חומוס הוא גידול שעועית נרחב ואיכותי. גידולו הפך פופולרי בגלל העובדה שהצמח עמיד מאוד בפני בצורת ומחלות, והזרעים הם ביקושים גדולים. קרא עוד אודות הזנים וכיצד הם שונים זה מזה - בהמשך המאמר.
קבוצות
ישנן 3 קבוצות של גרגירי חומוס הנבדלים זה מזה במראה:
- דרום אירופה - שיחים שופעים, המורכבים מענפים רבים ומגיעים לגובה של 70 ס"מ. מרבית הענפים בראש הצמח. הפרחים קטנים.
- אמצע אירופאי - השיחים קטנים יותר (גובהם אינו עולה על 45 ס"מ), אך רחבים. הם גם מורכבים מענפים רבים ומכוסים בצפיפות בפרחים.
- אנטולי - גובה השיחים מגיע רק ל -25 ס"מ. חלקו העליון של הצמח הוא פרחים לבנים מסועפים.
זנים
בארצנו נפוצים רק 4 זנים של גרגירי חומוס.
קרסנוקוצקי 195
השיח מסועף, זקוף. פריחות - לבן, יש peduncle קצר. המרחק מהשעועית הנמוכה ביותר לקרקע הוא 15-20 ס"מ. הוא מכיל יותר חלבון מכל הזנים האחרים. שעועית צהובה-ורודה, מקומטת. שעועית 1 מכילה 1-2 זרעים. עמיד למחלות, בצורת ופיצוח שעועית.
מאפיינים עיקריים:
גובה בוש, ס"מ | משקל 1000 זרעים, גרם | תקופת צמחייה, ימים | תכולת החלבון,% | פריון, ק"ג לכל 10 מ"ר. M |
30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2,6 — 3,5 |
הם מתחילים לשתול את הזן בסוף אפריל-תחילת מאי על פי תכנית זו:
- עם זריעה רגילה - בין שורות המרחק הוא 30-40 ס"מ;
- עם קלטת - 50 ס"מ;
- עם אותיות קטנות - מרחק של 20 ס"מ.
חשוב להקפיד על עומק הנחיתה הנכון:
- אם האדמה לחה היטב, הזרעים ממוקמים לעומק של 7-8 ס"מ;
- אם זה רע, הוא 9-10 ס"מ.
יוֹם הַשָׁנָה
השיח נמוך, זקוף, הפרחים לבנים, הפדונקל קצר. שעועית צהובה-ורודה, מקומטת, מכילה 1-2 זרעים ב שעועית אחת.
הצמח עמיד יחסית למחלות. זה סובל בצורת, שעועית עמידה בפני סדקים.
מאפיינים עיקריים:
גובה בוש, ס"מ | משקל 1000 זרעים, גרם | תקופת צמחייה, ימים | תכולת החלבון,% | פריון, ק"ג לכל 10 מ"ר. M |
עד 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1,5-3,0 |
כאשר אתה נוחת, דבק בתכנית:
- מרחק 35-45 ס"מ בין שורות;
- 50 ס"מ בין הקלטות (עם זריעת קלטת).
הזריעה מתבצעת בתחילת מאי, העומק תלוי בתנאי האקלים של האזור:
- עם גשמים תכופים - 6-7 ס"מ;
- באזורים צחיחים - 8-9 ס"מ.
בוג'אק
השיח גבוה, מסועף, העלים מלבניים, רחבים, הפרחים גדולים, לבנים, הפדונקל קטן. השעועית התחתונה נמצאת 20 ס"מ מהאדמה. שעועית בצבע בז 'מוארך. שעועית אחת מכילה 1-2 זרעים.
הצמח סובל בצורת היטב. הוא עמיד בפני מחלות כמו אסקוכיטוזיס ופוסריום. יש לו את עונת הגידול הקצרה ביותר מבין זנים אחרים של גרגירי חומוס.
מאפיינים עיקריים:
גובה בוש, ס"מ | משקל 1000 זרעים, גרם | תקופת צמחייה, ימים | תכולת החלבון,% | פריון, ק"ג לכל 10 מ"ר. M |
60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1,8-2,0 |
הנחיתה מתבצעת בסוף אפריל.
התוכנית ועומק הזריעה:
- זריעה רגילה - 35-45 ס"מ בין שורות;
- זריעת קלטת - 50 ס"מ בין הקלטות;
- באזורים צחיחים, עומק הזריעה צריך להיות 8-9 ס"מ;
- עם אדמה לחה היטב, עומק הזריעה הוא 6-7 ס"מ.
חוות מדינה
השיח עבה, נמוך, הפרחים לבנים, יחידים, קטנים בגודל, הפדונקל קצר. השעועית חומה, זוויתית בצורתה: הצד ההפוך לאף מתכווץ. כל שעועית מפתחת 1-2 זרעים.
לצמח עמידות טובה לבצורת, פיצוח שעועית ומחלה כמו אסקוכיטוזיס.
זן זה מכיל את אחוז החלבון הנמוך ביותר. הפריון אינו יציב.
מאפיינים עיקריים:
גובה בוש, ס"מ | משקל 1000 זרעים, גרם | תקופת צמחייה, ימים | תכולת החלבון,% | פריון, ק"ג לכל 10 מ"ר. M |
עד 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1,8-3,8 |
זריעה באדמה מתבצעת באפריל-מאי.
תכונות של נטיעה וגידול:
- דפוס זריעה: 30-40 ס"מ בין שורות, 50 ס"מ בין סרטים, 20 ס"מ בין שורות;
- עומק השתילה: 6-8 ס"מ עם לחות אדמה טובה, 9-10 עם חלשים.
קשיים בגידול
הדבר העיקרי בגידול כל זני החומוס הוא לנקות ביסודיות את אתר העשבים ואת קני השורש שלהם. אחרת, לא רק התכונות החיצוניות של גרגירי החומוס סובלים, אלא גם הטעם.
הבעיה היא שאף אחד מחומרי העשבים המשמשים לקטניות אחרות אינו מתאים לחומוס. כולם מובילים להרס הגידול של היבול. בנוסף, הוא מגיב בצורה לא טובה אפילו להשפעה שנותרה של תכשירים מסוימים (למשל, עם החומר הפעיל מצולפורון-מתיל), ששימשו לגידול יבולים קודמים.
על מנת שיבול החומוס לא יושפע מעשבים שוטים, השתמש בשיטות הבאות:
- שדות כאלה נבחרים במקום בו נלקחו עשבים שוטים אפילו בשלב גידול הצמחים הקודמים, באמצעות קוטלי עשבים בעלי פעולה ארוכה שאינם פוגעים בחומוס.
- אם קיימים עשבים רב שנתיים, הם מוסרים בתקופת הסתיו, מיד לאחר קציר היבול הקודם בשיטות כמו גידול, ניקוי, וכן טיפול בשדה בגליפוזט.
- ההאשמה מתבצעת - זו הדרך היעילה ביותר, כאשר משתמשים בה באזורים יבשים, ניתן לנטוש לחלוטין קוטלי עשבים. הפעם הראשונה שהיא נעשית לפני הצילומים הראשונים - על 4-5 ימים לאחר הזריעה. בפעם הבאה - כאשר השתילים יהיו בגובה 6 ס"מ ואז שוב בעוד שבוע.
לפעמים לאחר גשמים, במחצית השנייה של עונת הגידול, שוב גדלים העשבים בקרב גרגירי החומוס. במקרה זה מטפלים בכלי יבוש בכדי להסירם.
יבול שעועית כזה כמו גרגירי חומוס גדל היטב באזורים חמים וצחיחים, ללא צורך בתנאים מיוחדים. הקושי היחיד הוא פינוי עשבים שוטים, אך ניתן לפתור בעיה זו גם בקלות על ידי גידול תרבות היבול. בהכרת הכללים הספציפיים לשתילת מגוון החומציות הנבחר וטיפול בהם, אתה יכול בקלות לקבל יבול טוב ונדיב.