חקלאים רבים מעדיפים ברווזי גידול ביתיים לצריכה עצמית ושיווקם נוסף. לשם כך, חשוב לדעת את גזעי הברווזים: תכונותיהם הפרודוקטיביות ותכונותיהם הגוברות. המאמר שוקל את הגזעים הטובים ביותר המתאימים לגידול במתחם אישי.
אפור אוקראיני
עוף בשר שנחשב לאחד הגזעים הטובים ביותר בכיוון זה. הגזע גדל על ידי מגדלים אוקראינים.
תיאור. לציפורים גוף שרירי רחב, מבנה גוף חזק ושלד שברירי. ביל הוא אפל, מעט קעור. לבעלי חיים יש פלומה צפופה, הדומה לצבע של עמיתיהם הפראיים. בדרך כלל יש דגימות עם חימר או פלומה לבנה.
פִּריוֹן. ברווזונים קטנים צומחים ומתפתחים היטב ועולים במשקל במהירות. כבר בעוד חודשיים משקל הציפורים מגיע ל 3.5-4 ק"ג. במשך שנה שכבה אחת מביאה עד 120 ביצים גדולות במשקל 85-90 גרם.
תוֹכֶן. ברווזים מגזע זה מסוגלים להתפתח במלואם על מרעה בלבד ונתפסים ברצף עצמאי. מותר לשמור על הגזע בבתים לא מחוממים. העיקר הוא לספק מלטה מעובה ולהגן על הבית מפני טיוטות.
יתרונות. אינדיקטורים יצרניים טובים, עמידות מוגברת לטמפרטורות נמוכות ומחלות ציפורים. מבחינים גם בשלות מוקדמת, גידול אינטנסיבי ושיעור הישרדות גבוהה של אפרוחים.
חסרונות. נוצה חסרת מצפון, גם מתנהגת ברעש.
הרוסית הצופה
התכונה העיקרית היא הפסגה בראש. יש אנשים שמבחינים שככל שהוא גדול יותר, כך מדדי התפוקה פחותים.
תיאור. ברווז ציצה רוסי בעל פלג גוף עליון בינוני וגוף חזק. השרירים מפותחים היטב. הגב רחב, מעט קמור, החזה עגול. אין קפלים בבטן השופעת. יש דגימות עם צבע לבן טהור, יש גם ציפורים מרובות צבעים: יש להן נוצות עבות שמשתלבות בחוזקה לגוף. כנפי הברווזים ארוכות, הראש מעוגל-מוארך. עיניים חומות ומקור קעור.
פִּריוֹן. משקל הברווזים מגיע למעט יותר מ -2 ק"ג, הווילונות שוקלים כ -3 ק"ג. יש להם בשר רך, עסיסי וטעים. במשך שנה שכבה אחת נותנת כ 55 ביצים לבנות או ירקרקות במשקל של עד 70-80 גרם.
תוֹכֶן. ברווזים חסרי יומרות בתזונה, מתייחסים בשלווה לבריכות. לא מומלץ להאכיל יתר, מכיוון שציפורים נוטות להיות שמנות. החדר בו נשמרים הציפורים צריך להיות נקי ויבש, כי אחרת בעלי החיים עלולים לסבול ממחלות.
יתרונות. ציפורים חסרות יומרות בתוכן ובתזונה. מאופיין בפריון גבוה וצמיחה מהירה.
חסרונות. משקל קטן של ברווזים רוסים.
בשקיר
גזע נטיית בשר וביצה. חקלאים של חוות חקלאיות פרטיות ומפעלים תעשייתיים התאהבו במיוחד בציפורים אלה, בשל העובדה שהם אוכלים כמעט מכל מזון, מסוגלים לספק את צרכיהם בכוחות עצמם, מטיילים באחו או בבריכה.
תיאור. לברווזים חזה מתנפח, מבנה גוף חזק ושרירי. רגליים גדולות ומרווחות ברווחים על רגליים קצרות וכתומות. הראש משוטח בצדו העליון, ממוקם על צוואר קצר וקעור, מעוקל כלפי חוץ. מקור כתום קעור עם גידול רחב המאפשר לציפורים לתפוס דשא. הכנפיים מתאימות לגוף. שזיף של גוון שחור-אפור.
פִּריוֹן. הווילונות הבוגרים שוקלים יותר מ -4 ק"ג, והברווזים מגיעים ל -3.7 ק"ג. שומן בפגר נעדר כמעט. תשואת הבשר היא לפחות 70%. שכבה אחת בשנה נותנת בין 115 ל 125 ביצים במשקל 70-80 גרם.
תוֹכֶן. הציפור חסרת יומרות בטיפול, ולכן היא תרגיש טוב בכלובים ועטים מיוחדים. בחדר הברווז, חובה לשמור על הטמפרטורה הממוצעת בחורף, ולקבוע את המצב האופטימלי בקיץ - זה לא צריך להיות חם.
יתרונות. שיעור ההישרדות הגבוה של הברווזונים הוא כ 80%. כמו כן, ציפורים הגבירו את ההתנגדות למחלות זיהומיות, גדלות ומתפתחות במהירות.
חסרונות. ציפורים זקוקות לשתייה מתמדת של מים נקיים ולהחלפת המלטה, אחרת בעלי החיים עלולים להיחשף למחלות.
בייג'ינג
מהשם מתברר שמקורו של הגזע הוא סיני. באירופה, הציפור הופיעה במאה ה -19 והפכה מיד בעלת ערך לבעלי חוות משקים פרטיים רבים. לא פחות פופולרי הוא זן בייג'ינג ברוסיה.
תיאור. לבעלי חיים מאפיינים חיצוניים מיוחדים. לנשים בפקיה גוף מבנה חזק, חזה רחב וגב גדול. על ראש גדול מצח קמור ומקורו כתום בהיר. הראש ממוקם על צוואר קטן וקצר. כנפיים בקנה מידה גדול, מפותחות היטב. לציפורים יש פלומה צפופה בצבע לבן. לעיתים יש דוגמאות עם נוצות שמנת.
פִּריוֹן. ברווז מבוגר שוקל כ -3 ק"ג, דרייק מגיע למשקל של עד 4 ק"ג, לפעמים יותר. צמיחה צעירה עולה במהירות במשקל וכבר לאחר חודשיים הטריקים שוקלים 2.9 ק"ג. במהלך השנה, תרנגולות מטילות מטילות יותר מ -110 ביצים במשקל של כ 90 גרם.
תוֹכֶן. בחורף, ברווזים צריכים לספק חדר מיוחד כך שלא יהיו בו טיוטות. חשוב לא פחות לדבוק בטמפרטורה והתאורה האופטימלית. כשמזג האוויר הקר נכנס, על הגלידה להיות לפחות 10 מעלות, בקיץ - לא יותר מ- +25 מעלות.
יתרונות. בשלות מוקדמת, בלתי תובעת להזנה, עמידות בפני חום וקור. בנוסף, אין צורך לשמור על הציפור בסמוך לבריכה.
חסרונות. אצל ציפורים האינסטינקט האימהי מפותח בצורה גרועה, ברווזים רגישים יתר על המידה ללחות מוגזמת.
מוסקי (אינדוצ'קה)
ברווז מושקע יליד דרום אמריקה, שם האינדיאנים הקדומים גידלו את הציפור הזו במשך מאות שנים. במדינות ברית המועצות לשעבר הופיעה האינדוקה בשנות השמונים. שמו של הגזע נבע לכאורה בגלל הארומה הספציפית של הבשר, אך בני דורם אינם חשים דבר כזה.
תיאור. מראה הציפור מדהים. בחלקו העליון של הראש יש גידולים בהירים: מקורו הצר מפותל כלפי מטה. בחלקו העליון של הראש נוצות מורמות מוארכות, כאשר הציפור מפוחדת או מופתעת, הן מתנשפות עוד יותר. לברווזים של מושק יש עיניים כחולות, אפורות או חומות. הצוואר חזק, לא ארוך. החזה מפותח היטב. הגב ארוך ורחב. הגוף מוגדר כמעט אופקית. כריעה נותנת רגליים קצרות. לציפורים צבע חום, לבן וכחול. ישנם מקרים עם חום-לבן, שחור-לבן עם צבע תמונה.
פִּריוֹן. זכרים בוגרים שוקלים 5-6 ק"ג, ברווזים 2-3 ק"ג. לאחר חודשיים משקלם של הצעיר מגיע ל -3.8 ק"ג בדראק ו -2.2 אצל נקבות. במשך שנה תרנגולות מטילות נותנות 90-100 ביצים במשקל של עד 75 גר '. מוצרי ביצה הם בעלי ערך ושימושי.
תוֹכֶן. ציפורים מעדיפות חדרים יבשים ונקיים. הבית צריך להיות מרווח ומואר. בעלי חיים מדויקים בגלל הניקיון ומסיבה שהיא משפיעה על תקופת ההטלה. בחדר דבקו בטמפרטורה של 18-20 מעלות חום.
יתרונות. יומרות בתזונה, יצר אימהי מפותח, סיבולת, יכולת לחיות מחוץ למאגר במשך זמן רב.
חסרונות. התפתחות ארוכת טווח, לא אוהבת ציפורים בתנאים צפופים ותנאים "לחים" - הם תורמים להתפתחות מחלות.
אתה יכול לגלות בדיוק איך נראה גזע הברווז של מושק ואיך לשמור אותם, בסרטון שלהלן:
בלגובארסקאיה
מרבית חקלאי העופות מעדיפים לגדל עופות לא רק למוצרי ביצה ובשר, אלא גם לקישוט בית החווה. ברווזי בלגוברסקי הם בדיוק ציפורים כאלה, המוערכות בבשר טעים ומאפיינים חיצוניים.
תיאור. הציפורים הן גוף גדול, אופקי ומוארך. על צוואר גמיש, מוארך וקצר ראש גדול. מבנה גוף חזק - כלפי חוץ, הציפור דומה לסרוגן. גוף מאורך ומוארך עם חזה מעוגל ומפותח נבדל במיוחד על ידי ציפור. המקור כתום עמוק. רגליים קצרות, ברווחים רחבים, עם רגליים כתומות או ורודות. לציפורים נוצות לבנות שלג.
פִּריוֹן. משקל הווילונות הבוגרים מגיע ל -4.4-5 ק"ג, ברווזים - עד 3 ק"ג. במשך שנה תרנגולת מטילה נותנת בערך 200-250 ביצים גדולות במשקל 90-95 גרם. הקליפה הלבנה. הפריה של ביציות מגיעה ל 98%.
תוֹכֶן. בחורף בית ציפורים נדרש ללינת לילה. החדר כולל מערכת חימום ואוורור, תאורה, קנים ומזינים, קערות שתייה, חלונות.
יתרונות. צמיחה מהירה ועליה במשקל. לציפורים ביצועי בשר טובים, תפוקה גבוהה. הגזע הגביר את ההתנגדות למחלות שונות.
חסרונות. בכדי שהציפורים יהיו בריאות, יגדלו במהירות וייעלו במשקל, הן צריכות לספק לא רק תוכן טוב, אלא גם תזונה מאוזנת, שיכולה להיות יקרה.
אגידל
בעבודה עם ברווזים אלה, מגדלים ניסו לשפר לא רק את מדדי התפוקה של הביצים והבשר, אלא גם להגביר את ההתנגדות של בעלי החיים למחלות וזיהומים. הם הצליחו להשיג זאת.
תיאור. ברווזים מאופיינים בחזה עמוק ובולט, גב ארוך ורחב, גוף משובח וכמעט אופקי. לבעלי החיים ראש ארוך וגדול עם עיניים כהות וגבוהות וקור רוח רחב של גוון ורוד ולבן. הצוואר מעובה מעט, ארוך יחסית. הגוף אוחז בחוזקה ברגליים קצרות בגוון כתום בהיר. הפלומה לבנה.
פִּריוֹן. הגזע מוערך בשל תכונותיו הגבוהות. בגיל חודשיים, העופות שוקלים 3 ק"ג. בתקופה זו, אם הציפור אינה מוחזקת לרבייה או ביצה, היא נשלחת לשחיטה. ברווז בעונה אחת נותן עד 250 ביצים גדולות במשקל של עד 100 גר '.
תוֹכֶן. בעלי חיים אינם זקוקים לבתי הון מכיוון שהם יכולים לסבול בקלות שינויים בטמפרטורה. הדבר היחיד שחשוב למנוע הוא טיוטות. בתוך הבית חייבים להיות כלים עם מים כדי שציפורים יוכלו להרטיב נוצות.
יתרונות. ברווזי אגידל עולים במהירות במשקל, מייצרים ביצים רבות בשנה והם עמידים מאוד למחלות. החקלאות מעריכה את מידת החיבה של הבשר.
חסרונות. השגת גזע מחממה עקב אינסטינקט אימהי מפותח, תכולת שומן של בשר.
מועדף כחול
הגזע, שגדל לפני זמן לא רב - לפני כעשרים שנה. בעת חציית ברווז פקין משומש. בצמח בבשקיריה בחרו מגדלים במשך זמן רב וחצו ברווזים כדי להשיג את התוצאה החיובית הסופית. שמו השני של הציפור הוא פרעה.
תיאור. ברווזים כחולים נחשבים לציפורים גדולות. בגיל 6 חודשים הציפור אינה נחותה מגודלה של אווזים באותו גיל. לפרעה גוף מבנה צפוף וכבד, חזה בולט וגוף ארוך עם נחיתה נמוכה. הצוואר חזק ואורך בינוני. מקור רחב וגדול בגוון אפור ועיניים כהות וגדולות. הגוף נשען על רגליים חזקות וקצרות בצבע צהוב או אפור. הכנפיים קטנות ומשתלבות היטב בגוף. יש דוגמאות עם כחול, אדום, אפור, לבן, שחור ושילוב משולב.
פִּריוֹן. בתזונה מאוזנת, בגיל חודשיים, העופות שוקלים כ -3 ק"ג. המשקל הממוצע של הווילונות הוא עד 5 ק"ג, לעיתים 7-8 ק"ג. הנקבות שוקלות פחות - כ -4 ק"ג. במשך שנה שכבה אחת נותנת 100-150 ביצים גדולות במשקל 80-85 גרם.
תוֹכֶן. אהוב כחול - גזע, יומרני בטיפול. אין צורך לצייד ברווזון מיוחד, אלמוג רגיל יספיק לציפור. בעל החיים מסתגל היטב לתנאי האקלים.
יתרונות. לפרעה יתרונות רבים ההופכים את הגזע לפופולרי לגידול:
- לציפורים מראה יפה;
- בעלי חיים עולים במהירות במשקל;
- מציפורים הם מקבלים בשר רזה טעים.
חסרונות. אצל ציפורים, האינסטינקט האימהי מפותח בצורה לא טובה. מסיבה זו, הברווזונים מגדלים רק בעזרת חממה או תרנגולות מגזעים אחרים.
מולארד
מגדלים יצרו הכלאה במטרה לשפר את איכות גזעי ההורים כדי להשיג דגימה חדשה ומשופרת. לצורך גידול הם משתמשים באינדוקקה וברווז ביתי של גזעי הלבן, רואן וכו 'בבייג'ינג.
תיאור. לציפורים מראה מיוחד, שבגללו קשה לבלבל אותם עם ברווזים אחרים. הגדלים גדולים, הגוף צפוף ומוארך. על צוואר חזק וארוך ראש סגלגל וקטן. הגוף נשען על רגליים חזקות עם רגליים קצרות צהובות-כתומות. העיניים כהות, מקור צהוב בהיר שטוח, מוארך מעט. נוצות משתלבות בחוזקה בגוף. צבע העט לבן בעיקר. הציפורים רגועות, לא רועשות ונקיות.
פִּריוֹן. להכלאה תכונות יצרניות גבוהות. במהלך 2-3 החודשים הראשונים, ברווזים שוקלים 3.5-4 ק"ג. בגיל ארבעה חודשים משקל הגוף מגיע לכ -6 ק"ג. בשר ברווז דל שומן מוערך במיוחד בבישול ונחשב למעדן.
תוֹכֶן. ברווזים ניתן לשמור באסם מבודד, שם הם יבלו את הלילה. כמו כן, הציפורים צריכות לספק טווח. הטמפרטורה בבית לא צריכה להיות נמוכה מ- +16 ולא גבוהה מ- +25 מעלות.
יתרונות. נטייה רגועה, סמיכות, ניקיון, מדדי בשר גבוהים, יומרות ביציאה.
חסרונות. מולדים לא נמצאים בטבע, אינם מסוגלים להתרבות בעצמם. הציפורים מגדלות אך ורק בבית.
עמק הדובדבן
הגזע מגיע מאנגליה. רצונם של מגדלים בריטים היה להתרבות, עם הפרודוקטיביות המרבית של בשר ללא הפסד בייצור ביציות. ברווזי פקין לקחו חלק בגידול. הבחירה בוצעה במקביל בקווים האבהיים והאימהיים, שבשני המקרים הניבו תוצאות טובות.
תיאור. כלפי חוץ, העופות דומים לאבותיהם. בזמן הלידה האפרוחים מקבלים פלומה צהובה, מתבהרים עם הזמן והופכים לבן-שלג. הגוף מכוון אנכית, מוארכת. לציפורים חזה רחב, שרירים בולטים, נוצות מתאימות לגוף. הגוף עומד על רגליים נמוכות וחזקות של גוון אדום-כתום. ראש קטן עם מצח קמור ממוקם על צוואר עבה. מקור מעוקל, צהוב-כתום. העיניים כחולות או כחולות כהות.
פִּריוֹן. משקלו של ברווז מגיע בין 3.4 ל- 3.7 ק"ג. המשקל שוקל כ -3.5 עד 4 ק"ג. במשך שנה תרנגולת מטילה נותנת 120-150 ביצים גדולות במשקל 70-90 גר '. בקיעת בעלי החיים הצעירים היא 95%.
תוֹכֶן. עם תוכן הגזע כמעט ולא מתעוררים קשיים. כדי לגרום לבעלי החיים להרגיש בנוח, הם צריכים לצייד חדר חם, להתקין מזינים וקערות שתייה.
יתרונות. היתרונות של הגזע כוללים צמיחה מהירה, מראה אטרקטיבי, תפוקה גבוהה, יומרות במזון.
חסרונות. לציפורי עמק הדובדבן אין כמעט חסרונות. הקושי היחיד שעובר על ידי מגדל הוא הצורך בגישה למים והליכה.
רץ הודי
בעבר נקרא זן זה פינגווין. שם זה נגזר מצורתו הלא שגרתית של מין ברווז זה. בתחילת המאה העשרים, הגזע נחשב לנדיר באירופה, הציפורים היו אקזוטיות - ברווזים הוקפו בגני חיות.
תיאור. חיצונית, הרץ ההודי שונה מגזעי ברווזים אחרים: יש לו צורת גוף ייחודית, הדומה לבקבוק מוארך. לחיה הנוצתית דקה וגבוהה עם גוף אוריינטציה אנכית, חזה מעוגל. נוצות חלקות, הדוקות לגוף. צבעו של הפלומה שונה.
פִּריוֹן. משקל הרצים הבוגרים יכול להגיע לקיל וחצי עד שני קילו. לנקבות יש פחות וילונות. כבר בחודש הראשון של עיכול טוב, הברווזונים תופסים את הציפורים הבוגרות במשקל ובגודל. אינדיקטורים לביצים טובים בהרבה - במשך שנה תרנגולת מטילה נותנת 200-250 ביצים גדולות, לפעמים המספר מגיע ל 300-350 חתיכות.
תוֹכֶן. אם לרווזים יש אפשרות לרעות במרעה בסמוך למאגר, עלות התחזוקה תהיה מינימלית. רצים הודים יכולים למצוא אוכל משלהם כל היום.
יתרונות. בעלי חיים רצים מהר, פעילים. הם הגבירו את ההתנגדות למחלות. צומחים במהירות. לא מפחד משלג וכפור.
חסרונות. ברווזים ביישנים, הם יכולים להיכנס לפאניקה מרעש קל ביותר. לא מומלץ לגדל עופות לבשר.
כוכב 53
כוכב 53 הוא צלב מברווז פקין. הצלב נוצר על ידי מגדל צרפתי בבחירת Grimaud freres.
תיאור. כלפי חוץ הציפור דומה לאביה הקדום. יש לה שזיף לבן שלג. מידות גדולות. מקור וכפות צהוב בהירות. גב מאסיבי, פלג גוף עליון מוארך, חזה חזק ורחב, מתנפח קדימה. ראש עגול מונח על צוואר עבה ושרירי. הזנב חזק, הכנפיים ארוכות.
פִּריוֹן. בגיל חודשיים הציפור שוקלת כ -4 ק"ג. אחוז הבשר בפגר הוא יותר מ 60%. במשך שנה תרנגולת מטילה נותנת עד 300 ביצים גדולות במשקל של כ 90 גרם ומעלה.
תוֹכֶן. אסור לשמור על ציפורים ברבעים צפופים. אם הציפורים אינן מרווחות, הן יתנהגו באי נוחות, בררניות ורועשות. בבית, חשוב לדבוק במשטר הטמפרטורה האופטימלי - זה לא צריך להיות חם ולא קר.
יתרונות. כבר בגיל חודשיים מקבלים פגרי בשר גדולים עם אחוזי שומן מינימליים. הציפורים מוערכים גם לא רק בגלל המראה שלהם, אלא גם בגלל ייצור ביצים גבוה, תחזוקה נמוכה ואחזקתם.
חסרונות.אתה לא יכול כל הזמן להישאר בתוך הבית, זה בעייתי להשיג גידול צעיר באמת איכותי, העלות הגבוהה של בקיעת ביצים ועלות ההזנה הגבוהה.
לבנים במוסקבה
ברווז לבן במוסקבה הושג על ידי חציית ברווז פקין ודוכס קמבל. הגידול בוצע על ידי מגדלים רוסים שהצליחו להשיג ציפור עם אינדיקטורים יצרניים גבוהים.
תיאור. לציפורים ראש די גדול, מעט מלוכלך וגוף מסיבי וחזק. חזה רחב וגב. הגוף ממוקם אופקית יחסית לאדמה. מקור ורוד או אדום. רגליים קצרות וכפות כתומות.
פִּריוֹן. משקלם של מבוגרים מגיע לממוצע 3.8-4 ק"ג. במשך שנה נקבה אחת מביאה כ -150 ביצים גדולות במשקל 85-90 גר '. אך לעיתים קרובות יותר מגדלים את הגזע לבשר.
תוֹכֶן. מאפיין חשוב של הגזע הוא היכולת להסתגל במהירות לתנאי מזג אוויר שונים. נוצות ללא יומרות בתוכן ובעלת חסינות חזקה. בחורף מותר לשמור אותם בבית לא מחומם, אך מבודד.
יתרונות.צמיחה מהירה, בשר טעים ורך.
חסרונות. זה דורש תזונה טובה, אך הדבר מאפשר לציפור לעלות במשקל מהר יותר.
ברווזים ברואן
בעבר, ברווזים מגזע זה היו עופות בר. החקלאים מעריכים זאת בגלל הטעם הטוב של הבשר ותכולת השומן המינימלית בו.
תיאור. לברווזים מבנה גוף כבד עם מסגרת אופקית, חזה עמוק, גב סגלגל וזנב עם תלתלים. הגוף נשען על גפיים קצרות. מקור גדול עם גוון ירקרק. הראש קטן, ממוקם על הצוואר עם עיקול חזק.
פִּריוֹן. בממוצע, ברווז בוגר שוקל 3.8 ק"ג. דרייק שוקל כ -4 ק"ג. נקבה אחת נותנת 90 ביצים בלבד בשנה.
תוֹכֶן. הטיפול בציפורים הוא פשוט ולמעשה אינו שונה מהשמירה על ציפורים אחרות. יש לספק לברווזים מאגרים מלאכותיים בהיעדרם טבעיים. לשם כך, השתמש במיכלים או שוקות גדולות.
יתרונות. לרוב מגדלים את הגזע כדי לקשט את המתחם או לקחת חלק בתערוכות. אבל מי שמגדל עופות לבשר יכול לומר בבטחה כי המוצר עסיסי, ארומטי וטעים מאוד.
חסרונות. נטייה להשמנה ולאינסטינקט אימהי מפותח.
כחול שוודי
גזע עם אוריינטציה של בשר, מגודל בשבדיה. כיום ברווזים כחולים שוודים פופולריים בגרמניה ורוסיה.
תיאור. לציפורים יש גוף גדול וצפוף. יש להם חזה לא קמור, גב רחב וישר, זנב קצר וישר. לראש הנוצות יש צורה אליפסה, המקור משוטח. ההגדרה העיקרית של הגזע היא הגוון הכחול של הפלומה.
פִּריוֹן. אנשים בוגרים מגיעים בממוצע 3-3.6 ק"ג, דרייקים - כ -4 ק"ג. במשך שנה תרנגולת מטילה נותנת 100-150 ביצים קטנות, סגלגלות עם גוון כחול או ירקרק של הקליפה.
תוֹכֶן. ציפורים לא בררניות בשמירה. בתקופה החמה, הם מצוידים בשטח מגודר, שטחו צריך להיות מרווח. מקום זה מצויד לרוב בבריכות מלאכותיות ונטוע בצמחייה שונה.
יתרונות. יומרות בטיפול ותזונה, עמידות למחלות.
חסרונות. עלייה איטית במשקל. בכדי לשלוח ציפור לטבח צריך לחכות הרבה זמן.
שחור חזה
הגזע נוצר על ידי מגדלים של מכון העופות של האקדמיה האוקראינית למדעי החקלאות. לגידול ברווזים משומשים האקי קמפבל, בייג'ינג, חזה לבן אוקראיני.
תיאור. ציפורים מאופיינות בגוף מסיבי, גב ארוך ורחב, חזה גדול וקעור. על הצוואר הארוך ראש קטן עם מקור קצר ובוטה ועיניים שחורות גדולות. הכפות קצרות, הזנב קטן והנוצות משתלבות בגוף. לציפורים נוצות שחורות ומוך לבן על החזה.
פִּריוֹן. משקלם הממוצע של ברווזים מגיע עד 3.5 ק"ג, דרייקים - עד 4 ק"ג. במהלך העונה תרנגולת המטילה נותנת 110-130 ביצים לבנות במשקל 85-100 גרם.
תוֹכֶן. ברווזים שחורים עם חזה לבן הם עופות מים, ולכן הם זקוקים לבריכות או למיכלי מים קטנים. כששומרים על מספר גדול של ציפורים, מומלץ לסדר את ברודרהאוס, שם מסופקים קטעים נפרדים לתנועה חופשית של ציפורים.
יתרונות. יצר אימהי מפותח, צמיחה מהירה ועליה במשקל, יומרות בתוכן, נטייה רגועה.
חסרונות. בתנאים לא הולמים ותזונה לקויה, קיים סיכון לפריון ביצה ובשר נמוכים.
קמפבל חאקי
זן הברווזים הבריטי שגדל בסוף המאה ה -19 על ידי חקלאי העופות אדל קמפבל. הוא נקרא לא רק בשם המגדל, אלא גם בגלל צבעו הייחודי.
תיאור. ברווזים הם קטנים, מכיוון שיש להם חלקים קטנים יחסית בגוף. מעיל עור כבש ממושך עם שדיים עמוקים ורגליים קצרות וחזקות. על צוואר חום דק יש ראש קטן עם עיניים כהות ומבריקות. הכנפיים אינן מפותחות לחלוטין.
פִּריוֹן. משקלו של דרייק מבוגר מגיע עד 3 ק"ג, ברווזים - 2.2-2.5 ק"ג. מתחיל לעלות ברוב המשקל עד 3-4 חודשים. במשך שנה, תרנגולות מטילות מייצרות עד 350 ביציות במשקל 80 גרם.
תוֹכֶן. לשמירה נוחה על ציפורים, החקלאי צריך לדאוג למרעה ובריכות טובות. דיאטת מים יכולה להחליף בקלות את רוב כל ההזנה.
יתרונות. ייצור ביצים גבוה, טעם עדין של בשר, פעילות של ציפורים וטבע רגוע.
חסרונות. אי עמידה בתנאים של שמירה על ציפורים לא רק בעלייה לא טובה במשקל, אלא גם מתנהגת בצורה לא נוחה.
לִפְסוֹעַ
מגדלים שעובדים עם הברווז X-11 במשך זמן רב הצליחו להשיג תוצאות טובות ולפתח מראה חדש. הקצב בהשוואה לגזעים אחרים מאופיין בתכונות יצרניות טובות ובשלות מוקדמת.
תיאור. לציפורים גזע גדול וסגלגל עם זנב קטן וכפות גדולות צהובות. לציפור ראש קטן עם מקור גדול צהוב ושתי עיניים שחורות. הראש מונח על צוואר בולט וארוך עם עיקול קל. כנפיים עם שזיף לבן-שלג צפוף.
פִּריוֹן. ציפורים בגיל חודשיים כבר שוקלות כ -3 ק"ג. בדרך כלל הוויסות גדולים יותר מברווזים. במשך שנה תרנגולות מטילות נותנות 150-160 ביצים גדולות.
תוֹכֶן. הציפור יכולה להסתדר ללא מאגר, אך בשטח מותקנים מיכלי מים להליכה. כמו כן, נדרש לצייד את המקום בחופה המגנה על הציפורים מפני גשם או שמש.
יתרונות. ציפורים חסרות יומרות לטפל, מסוגלות להתרגל לטמפרטורות נמוכות.
חסרונות. כדי לעלות במשקל טוב, אתה צריך לספק תזונה טובה, שיכולה להיות יקרה.
Medeo
ציפורים שגדלו בקזחסטן. עם מספר מחזורי חציית צלב ה- X-11 עם ברווז פקין, הצלחנו להשיג גזע זה עם שיעורי ייצור ביצים משופרים ובשלות מוקדמת.
תיאור. כלפי חוץ הציפור דומה במיוחד לברווזים בעמק הדובדבן, והצבע השתנה מברווז הפקיה: הפלומה לבנה, המקור הצהוב-כתום, רגליים גדולות כתומות אדמדמות.
פִּריוֹן. כבר בעוד חודשיים הנקבה שוקלת 2.5-2.9 ק"ג, הדראק - 3.3 ק"ג. בבגרות, משקלו של ברווז יכול להיות עד 4 ק"ג, זכר - עד 5 ק"ג. במהלך השנה הנקבה נותנת עד 140 ביצים מזינות גדולות.
תוֹכֶן. נוצות יומרות בטיפול, יכולה להרגיש טוב באזור קטן או בכלובים. רצוי לספק לציפורים הליכה, אך זו אינה תנאי מוקדם.
יתרונות. צריכת מזון מינימאלית, יכולת הסתגלותם של הציפורים לחיים בכל תנאי, אינדיקטורים פרודוקטיביים גבוהים.
חסרונות. הצדדים השליליים אינם שמים לב.
קייוגה
ציפורים שחורות לא שגרתיות התגלו בשנת 1809 ליד מאגר קייוגה בניו יורק. תושבים החלו לביית עופות בר שטסו לחורף, וחצו אותם עם גזעים מקומיים. הבחירה גרמה להיווצרות הגזע - קייוגה.
תיאור. מאפיין אופייני של ציפורים הוא שזיף יפה, כהה, מנצנץ בגוונים שונים של כחול וירוק, עם ברק מתכתי. גופם המוארך של העופות הוא מסיבי וחזק, עם פלומה צפופה וכנפיים המשתלבים בחוזקה לגוף. לבעלי חיים יש חזה רחב, זנב קטן זקוף ורגליים קצרות וחזקות. ראש מעוגל קטן עם מקור רחב ושחור ועיניים חומות כהות.
פִּריוֹן. הנקבות שוקלות כ 3-3.2 ק"ג, סוכות - 3.5-4 ק"ג. במשך שנה ברווזים נותנים עד 150 ביצים במשקל 75-100 גרם.
תוֹכֶן. ציפורים לא יומרות ולא דורשות אוכל. מומלץ לשמור אותם בנוכחות הליכה חופשית.
יתרונות. ספקו במוצרי בשר וביצים טעימים בזהירות מינימלית ושמנון חסכוני.
חסרונות. אם הציפורים מתוחזקות באופן גרוע ומוזנות מהן אוכל באיכות ירודה, הן עלולות לרוב לחלות.
כיום, גזעים רבים של ברווזים מגודלים על חוות חקלאיות פרטיות ועל חוות גדולות, ומעדיפים את אותם זנים שיש להם אינדיקטורים יצרניים טובים. אחרי הכל, דווקא המאפיינים הללו מאפשרים להשיג מוצר באיכות גבוהה ולהרוויח ממכירת פגרי בשר או ביצים.
פורסם על ידי
3
אוקראינה. עיר: קריווי ריה
פרסומים: 110 תגובות: 0