תפוח אדמה הוא ירק פופולרי במדינות חבר המדינות. קשה לבחור זן שמרגיש טוב בכל קו רוחב, מהבלטי ועד ליניסי. אבל זה בדיוק מה שתפוח האדמה של נבסקי הוא, יבול השורשים עקשני באופן מפתיע ובלתי תובעני לתנאים. עם זאת, אתה צריך להיות מסוגל לטפל בו.
היסטוריה כיתה
זן תפוחי האדמה נבסקי נוצר במכון לחקלאות באזורים הצפון-מערביים בשנת 1976. זו הייתה תוצאה של גידול שני זנים נוספים: מועמד וסלובסקי. נבסקי אסף את מיטב הנכסים וזכה לפופולריות חסרת תקדים בחוות קולקטיביות, ובהמשך בקרב משקים פרטיים. בשנת 1982 התווסף לרשם הזנים הממלכתי.
עד כה זן נבסקי מוכר כטוב ביותר מבין שיטות הרבייה שגדלו ברוסיה.
תיאור זני תפוחי האדמה של נבסקי
לזן זה יכולת ייחודית לשרוד בתנאי אקלים שונים, הוא סובל בקלות תקופות גשמיות וטמפרטורות גבוהות. כעת ניתן לנבסקי 26% מהשטחים המיועדים לתפוחי אדמה בפדרציה הרוסית לזריעה, מכיוון שהיא מובטחת לספק למדינה יבול כמעט בכל תנאי מזג אוויר.
יורה
גובה שיחי תפוחי האדמה מהזן הנבסקי הוא 50-60 סנטימטרים. עלים מכסים בשפלות גבעול חזק. הם רחבים, מלבניים, הם בעלי צבע ירוק בהיר, שולי העלה גלי.
הפריחה קצרה, הניצנים הם לבנים, בעלי אקדחים כתומים בהירים, ויוצרים תפרחות גזעניות.
שורשים
תפוחי אדמה בשלים הם בצבע בז 'בהיר, אליפסה בצורת אליפסה בצורת עור חלק ועדין ועדין. בשר שמנת. עיניים בולטות, ורודות. משקל הפקעות הוא 50-130 גרם, מחוון העמילנות הוא 10-13%.
מאפייני המגוון ותכונותיו
ניתן לתאר את זני תפוחי האדמה נבסקי באמצעות התכונות הבאות:
- זמן הבשלה 75-100 יום;
- סובלני בצורת;
- תרמופיל;
- לא מפחד מאדמה עמוסה במים;
- תשואה טובה;
- אינדיקטור לשמירה על איכות - 95%;
- מראה סחורות;
- יָבִיל;
- הטעם מוערך מאוד על ידי הצרכן.
יש לו חסינות טובה למחלות כאלה:
- סרטן תפוחי אדמה;
- גֶלֶד;
- פוסריום
- ורטיקילוזיס;
- שחר מאוחר;
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה;
- אלטרנטריוזיס.
תפוח אדמה נבסקי בעל עמידות נמוכה לסוגים שונים של פסיפסים, מקרוספורוזיס, ריקבון שורשים. אך הנמטודה מהווה סכנה מיוחדת.
חיפושית תפוח האדמה בקולורדו לא אוהבת תפוחי אדמה של נבסקי, ואם יש בצלליות אחרות באתר, או לצידו, אז הוא יעדיף אותם.
פרודוקטיביות וטעם
שיח אחד של זן נבסקי נותן 8 עד 15 פקעות, כלומר במשקל שווה ערך ל 1.5-2 ק"ג. ממטר אחד ניתן לאסוף בין 380 ל 500 קילוגרמים של גידולי שורש. האינדיקטור הנפוץ ביותר הוא 450 קילוגרם. המסיק המרבי היה 6 סנטימטרים לדונם.
רוב אוהבי תפוחי האדמה שיבחו את מאפייני הטעם של זן נבסקי. זה מתאים לבישול, אפייה וטיגון, כמו גם להכנת סלטים ומרקים. אך בגלל תכולת העמילן הנמוכה, תפוחי אדמה אינם מתאימים לפירה בבית או בקנה מידה תעשייתי.
יתרונות וחסרונות של מגוון
כמו כל זן אחר, לנבסקי יש נקודות חוזק וחולשות משלו. בזכות מגדלים, יש הרבה יותר מהראשונים:
- סובל בקלות גם בצורת וגם לחות גבוהה;
- בעל חסינות גבוהה למחלות הנפוצות ביותר של תפוח אדמה;
- סובל היטב תחבורה;
- בעל מראה נעים;
- בעל טעמים מצוינים;
- חיי מדף ארוכים;
- קשה לו לגרום נזק מכני;
- המותאם למאפיינים האקלימיים של אזורים שונים.
אבל יש תפוחי אדמה נבסקי ו שלילי צַד:
- לא מתאים להכנת פירה;
- תולעי נמטודות מסוכנות לו;
- צמרות שופעות מונעות עשבים שוטים.
כדי לפשט את התחזוקה של שיחי תפוחי אדמה, אל תבצע נטיעה קרובה מדי.
תכונות של שתילה וגידול תפוחי אדמה נבסקי
זן זה לא יומרני, אך לפני השתילה אתה צריך לבחור מקום וזמן מתאים, כמו גם להכין חומר זרעים.
תזמון אופטימלי ובחירת מיקום
אחד המאפיינים העיקריים המאפיינים תפוח אדמה של נבסקי הוא אוהב חום. נטיעה מותרת רק כאשר האדמה כבר התחממה. מצב זה רלוונטי במיוחד באזורים עם גשמי אביב תכופים. תפוח אדמה של נבסקי עמיד בפני לחות אם האדמה כבר חמה. אחרת זה ישתבש. בחירת זמן נחיתה, כדאי להתמקד באמצע האביב, כשאין כפור בלילה.
לא קיימות דרישות מיוחדות לאדמה, אך זן זה גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות חוליות ודולקות. חשוב שאתר הנחיתה לא יהיה מוצל. אתה לא יכול לשתול תפוחי אדמה באדמה שעליה גודלו בעבר צל-לילה, סורגום וחמניות. והכי טוב, אם העונה שעברה בשטח שנבחר צמחה:
- קטניות;
- כרוב;
- סלק;
- שום;
- בצל;
- מלפפונים
- שיבולת שועל;
- גזר;
- תבלינים;
- תירס.
הכנת נחיתה
בסתיו נחפרת את האדמה שלאחריה מוצגים דשנים או גללי פרות עם קומפוסט. באביב, ימים ספורים לפני השתילה, האדמה צריכה להיפטר מעשבים שוטים, לחפור ולדשן פוספטים.
הכנת פקעות
במקרה של תפוחי אדמה של נבסקי, חשוב מאוד לתשואה לבחור נכון ולהכין פקעות. כללי הבחירה הם קפדניים.
לא ניתן לחתוך את נבסקי לחתיכות או כדי להפריד את העיניים ולשתול בנפרד. נטיעה מתבצעת רק פקעות מונבטות שלמות. נבטי מכרזים שרוטים לא יניבו יבול.
בבחירתך כדאי לשים לב למצב תפוח האדמה. הסימן הקל ביותר של ריקבון או נזק מכני הופך את הקליעה לבלתי שמישה. משקלם לא צריך לעלות על 80 גרם ולהיות פחות מ- 60 גרם.
לפני הנביטה, יש לטפל בגידולי השורש בתמיסת אשלגן permanganate לחיטוי. יש לשטוף את הפקעות או להחזיק בהן במשך 3-4 דקות.
ואז הם מונחים בשכבה אחת בחדר חם ויבש למשך 2-3 שבועות. נטיעה מתבצעת כאשר הנבטים מופיעים רק, ועדיין קשה לפגוע בהם. גובהם לא יעלה על 3 סנטימטרים.
אם תפוחי האדמה צצו ומזג האוויר עדיין קר, הניחו את חומר השתילה במקום קריר. זה יעצור את הצמיחה ויתקשה את הפקעות.
נחיתה, סכמה ועומק הנחיתה
השתילה מתבצעת באדמה חמה. אם מזג האוויר הגרוע במאי נגרר, עדיף לשתול תפוחי אדמה מוקדם יותר, אחרת הוא לא יבשיל לפני הנפילה.
עומק הנחיתה הוא 20 סנטימטרים. בין החורים המרחק צריך להיות לפחות 50 סנטימטרים; לפעמים מותר 30 סנטימטרים. בין השורות - יותר מחצי מטר.
פקעות מונבטות מונחות ונקברות באדמה בזהירות רבה כדי למנוע נזק אפשרי. לאחר מכן, בנוכחות אדמה יבשה, מבצעים השקיה ראשונה.
יישום דשן
האכלת תפוחי אדמה מהזן הנבסקי נעשית פעם עם השתילה. בעתיד הצמח אינו זקוק לו. לפני שמניחים את הזרע בחלק התחתון של החורים שנחפרו מוזגים דשנים. זה יכול להיות:
- גללי פרה;
- אפר עץ;
- קליפת ביצה;
- גללי ציפור.
אם האדמה מתכלה באופן ניכר, מותר לדשן במהלך גידול תפוחי אדמה:
- לאחר הופעת הגבעולים הראשונים, שפכו תמיסת אוריאה מתחת לשורש (חצי ליטר לכל בוש).
- לפני הפריחה - תמיסה של אפר עץ וסופרפוספט, ביחס של 10: 1.
- במהלך הפריחה - תמיסה חלשה של סופר-פוספט.
לְטַפֵּל
בהיעדר גשם, מושקים את זן נבסקי 2-3 פעמים בשבוע. כדי לספק אפקט טפטוף עדיף להשתמש בתרסיס. יש צורך לבצע השקיה בבוקר או בערב, כאשר אור שמש ישיר נעדר.
הנבטים הראשונים יופיעו 15-20 יום לאחר השתילה. לפני כן, אנו כבר צריכים לשבש ולשחרר את האדמה. בתהליך גידול תפוחי אדמה חוזרים על הפעולות הללו לפחות 4 פעמים.
כאשר הנבטים מגיעים לגובה של 15 סנטימטרים, הריגה הראשונה מתרחשת. אסוף בזהירות את האדמה כך שלא ייפול על העלים או הסינוסים. בפעם השנייה תפוח האדמה מתעטף כאשר הנבטים מגיעים ל 30 סנטימטרים. ההליך מבוצע במזג אוויר מעונן על אדמה לחה.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
תפוחי אדמה של נבסקי עמידים לרוב המחלות, אך הנמטודה מהווה סיכון מיוחד. כדי למנוע זיהום בתולעי נמטודות, עליך:
- לשחרר ולעבד את האדמה;
- לערוך בחירה מדוקדקת של זרעים;
- לדבוק בסיבוב היבול;
- אם נמצאים שיחים נגועים, הסר מיד ושורף אותם וטיפול בשאר עם פוספמיד.
כדי שתפוח האדמה לא יתקלקל מאוחר, אתה צריך לדבוק בתנאים לטיפול בירק, ולרסס את השיחים פעמיים בחודש עם תמיסה של גופרת נחושת.
כדי להגן מפני עכברים ומזיקי חרקים, נחפרות מאורות באזור, מוצבים רעלים ומדחי אולטרה סאונד.
חיפושית תפוח האדמה בקולורדו מנקה ידנית. כרעל משתמשים בתכשירים נגד קוטלי חרקים: ניצוץ, ריג'נט, אנטיז'וק, יוקרה, קורדו, קונפידור, אקטרה.
אתה צריך להיפטר מהדוב מראש. באתר שנבחר לתפוחי אדמה, באביב, מניחים שפך; חרק יניח בו את הזחלים שלו. זמן קצר לפני נטיעת תפוחי אדמה נשרף הערימה. במהלך חפירת האביב ניתן להוסיף קליפות ביצה גדולות לאדמה - החרק ייפצע ויצא מהאתר. כדי להילחם בדוב משתמשים במדיווטוקס ובזודין. זה האחרון יעיל גם כנגד תולעת חוט - תולעת הפוגעת בפקעות.
קציר ואחסון
תפוחי אדמה צעירים מהזן נבסקי כבר נקצרו באמצע יולי. יבול השורשים מוסר בזהירות בעזרת הידיים כדי לא לפגוע במערכת השורשים כולה. הבשלה מלאה מתרחשת בסוף הקיץ. חפרו את תפוחי האדמה לפני מזג האוויר הקר הראשון. עדיף לנקות במזג אוויר יבש. חשוב לוודא כי האת לא תיכנס קרוב יותר מ 20 סנטימטרים מהשיח.
לאחר הוצאתם מהאדמה, הניחו את תפוחי האדמה בחדר מאוורר לייבוש. כאשר הוא מתייבש, מנקים את הפירות מלכלוך, נלקחים פקעות פגועות והשאר מכניסים לשקיות / קופסאות ונשלחים למרתף. והכי חשוב, תפוח אדמה זה מאוחסן בטמפרטורה של +8 מעלות צלזיוס.
לא כל ירק מתפתח באותה יציבות באקלים צחיח וגם גשום. סובלנות כזו לקיצוניות אקלימית הופכת את מגוון הנבסקי לאוניברסלי עבור חוות ממשלתיות ופרטיות רבות. הוא מוערך בזכות יומרותו, חיי מדף ארוכים, חסינות גבוהה וטעם מעולה.
פורסם על ידי
0
רוּסִיָה. עיר: Syktyvkar
פרסומים: 18 תגובות: 0