זנים פרנטנוקרפיים וכלאיים של מלפפונים אינם נחותים מהזנים המאבקים בטעם ואסתטיקה. רבים מהם ניתן לגדל באדמה פתוחה. חשוב להיות מסוגלים לבחור את ההכלאה המתאימה מכל המגוון ולספק לצמח את הטיפול הנדרש בכדי לקבל תשואה גבוהה. נסביר כיצד לעשות זאת במאמר שלהלן.
מהם מלפפונים פרנו-קרפיים?
מלפפונים פרנו-קרפיים - סוג של תרבות מלפפונים שאינה דורשת האבקה בכדי ליצור את השחלות. לרוב, ישנם מעט מאוד פרחי זכר על הגפנים שלהם או שהם נעדרים לחלוטין, אך נקביים - בכמות נדיבה. אין זרעים בפרי מסוג זה, כך שלא תוכלו לאסוף אותם, ותצטרכו לקנות זרעים שוב בעונה הבאה.
היסטוריה של התרחשות
בשנות ה -50 של המאה העשרים, מגדלים החלו לעבוד על הכלאה כל כך של מלפפונים, כך שגידולו בחממה אינו גורם לקשיים מבחינת האבקה. התוצאות הראשונות היו פירות אמרלד באורך של כ 40 ס"מ שלא היו מתאימים כלל לכבישה ולשימור.
המשך העבודה על פרנתנוקרפי וזנים שונים בעת המעבר הובילה להופעתם של כלאיים סלטים, נאכלים זנים טריים ומוחמצים שאינם מאבדים את טעמם ואיכויותיהם האסתטיות בעת השמירה.
בנוסף, הודות למאמצי המגדלים, מלפפונים פרנוקרוקיים צומחים היטב ונושאים פרי לא רק בחממה, אלא גם בשטח הפתוח, במרפסת הדירה או אדני החלונות בבתים.
הבדלים בין מלפפונים פרנו-קרפיים ומאבקים-עצמית
מלפפונים פרנו-קרפיים ומאבקי-עצם שונים זה מזה באופן מהותי בהתאם לעקרון הופעת השחלות. סוג הצמחים הראשון להופעתם של פירות, כאמור, אינו דורש האבקה כלל, והמלפפונים השניים מאביקים באופן עצמאי, כלומר למראה שחלות עליהם האבקה חשובה מהותית.
בנוסף, למלפפונים פרנו-קרפיים ברוב המקרים אין פרחים זכריים, ונוכחותם על כלאיים המאביקים בעצמה היא חובה.
הדמיון של שני סוגי התרבויות הוא בכך שהם אינם דורשים נוכחות של חרקים מאביקים או צד שלישי אחר להעברת אבקה בין הפרחים של שני המינים.
יתרונות וחסרונות
אם נשווה את הזנים הרגילים של מלפפונים עם כלאיים פרתנוקרפיים, אזי האחרון, בנוסף לתכונות של פרתנוקרפי, קובע כמה יתרונות:
- היווצרות על גפנים של יותר פירות;
- מלפפונים באותה צורה, ללא נוכחות חלולה;
- מלפפונים, שנמצאים על צמח במשך זמן רב, אינם הופכים לצהובים;
- למאפייני הטעם של המלפפונים אין מרירות;
- תקופת פרי ארוכה;
- חסינות למחלות ומזיקים עקב חיסון;
- עמידות מוגברת ואפשרות אחסון לטווח ארוך.
החסרונות של מלפפונים כאלה אינם רבים:
- הזן לא אוהב שינויים פתאומיים בטמפרטורה;
- כאשר גדלים באדמה פתוחה ומאבקים על ידי חרקים, פירות עם הבדלים ועיוותים בצורתם אפשריים.
כאשר שותלים מלפפונים כאלה לקציר חורף, יש לשקול בזהירות את בחירת הזרעים, מכיוון שיש זנים וכלאיים שמיועדים רק לאכילת פירות טריים.
תלות partenocarpy בתנאי גידול
הקשר בין פרנוקרפיה והתנאים לגידול מלפפונים בא לידי ביטוי באופן הבא:
- כלאיים מחוסנים נגד מחלות ולכן הם אינם דורשים אמצעים מיוחדים נגד מחלות והתקפות מזיקים.
- ההבדל הגדול בין טמפרטורות האוויר של היום והלילה מוביל לירידה במספר השחלות, לעיכוב בהתפתחות הצמחים.
- היווצרות השיח, צבטתו וסידור הגפנים האופטימלי משפיעים ישירות על כמות התשואה.
- כלאיים נושאים פרי היטב באדמה סגורה ובשטח פתוח.
כלאיים הכי טובים של מלפפון מלפפון
לכל גנן יש את הזנים וההיברידיות האהובים עליו של מלפפונים פרנו-קרפיים. בין כל המגוון שלהם, אין טוב ורע. כל אחד מהם שונה במדדים איכותיים-כמותיים של פריון, מרווח זמן בעבודה חקלאית, כמו גם באפשרות לגדול בשטח פתוח או סגור.
קחו למשל כמה מהזנים הנפוצים וההיברידיים מסוג זה של מלפפון.
שֵׁם | שיטת גידול | תקופת הבשלה, ימים | משקל ז | אורך ס"מ | פרודוקטיביות, ק"ג / מ"ר M | שימורים | מאפיינים |
וויאזניקובסקי 37 | קרקע פתוחה | 35-40 | 130-150 | 10-14 | 10-12 | + |
|
מסעדה | קרקע פתוחה | 45-48 | עד 120 | 9-10 | 5,2 | + | עמיד בפני כתמי זיתים |
חמות F1 | אוניברסלי | 43-45 | 120 | 8-10 | 4,5-5 | + | טעם מתוק |
קלאודיה F1 | אוניברסלי | 50-55 | 80-100 | 9-12 | 10-15 | + | זרעים של פרימורדיה גסים כאשר בשלים יתר |
מאשה F1 | אוניברסלי | 38-43 | עד 110 | 9-10 | 10-11 | + |
|
בִּריוֹן | אוניברסלי | 40-42 | 80-100 | 8-10 | 10-11 | + | פרי לפני הכפור הראשון |
חבורה של מאלה F1 | קרקע סגורה | 47-50 | עד 75 | עד 12 | 12-15 | — |
|
קנליה F1 | אוניברסלי | 40-42 | 50-70 | 6-8 | 20 | + | עמיד בפני מחלות פטרייתיות |
קוזיה F1 | אוניברסלי | 40-42 | 15-30 | 3-6 | עד 15 | + | עמיד בפני פסיפס מלפפון וטחב אבקתי |
מבה | אוניברסלי | 45-47 | 200 | 10-18 | 20-27 | — | עמיד בפני קלדוספורוזיס וטחב אבקתי |
פאון f1 | קרקע סגורה | 40-43 | עד 100 | 8-10 | 12-15 | + | עמיד בפני מחלות |
נַחַל | אוניברסלי | 40-43 | עד 50 | 10-12 | 10-13 | + |
|
Uglich F1 | אוניברסלי | 45-50 | 100-120 | 10-13 | 5-7 | + |
|
זירקון F1 | אוניברסלי | 39-41 | עד 80 | 10-14 | 23-25 | + | נגיפי פסיפס עמיד |
לְקַדֵם | אוניברסלי | 49-50 | עד 120 | 10-14 | 3 | + | עמיד בפני מחלות |
הרמן F1 | אוניברסלי | 39-41 | 70-100 | 10 | 20-25 | + | עמיד לרוב המחלות |
אדם F1 | אוניברסלי | 45-52 | 90-95 | 11-13 | 8-10 | + |
|
איך לגדל מלפפונים פרנו-קרפיים?
מלפפונים פרנוקארפיים אינם שונים במורכבות הטיפוח מאלו הרגילים, מכיוון שהם למעשה אינם דורשים תנאים מיוחדים או טכנולוגיה חקלאית. עבור כל אחת מאפשרויות הטיפוח, העיתוי שלהן נחשב למיטבי, תלוי באפשרות ליצור מיקרו אקלים.
באדמה הפתוחה
מלפפונים נזרעים באדמה פתוחה עם זרעים, או נטועים שתילים מוכנים. בשני המקרים, חשוב שהאדמה תהיה מוכנה ומחוממת על ידי אור השמש. אחרת יבול הירקות יימוג ונפטר בסופו של דבר. טמפרטורת אוויר חיובית למלפפונים היא 25-28 מעלות חום.
כדי להשיג שתילים 35-40 יום לפני השתילה המיועדת באדמה פתוחה, הזרעים נזרעים בעציצי כבול בודדים, או במכלים לשימוש חוזר. לשם כך, השתמש באדמה אוניברסלית שנרכשה בחנות, או בתערובת נחיתה של הייצור שלנו. באפשרות השנייה יש צורך בחיטוי של האדמה. על שתילת שתילי מלפפונים עוד כתוב כאן.
הזרעים מחוטאים לפני הזריעה, משרים במשך 15-20 דקות בתמיסה ורודה מעט של מנגן. כדי להאיץ את הופעתם של שתילים, מותר להשרות חומר נטיעה במפעיל הגידול.
הוראות:
- 2 זרעים מתעמקים באדמה לעומק של 3 ס"מ ומפזרים תערובת אדמה.
- ריסוס מים על פני השטח כדי להרטיב את האדמה.
- כסו את הסירים בזכוכית או בסרט שקוף והניחו במקום חם ומואר. ברגע שהנבטים יעלו, הוציאו את חומר הכיסוי מהסיר.
- וודאו שיש לצמח מספיק אור שמש, בתקופה זו יתכן שתידרש תאורה נוספת. כשגדלים על אדן החלון, הפכו מיכלים עם שתילים מדי יום כך שהם יגדלו בפרופורציות, לא נמתחים ולא יתעוותו.
- עם הגדלת מלפפונים, העבירו אותם זה מזה כדי להימנע ממגע והצללות.
- בצע את הנהלים החקלאיים הנחוצים. כאשר הצמחים מגיעים לאורך של 30-40 ס"מ, ונראים 4 עלים אמיתיים, יש צורך להשתיל אותם באדמה פתוחה.
אפשר לשתול שתילים באדמה פתוחה בכמה דרכים:
- קו יחיד אנכי. המרחק בין צמחים הוא לא פחות מ 15-20 ס"מ, מרווח שורות - 50-70 ס"מ.
- סרט אנכי. המרחק בין צמחים בשורה הוא 15-20 ס"מ, בין הסרטים - 40-50 ס"מ, מרווח שורה - 70-90 ס"מ.
- שחמט אופקי. בין צמחים צופים מרחק של 60-80 ס"מ, ומספקים מעברים. אין להסיט את ריסי המלפפון הנוצרים, יש לעשות זאת בשלב הגידול, להסיר אותם מהמעברים.
- שיח. 2-3 צמחים נטועים בבור אחד, ומשאירים להם ריבוע משוער של שטח פנוי בגודל 1.5X1.5 מ '.
אותן ערכות נצפות כאשר זורעים זרעים באדמה בסוף מאי.
מקורה
לאחר שהחלטתם לגדל מלפפונים פרנו-קרפיים בתנאי החדר, עליכם לבחור מקום עבורם ולהכין אותו. זה יכול להיות מרפסת, אכסדרה, אדן חלון, אם הם הולכים לכל צד, למעט הצפון. יש צורך לנקות את החלל, לחסל סדקים ומקורות חדירה אחרים של אוויר קר, לשטוף את הזכוכית, ניתן להתקין פיטולאפים או מנורות פלורסנט.
זרעים צריכים להיבחר במיוחד לגידול מקורה כדי לבטל את הצורך בהאבקה על ידי חרקים. בנוכחות תאורה נוספת ניתן לבצע נטיעת זרעים בכל עת.
יש לבחור טנקים בנפח של לפחות 8 ליטר, עם חורי ניקוז בתחתית.
הוראות:
- שופכים למיכל שכבת ניקוז של חצץ מורחב, עם שכבה של לפחות 3 ס"מ, מילוי עליון באדמה מחוטאת מוכנה. אל תמלא את המכולה עד אפס מקום, השאר רצועה חופשית בכמה ס"מ.
- שפכו את הסירים במים חמים. לאחר יום, זרעו זרעים ל 3-5 יח ', העמיקו אותם 3-4 ס"מ באדמה. פעילויות נוספות אינן שונות מגידול קונבנציונאלי של שתילים בבית.
- הטיפול במלפפונים אינו שונה ממה שמספקת התרבות בשטח הפתוח או במקלט. וודאו שקרני השמש לא ישרפו את עלי המלפפונים, והצלילו כנדרש. ריסוס את העלים מדי יום במי ריסוס. מלפפונים מגיבים טוב במיוחד לפיזור כזה.
אפשר לזרוע את הזרעים בעציצים כבול קטנים, ואחרי היווצרותם של 4 עלים המושתלים לדליים גדולים.
בתוך בית
לרוב מועברים מלפפונים לקרקע מכוסה בצורת שתילים, המגדלים מראש במיכלים לשימוש חוזר או כבול בתנאי החדר. לפני השתילה, יש להקשיח צמחים, שכן שתילים אלו מוציאים לחדר קריר יותר בלילה, ומורידים בהדרגה את הטמפרטורה ל -18 מעלות.
תוכנית השתילה תלויה בממדי החממה. אך אל תעבה את השתילה כך שהמלפפונים לא יפריעו זה לזה. האפשרות הטובה ביותר היא שיטה אנכית לגידול באמצעות תומכים וטרליזות.
הם חופרים חורים במיטה, מרטיבים אותם בשפע ומניחים את השתילים בהם יחד בגוש אדמה או בכוס כבול. מפזרים אדמה כך ששולי המכולה יישארו בחוץ. זה יבטל את השחרת רגלי השורש והתפתחות של ריקבון. האדמה דחוסה מעט.
קרא עוד על גידול מלפפונים בחממה במאמר האחר שלנו.
תכונות טיפול
מלפפונים פרנוקארפיים אינם דורשים האבקה. בנוסף, חלק מההיברידיות אינן צריכות ליצור שיח, מה שמקל מאוד על הטיפול בהן.
טיפול נבטים ראשון
לאחר הופעת השתילים וודאו שהאדמה לחה, שחררו אותה בזמן כדי למנוע היווצרות קרום קשה על גבי האדמה, מה שמפריע לחדירת חמצן לשורשים וספיגת חומרים מזינים ותזונה.
במקרה של שינויי טמפרטורה, יש לכסות את הצמחים הצעירים עם סרט בלילה. אם לאדמה יש כמות מספקת של אלמנטים של מיקרו ומקרו, אז לא אמורים להיווצר בעיות עם שתילים ויצירת עלים בוגרים.
השקיה ועשבים
לחות האדמה היא אחד ההליכים העיקריים למלפפונים. ללא מספיק לחות באדמה הם ימותו. להשקיה יש להשתמש רק במים בטמפרטורת החדר, רצוי ממקורות טבעיים, או להגן עליהם אם הם מגיעים מאספקת המים.
יש לבצע את הליך הרטיבת האדמה לפני פריחת היבול - כל יום אחר, במהלך הפריחה - יש להפחית ל 2-3 פעמים בשבוע, וכשנוצרות השחלות יש לחזור להשקות שוב פי 3-4. אם מזג האוויר יבש, יתכן שתצטרך לבלות אותו מדי יום.
הסרת עשבים משמרים חומרים מזינים באדמה, מבטלים את הצללתם של מלפפונים והעברת זיהומים ומזיקים מעשבים שוטים. העשבים משחררים את האדמה בנוסף, מעשירים אותה בחמצן, שומרים על לחות באזור השורשים של יבול הירקות.
חבישה עליונה
כדי לחדש את אספקת הרכיבים והתרכובות השימושיות באדמה, משתמשים בהלבשה עליונה מינרלית ואורגנית:
- כאשר שותלים דשן מוציאים בורות נטיעות באמצעות קומפוסט וזבל.
- לאחר התאמת צמחים צעירים בחממה או בקרקע פתוחה, יישום דשני חנקן (10-15 גרם לליטר מים) להפעלת צמיחה וצמחייה.
- כל 3 שבועות, החל מרגע הפריחה, הם מוזנים בתזונה מינרלית מורכבת או בתזונה מבוססת אורגנית, כמו גם בשיטות עממיות. לדוגמה, בדלי מים ממיסים אמוניום חנקתי או אוריאה - 15-20 גרם; סופר-פוספט - 15 גרם; אשלגן גופרתי - 15 גרם. אתה יכול להכין פיתרון של גללי עוף, זבל או קומפוסט בשיעור של 250-300 גרם לדלי מים.
חשוב לקחת בחשבון את כמות הדשנים הכוללת המופעלת על מנת למנוע רווי יתר של האדמה. זה משפיע לרעה על מלפפונים, כמו גם על חסרונות תזונתיים.
רצוי להפרות את המיטות בערב, בשיטת השורש או חוץ שורש. בעת יישום עלים, הפוך את הפיתרון של דשנים מינרליים פחות מרוכזים. לפני ביצוע עבודות תזונה אדמתיות נוספות, הקפידו להשקות את הצמחים.
היווצרות בוש
צביטה נחוצה כדי להפחית את מסת הצמח של הצמח, ומכאן צריכת המזון, שאינה הולכת להיווצרות היבול, אלא לקציצות והעלים. עבדו על רועה רק כאשר המלפפונים קשורים. כאשר מגדלים יבול מלפפונים במצב אופקי, צביטה נעשית על מנת להפריע באופן מינימלי את הגפן העיקרית.
צבט את החלק העליון של הריסים כך שלגבי הגב יש זמן להבשיל, והצמח לא מאבד כוח בהארכת הגפנים. ככלל, המין המלפפונים הפתנוקרפי יוצר פירות רק על הגפן העיקרי, ולכן חשוב ליצור שיח ולהסיר את התהליכים הרוחביים:
- כדי לסנוור שיח, הסר את כל הפרחים והקלעים בזרנים של חמשת העלים הראשונים.
- לאחר השאר 6 תהליכים, אך לא יותר מ- 25 ס"מ.
- הצילומים הבאים נותרו ארוכים יותר - עד 40 ס"מ.
- אחרי - כחצי מטר.
המראה הסופי של השיח נראה כמו פירמידה הפוכה.
מחלות ומזיקים
המחלות הנפוצות ביותר של מלפפונים parthenocarpic כוללים:
- אנתרקנוזה;
- cladosporiosis;
- טחב אבקתי;
- כתמי זית;
- פסיפס מלפפון.
הם באים לידי ביטוי באיתור שונה על העלים וגבעולי היבול, רובד על כל שטח הצמח, או רק על כתמים, מעכב כללי להתפתחות מלפפונים, חולשתם וייבושם. בהתחלה, כמעט ולא ניתן להבחין בכתמים, אך ככל שהפטרת מתפתחת הם צומחים, מתמזגים ומשנים את צבעם. עם פעולות מעוכבות נגד מחלות, מלפפונים מתים לחלוטין.
יחד עם מחלות, מזיקים של חרקים יכולים לקלקל או להרוס לחלוטין את יבול המלפפונים. הנפוצים ביותר הם:
- כנימות דלעת. כאשר חרקים קטנים אלה תוקפים, העלים על הגפנים מסתובבים ומתכרבלים. מזיקים ממוקמים בחלק התחתון של לוח העלים. הם מוצצים מיצים מהצמח, מה שיוצר מחסור תזונתי בתרבות, עוצר צמיחה והתפתחות ומוביל למוות.
באזורים קטנים נגד כנימות משתמשים בשיטות מאבק עממיות. לדוגמא, עירוי של קליפות בצל או תמיסה מימית של אפר עץ בתוספת סבון כביסה.
- קרצית חממת עכביש. ריסוס עכביש על מלפפונים הוא סימן לתקתק. הם מופיעים במקום שיש עשבים ותנאים המתאימים למזיק. יש להשמיד אותו על ידי שימוש באמצעים כימיים מייד, עד שהחרק התרבה וגורם להריסות בלתי הפיכה. תרופות כמו Plant-pin, Actellik, Fitoverm וכו 'מתאימות.
קרצית חממת עכביש (שמאל) וכנימות דלעת (מימין)
יש לדלל כספים בהתאם להוראות ולבצע עבודות באמצעות ציוד מגן אישי.
אמצעים למניעה ובקרה של מחלות ומזיקים כוללים:
- הכנת אדמה וזרע לפני השתילה;
- השקיה קבועה בינונית;
- שמירה על מיקרו אקלים בחממות;
- אל תעבה את הנחיתה;
- עשבים שוטפים והתרופפות האדמה.
- הפריה להיווצרות חסינות של מלפפונים.
- הסרת צמחים מושפעים ושריפתם, טיפול לאחר מכן בנטיעות בעזרת תכשירים של Fitosporin ו- Fitoverm.
קציר ואחסון
מומלץ לאסוף את זלנצי בין 9-14 יום מתחילת תקופת הפריחה. זה תלוי ביכולות הזן ובפרמטרי הפרי הרצויים. כשאתם אוספים ירקות, הקפידו לא לפספס את המלפפונים, והשאירו אותם בשל יתר. מכאן מעכבים הפרי והתפוקה הכוללת מופחתת. בחר מלפפונים לפחות 2-3 פעמים בשבוע.
האחסון והאפשרות לקצור פירות מלפפון תלויים לחלוטין בזן הנבחר או בהיברידית. לכן, לפני השתילה, שימו לב לכך, בחנו בקפידה את מאפייני הצמחים.
מלפפונים פרנוקארפיים הם האפשרות הטובה ביותר לתנאי אקלים ומזג אוויר, כאשר קשה לצאת עם חרקים מאבקים. בנוסף, ניתן להשיג יבול עשיר בבית, בכל עת של השנה. חשוב רק לבחור את הזן המתאים וליצור את המיקרו אקלים המתאים, ומבטיח טיפול נאות.