אדם המגדל ציפורים על ידי גידולם בחממה עשוי להיתקל בקשיים מסוימים. מתעוררות שאלות הנוגעות לניקיון הביציות, ולכן האם יש לשטוף אותן לפני ההטלה בחממה? או שזה לא משנה?
האם אני צריך לשטוף?
מגדלים רבים מתווכחים אם להיפטר מהלכלוך שעל הביצים לפני שמכניסים אותם לחממה. חלקם בטוחים שאסור בתכלית האיסור לשטוף ביצים, מכיוון שבגלל זה אחוז הבקיעה מופחת משמעותית. אחרים, נהפוך הוא, טוענים ששום דבר רע לא יקרה מהליך כזה. לכן כל חקלאי מחליט בעצמו מה לעשות במקרה של זיהום ביציות.
ההערכה היא שאם הביצים מלוכלכות מאוד, אם אין רצון לשטוף אותן, תוכלו לנקות אותן בנייר זכוכית לפני ההטלה. אחרים משתמשים בסכין כדי לגרד את הלכלוך, אך בדרך זו מגדל הסיכון לפגוע במעטפת. יש גם שיטה לשטוף ביצים בתמיסת פורמלין של 0.5% בטמפרטורה של 27-32 מעלות.
יש לשטוף ביצים בזהירות רבה, תחילה לשים אותן במיכל עם רשת, לטבול אותן בתמיסה, להפוך אותה בזהירות, עד לשטוף הלכלוך. אסור לנגב ביצים - זה יכול לגרום לפגיעה במעטפת המגן של הביצים.
שיטות ניקוי ביציות
למי שהחליטו בעצמם לשטוף ביצים מלוכלכות לפני שמטילים אותן בחממה, חשוב לזכור כמה כללי ניקוי. ישנן שתי דרכים לנקות ביצים:
יָבֵשׁ
שיטה זו מחייבת שימוש בחומרים שוחקים. ניקוי כזה נחשב לאופציה הטובה ביותר אם הביצים לא מלוכלכות במיוחד. אך אי אפשר לשלול את הסיכון לפגיעה בביצים. אפשרות זו לא רק אורכת הרבה זמן, אלא גם מחלישה את הציפורניים. בנוסף, אבק דק שיוצר במהלך שחיקה יכול להתיישב בנקבוביות הביצה - הנקבוביות חסומות חלקית, וכתוצאה מכך יש בעיות נשימה, במיוחד לקראת סוף הדגירה.
הניקוי בחומרי חיטוי לא עובד מספיק טוב אם הקליפה נמרחה עם תכולת הביצים השבורות בקן. כאשר משתמשים בחומרים שוחקים לאחר ניקוי הלכלוך, טבלו את הביצים מעת לעת במים באקונומיקה. חשוב מאוד לתת להם זמן להתייבש לחלוטין.
רָטוֹב
שיטת ניקוי זו מעט מורכבת יותר, מכיוון שבעלי חממות רבות נאלצו להתמודד עם היבטים שליליים במהלך הליך כזה. עם ניקוי רטוב לא תקין, עלולות להיווצר בעיות רבות מאלה שבגללן הוא מתבצע. הנושא העיקרי הוא שביצים מלוכלכות מכוסות בחיידקים שלא יכולים לחדור לקליפה בזמן שהיא יבשה. כשמרטיבים את הקליפה, הרבה יותר קל לחיידקים לחדור דרכה.
לפני הדגירה ניתן לנקות ביציות מלוכלכות באמצעות תמיסות חיטוי, למשל, ברוויידז-פלוס וכו '. התרכיז מדולל בהתאם להוראות. חשוב לקחת בחשבון כי הביצים נשטפות בתמיסה שחייבת להיות בטמפרטורה גבוהה מהביצה עצמה, מכיוון שאחרת מים מלוכלכים יכולים לחדור את הנקבוביות לביצים. עדיף אם טמפרטורת הפיתרון היא 41 מעלות, לאחר מכן יש צורך להשאיר את הביצים לייבוש על משטח נקי.
הקפד לעשות ידיים נקיות לאחר ההליך.
על סמך נתונים מדעיים, אנו יכולים לומר שאם מנקים תחילה את הלכלוך ומטפלים בביצים באמצעות חיטוי, אתה יכול להגדיל משמעותית את אחוז הבקיעה.
אין לשטוף ביצים תחת מים זורמים או לנקות אותה מלכלוך בעזרת סכין חדה, זה יפגע לא רק בקליפה, אלא גם בפנים של הביצה.
חשיפה לזיהום
גורמים רבים משפיעים על מידת הזיהום של הביצים, אך העיקרי שבהם הוא סוג תכולת העופות (רצפה או כלוב), יציבות הציוד בחווה ובריאות הציפורים. לייצור ביצי דגירה של עופות מים, בעיית זיהום הקליפות רלוונטית עוד יותר.
אם אתה מטיל ביצים מאוד מזוהמות בחממה, הדבר כרוך בירידה באחוז הבקיעה. יתכן גם שהדבר יביא לכך שהביצים יהיו עם עוברים, שכבר יש כמה חריגות התפתחותיות. בנוסף, ההפסדים מביצים מזוהמות לצורך הדגירה יהיו גדולים בהרבה, מכיוון שמחירם גבוה בהרבה מעלות ביצי עוף.
איך להגיע לתוצאה טובה לאחר הכביסה?
אורך חיי המדף האופטימליים של ביצי בקיעה שטופות הוא 24 שעות. זה נובע מהעובדה שבגלל תנאים טכניים לא מושלמים וסיבות סובייקטיביות ואובייקטיביות, השימוש בתהליך כביסה כזה לא תמיד מאפשר 100% לחטא את כל ביצי הבקיעה. ועם אחסון ארוך יותר, אפילו בטמפרטורות נמוכות במאגר, המיקרופלורה יכולה להתרבות לא רק על פני השטח, אלא גם בתוך הביצה.
אם היית צריך לשטוף הרבה ביצות בקיעה, ההטלה צריכה להיעשות אך ורק בארונות נפרדים, ובכמות מינימלית, במגשים שנמצאים מתחת. זה יפחית את הסיכון לזיהום באזיקים בחומרים אחרים לדגירה. טומאק היא ביצה מקולקלת רקובה, ואם היא מתפרצת, קיים סיכון לזיהום בעד 140 ביצים שכנות.
חקלאי עופות רבים נדרשים לבקר אזיקים. זה חשוב לעשות בזמן העברת הביצים למסקנה. אם נמצאים אזיקים רבים, מבוצעת ביקורת גם במהלך הקירור המשולב של הביצים.
שטיפת הביצים או אי שטיפתן לפני הנחתם בחממה זה עניינו של כולם. מישהו רואה שזה לא מקובל להניח ביצים על הקליפה שיש בהן נוצות, לכלוך ופגמים אחרים. אחרים מתייחסים בשלווה לביצים מזוהמות, תוך שהם בטוחים שזה לא ישפיע על גידול האפרוחים.