אחד הירקות הפופולאריים בעולם, המרכיב העיקרי בכמות מדהימה של כלים, תפוחי אדמה מושרשים היטב בסל צרכנות. מגוון "מנגינה" משלב מאפייני טעם גבוהים ויכולת לשמור על פוטנציאל תזונתי לאורך זמן. אך חשוב לדעת לטפל בירק כך שהגידולים יהיו מרוצים מהנפח והאיכות.
היסטוריה כיתה
מגוון שגודלו בהולנד על ידי C.MEIJER B.V. מגדלים הולנדים יצרו תפוחי אדמה שניתן לזרוע מחומר קשור במשך שלוש עונות. במקרה זה, אתה יכול להשתמש באותה אדמה.
תיאור זן תפוחי האדמה מלודי
מגוון "מנגינה" - תפוחי אדמה לבחירת השולחן בינוני-מאוחר. מאז 2009 החל לנחות בפדרציה הרוסית, בעיקר באזורים המרכזיים. לא ניתן לכנות זן זה אוניברסאלי או סופר-יציב, אך יש לו מספר יתרונות נדירים שהפכו אותו לבעל ערך לפעילות הגינון ובעיקר לטיפוח תעשייתי.
יורה
שיחים בגובה של כחצי מטר. עלים בגודל בינוני, סגורים, מלבניים, ירוקים בהירים, עם קצה גלי. פורח מגוון "מלודיה" 5-7 ניצנים. צבעם לבן לילך בהיר בקצוות, כהה עד סגול במרכז ואדום-סגול באמצע, שהוא צהוב.
שורשים
הפקעות גדולות, עם קליפה, רשת במבנה, צבעה צהוב בהיר, סגלגל בצורתן, עיניים קטנות, אפורות כהות. המשקל הממוצע של תפוח האדמה הוא 100-180 גרם, יש לו עיסת צהובה רכה שמתבשלת במהירות. יש לו שיעור עמילניות גבוה - 17-20%. בשל כך, הוא משמש לייצור תעשייתי של פירה יבש.
מאפייני המגוון ותכונותיו
לתפוחי האדמה "מנגינה" יש את התכונות הבאות:
- תקופת הבשלה ארוכה, בין 115-120 יום;
- יבול שורש גדול;
- מראה סחורות;
- שמירה על איכות 95% - תפוחי אדמה לא מתקלקלים זמן רב, שומרים על הטעם;
- הובלה, פקעות שורדות בקלות טלטול ונזק מכני;
- תקופת מנוחה ארוכה - 8 חודשים, כלומר; שניתן לאחסן תפוחי אדמה עד יוני ללא צורך לפרוץ את הנבטים.
- עמילנות;
- סובלני בצורת;
- תרמופיל;
- ללא דרישה לתזונת אדמה;
- שומר על מאפיינים בדור השני והשלישי.
זן זה מוערך במיוחד בגלל חסינותו החזקה.. הוא לא מושפע מ:
- פסיפס מקומט וחבוט;
- נמטודה מוזהבת עם ציסטה;
- רגל שחורה;
- גֶלֶד;
- rhizoctonia;
- סרטן תפוחי אדמה;
- שובל מאוחר של צמרות ופקעות - מחלה זו לרוב פוגעת בתפוחי אדמה, במיוחד במזג אוויר גשום. הסבירות שהוא יידבק ברינגטונים נמוכה, אך עדיין שם.
הסכנה העיקרית לתפוחי האדמה מלודיה היא חיפושית תפוח האדמה בקולורדו, גם הזן אינו עמיד לחלוטין בפני נגיף ה- Y.
פרודוקטיביות וטעם
נפח תפוחי האדמה שגדל ישירות תלוי בתנאי הטיפול ובמזג האוויר. בממוצע מדובר על 200-335 סנטימטרים לדונם. עם טיפול איכותי בירק, אינדיקטור זה מוכפל - עד 636 סנטימטרים (פעמים כה רבות הוא נאסף באזור מוסקבה בבדיקת זנים). על שיח אחד, לעתים קרובות כ 2-3 ק"ג תפוחי אדמה (7-11 פקעות גדולות).
הלחן מפורסם בטעמו ונחשב לאחד מסוגי תפוחי האדמה הטעימים ביותר. זה מתאים לבישול, טיהור, אך בהחלט לא מתאים לטיגון על שמנים צמחיים, ולכן הוא לא משמש לייצור צ'יפס תעשייתי.
תפוח אדמה "מנגינה" במהלך טיפול בחום שומר על צבע צהוב נעים.
יתרונות וחסרונות של מגוון
הלחן הפך פופולרי ברוסיה (בעיקר במחוזות המרכזיים), אוקראינה ומולדובה. יש להניח כי התכונות החיוביות הבאות שיחקו תפקיד בכך:
- יכולת הסתגלות לאקלים ממוזג;
- סובל בקלות תקופות גשמיות ארוכות;
- עמידות גבוהה למחלות ווירוסים;
- מרגיש טוב באור שמש בהיר, סובל בשלווה מחסור במים;
- מאפייני טעם;
- תוכן עמילן גבוה.
החסרונות של הזן הם בעיקר לא מתאים לטיגון.
תכונות של שתילה וגידול תפוחי אדמה "מלודיה"
מגוון "מנגינה" אינו תובעני לטיפול, אך כמו בכל עסק אחר, אתה צריך לעקוב אחר הכללים להצלחה, במקרה זה, אלה כללי השתילה והניואנסים הקשורים בטיפול בירק.
תזמון אופטימלי ובחירת מיקום
תפוח האדמה "מנגינה" הוא תרמופילי. אפשר לשתול אותו רק כשהאדמה מתחממת עד +8 מעלות צלזיוס. לרוב זה מתרחש באמצע סוף מאי.
מקום הנחיתה צריך להיות על גבעה, נגיש לאור השמש. לפני כן, גידולי צלליות אחרים, כולל תפוחי אדמה מסוג אחר, לא צריכים לצמוח עליו. קודמים מועדפים כוללים:
- קטניות;
- גידולי חורף;
- מצעים;
- צמחי מרפא וחריפים (שנתיים ורב-שנתי);
- תוּרמוֹס.
הכנת נחיתה
בסתיו כדאי לחפור מעל הטריטוריה שנבחרה לתפוחי אדמה ולהוסיף דשן אורגני (קומפוסט או חומוס) לאדמה. נפח האחרון צריך להיות לפחות 4.5 קילוגרם למ"ר. מוסיפים רוטב אשלג ופוספט.
באביב, לפני השתילה, אתה צריך לצייד את האדמה בדשני אמוניה. למטר מרובע, השקיע 15-25 גרם, תלוי בדלדולו. אם יש מי תהום, כדאי להכין תעלות וליצור רכסים לנחיתה.
הכנת פקעות
לפני שתילת תפוחי אדמה יש לבחור זרע. כל אלה שנדחו מהיבול הקודם נבחרים ללא נזק, השחמה וסימני פטריה.
יש להשאיר אותם במקום יבש במשך 3-4 שבועות, יומיים לפני השתילה, יש להניח את תפוחי האדמה לאור שמש ישיר. לפני השליחה הישירה לאדמה מטפלים בפקעות המונבטות בעזרת ממריצים לגדילה, המשפיעים באופן גורף על התפתחות של שבר מאוחר. זה יכול להיות אקוסיל או אפין אקסטרה.
עדיף לא לחתוך את תפוחי האדמה מלודי לחלקי שתילה, פקעות שלמות נותנות הרבה יותר קציר. אך במידת הצורך עליכם להבטיח כי המשקל של כל חתיכה לא יפחת מ- 50 גרם.
נחיתה, סכמה ועומק הנחיתה
בהתאם לסוג האדמה, יש צורך לבחור את סוג שתילת תפוחי האדמה הזן מלודי:
- אדמה שחורה ואדמת loam חולית מציעה נחיתה חלקה;
- קרקעות כבדות דורשות קרסטים כדי להקל על הופעת תפוחי האדמה;
- אדמה רופפת רופפת מחייבת יצירת תעלות לנטיעת ירקות.
המרחק בין השורות בעת נטיעת הזן "מלודיה" הוא 70-80 סנטימטרים, ובין החורים כ -35 סנטימטרים. עומק השתילה תלוי גם בסוג האדמה, ככל שהוא כבד יותר, כך הצוואר ממוקם קרוב יותר על פני השטח (5-7 סנטימטרים), ובקרקעות בהירות, בהתאמה, הוא ממוקם עמוק יותר (10-12 סנטימטרים).
יש צורך להניח חומר נטיעה עם נבטים כלפי מעלה, ולחץ אותו מעט לאדמה.
יישום דשן
האכלה נוספת של תפוח האדמה מלודי אינה מתבצעת לאחר הפריחה. תקופות אידיאליות המתאימות לדישון הן במהלך הגבעה הראשונה ולפני שהניצנים נפתחים.
דשנים מתאימים למגוון זה הם:
- קמח דולומיט;
- חתיכת גיר;
- רוטב עליון אשלגן;
- תמיסת ביצה;
- תוספי חנקן;
- מתחמי ויטמינים;
- חליטות צמחים.
דשנים מזן המלודי אסורים עם גללי ציפורים ופרות, כמו גם אפשרויות אורגניות טריות אחרות להאכלת האדמה.
לְטַפֵּל
תפוחי אדמה זקוקים להשקות קבועות, במיוחד בעונת הגידול. זה מתבצע באופן אופציונלי בהתאם למצב וסוג האדמה. על מנת לא לפגוע בצמרת, מים שופכים מתחת לגבעול, אלא לאט לאט, מכיוון שיש סכנה לחשיפת השורש.
ההילינג, היווצרות תלוליות מעל בסיס שיחי הירק, מתבצע לפחות פעמיים. הפעם הראשונה שצילומים מופיעים בגובה 10-12 סנטימטרים, הסוללה צריכה להיות 5-10 סנטימטרים. יש לבצע את ההילוך השני לאחר 3 שבועות.
במקביל ליצירת סוללות, יש לבצע גם עשבים שוטים (טיפוח). בעתיד הוא מתבצע, כמו השקיה, לפי הצורך, תלוי בפעילות העשבים.
שורשי תפוחי אדמה להתפתחות תקינה ולעלייה המונית זקוקים לחמצן, ולכן ההתרופפות צריכה להיות קבועה.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
כאשר שותלים בחורים, כדאי למזוג אפר עץ. זה:
- מינרליזציה של האדמה;
- מקדם נשימה לקרקע;
- מגן מפני חרקים.
למניעה של מצוקה מאוחרת, אתה יכול להגיש בקשה:
- סינגנטה;
- ארצטיל;
- רידומיל;
- אוקסיקום.
או תרופות עממיות:
- שפיכת אדמה בסיד;
- עיבוד של שיחים עם עירוי שום (100 גרם ל -10 ליטר);
- ריסוס בתמיסה של קפיר (1:10);
- השימוש בתמיסות של פרמנגנט אשלגן, חומצה בורית וויטריול.
כדי למנוע התפשטות של נגיפים, עליך לדבוק בכללים הבאים:
- בחר רק פקעות בריאות וחזקות לשתילה;
- להקפיד על כללי סיבוב יבולים;
- הסר שיחים חולים כדי שאחרים לא יידבקו;
- הורסים מזיקים חרקים, הם נושאים נגיפים על כפותיהם.
חשוב לטפל בשיחי תפוחי אדמה לפני הפריחה עם קוטלי פטריות וחומרים נגד פטריות. לשם כך משתמשים בתרופות הבאות:
- Alirin;
- קוואדריס;
- גמאיר.
כדי להילחם בנגע הגרוע ביותר של תפוחי אדמה - חיפושית תפוח האדמה בקולורדו, אתה יכול להשתמש בפרסטיז ', קולורדו, ריג'נט, טאבו.
קציר ואחסון
הם חופרים גידולי שורש מסוג הזן מלודי במשך 115-120 יום. בשלב זה, בדרך כלל החלקים כבר דוהים, ותפוחי האדמה מכוסים בעור צפוף. לפני הקציר את החלק האדמה של השיחים יש לחתוך מנגינות. זאת בכדי למנוע עליית מיקרו-פלורה לא בריאה לשורש הצמח.
10 ימים לאחר הליך זה תוכלו לאסוף תפוחי אדמה. יש לחפור אותו ולהשאיר במקום מואר, יבש, מאוורר לייבוש. ואז נקה את האדמה ממקומות דביקים ושולח לחדר המיועד לאחסון לטווח הארוך של ירקות.
לתפוחי האדמה "מנגינה" יש תכונות חיסוניות גבוהות, שורד בקלות תנאי מזג אוויר שונים באקלים ממוזג. בזהירות זהירה, המלודיה נותנת תשואות גדולות מאוד, וטעמו מוערך במיוחד בשוק תפוחי האדמה. ירק שורד אחסון או הובלה ממושכים, ולכן הוא מגודל לרוב למטרות מסחריות.
פורסם על ידי
0
רוּסִיָה. עיר: Syktyvkar
פרסומים: 18 תגובות: 0