גידול העוף מכלן קוקיה שייך להיברידיות בשר, הוא כמעט נטול יצר הדגירה, הרבייה אינה הקלה ביותר. עם זאת, היא אוהבת מאוד את חקלאי העופות בגלל איכויות הבשר המצויינות שלהם והיומרות שלהם בטיפול.
מידע היסטורי על הגזע
קוקיה מכלן - אחד מגזעי העופות העתיקים ביותר. מולדת - בלגיה. השם בשפות שונות נשמע אחרת, כך שבקוקיית מכלן ישנם מספר שמות שונים, אחד הפופולריים ביותר הוא מאלין. בשטחה של הפדרציה הרוסית עד 1917, זה היה מפורסם בשם Cucu de Malin.
אין נתונים אמינים על יצירת גזע זה, רק ידוע שהוא גודל בערך במאה ה -19. אבותיהם הם תרנגולות ברהמס, שנחאי, פלמית וסינית. בשטח בלגיה הם גאים בציפורים: בשר פטל נחשב לפינוק יקר וטעים מאוד.
חוץ ציפור
קוקיה מכלן - ציפור נושאת בשר. מסת הזכר 5 ק"ג, הנקבה 4.5 ק"ג. בתחילת המאה העשרים, גזע זה נולד שוב בבית, אך מראהו השתנה מעט. האפשרות הראשונה מאופיינת במסרק בצורת עלה.
בתחילת המאה העשרים הצבא הגרמני נזקק לתזונה טובה, ולכן המגדלים החליטו לחצות את מאלין עם אחד הגזעים הלוחמים הבלגיים. זכרים גדולים בהרבה מקוקיות מגניות. הווכטרים העניקו לפטל סמל משולש אמיתי.
נכון להיום צאצאי הקוקיות המגניות והברוג 'וכטר מעטים למדי והמסרק בצורת העלה היחיד נחשב לתקן. עבודות רבות של מגדלים מוכיחות כי נמשכים ניסויים לשיפור גזע זה. מדענים שמו לעצמם מטרה ליצור פטל כזה, שבעשרה שבועות ישקול כ -4 ק"ג ממשקל חי.
על פי מאפייני המשקל שלהם, הקוקיות המגניות דומות לתנור ברדלים, אולם הם טובים מהם בסימנים כאלה:
- היעדר מחלות גנטיות המובילות למוות של ציפורים;
- כאשר גידול, האינדיקטורים ה"הורים "נשארים באפרוחים;
- אין קשיים בעבודה עם הלב;
- חיסכון בהזנה.
חלק מההיסטוריונים של העופות טוענים כי לא נקראו קוקיות בגלל פלומה כזו, אלא בגלל חוסר היצר לדגירה.
תֶקֶן
הם ציפורים חזקות על כפות חזקות. בגלל המסה העצומה של הגוף, הם אינם זריזים במיוחד ואינם יכולים לעוף.
סימנים לגזע העוף של מאלין:
- ראש קטן;
- חתירה בצורת עלה;
- העיניים כתומות או אדומות;
- תנוכי האוזן והעגיל הם אדומים, גדולים למדי, מעט מוארכים;
- מקור אור קטן;
- הצוואר ארוך וחזק, אנכי לגוף;
- הרעמה כמעט ולא מפותחת בזכרים;
- הגב אחיד ומסיבי;
- צמות הזנב מפותחות בצורה גרועה;
- הזנב עצמו אינו מפואר;
- הכנפיים קטנות, חגורת הכתפיים של השכבות חזקה, הכנפיים נלחצות לגוף, הן כמעט בלתי נראות מאחורי הנוצות;
- חזה שרירי רחב;
- הקיבה מעט קמורה, מפותחת;
- כפות חזקות; הירכיים והרגליים שריריות;
- מטטרוס של גוון ורוד לבן, אך עשוי להיות גם אפור כהה, נוצות רק בצד אחד;
- הפלאם סמיך, וצבעי קרקע מצוי לרוב.
צפו בסרטון כיצד נראים התרנגולות מגזע הקוקיה מכלן:
צבעי הגזע:
- קוּקִיָה.
- השחור.
- נץ.
- לבן.
- אֲזוֹבִיוֹן.
- קולומביאני.
- כסף.
- זָהוּב.
Vices
למרות העובדה שהגזע נדיר מאוד בשטחה של הפדרציה הרוסית, עם זאת, ישנם סימנים המייחסים את הציפורים לציפורים טמאות:
- שדיים קטנים לא מפותחים;
- אונות לבנות;
- גב צר;
- מארז בצורה של משולש.
גוון נוצות בהיר מאוד נחשב גם לסגן, אך למעשה, חלק מהצבעים בהירים מעצמם.
בשטחה של בלגיה, קוקיות מגליות מגמדיות הצליחו להתרבות, אך קשה אפילו למצוא תמונות שלהן, מכיוון שהן נדירות.
מאפייני קוקיית מכלן
זן תרנגולות זה מביא כמות אדירה של בשר, אך אינו נבדל בייצור ביצים גבוה. הציפורים ידידותיות מאוד, הן לא יביאו לכם הרבה בעיות ולא יבזבזו את זמנכן.
אופי
אנשים הם שלווים מאוד, הם לא נלחמים ואינם מתחרים זה בזה. זכרים לפעמים מסתבכים עם זין אחר, אך זה נדיר ביותר. ציפורים מפורסמות ברמת השלווה הגבוהה והשלווה שלהן, הן צועדות ללא פעילות רבה, לכן אל תדאגו מהעובדה שתרנגולות יכולות לברוח מחצר מהלכת.
גיל ההתבגרות והביצוע
נציגים מגזע המאלין מתחילים בהטלת ביצה רק בגיל 7 חודשים, אך גיל ההתבגרות מתרחש הרבה יותר מאוחר - בגיל שנה. אם התזונה והתחזוקה היו באיכות ירודה, ההבשלה מתרחשת מאוחר יותר.
ביציות בנות שנה נאספות ומונחות בחממה, יכולת בקיעת הביצית היא 95% והישרדות האפרוחים היא 97%.
למרות כיוון הבשר, קוקיות מכלן יכולות להתהדר בהטלת ביצה טובה. במשך שנה אחת נקבה מביאה 150 ביצים, המסה של אחת היא יותר מ 60 גרם. הקליפה בצבע ורוד בהיר.
פִּריוֹן
בשר עופות פטל טעים ועסיסי. יש לו מבנה משובח: במדינות אירופה המוצר מוגש במסעדות היקרות ביותר. הזכרים עולים במהרה במשקל, ובגיל ארבעה חודשים שוקל הפגר כ -2.2 ק"ג. בגיל 4 חודשים - 3 ק"ג.
בהתבסס על ביקורות של חקלאי עופות, ניתן לטעון כי בגיל 9 חודשים התרנגול שוקל כ -6 ק"ג, אך זה אם הוא גודל לעיבוד השומן ולא לגידול.
אינסטינקט אימהי
כמעט כל הכלאיים איבדו את האינסטינקט שלהם לגידול במהלך הרבעה, והגזע אינו יוצא מן הכלל. מתחיל שמרבה ציפורים אלו יתכן שלא יוכל להתמודד עם העבודה.
הסיבה הראשונה היא שכאשר אתה מזדווג בהתאמה לא נכונה, אתה יכול להשיג מספר גדול של ביצים בלתי מופרות כתוצאה מכך.
הסיבה השנייה היא האינסטינקט האימהי האבוד כמעט לחלוטין. יש תרנגולות גזעיות שמוטות בשמחה על צאצאיהן, ואז מצב הרוח שלהן משתנה והתרנגולות עוזבות. הם יכולים לעשות הכל, ולו רק כדי לשבת על הקן. לכן אינך צריך להסתכן ולבטוח במשימה אחראית שכזו לאמהות הקוקיות.
יתרונות וחסרונות
בגזע העוף מלין, ממש כמו לעופות אחרים יש מספר פלוסים ומינוסים, הם חייבים לקחת בחשבון כאשר הם מגדלים יחידים.
יתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- מראה יפה;
- גדלים גדולים של ציפורים;
- נטייה רגועה;
- טיפול לא תובעני;
- רווח המוני מהיר.
חסרונות:
- קושי בגידול;
- אינסטינקט אימהי כמעט אבוד;
- תפוצה נדירה בפדרציה הרוסית.
איך לטפל בגזע?
התרנגולות זקוקות לתנאים מסוימים, אך למעשה אין דבר מסובך, רק לבנות בית תרנגולות תוך התחשבות בגודל ובצרכים שלהם.
ציוד לבית
הדרישה העיקרית היא בניית לול גדול. הם נדירים ביותר בכלובי ציפורים, וזה נעשה רק בחוות עופות. כמו כן, כאשר מגדלים ציפורים מאחורי רשתות, יש ללמד אותם חיים כאלה מלידה.
אם אתה מצייד את הבית רק למאלין, אסור שתתייצב בו, מכיוון שמסה גדולה של פרטים אינה מאפשרת להם לעוף עליהם. ציפורים אלה מוחזקות רק על הרצפה.
תכונה זו של שמירת תרנגולות מכלן מאלצת את חקלאי העופות לבחור בקפידה את המלטה בלול. יש לשנות את זה לעתים קרובות יותר מאשר גזעים אחרים. עדיף לעשות את זה כל שבוע. כבול, קש, חציר מתאימים כחומר. הפוך את השכבה לצפופה, בנה קנים מעט גבוהים יותר מהרצפה, כך שאנשים יוכלו לטפס אליהם בקלות ולא להיפגע. קרא כאן כיצד להכין קנים לתרנגולות במו ידיך.
שימו לב במיוחד למיכלים למזון ומים. שופכים מים נקיים ורעננים מדי יום לקערות שתייה; אל תשאירו שאריות מזון בכלי מזון, אחרת הם יתדרדרו.
הליכה
למרות חוסר התנועה והרוגע, נציגים אוהבים ללכת באוויר הצח. הליכה עוזרת לבנות מסת שריר רבה יותר, ולהפוך את הבשר לטעים בהרבה. יש לחשוב על טיולים ולבנות חצר גדולה ונוחה.
האזור מגודר כך שהציפורים לא יכלו לצאת. גובה חיבור השרשרת עשוי לא לעלות על 1.2 מ 'מכיוון שאנשים אינם טסים בגלל כנפיים קטנות הדוקות. אם אינכם חוששים לתת לציפורים לטווח חופשי, תוכלו לעשות זאת. תרנגולות לא בורחות, הן גם לא מאוד סקרניות, ולכן הן לא יטפסו לאן שהן לא צריכות, תרנגולות לא יפגעו ביבול ובשטחים הירוקים שלך.
בבלגיה, מגדלי עופות ללא חשש הניחו לציפורים לטייל ללא פיקוח.
דִיאֵטָה
קוקיות מכלן אינן בררניות באוכל, אלא מורכבות על פי צרכי בשר נוצות. אדם אחד זקוק ל -150 גרם מזון ביום. האכילו שלוש פעמים ביום.
הבסיס לתפריט הוא מזון חלבוני. אם אתה מקבל תערובות הזנה מוכנות, ואז בחר להאכיל בגריל. אל תשכח מרכיבים מינרלים וויטמינים. אתה יכול להאכיל את השכבות בפטריות רטובות.
הוסף לדיאטה ירקות טריים. בקיץ, ויטמינים נוציים כאלה יימצאו בעצמם, אבל בחורף אתה לא יכול בלעדיהם. אל תתן לתרנגולות בשר מוכן, רק שפכים גולמיים מתאימים, אחרת הם יתחילו להיתקל בבעיות בבטן.
תנאי אור ותרמיים, לחות
בשר עוף אינו דורש התאורה, מכיוון שכמות גדולה של אור משפיעה על ייצור הביצים, ולא על איכות הבשר. תאורת פטל מספיק 10-12 שעות ביום. עם זאת, כלל זה פועל רק אם ציפורים נשמרות בנפרד מגזעים אחרים של תרנגולות.
הטמפרטורה בלול לא צריכה לרדת מתחת ל 12 ... + 14 מעלות צלזיוס. בעזרת אינדיקטור זה, אנשים מרגישים די נוחים. האינדיקטור המינימלי לפיו ציפורים יכולות לעמוד הוא +5 מעלות, אך אין צורך לסבול אותו, אחרת הנחת הביצים תיפסק לחלוטין.
המלטה של התרנגולות מכילה חלק קטן של אמוניה; היא פוגעת לא רק במערכת הנשימה, אלא גם בדרכי העיכול של ציפורים, על מנת למנוע זאת, יש לאוורר את החדר באופן קבוע ולהסיר את המלטה.
טיוטות ולחות עודפת משפיעות לרעה על מצב הציפורים; זה יכול לגרום להתפתחות של חיידקים רבים.
שפיכת שבר והטלת ביצה
התכה עונתית היא תופעה סטנדרטית: בתקופה זו ציפורים סובלות ממחסור בויטמינים. במקרים מסוימים ניתן לראות התקפות של קניבליזם, כלומר ציפורים מתחילות לנקר אנשים אחרים, ולעיתים גם את עצמן. ניתן למנוע את כל הפעולות הללו בעזרת תזונה שנבחרה כראוי וחלק מוגבר של ויטמינים.
לעתים קרובות עונת ההמולה מתחילה באוקטובר או בנובמבר, והיא נמשכת ללא קושי. במהלך תופעה זו תרנגולות המטילות מפסיקות להטיל ביצים, ואז התהליך משוחזר.
רבייה
ניתן להבחין בין נקבות וזכרים קטנים כבר בגיל יום - לתרנגולים יש נקודת אור בגב, ולתרנגולות אין. יש להשליך מייד אפרוחים חלשים ולא בריאים, אחרת בעתיד הם יינשאו רע.
טיפול באפרוחים
תינוקות נולדים קטנים - בערך 40-45 גרם. גופות התרנגולות לבושות ב"מעילי פרווה "מהימים הראשונים. האקדח יכול להיות שחור לבן או אפור. הוצאת הילדים זה לא כל כך קשה, אבל לטפל בהם זו עבודה אמיתית.
תכונות של האכלת תרנגולות:
- המנה העיקרית היא מזון עשיר בחלבון. בגלל המחסור בחלבון במזון, התינוקות מפתחים ליקויים התפתחותיים.
- הזינו את התינוקות מדי יום 6 פעמים ביום ואז צמצמו את המספר ל -4 קבלות פנים. בתרחיש זה, יש לשמור עליהם עד גיל ההתבגרות, ואחרי שלוש ארוחות מספיקות.
- חצי מהתפריט צריך להיות ירקות וירוקים. אל תשכח מהגיוון שלהם, למשל, גזר ותפוחי אדמה נחשבים לירקות הטובים ביותר. מהעשב, תן סרפד, שן הארי ותלתן.
- אפרוחים זקוקים לויטמינים ומינרלים, בזכותם הם צומחים ומתפתחים מהר יותר. כדי להיפטר מפגמים בהתפתחות השלד, הוסף לתפריט צדפים או גיר.
בעיות גדלות
קוקיות מכלן לא גורמות לבעיות מיוחדות במהלך הטיפוח. הם לא דורשים את התזונה, יש להם חסינות חזקה. עיכובים מתרחשים לרוב כאשר כללים והמלצות מסוימים מוזנחים.
מחלות ומזיקים
בזכות עבודותיהם הרבות של מגדלים, זן קוקה התרנגולות מכלן רכש חסינות חזקה. אבל, למרבה הצער, זה לא מגן על ציפורים מפני טפילים. כאמצעי מניעה, התקן אמבטיות אפר בבית.
כללים לעיבוד הבית והציפורים:
- הימנע מזיהום מוגזם של הבית;
- לשנות את המלטה הרצפה בזמן;
- אל תשאיר שאריות מזון במזינים;
- להחליף מים באופן קבוע;
- ליצור אוורור טוב בבית;
- לחסן תרנגולות.
האם זה משתלם לגדל קוקייה תרנגולת מכלן?
נציגים מגזע עוף זה אינם אוכלים מעט במיוחד, אך למרות זאת, עלות המזון משתלמת במהירות. בשכבות ובתרנגולים יש בשר רך, כמעט ואין שכבת שומן. למרות שאנשים נחשבים לבשר, הם עדיין מביאים מספר לא מבוטל של ביצים.
מחירים לרכישת תרנגולות:
- ביצה לחממה - 150 רובל;
- תרנגולות בגיל 14 יום - 450 רובל;
- ציפור בוגרת - יותר מ- 3000 רובל.
היכן לקנות ברוסיה?
הסקירות של חקלאי העופות מוכיחות כי חוות העופות הטובות ביותר בשטחה של הפדרציה הרוסית המעורבות בגידול קוקיות מכלן הן בעלי חיים, וויטיאז וכפר הציפורים.
אנלוגים גזעיים
ישנם שני אנלוגים עיקריים:
- ברהמים בהירים. תרנגולות מביאות מעט פחות ביצים מגזע המלין, אך משקל הגוף זהה.
- מזוקן שחור רוסי. זהה לחלוטין בפרודוקטיביות עם קוקיות מכלן.
ביקורות על גזע
אלכסיי, 46, אגרונום, וולגוגרד. עם זאת, יש להקפיד על כל ההמלצות לשמירה על ציפורים. בהתחלה החלטתי לגדל אותם בתאים. הציפורים חלו ללא הרף באביטומינוזיס, וטעם הבשר לא היה נעים במיוחד.
העופות זקוקים להליכה מתמדת ולפני ששוחטים קוקיות יש להאכיל אותם בתערובת של אבקת חלב וכוסמת. אל תצטערו על שהוצאת כסף על אוכל כזה, אז הבשר באמת יהיה עסיסי וטעים.
ווילו, 35, מנהל אקסאי. כמו תרנגולות אלה למראה מקסים, גם להם יש תפוקה טובה. במראהם הם דומים לתרנגולות בר. לפני מספר שנים בקושי רכשתי את השכבות האלה, עכשיו אני רק מגדל את הגזעים שלהם. אחרים כבר לא מעוניינים.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
גידול תרנגולות בלגיות מגזע הקוקיה מכלן הוא עיסוק רווחי, מכיוון שהן אינן גורמות כמעט לבעיות, הן נחשבות לא דורשות עופות טיפול.