
רִוּוּי
צמח בעל מסת מסת עלים נרחבת ומערכת שורשים עוצמתית דורש כמות גדולה של לחות, שהיא צורכת באופן פעיל מהאדמה. השקיה חשובה במיוחד בשלב הפריחה והיווצרות הפירות.
טמפרטורת המים האופטימלית להשקיה היא 20 מעלות צלזיוס. אתה לא יכול להשקות את הדלעת במים קרים, כי היא יכולה להשיל את השחלות.
לפני ההתרופפות וההילדה הראשונית, הדלעת מושקה 1-2 פעמים, לאחר מכן הפסקה במשך 2-3 שבועות. כאשר הפירות מבשילים, ההשקיה מצטמצמת, ו 20 יום לפני מועד הקטיף המתוכנן, הם הופסקים. המספר הכולל של נהלים אלה לכל עונת הגידול הוא 5-10 פעמים.
לאחר השקיה, האדמה באזור השורשים משוחררת בכדי לספק להם חמצן. במקביל להתרופפות מוסרים העשבים המתהווים.
חבישה עליונה
תוכנית האכלת הדלעת כוללת עד 5-6 הפריה:
- הפעם הראשונה שהוא מופר כאשר העלה החמישי מופיע בנבטים;
- השני - במהלך היווצרות ריסים;
- האכלה לאחר מכן מתבצעת במרווחים של שבועיים.
עבור דלעת, nitroammofosk מתאים, שהמינון שלו מוגבר בהדרגה: הם מתחילים מ -10 גרם ל -10 ליטר ועם כל הזנה לאחר מכן, עולה כמות הדשן בכ -5 גרם לאותה כמות מים.
במהלך היווצרות והבשלה של פירות, נדרש בנוסף לדשן את הדלעת עם אפר עץ (200 גרם לכל 10 ליטר מים).
בין התרופות העממיות להאכלת ירקות היא הפריית שמרים. שמרי האופה, המדוללים במים ביחס של 1: 5, מגבירים את חסינות הדלעת ומתאים לשתילים טריים שהושתלו: בעזרתם הוא מסתגל במהירות לתנאים חדשים.
קציר ואחסון
הם מנסים לקצור לפני מזג האוויר הקר הראשון. הדלעת הקפואה מתחילה להירקב במהירות. הבשלות של הפרי נקבעת על ידי לחיצה על קליפתו: כאשר פני הקרום מתקשים, לא נותרו עליו עקבות לחץ.
סימנים נוספים לבשלותו של ירק הם עיגול צבע קליפתו, הצהבה ויובש של העלווה וקשיחות ויבש הגבעול.
את הירק נחתך מהצלילה בעזרת סכין חדה ומשאיר גדם של 4-5 ס"מ.
ירקות נקצרים על ידי כריתת הגבעול
לאחסון רק פירות שלמים שאינם סובלים מנזק מכני. אורך חיי המדף של מרבית זני הדלעת הוא כ 3-4 חודשים, אך הוא יכול להשתנות בהתאם למין:
- פירות גדולים מאוחסנים כ 9 חודשים;
- אגוז מוסקט מסוגל לשקר ולשמור על טעם ותכונות שימושיות עד שנתיים.
תנאי האחסון האופטימליים נמצאים במקום קריר וחשוך.
מחלות
דלעת היא קשוחה, אך לפעמים מחלות מסוימות משפיעות עליה. הנפוצים ביותר הם:
- טחב אבקתי - העלווה מכוסה בפריחה לבנה;
- peronosporosis (טחב דומתי) - העלים אינם הופכים לבנים, אלא מכוסים בכתמים יבשים צהובים, אשר לאחר מכן הופכים כהים בצבע;
- אנתרקנוזה - מוקדים המדוכאים בפנים ופריחה לבנה ורודה מופיעים, ואז נוצרים חורים בצורת קורי עכביש.
יַחַס
כאשר נמצאים הסימנים הראשונים למחלה, כאשר העלים הפכו לבנים או מכוסים בכתמים צהובים, הטיפול מתבצע באמצעות ריסוס עלים עם חומרים פטרייתיים.
כנגד זיהומים, השיחים מרוססים בתמיסות כאלה: סולפט נחושת (2 גרם) או פרמנגנט אשלגן (3 גרם) לכל 10 ליטר מים. טיפולים רפואיים נעשים בנוזל בורדו בריכוז של 1%.
מְנִיעָה
המניעה העיקרית של מחלות מופחתת לקיום טכניקות חקלאיות, כולל:
- השקיה מאורגנת כראוי;
- גיזום עלווה עודפת;
- הסרת פסולת צמחית המכילה פתוגנים וזחלי מזיקים;
- עמידה בסיבוב יבול;
- חיטוי זרעים לפני זריעה.
ישנן דרכים רבות לגדל דלעת. בנוסף לטיפוח בגינה, נטועים ירקות בחביות, שקיות וגדלים על גבי מטען, וחוסכים מקום בגינה. זנים נוי מגדלים במרפסת.
גידול גרגרים באדמה פתוחה
איך לגדל דלעת. אתר גן העולם
דלעת ללא השקיה ועשבים // מעיר לכפר
כדי להשיג יבול, יש צורך ליצור תנאים נוחים לגידול יבול ירקות ולדאוג לו כראוי. ירקות שנקטפו מאוחסנים במשך 3 חודשים עד שנתיים.