דלעת ספגטי בוודאי תפנה לחובבי חידושי הגן. הפירות המתוקים שבקושי הם לא רק טעימים במיוחד, אלא גם בריאים. נלמד כיצד לשתול ולגדל דלעת מקורית זו בגינה שלכם, ואיך היא שונה מזנים רגילים.
דלעת ספגטי: תיאור מגוון
דלעת זו נקראה "ספגטי" או "פסטה" מסיבה - כשהפרי מבשיל, בשרו הופך להיות סיבי. סיבים צהובים דקים במראה - פסטה שנשפכה. לאחר הבישול, הדמיון לספגטי משופר.
ברוסיה, דלעת יוצאת דופן זו הופיעה לאחרונה, אך היא כבר הפכה פופולרית בקרב הגננים שלנו. למעשה, "ספגטי" הוא לא בדיוק דלעת, זה הכלאה המתקבלת על ידי חציית דלעות עם קישואים.
שם נוסף לדלעת פסטה הוא דלעת. מילה זו באה משפת האינדיאנים הצפון אמריקאים. זה מתורגם כ"אוכל נא ".
דלעת ספגטי
זרעי דלעת ספגטי
הנה בשר של דלעת ספגטי בשלה
פרודוקטיביות ומאפיינים אחרים
תיאור קצר של מגוון ספגטי:
- צמח. יש לה מערכת שורשים עוצמתית ודורשת הרבה מקום. הריסים ארוכים, גדלים עד 4.5 מ 'אורך. הגבעולים חלולים, מכוסים בערימה קשה.
- משאיר. גדול, ירוק, בעל עלים גדולים. במראה - צמרות דלעת רגילות.
- פרחים. גדול, צהוב בהיר או כתום.
- פרי. הצורה עגולה או סגלגלה. הקליפה צהובה בהירה או צהובה עמוקה. העיסה סיבית, צפופה בינונית, צהובה או כתומה בהירה, בניחוח וניל ואגוז. אורך הפרי עד 30 ס"מ. בתוך הפרי יש זרעים מוארכים.
לעיסה "ספגטי" יש אחוז קלוריות נמוך, ב 100 גרם 25 קק"ל בלבד.
תכונות כיתה:
- לִפְרוֹחַ. זה נמשך מיוני עד אוקטובר. אלה התנאים ללהקה האמצעית, באזורים אחרים הם מותאמים בהתאם לתווי האקלים.
- חשיבות. בין הופעת השתילים לקטיף אורך כחודשיים. עונת הגידול היא 110-120 יום.
- פִּריוֹן על שיח אחד גדלים לתריסר דלעות. המשקל הממוצע של הפרי הוא 4 ק"ג. שיח אחד נותן 20-30 ק"ג.
- אִחסוּן. פירות מאחסנים לא יותר מחודשיים. כדי להגדיל את חיי המדף, לפני הנחת הדלעת מיובש היטב בשמש. טמפרטורת החדר האופטימלית היא בין +3 ל- + 10 מעלות צלזיוס.
יתרונות וחסרונות
יתרונות זן הספגטי:
- היבול מבשיל מוקדם;
- פרי ממושך;
- טעם מעולה של עיסת;
- פירות מאוחסנים היטב - בכפוף לכללי האחסון;
- הפירות טובים לגוף ואינם גורמים לאלרגיות;
- תשואה טובה.
מינוסים:
- פגיעות לשינויי טמפרטורה - בנתיב האמצעי יש צורך לגדל "ספגטי" מתחת לסרט;
- דורש קרקעות פוריות ומלחות היטב - הוא גדל בצורה גרועה על קרקעות כבדות וצחיחות;
- מושפע ממחלות מסוימות המפחיתות את התשואה
- אינו סובל קירור.
גידול דלעת ספגטי
בשטח פתוח זרעים זרעים בעיקר באזורים הדרומיים. בנתיב האמצעי מומלצת שיטת גידול שתילים, היא מאפשרת לקרב את הפרי ולמנוע הקפאת שתילים.
הבחירה באדמה ויכולת השתילה
האפשרות הטובה ביותר לגידול שתילים היא בטבליות כבול. אז אתה יכול להסתדר בלי לבחור. שתילי דלעת אינם סובלים השתלה, וכדאי לא לשוב ולהטמיע אותה מחדש.
אם אין טבליות כבול, תוכלו להשתמש בקופסאות עץ רגילות. הם מלאים בתערובת שנרכשה בחנות חקלאית - מצע אוניברסלי או תערובת אדמה למלפפונים מתאים.
ניתן לגדל שתילים בכוסות או בעציצים נפרדים בקוטר 6 ס"מ.
ניתן להכין אדמה לשתילים על ידי ערבוב כבול, חומוס ונסורת ביחס של 2: 1: 1. לכל קילוגרם מהתערובת שימו כפית ניטרופוספט. לפני נטיעת האדמה יש לטהר.
זמן זריעה אופטימלי
זריעת זרעים לשתילים מתחילה בדרך כלל באמצע אפריל. שתילת שתילים באדמה פתוחה נעשית במחצית השנייה של מאי. אלה המלצות ללהקה האמצעית. באזורים אחרים יש לבצע התאמות אקלים.
באדמה פתוחה נזרעים זרעים בסוף מאי.
הכנת זרעים לשתילה
זרעים נקנים בחנות חקלאית או שנקטפים בסתיו מפירות. הם מיובשים בטמפרטורה רגילה. אתה לא יכול לייבש בתנור - הזרעים ימותו. לפני זריעת האביב, זרעים מאוחסנים בחושך וביובש, רצוי בשקית פשתן.
לפני זריעת זרעים, הכינו:
- מיין את הזרעים. רק שכיבה גדולה, קטנה וריקה מתאימים.
- משרים את הזרעים במים חמים. תן ללילה לעמוד.
- הוציאו את הזרעים מהמים ועטפו אותם במטלית לחה - הניחו להם לנוח במשך 2-3 יום. כך שהזרעים נובטים מהר יותר, מדי פעם מרטיבים את הבד במים.
- נבטים זרעים במקרר למשך שלושה ימים - להתקשות.
- כדי לחטא את הזרעים יש להשרות אותם בתמיסה של 2% של פרמנגנאט אשלגן למשך חצי שעה.
זרעים מונבטים מוכנים לשתילה - ניתן לשתול אותם במיכלים עם האדמה או מייד באדמה פתוחה.
זריעת זרעים לשתילים
כאשר המכולות נמצאות והזרעים מוכנים, תוכלו להמשיך לזרוע זרעים לשתילים:
- אם ארגזים משמשים לגידול שתילים, שפכו נסורת על קרקעיתם. זה יעזור לאדמה לשמור על לחות זמן רב יותר.
- מלאו את המיכל במצע ושפכו בנדיבות.
- צרו חורים קטנים באדמה בעומק של 4-5 ס"מ. המרווחים בין המיתונות הם 2-3 ס"מ.
- שותלים את הזרעים ומפזרים עליהם אדמה.
- שפכו גידולי ריסוס.
- מכסים בחומר שקוף - זכוכית או סרט.
- הניחו את ארגזי הזרע בחדר עם טמפרטורה של +25 מעלות צלזיוס.
שתיל טיפול
תכונות טיפול שתילים:
- כדי למנוע את השתלת השתילים, הסר את הסרט ברגע שיופיעו יורה.
- שתילים זקוקים לאור - הניחו אותם במקום מואר היטב. והכי חשוב - על אדן החלון של חלון הפונה לדרום.
- שמור על טמפרטורה אופטימלית - מ- +15 ל- +25 ° С. אם חם מדי, השתילים יהיו גבוהים מאוד, ובקור הם יתחילו לפגר מאחור בצמיחה וכאבים.
- להשקות את השתילים באופן קבוע, האדמה לא צריכה להתייבש. השתמש במים חמים, מיושבים או מבושלים, השתדל לא לעלות על העלים.
- שבוע לאחר הופעתם יש להפרות את השתילים. הכינו תמיסה - הכניסו 2 גרם ניטרופוסקה לליטר מים. שופכים דשנים נוזליים מתחת לשורש - הם לא צריכים לעלות על העלים, אחרת תהיה כוויה. או להאכיל את השתילים עם תמיסת mullein (עבור 10 חלקי מים - 1 חלק של mullein).
- 14 יום לפני שתילת שתילים באדמה, המשך להתקשות. קח אותה החוצה כל יום. התחל עם 20 דקות והביא את הטיולים שלך ל 2-3 שעות.
השתלת שתילים באדמה פתוחה
תכונות של שתילת שתילים:
- תאריכים. שתילים נטועים כחודש לאחר שתילת זרעים. אך אי אפשר להתמקד רק במספר הימים שחלפו מאז זמן הזריעה - יש לקבוע טמפרטורה חיובית יציבה ברחוב. שתילים חייבים לכלול לפחות שני עלים מלאים.
- העלילה. בחרו מקום על פי גודל הצמח - הדלעת של הספגטי זקוקה לחדר. התרבות צומחת היטב באזורים שטופי שמש פוריים, דלעת זו לא תישא פרי בצל.
- קודמות ושכנים. התרבות צומחת היטב לאחר עגבניות, תפוחי אדמה וקטניות. אסור לשתול ספגטי אחרי מלפפונים, דלעת ודלעת. אבל אפשר זה לצד זה, כמו גם עם מלונים, תירס, אפונה. גדל בסמוך להם, דלעת דלעת נותן תשואות טובות ולא חולה.
האדמה מוכנה בסתיו:
- החלקה מופרית בזבל - לכל 1 מ"ר. מ 'יוצקים 4 ק"ג.
- המיטות נחפרות.
- אם האדמה חומצית - הכינו 200 גר 'אפר לכל ריבוע. M
סדר שתילת שתילים:
- כחצי חודש לפני השתילה, יש לכסות את האזור בסרט שחור כך שהאדמה תתחמם טוב יותר.
- הכינו את החורים בעומק 10-12 ס"מ. המרחק ביניהם 80 ס"מ.
- שופכים מים חמים לבורות. לאחר ספיגת המים, יש לשתול שתילים. אם שתילים גדלו בטבליות כבול, אינך צריך לנער את האדמה מהשורשים. אם בארגזים - קחו שתילים כך שיישאר מעט אדמה על השורשים.
- מפזרים את השורשים באדמה ודחוס אותם עם היד.
שתילים נטועים בצורה הטובה ביותר במזג אוויר מעונן או בערב.
טיפוח וגידול דלעת ספגטי
בכדי שדלעת הספגטי תייצר יבול מן המניין, הצמח זקוק, בנוסף לאמצעים האגרו-טכניים הרגילים, לצבוט.
השקיה: נפח ותנאים
תכונות של השקיית דלעת "ספגטי":
- שתילים צעירים, שנטועים רק באדמה, מושקים ככל שהאדמה מתייבשת.
- קצב ההשקיה - 8 ליטר לצמח.
- בעתיד, תדירות ההשקיה המומלצת היא אחת ל 3-4 ימים. במזג אוויר חם תדירות ההשקיה מוכפלת.
- הזמן הטוב ביותר להשקות הוא בוקר וערב.
- השקה את הדלעת מתחת לשורש - לחות לא צריכה ליפול על העלים והגבעולים.
- הזן הוא סובלני בצורת ואינו מגיב היטב ללחות עודפת. התערבות יתר גורמת למחלות פטרייתיות.
יישום דשן
התרבות מגיבה להאכלה. לאחר שבועיים לאחר השתילה באדמה היא מופרית. תוכלו להאכיל את הדלעת של הספגטי:
- תערובת חנות מוכנה - מדוללת במים על פי ההוראות. בתערובות כאלה יש את כל האלמנטים הדרושים לצמח צעיר.
- Nitroammofoskoy. הוא מגודל - 15 גרם בעשרה ליטר מים.
- פיתרון של גללי עוף. מדולל במים ביחס של 1: 4.
דלעת מוזנת כל שבועיים, דשנים לסירוגין. לדוגמא, סופר פוספט, אוריאה, חליטת אפר ושתלי עוף.
ציפוי
על מנת שהצמח ייצר הרבה פירות גדולים, יש צורך לקצר את שוטיו בזמן - לצבוט. אם זה לא נעשה, הריסים גדלים עד 6-8 מ ', ופירות מעטים קשורים.
בגבעול אחד, השאר לא יותר מארבע יורה לרוחב, הסר את כל האחרים. בכל קליעה, החלק העליון נקטע - סופרים 6 עלים מתחילת השוט.
עשבים שוטים וטיפוח
האדמה משוחררת באופן קבוע - אחרי כל גשם והשקה. בזכות ההתרופפות, האדמה עוברת היטב חמצן - שורשי הדלעת זקוקים לה בכמויות גדולות. אדמה משוחררת מאפשרת גם למים ולדישון לעבור היטב.
עשבים מוסרים במהלך הטיפוח. כאשר הדלעת גדלה, אין צורך בעשבים שוטים - צמח עוצמתי זה מעכב את צמיחת העשבים. אבל הוא זקוק לריפוי - הוא מתבצע כל 3 שבועות.
קציר, אחסון ושימוש בגידולים
קציר פרי מתרחש בדרך כלל במחצית השנייה של ספטמבר עד למחצית הראשונה של אוקטובר. באופן כללי, מרגע הזריעה לבשלות הפרי אורך כ -4 חודשים. הסימן הראשון לכך שהגיע הזמן לקצור הוא מסה ירוקה ונבולה.
אם הקיץ קריר, העלים אינם דוהים, אך עדיין צריך לקצור את הפירות.
דלעות שנקטפו מיובשים בשמש ומאוחסנים במשך 3-4 חודשים בחדר קריר וחשוך, תוך שמירה על כללי האחסון.
דלעת ספגטי טעימה מאוד. זה יכול להיות:
- לאפות בתנור - מספיק חצי שעה בכדי להשיג מוכנות;
- לטגן;
- להרתיח - למשך 20 דקות;
- שימורים;
- גריל - פרוסות.
מחלות ומזיקים
דלעת מקרוני, כמו כל צמח גן, אינה חסינה מפני מחלות והתקפי מזיקים.
מחלות דלעת ספגטי ואמצעי בקרה:
מַחֲלָה | תסמינים | איך להילחם? |
טחב אבקתי | החלקים מעל הקרקע מכוסים בציפוי לבן. בדרך כלל המחלה מופיעה בקיץ גשום. | טיפול מונע עם גופרית קולואידלית (תמיסה של 70%). מרוסס במלתיון. |
בקטריוזיס | ראשית, כתמים מופיעים על העלים, אחר כך הם מתייבשים. הצמח נחלש ועשוי למות. | ריסוס בעזרת גופרת נחושת - 20 גרם נלקחים על דלי מים, ונוסף 40 גרם אוריאה. הפתרון מיוצר במים קרירים, ואז מחומם ל 40 מעלות. לאחר שבוע מתבצע ריסוס חוזר. |
המזיקים העיקריים של הדלעת:
- כְּנִימָה;
- שבלולים;
- שדה לבן;
- קרדית עכביש.
שאיבת אפר מסייעת נגד חרקים אלו - היא מתבצעת מיד לאחר השתלת שתילים. נגד קרציות, ריסוס בצל ותמצית שום עוזר. ניתן לרסס נטיעות של אקטליק, אך לא יאוחר מ 20 יום לפני הקטיף.
קשיי גידול אפשריים
המכונות החקלאיות של ספגטי זהות לזו של דלעות רגילות. אך עדיין ישנם כמה הבדלים וקשיים בצמיחה:
- הצמח לא מפסיק לפרוח. הריסים הולכים וגדלים. על הגבעולים המרכזיים והרוחביים - הרבה פירות. חובה לצבוט את היורה, ליצור צמח ולהגביל את צמיחתו לכיוונים מסוימים.
- במזג אוויר גשום וקריר, מרבית הפירות אינם מבשילים, ואלו שהבשילו - נרקבים במהלך האחסון.
ביקורות על דלעת ספגטי
מריאנה, בת 35, גננת חובבת, מים מינרליים. מעולם לא שמעתי על דלעת כזו. בקיץ האחרון זרעתי - לראות איזו תרבות. יש לה באמת ריסים ארוכים, היא צריכה לטרוח עם השיח - לצבוט את הקלעים. יש הרבה פירות, אבל אתה צריך להאכיל ולרסס כל הזמן. אין הבדלים משמעותיים יותר מהדלעות הרגילות.
ורווארה, בת 45, תושבת קיץ, אזור ולדימיר לא קל לגדל "ספגטי" - פעם ראשונה שאיבדתי את כל השתילים מהמחלה. היא גם שורשת בצורה גרועה. ניסיתי לזרוע באדמה פתוחה - הצמחים לא נבטו טוב ורק שיחים מעטים שרדו, כנראה בגלל מזג האוויר הקריר. תרבות זו מתאימה יותר לאקלים חם.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
לא קל לגדל דלעת ספגטי, במיוחד באזורים עם קיץ לא יציב - קריר וגשום. אבל אם אתה רוצה והקפדה על טכנולוגיה חקלאית אתה יכול להשיג פרי טוב מאוד.
פורסם על ידי
12
רוּסִיָה. העיר נובוסיבירסק
פרסומים: 276 תגובות: 1