מנדרינות הלבלב אינן מזיקות כמו פירות הדר אחרים, אך התזונה מנוטרת בקפידה כדי לא לפגוע בגוף. יש מגבלות בשימוש בפרי הדר לחולים.
שימוש במנדרינות למחלות הלבלב
תכונות שימושיות של מנדרינות
ניתן לאכול מנדרינות עם דלקת לבלב רק בכמויות מוגבלות. רופאים אוסרים על שימוש בהדרים זה מכמה סיבות:
- בגלל פרי זה, מיץ הקיבה מופרש ביתר שאת, ולכן הלבלב צריך לעבוד באופן פעיל יותר;
- אחוז גבוה של גלוקוז, שמשפיע לרעה על הדלקת;
- מנדרינות לרוב אלרגיות.
כל הדרים מכילים פקטין, המסייע למיקרופלורה להתאושש ולהימנע מדיזביוזה. מנדרינות מכילות כמות גדולה של ויטמינים המחזקים את הגוף ומנרמלים את העיכול.
בגלל כמות הקלוריות הקטנה, הפרי נצרך בתזונה. לדיזנטריה, מיץ הדרים נקבע. פרי זה נאכל בלחץ שכן הוא מרגיע את העצבים. פירות מורידים את הטמפרטורה היטב, אך משפיעים לרעה על עבודת הלב.
הפירות מכילים את הויטמינים הבאים:
- C - מסייע במאבק נגד זיהומים שונים;
- A - ויטמין לעיניים ולריריות;
- D - לספיגת סידן;
- B1 - להתנגדות ללחץ;
- K - לכלים.
משמש לטיפול בלבלב
מומלץ לאכול לא יותר מ- 2-3 מנדרינות ביום לדלקת הלבלב.
במקביל, הם צריכים לצרוך רק טריים, בכל פעם לא יותר מפרי אחד. אפילו אדם בריא לא יכול לאכול הדרים על בטן ריקה, וביתר שאת למי שיש לו דלקת בלבלב. הפרי צריך להיות מתוק.
שלב אקוטי
מנדרינות לבלב מסוכנות בדלקת חריפה. הסיבה לכך היא החומציות בפרי, הגורמת לגירוי.
הסיבה השנייה היא תכולת הסוכר הגבוהה, וכדי להטמיע אותה יש צורך באינסולין (הוא מיוצר על ידי הלבלב). כאשר איבר הופך מודלק, הוא זקוק לחיזוק כדי להילחם במחלה, וזה מתח נוסף.
רק לאחר מספר שבועות, רופאים רשאים להשתמש במיץ ג'לי ומנדרינה לדלקת הלבלב. למשקאות אלה יש טעם טוב וגם לגוון את הגוף. לאחר חודש מותר לצרוך ג'לי מנדרינה. הכל צריך להיות מוכן בבית. ג'לי מסחרי וג'לי מכיל כמות גדולה של כימיקלים.
דלקת לבלב כרונית
עם מחלה כרונית, מותר לצרוך את הפירות, אך בכמויות מוגבלות כדי לא לגרום להחמרה. הם מכילים פחות חומצה מתפוזים ולכן הם בטוחים יותר.
מותר להשתמש במיצים, כמו גם ברטבים ומרינדות על בסיס מנדרינות לדלקת הלבלב. הדר נאכל טרי.
הַחמָרָה
עם החמרה של המחלה, מנדרינות אסורות.
כאשר הדלקת מחמירה, השימוש במנדרינות עם הלבלב מחמיר את מצבו של המטופל. בשלב זה אסור להשתמש בכל צורה שהיא.
הלבלב אינו מתפקד בעוצמתו המלאה, והחומרים המופעלים מתחילים לעכל את האיבר עצמו. הם מוסיפים לתזונה רק לאחר מספר שבועות.
הֲפוּגָה
ניתן לאכול מנדרינות עם דלקת הלבלב בתקופה זו, מכיוון שהלבלב מתחיל לתפקד באופן מלא. אבל לפני השימוש עדיף להתייעץ עם רופא.
תכונות לבחירה בעת הקנייה
כדי לא לפגוע בגוף, המוצר צריך להיות טרי ונראה בריא. ישנן מספר תכונות לבחירה:
- הקליפה צריכה להיות יציבה (לא רכה או יבשה);
- הצבע צריך להיות כתום בהיר, פירות כאלה הם המתוקים ביותר;
- פירות מרופדים - זה מתחיל להירקב, אסור לקנות את זה;
- נוכחות עובש אסורה בהחלט;
- כתמים על העור הם סימן מדאיג לקלקול המוצר.
כדי לקבוע אם הפירות בשלים, נלחץ את הפרי הקלוף - יש לרסס מיץ. כמו כן, קלות קילוף העור מעידה על בשלות.
זני מנדרינה מותרים לדלקת בלבלב:
מגוון | מאפיינים: |
יִשׂרְאֵלִי | הטעם מתוק, מגולען, עסיסי, העור דק. |
מרוקאי | טעם מתוק, צבע עסיסי, כתום (בהיר), עצמות נעדרות כמעט. |
ספרדית | בינוני בגודל, קלוף קל מהפרי, עם זרעים. |
הדרים אסורים
עם דלקת בלבלב, אינך יכול להשתמש ב:
- לימון (בכל שלב של דלקת);
- אשכוליות;
- פּוֹמֶלוֹ;
- תפוז סיני;
- דִברֵי מְתִיקָה;
- ברגמוט.
כל פירות הדר יכולים לפגוע בגוף, במיוחד בתהליכים דלקתיים. לפומלה רמות גבוהות של סיבים וחומציות, העלולים לגרום לגז ולשלשול.
אשכוליות אינן נצרכות בשום שלב, מכיוון שהיא גורמת לבלבלב ולהחמרה של דלקת המרה. ללימונים אחוז גבוה של ויטמין C, ממנו מופעלות בלוטות ההפרשה וזה מסוכן במחלה זו. תפוז נאכל רק במנות מוגבלות (1-2 חתיכות ביום). אבל אתה צריך להתחיל עם tsp. עיסת בכל פעם.
אל תעשה ואסור לדיאטה ותזונה לבלב.
בקוצר רוח על תזונה נכונה - מה אי אפשר לאכול לארוחת בוקר ונטוסצ'אק!
סיכום
אתה יכול לאכול מנדרינות לדלקת הלבלב, אך הכמות נקבעת על ידי הרופא המטפל. אי אפשר להשתמש בהדרים בשלב החמרה. המטופל רשאי להתחיל לאכול אותם בכמויות מוגבלות ולא בכל צורותיו. חשוב לבחור את הפרי הנכון כך שיהיה בריא ומתוק.