בדרך כלל, פטריות באזור צ'כוב נהנות מהשפע שלהן, אך עליכם לדעת היכן הן גדלות. בסופי שבוע אנשים רבים אוהבים לצאת ליער ל"ציד שקט "עם כל המשפחה. זהו תירוץ נהדר לנשום אוויר צח והוא טוב בהרבה מכל כושר: אחרי הכל, מאחורי כל פטריה אתה צריך להתכופף, לשבת ולחתוך בזהירות את הרגל עם סכין חדה או בעדינות, בחן, לסובב אותה מהאדמה.
מקומות פטריות של אזור צ'כוב
זנים של פטריות
ישנם מקומות פטריות רבים באזור מוסקבה. החודשים הפוריים ביותר לפטריות הם אוגוסט החם וספטמבר הגשום. במהלך תקופה זו, אוהדי "ציד פטריות" מבצעים טיולים ולהצטייד במשך שנה שלמה.
נכון לעכשיו, באזור מוסקבה ישנם נציגים רבים של מינים אכילים:
- boletus;
- פטריות אספן;
- פטריות;
- עצי ליבנה;
- גלגלי תנופה.
החל מה- 15 באוגוסט גדלים פטריות חלב, גלים לבנים ופטריות, המסורתיות למקומות אלה.
בסתיו הם בעיקר מגייסים:
- פטריות;
- פטריות חלב;
- boletus;
- boletus.
כל הדוגמאות ראויות למאכל ומושלמות לכבישה, כבישה, ייבוש ותענוגות קולינריים אחרים.
המקומות הטובים ביותר
מי שרוצה לקטוף פטריות באזור, נוסע ברכב, בתחבורה ציבורית ואחרת בכביש סימפרופול לכיוון צ'כוב. כאשר הוא נמצא 50 ק"מ מכביש הטבעת במוסקבה, פנה שמאלה. אתה צריך ללכת לכיוון הכפר מלכובו (שם נמצא מוזיאון עם שמורה לזכרו של א 'צ'כוב).
הם עוברים את הכפר וסקינו, אחר כך מלכובו - וצריך לרדת. מגוון פטריות גדל על הכביש המהיר מכל עבר והם ימתחו עד טאלז (זהו כפר). כאן תוכלו לאסוף פטריות דבש עם פטריות בולטוס, בולטוס ואספן. אדם ממלא סל בסגנון בינוני תוך כשעה.
יש אנשים שחושבים שאם אין להם מכונית משלהם, לא ניתן להגיע למקומות אלה, אך הם טועים.
ביוז'ני M תוכלו לקחת אוטובוס 365. בהמשך מתחנת הרכבת בקורסק להגיע למקום ברכבת.
התחבורה הבאה היא מונית מסלול №25. זה עובר עד הסוף ל"לא פורסם "- שותפות של גננים. אתה צריך ללכת לעצירה. "הכפר Melikhovo".
איך לחפש פטריות
פטריות אוהבות לחות
אנשים מנוסים יודעים כי הקטיף צריך להיעשות כמה ימים לאחר הגשם, כאשר מבחוץ לחות גבוהה וחמה, במיוחד אם זה ביולי או באוגוסט.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
עבור רבים זה יתברר ככל הנראה כתגלית כי גם בימי ברית המועצות פיתח המועמד למדעי הכלכלה A.I. Semenov מערכת מדעית שלמה לחיפוש פטריות, תוך יישום למטרות אלה שיטות ידועות לחיפוש אחר מיני דגים מסחריים בים ובאוקיאנוסים. הוא הציע לפצל את החיפוש ל:
- מקדים: יציאה ליער כהכנה ל"ציד שקט ", כשאדם מסתכל על מה שיכול היה להשתנות, מתכנן את מסלולו;
- מפורטות (בעצם קוטף פטריות): ניתן לעשות זאת בדרכים הבאות:
- "מַסרֵק";
- "מסרק עם מדף";
- "גל" או "זיגזג" (הכי מתאים אם היער שקוף, כלומר יש מעט עצים);
- "עקרון האביב המתוח": המשמש לבדיקת שפת היער, לבדוק את החלל סביב כל עץ.
המיסיליום צומח חזק בעצים הבאים:
- שמן;
- אלונים;
- עצי אורן;
- aspens;
- ליבנה.
יש פטריות מתחת לאפר הרים, עם צפצפות וכפכפים, אך לעתים קרובות פחות. פטריות דבש רבות נמצאות על גדם רקוב ישן, ישנם יערים רבים אחרים על עלים נרקבים, עם מחטים. מורלים צומחים בשפע בפינות וברכיות בלתי צפויות, למשל על קמינים. אבל חשוב להיות מסוגלים להבחין בינם לבין מורלים, מכיוון באפטותיה של הקווים, הרעלן גירומיטרין קיים.
יש לחפש יבול שופע בשולי היער, בכבישים ובשבילים העוברים ביער, על מדשאות ומקרחות, כדאי לך להסתכל במקומות אחרים. במקום שעצים ושיחים צפופים מדי או במקום בו הדשא גבוה, עדיף לא לבזבז זמן, כמעט ולא יהיה יבול שופע.
באביב תוכלו לטייל ביער לאורך הדרכים בחיפוש אחר מורלים. נציגים רבים של פטריות מסוגים שונים יופיעו מיוני עד אוגוסט. הם אוהבים חום, אך כאשר הכפור נופל בסתיו, גידולם בשפע נעצר. כבר תוכלו למצוא כמה פטריות.
פטריות חורף נמצאות אפילו בנובמבר, כשקר למדי. לא ניתן עוד לבלבל אותם עם מינים אחרים, לרוב רעילים, בשלב זה. לא כולם יודעים, אך עד דצמבר צומחות שורות סגולות טעימות וקולביבים שמנוניים. הנה מה שתוכלו לאסוף באזור לאורך כל השנה.
אירינה סליוטינה (ביולוגית):
אנשי מקצוע בפטריות יודעים לאיזה סוג פטריות הם הגיעו ליער. לכן הם דבקים בנקודות הבאות במסע שלהם:
- במזג אוויר לח, מחפשים פטריות במקומות יבשים יותר (גבעות, שאפילו מתחממות היטב במזג אוויר לח);
- במזג אוויר יבש עדיף להסתכל בצל העצים ובמקום בו נשארת לחות;
- פטריות אוהבות להתיישב במקום שיש פחות גזעי עצים: בקרחות, בשולי יער;
- רוסולה, אזוב, לבן, בולטוס חיים ביער האורנים;
- ביער האשוחית תוכלו למצוא גם פטריות וחזרי ברזל;
- יערות שיטפון: זה לאוהבי מורלים וקווים;
- האחו והמרעה מספקים תנאים אידיאליים להתפתחות שמפניונים.
לא משנה מה המסלול שנבחר, עליכם לנוע לאט, להביט בזהירות. אם כבר מצאתם פטריה אחת, אז עדיף לשבת לצידה ולהסתכל על הקרחת שטח מזווית אחרת - פטריות גדלות ב"משפחות "ושינוי כזה בזווית ושדה הראיה יעזור לכם למצוא את כל נציגי המושבה.
טיפים מקטפי פטריות
לא ניתן להשוות את היער שליד מוסקבה לטייגה, אך גם מתחיל יכול ללכת לאיבוד בו. לכן, בעת איסוף, עליך להקפיד על כללי הבטיחות ולעקוב אחר מפת הפטריות של מחוז צ'כוב.
פטריות נאספות בכל מיכל: דליים, סלים עשויים גפנים, פלסטיק וחומרים אחרים. קוטפי פטריות מנוסים לוקחים תרמילים בהם נוח מאוד לשאת טרף.
אל תשכח כי לא ניתן לשלוף את הפטריות כאשר החומר המוצק צמוד אליו - הדבר יפגע במוליסיה הצמודה. הרגל שליד האדמה נחתכת בזהירות בסכין. יש אנשים שקורעים אותה בעדינות בעזרת הידיים ומאמינים שהיתר ילך לשבלולים עם תולעים וזו דרך איסוף ידידותית יותר לסביבה.
אם איפשהו בדרך נתקלת באגרג זבוב, אתה יכול להיות בטוח שהמקום נקי מבחינה אקולוגית ובנוסף לרעל, צמיגים רבים יכולים לצמוח בקרבת מקום.