עבור מרבית הגננים, אופוריה היא עשב זדוני וקשה להסרה. עם זאת, עבור דבוראים שיודעים עד כמה מועיל הדבש המתקבל מצמח זה, זהו הצמח הנחשק ביותר בגינה. לפעמים זה אפילו נטוע במיוחד כדי להשיג יותר מוצרי דבורים רפואיות.
דבש חלב-חלב - מועיל ופוגע, כיצד להבחין בזיוף
תיאור של חלב-חלב
קושי לבלבל בין אופוריה. עלים משולשים ירוקים בהירים עם קוצים, מיץ לבן שבולט לעבר הפרחים החתוכים והצהובים-ירוקים. הוא הגיע מאפריקה הרחוקה, אך מזמן התיישב על כל שטחה של חבר העמים לשעבר.
הצמח פורח כל הקיץ, במיוחד בעונה היבשה והחמה. אם יש קרקע המכוורת בקרבת מקום, האופוריה תהפוך למקור לצוף טעים ובריא. קשה להעריך את תכונות הריפוי שלו, ותוכלו להשיג מוצר כזה לאורך כל הקיץ.
תכונות של דבש
דבש חלב-חלב הוא אחד מזני הערבות הנדירים ביותר, אם כי הוא מתקבל גם באזורי מרכז רוסיה. צבע המוצר כהה עם גוון חום-ענבר. שונה במרירות קלילה בטעם וב עפיצות משונה. הארומה חלשה, לא מבוטאת.
תהליך ההתגבשות ארוך מאוד - בין שנה לשנתיים. עד לשעה זו, המתיקות היא בעלת עקביות נוזלית, ואחריה היא הופכת סמיכה וצמיגה.
גם הטעם של המוצר משתנה עם הזמן - המרירות נעלמת בהדרגה. זה נובע מהתנודתיות של יוד בהרכבו. תקופת האיסוף היא מיוני עד אוגוסט. תלוי באזור בו גדלה אשת החלב.
הרכב
המאפיין העיקרי של דבש אצות חלב הוא שהוא מכיל יוד. זה משפיע מעט על הטעם (מעניק מרירות), אך היתרונות של המוצר גדולים בהרבה.
פרוקטוז וסוכרוז נמצאים באיזון, כל כמות הקלוריות מחושבת באופן הבא:
- 1 כפית - 38 קק"ל
- 1 כף. l - 110 קק"ל
- 1 כף. (200 מ"ל) - 632 קק"ל
- כוס 1 (250 מ"ל) - 790 קק"ל
גם במתוק הזה יש ברזל, כך שזו התרופה הטובה ביותר ליצירת דם. לאחר ניתוח או פציעה, המוצר עוזר להחזיר במהירות את נפח הדם המקורי. חלבונים וחומצות אמינו, כמו גם אנזימים שונים, הופכים אותם לטובים ביותר לבריאות.
הדבש עשיר גם בויטמינים. התוכן שלהם בסוגים שונים של מוצרי דבורים משתנה. מעדן אצות החלב מכיל ויטמינים בפרופורציות הבאות (ל 100 גרם):
- B1 - 0.55
- B2 - 0.35
- B6 - 0.02
- B9 - 0.03
- PP - 0.8
- ג - 45
תכונות ריפוי
בשל תכולת היוד, צוף אצות החלב מסוגל להילחם במחלות הנגרמות כתוצאה מהיעדר מרכיב חשוב זה.
- זה יהיה שימושי לכל מחלה בבלוטת התריס והפרעות מטבוליות, עם בעיות בזיכרון ופעילות המוח.
- זה יכול להפחית באופן משמעותי את ביטויי הטרשת ולשפר את ביצועיו הנפשיים של האדם.
- יש לו השפעה מחדשת, מקדמת התחדשות טובה יותר של התאים.
במקרה של מצב עור ושיער ירודים, מומלץ לצרוך דבש למשך חודש.
שתיית מים חמים עם צוף בבוקר נחוצה לאנשים עם המוגלובין נמוך ונטייה להצטננות.
דבש מחדש מחסור ביוד
זה שימושי גם למחלות של איברים כמו:
- בֶּטֶן;
- כיס המרה;
- כָּבֵד;
- קְרָבַיִם;
- איברים של מערכת אברי המין.
דבש מקל על כאב שיניים. כדאי להרטיב בתוכו מקל אמבטיה ולשמן שן כואבת - הכאב ישכך. זה כמובן לא יחליף את הטיפול, אבל זה יעזור לסבול ביקור אצל הרופא.
כוס חלב חם עם צוף בלילה תעזור לכם להירדם במהירות וגם להתמודד עם הצטננות.
אם בתסמינים הראשונים אתה משמן מקום מגרד עם דבש, הרפס לא יתפתח והשפה לא תידלק.
חָשׁוּב! ההשפעה של שימוש בדבש תורגש רק אם תשתה אותו בקורסים, למשך מספר שבועות או חודשים.
יישום
עדיף להשתמש בדבש בצורתו הטהורה - בלי להטיל עליו טיפול בחום. רוב המיקרו-אלמנטים והוויטמינים מתפרקים כבר מעל + 60 מעלות צלזיוס. אפילו להכניס כפית של מתיקות צמיגה לתה חם, תוכלו להפחית את תכונותיו המועילות מספר פעמים.
בממתקים ובמאפים תוצרת בית, זה כמעט חסר תכונות ריפוי. בתנור, בעת האפייה, המוצר מתחמם יותר מדי, וכל היתרונות שלו נעלמים.
יש לאכול את המעדן טרי וקר - זו הדרך היחידה לסמוך על אפקט מרפא.
לעתים קרובות רופאים ממליצים לשתות צוף מדולל במים חמים (לא חמים) על בטן ריקה. משקה זה "מעיר" את כל הגוף, מכוון את כל האיברים לעבודה, מעלה את רמת ההמוגלובין. כמו כן, שימוש קבוע בו בבוקר מפחית באופן משמעותי את הנטייה להצטננות.
התוויות נגדאני
החיסרון היחיד של דבש הוא האלרגניות הגבוהה שלו. לכן אנשים מועדים לאלרגיות לא צריכים להשתמש בדבש.
אם התגובה לא אושרה קלינית, אתה יכול לנסות כמות קטנה של המוצר ולעקוב אחר תסמינים.
לא כדאי לתת דבש טבעי לילדים צעירים מאוד (עד גיל שנה). כך גם בנשים הרות. שתי הקטגוריות הללו רגישות ביותר לאלרגנים כלשהם, חשוב לא לעורר תגובה בתקופה זו.
בשל תכונותיו להורדת לחץ הדם, אסור לאכול אותו על ידי חולים hypotensive. בקרב אנשים עם לחץ דם נמוך, צריכה בלתי נשלטת של צוף עלולה להוביל למשבר היפוטוני.
איך להבדיל בין זיוף
צוף זרעי חלב חלב טבעי הוא בעל גוון שוקולד מריר. זה צריך להיות נוזלי, עם תוספות אבקה כמעט שלא מורגשות. אם המוצר מוצק וסוכד, הוא לפחות בן שנה. עם זאת, אין זה אומר שדבש כזה רע. זה הוכח מדעית כמוצר היחיד שיכול להימשך לנצח. נשמרים כל המאפיינים השימושיים שלו.
למתוק זה יש טעם מיוחד - טארט, עם מרירות. לפעמים כוורנים חסרי מצפון מדללים את המוצר במים כדי לקבל נפח רב יותר. קל לבדוק על ידי טיפת מעט על פיסת נייר. אם מופיעה נקודה רטובה סביב הטיפה, מים נוספו לאחר האיסוף.
צוף טבעי זורם מהכף באופן שווה, מבלי לזוז, ויוצר צריח על פני השטח. ניתן לדפוק אותו על כף על ידי סיבובו מספר פעמים בצנצנת.
המוצר המלאכותי מטפטף או מטפטף בתחבולות נפרדות ומחליק מיד. זה חל על כל המינים, ללא קשר למגוון.
Euphorbia דבש יכול להפוך למקור של רכיבים רפואיים. המוצר שימושי מאוד, אך למרבה הצער לעתים נדירות הוא נמצא בצורתו הטהורה. כמה דבוראים למדו לשתול צמח זה במיוחד כדי להשיג מוצר בעל ערך. כעת יותר ויותר אנשים יוכלו ליהנות מטעמו המקורי ולהעריך את תכונות הריפוי.
הדבש הכי שימושי. טיפים מרוסקאצ'סטבו
איזה דבש ואיזה מחלות עוזרות. תכונות הריפוי של הדבש
נכסי ריפוי של חלב.