זני כרוב לסיביר גודלו תוך התחשבות בתכונות האקלים של אזור זה. הם עמידים מאוד לקור, עמידים בפני שינויים מתמידים במזג האוויר, ועמידים בפני מספר מחלות עיקריות.
זני הכרוב הטובים ביותר לסיביר
כרוב לבן
הזן הלבן הראשי גדל לרוב בסיביר. הירק משמש לבצק חמצמץ והמלחה. זה מאוחסן בצורה זו במשך זמן רב. עדיף לגדל זנים עם ראש לבן בשיטת השתיל. לא מומלץ לשתול זנים בתנאי מזג אוויר סיביר ישירות עם זרעים באדמה.
זנים קדומים וכלאיים
זני הכרוב הטובים ביותר לסיביר הם בשלות מוקדמות. יש להם זמן להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר.
יוני
הזן הזניוני המבשיל בתחילת יוני מאפשר לקצור את היבול הראשון לאחר 60-70 יום לאחר הזריעה. ראשי הכרוב שלה עגולים, במשקלם של 2.5 ק"ג בממוצע. כרוב זה, שגדל בסיביר, נחשב לאחד העמידים ביותר לפיצוח.
זריה
תוצאת הבחירה - ההיברידית ההבשלה האולטרה מוקדמת Zarya f1 מאפשרת לך לגדל את היבול הראשון של הירקות תוך 40-45 יום. ראשי הכרוב שלהם קטנים, 1.0-1.5 ק"ג כל אחד, עגולים בצורתם, בצפיפות ממוצעת. לכלאיים מאפייני טעם מעולים: לרוב משתמשים בו טריים.
לְקַווֹת
זהו מין זני מוקדם מניב גבוהה: נדז'דה מייצר 5-7 ראשי כרוב במשקל של עד 4.5 ק"ג לכל מ"ר. מ 'משטח הנחיתה. הוא מסתגל בצורה מושלמת לאקלים הסיבירי הקשה ועומד בפני הטמפרטורות הנמוכות של קיץ קריר.
זנים באמצע העונה וכלאיים
אמצע העונה זנים לבן-ראש עם ראש כלאיים מתאימים לגידול במיטות פתוחות ובתנאי חממה סגורים.
מתנה
מתנה - אחד הזנים הטובים ביותר של כרוב לבן לסיביר ושפני האוראל, המגודל לרוב לצורך כבישה וכבישה. התקופה הצמחית שלו מיום נטיעת השתילים, הנטועה ביוני, עד לאיסוף הירקות הראשונים היא 110-120 יום. ראשי הכרוב שלו עגולים, מעט שטוחים, צפופים. המסה של ירק אחד היא 2.5-4.5 ק"ג.
תהילה -1305
הזן הזוויתי הקלאסי עם ראשים לבנים Slava-1305 נודע בתשואתו הגבוהה. ניתן לקצור ירקות עגולים עם מבנה צפוף במשקל 2.5-4.5 ק"ג לאחר 85-100 יום מיום ההשתלה.
יוֹם הַשָׁנָה
היברידית ה- Jubilee f1 מבשילה בממוצע תוך 90 יום. מסת הירקות בצפיפות גבוהה נע בין 1.5 ק"ג ל -4 ק"ג. לכלא יש חיי מדף ארוכים ומאפייני טעם, ולכן הוא משמש בכל צורה שהיא: טרי, חמוץ, מלוח.
זנים והיברידים מאוחרים להבשלה
ניתן לאחסן זנים בשלים מאוחרים למשך זמן רב
מומלץ לגדל זנים זנים והיברידיים מאוחרים באזור סיביר בגידול חממות. במיטות פתוחות, תנאי האקלים הסיבירי אינם מאפשרים להבשלה של ירקות, אולם לירקות אלה חיי מדף ארוכים יותר.
אמגר
הבשלות הטכנית של הירקות מתרחשת 4 חודשים לאחר ההשתלה. למין מאוחר זה יש ראשי כרוב שטוחים מעוגלים במשקל ממוצע של 3.0-3.5 ק"ג. בתהליך אחסון אמגר, טעמו לא אבוד, אלא הופך להיות טוב יותר.
קריומונט
היברידית Creumont-f1 היא תוצר של בחירה, הוא מעניק את הקציר הראשון ביום 125-135. ראשי כרוב הם בגודל בינוני, 2 ק"ג כל אחד, צפופים מאוד, עגולים, עם מאפייני טעם מעולים. הזן המאוחר הזה ביסס את עצמו בקרב גננים סיבירים, בזכות אורך חיי המדף הארוך שלו, והגיע ליותר מ 6 חודשים.
כרובית
מגוון אחר של כרוב לגידול באזור סיביר הוא כרובית. זה דורש אור וחום טוב מהשמש, אך זנים מסוימים הסתגלו לשעות האור הקצרות של סיביר, לימי שמש נדירים ואף לסבול כפור קל.
כרובית יכולה לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד -5 מעלות צלזיוס.
מוביר
זן הכרובית Movir-74 אולטרה מוקדם, מבשיל תוך 55 יום, כך שניתן לשתול אותו גם בחוץ. הפירות לבנים ומשקלם עד 1.3 ק"ג. הזן הסובלני בפני מזג אוויר קר יכול לסבול גם את הקיצים הסיביריים הקרירים וגם את התנאים החמים של אזורים אחרים.
כַּדוּר שֶׁלֶג
הבשלתו תוך חודשיים גלובוס השלג משתרש היטב על אדמה פתוחה, עומד בפני מצליפים קרים תכופים ומגלה עמידות גבוהה למחלות. בין המאפיינים הייחודיים שלו הם חיי המדף הארוכים. ירקות גדלים עד 600 גרם, צורה סימטרית קבועה, גושית, רגילה.
צבע אקספרס
Tsvetnoy Express הבשל המוקדם נחשב לאחד הטובים בסיביר מבחינת התשואה והתנגדות הכפור. עונת הגידול להבשלה אינה עולה על 60 יום ממועד הזריעה עם זרעים. ניתן להפחית את תקופת הבגרות הטכנולוגית ל 55- יום כאשר מטפחים את הצבע אקספרס בחממה. משקל הירקות הממוצע הוא 0.5 ק"ג.
ברוקולי
מספר זנים שונים של ברוקולי מתאימים לסיביר ושפני האוראל.
קֵיסָר
מגוון היברידי של ברוקולי קיסר f1 יכול להתענג על קציר ירקות מספר פעמים בעונת גינון אחת, ולקשור במהירות ירקות חדשים מייד לאחר חיתוך ראשי הכרוב. הוא זכה לתהילה בזכות מאפייני הטעם המעולים שלו והיכולת לשמור על רעננות במשך תקופה ארוכה. הוא עמיד בפני מחלות המצליבים הנפוצות ביותר. ההיברידית נותנת תשואות גדולות של ירקות של 0.6-0.9 ק"ג.
עצתה של דודה טניה. זנים גדולים של כרוב
על זני כרוב בסיביר
האפשרויות הטובות ביותר בכבלים: גלים לבנים, פרחים, ברוקולי!
וִיטָמִין
ברוקולי ויטמין בשלים מוקדמים בעונת הגידול הוא לא יותר מ- 65-70 יום ממועד נטיעת השתילים. חסרונותיו כוללים מסה קטנה של ראשים (עד 0.25 ק"ג) ואחסון קצר. מומלץ להשתמש בו מייד לאוכל או לשימורים.
כרוב פקין וכרוב נוי
חלק מתושבי הקיץ הסיבירי מגדלים זני כרוב פקין המתאימים לסיביר.
- וסנינקה. הזן המוקדם הזה מתבגר 35 יום לאחר השתילה והוא מוכן לעמוד בכפור קל עד -10 מעלות צלזיוס.
- מנדרינה כתומה. התקופה הווגטטיבית של זן הכרוב הזה היא כ 40 יום ונחשבת לאחת התפוקה ביותר מבין זני בייג'ינג. סוג זה של כרוב פקין לסיביר מייצר ירקות במשקל של עד 1 ק"ג.
בין זני הנוי, תושבי הקיץ הסיביריים הסתגלו לגידול ויקטוריה היברידית בשלה מוקדמת ובשלה. ראשיו שוקלים עד 2 ק"ג. זן ויקטוריה הלא יומרני שומר על יבול גם בתנאי קור. זנים דקורטיביים Kudesnitsa ולנוק מעט פחות פופולריים.