גזע תרנגולות מרן אהב במיוחד את מגדלי העופות בגלל העובדה שהציפור נותנת ביצים ייחודיות, ולבשר שלה מאפייני טעם מעולים. המאמר דן במאפייניו החיצוניים של הציפור, על גווניה, רבייה ושמירה עליה.
כיצד הופיע הגזע?
זן המראן גדל מצרפת בשנת 1895. אך ניתן היה להעריך את התכונות הייחודיות של בעלי החיים רק לאחר 29 שנים. בשנת 1914 החליטו היוצרים להציג את הגזע החדש שלהם בתערוכת לה רושל. מאז, ציפורים הפכו פופולריות בכל רחבי העולם.
חקלאי עופות רבים מעדיפים עדיין גזע זה. הציפור גודלה בעיר מרן שנמצאת במערב צרפת. זה תרם לעובדה שבעלי החיים מסתגלים בצורה מושלמת לתנאי מזג אוויר קשים.
תיאור של מרנוב
כלפי חוץ Maranas נראים מאוד מושכים. לאורך השנה, פלומת הציפורים נותרה בהירה. אלה חיות בעלות גוף חזק, אך הן לא נראות "כבדות" ומביכות, להפך, הן נראות אצילות ומלכותיות.
גודל הגוף הוא ממוצע, מבנה טוב, הפלומה צפופה. לציפורים גוף ארוך, כתפיים רחבות וגבוהות. על צוואר חזק וארוך יש הרבה נוצות ארוכות המהוות סוג של צווארון. שדיים עוצמתיים, בטן מפותחת, כנפיים לחוצות בחוזקה לגוף - מאפיינים אלה מעידים כי הציפור חזקה. הרגליים קצרות, לבן או מעט ורדרדות. אך אצל ציפורים עם פלומה כהה, הרגליים עשויות להיות אפורות או אפורות כהות.
ראשו של מורן קטן, מוארך מעט. על הראש נמצא הרכס האמצעי עם קצוות חדים. עגילים ותנוכי אוזניים בגוון אדום. מאפיין ייחודי הוא עיניים אדומות כתומות, מקור חזק ומעוקל בצבע צהוב.
ציפורים פעילות וניידות, יחד עם זאת רגועות ולא אגרסיביות. זה נוח לחקלאי העופות העוסקים בגידול מספר גזעים בבת אחת.
תווי ציפור
לתרנגולות מרן יש הרבה תכונות חריגות. הנה כמה מהם:
- ציפורים מטילות ביצים עם קליפה עבה וחזקה - היא הופכת למחסום דרכו מיקרואורגניזמים מזיקים לא יכולים לחדור. אך מאפיין זה הוא מינוס משמעותי מצד שני, מכיוון שקשה מאוד לתרנגולות לנקר את המחסום הזה בעת בקיעה.
- אם תחצו את מרן הזכר עם תרנגולות מגזעים אחרים, תרנגולות המטילות יתנו את אותן ביצי “שוקולד”.
- לבעלי החיים נוצת ים יפהפייה ומוארת, צבעה אינו משתנה במהלך השנה, נשאר בהיר כמו בלידה.
- ככל שביצי מרן כהות יותר, כך איכות המוצר גבוהה יותר. בגלל זה, חקלאי העופות נאבקים לספק לציפורים תנאים טובים לקבל ביצים כהות.
מהי התפוקה של הגזע?
תרנגולות מטילות בגרות בגרות גדלות עד 2.5-3.3 ק"ג, תרנגולים - כ -4 קילו. פגרי בשר נבדלים על ידי מאפייני טעם גבוהים. מרקים ומנות עיקריות שונות מכינים מבשר. במקביל, לפגרים מראה אטרקטיבי, מכוסים עור לבן-צהוב.
Maranes כמעט אף פעם לא משמשים לבשר, אם כי מדובר בתרנגולות אוניברסליות. העופות נשמרים בעיקר לייצור ביציות.
תרנגולות מגיעות לגיל ההתבגרות בגיל 6 חודשים או קצת קודם. הביציות הראשונות מתקבלות לא כהות רוויות, ומשקלן לרוב אינו עולה על 60 גר ', אך עם הזמן האינדיקטורים משתנים לטובה. במשך שנה, תרנגולת מטילה מסוגלת לייצר בין 130 ל -250 ביצים במשקל של כ -85 גרם. לפעמים מספר הביציות גדל, זה תלוי בסוג האכלה ותנאים. בת שנה מטילה ביצים מטילה ביצים עם צבע ביצה רווי.
זנים של גזע
נמצאים גניחות של קוקיה, שחור, לבן, חיטה, צבע קולומביאני, שחור-שחור ואחרים. יש גם תת-מינים גמדים. כל הזנים שונים בצבעם. להלן סוגים של מרן.
חיטה
לציפורים צבע אחיד זהוב. זכרים מזן זה נראים אלגנטיים בהרבה - צבע צוואר מוחץ, נוצות זנב אדום וחזה שחור.
קוּקִיָה
זכרים צבע קוקיה על פי התקן הצרפתי, קל משכבות. לציפורים אותו פלומה צבעונית בכל הגוף וגוון מעט אדמדם. תקנים בריטיים מצביעים על כך שלתרנגול יש צוואר קל יותר וחזה עליון יותר מצבע שאר חלקי הגוף. בגלל זה, תרנגולות שחורות עשויות להופיע בצאצאיהם של אווני הקוקיה. כאשר מזדווג תרנגול עם קוקיה כסופה עם עוף שחור, לצאצאים יהיו זכרים כהים ונקבות קוקיה כסופות.
נחושת שחורה
כמעט לכל גוף הציפורים גוון אדמדם עם גוון זהוב. לציפורים כאלה יש זנב שחור, עליו נמצאים כתמים קטנים.
שחור זנב
לציפורים גוף אדום וזנב שחור. לזכרים צמות אמרלד, ולנקבות גווני נוצות חומות.
קולומביאני
הציפורים הקולומביאניות נבדלות על ידי גוף לבן טהור עם מוך לבן-שלג. רעמה של נוצה שחורה עם גזרה לבנה מתהפכת סביב הצוואר. עם נוצות, החלק העליון לבן, החלק התחתון שחור. כאשר ציפור מקפלת את כנפיה, אי אפשר להבחין בגוון שחור. מטטרוס בצבע ורוד-לבן.
אֲזוֹבִיוֹן
צבע לבנדר מגיע בכמה וריאציות, מכיוון שהוא מבוסס על פיגמנטים אדומים ושחורים. תרנגולות לבנדר יכולות לשרוט בנוצות שחור או אדום.
השחור
בכל הגוף, כולל נוצות על הזנב, גווןם שחור. לעיתים נמצאים אנשים עם נוצות שזורות בצבע שונה - מדובר בעופות פגומים.
לבן
מראנות לבנות נשלטות על ידי פלומת לבן שלג. בתרנגולים, לפעמים יש גאות ושפל צהוב על נוצות הרעמה, הזנב והגב התחתון. למראן הלבן יש מטטרוס ורוד. אם לאפרוח יש ורד אפור או כחול-אפור, זה לא נציג לבנדר דהוי של הגזע.
נחושת כחולה
הצבע דומה מאוד במראהו לציפורים שחורות נחושת, אך במקרה זה נוצות הציפורים בצבע נחושת כסופה.
עוד על ביצים
החקלאים מעריכים את זן המראן בשל צבעם החום-אדום. ככל שהצבע עשיר יותר, כך איכות המוצר גבוהה יותר. במקרה זה, ישנם אינדיקטורים מיוחדים, הערך המינימלי המקובל הוא 4-5 נקודות. אבל עבור מוצרי דגירה, האינדיקטור צריך להיות לפחות 7 נקודות. הנציגים הטובים ביותר של הגזע יכולים להתהדר בצבע קליפה, אשר אינדיקטור הוא 9 נקודות. לביצים כאלה כמעט קליפת פחם.
חוות מסוימות טוענות שאם מאכילים את הציפורים בגזר, סלק, מרתח קליפות בצל, הביצים יתבררו כהות, אך זו דעה שגויה. אך כאשר מרן זכר נחצה עם תרנגולות מטילות מגזע אחר, הביציות יהיו בצבע כהה.
ביצים שולטות בגוון כה יוצא דופן, בשל העובדה שבזמן ההטלה הן עוברות דרך הביוץ. אם תנסו לגרד את השכבה החיצונית של מעטפת ההגנה של הביצה, היא תשיג גוון בהיר. צבע משלים - סוג של הגנה על המוצר עצמו.
אך הסימנים העיקריים של מוצרי ביצה ממרנוב הם גם טעם מעולה וגם קליפה עמידה, התורמת ליכולת הובלת ואחסון ביצים עם מינימום סיכון.
תכונות תוכן
לפני רכישת ציפורים, על החקלאי להכיר את תנאי החיים שעדיפים בעלי חיים:
- אווזים זקוקים לבית בו הוא יבש, חם, ואין טיוטות. זה לא צריך להיות חשוך: ציפורים צריכות לפחות 11 שעות תאורה.
- הטמפרטורה באסם, אפילו בחורף, לא צריכה להיות נמוכה מ -15 מעלות. תנאי מוקדם הוא נוכחות של המלטה מנסורת.
- ציפורים אינן סובלות לחות, שבגללן יש צורך לאוורר את לול העופות לעתים קרובות יותר. אם אין די באוורור, מומלץ להתקין דוד בבית - זה יעזור להציל את המצב, להגן על הציפורים מפני בעיות בריאות.
- אין צורך לסגור את השטח להליכה בגדר גבוהה, מכיוון שמשקל הגוף המשמעותי, ציפורים אינן יכולות לעוף.
- אזור הליכה מרווח מאורגן. אם לבעלי חיים אין הזדמנות לנהל אורח חיים פעיל, הם עלולים להתמודד עם השמנת יתר - זה מסוכן לא רק לפריון, אלא גם לחיי העופות עצמם.
- בטיול רגלי, החקלאים מתקינים מיכלים מיוחדים עם חול ואפר - אמבטיות יבשות עוזרות לציפורים להגן על עצמן מפני טפילים העלולים להוביל לדלדול הגוף ולהפחתת התפוקה. לעיתים, בגלל טפילים, הציפורים מאבדות את פלומה. עם טיפול נאות, תרנגולות לא יסבלו מכך.
- מחצית המארז צריך להיות מכוסה בגג, כך שבמקרה של מזג אוויר גרוע התרנגולות יכולות להסתתר מפני גשם או שלג - זה יגן עליהם מפני הצטננות.
- למרות שמגדלים ציפורים לשמירה על אזורים עם אקלים קריר, חשוב לשים לב לשמירתם בחורף. בשלב זה, שעות אור היום צריכות להימשך עד 14 שעות - תאורה מלאכותית מצילה את עצמך. חקלאי עופות מנוסים ממליצים להשתמש במעבר זמן - הוא נדלק ומכבה אוטומטית את נורות החדר.
- אתה לא יכול לאפשר לטמפרטורה לרדת ל 10 מעלות בחורף, אחרת הנחת הביצים תיפסק. ניתן יהיה ליצור את הטמפרטורה האופטימלית בעזרת תנורי חימום נוספים, כמו גם על ידי מצעי קש חמים על הרצפה - זה משתנה פעמיים בחודש.
הַאֲכָלָה
דיאטת מרן מבוססת על אותם עקרונות האכלה האופייניים לגזעים אחרים של תרנגולות. על מנת שהעופות יעלו היטב במשקל וקצב ייצור הביציות יציב, בעלי החיים מספקים תזונה מאוזנת.
היעדר הזנה והזנת יתר מזיקים לשכבות. תזונה לא נכונה יכולה להוביל לירידה בייצור ביציות. החקלאי צריך לקחת ברצינות את עיצוב התפריטים עבור אנשים צעירים ומבוגרים.
מה לתת לצמיחה צעירה?
יש להאכיל תרנגולות כהלכה - ההתפתחות והגידול הנכונים תלויים בכך, ולכן היא נדרשת לבצע דפוס מסוים:
- בין 1-3 ימים, האכילו את הילדים בביצים מבושלות וגבינת קוטג 'כל שעתיים.
- מיום 3 עד 6, מוסיפים גרגרי תירס ודגני דוחן כתושים לגלידה וביצים.
- מהיום ה -6 ועד ה -9 מוסיפים לציפורים קליפות ביצה קצוצות, סיד קליפות. אפרוחים אוכלים עד 6 פעמים ביום.
- מיום 10, עופות מוזנים 4 פעמים ביום.
- מיום 14 מומלץ להאכיל את האפרוחים בהזנות על בסיס צמחי.
אחת לשבוע, כמשקה, נדרשים האפרוחים לתת פיתרון חלש של פרמנגנט אשלגן - מניעת מחלות במערכת העיכול.
צמיחה צעירה זקוקה לתנאי מעצר רציניים. מרגע הלידה ועד ליום השביעי לחיים הם מוחזקים אצל גזעים, שם הטמפרטורה היא לפחות 30 מעלות. שבוע לאחר מכן, האפרוחים כבר משוחררים לטיול לשעתיים במקרה של מזג אוויר טוב.
מהשבוע השני לחיים האפרוחים נותרים אצל מבוגרים, אך מכניסים אותם למקום חם בלילה. כאשר הציפורים מתבגרות בחודש, הן נחשבות למבוגרים, ואז ניתן להחזיק אותן בבית משותף.
האכלת עופות מבוגרים
עבור עוף אחד ליום, עד 75 גרם מזון, אם התזונה העיקרית מורכבת רק ממזון כזה. אבל לשפוך את כל הנורמה באחת היא לא רצויה ביותר, כך שהציפורים לא אוכלות הכל ואז לא נשארות רעבות. האוכל מחולק למספר קבלות פנים. כמו כן, הדיאטה כוללת בהכרח מסה ירוקה וגידולי ירקות.
בעונה החמה בטוח ניתן לתת דשא, ירקות קצוצים, כרוב. שכבות זקוקות להאכלה. ציפורים מוזנות מספר פעמים ביום. עוצמת הצבע של החלמון בביצים תלויה ישירות בכמות המסה הירוקה שצורכת התרנגולות.
קרא כאן עוד על הזנה נכונה של תרנגולות מטילות.
הזנות מתחם לתרנגולות נרכשות מוכנות או מוכנות באופן עצמאי. במקרה השני, החקלאים חוסכים משמעותית במזון לעופות.
הרכב התערובת היבשה צריך להכיל מוצרים כאלה:
- מלח שולחן - 0.3%;
- שמרי מספוא - 5%;
- דשא, דגים וארוחות עצם - 5%;
- ארוחת חמניות - 7%;
- גיר מספוא, סלע קליפה, אבן גיר - 7%;
- גרגרי שעורה - 7%;
- גרגירי אפונה - 8%;
- גרגרי חיטה - 12%;
- גרגרי תירס - 45%.
לעיכול טוב יותר של הזנה בבתי עופות, מומלץ לצייד מכולות בסלע קליפה, חצץ או חול קוורץ.
התזונה של עוף ביתי מורכבת מ- 70% הזנת פחמימות, 30% הנותרים הם חלבון. יש להאכיל תרנגולות מטילות צעירות הזנות מזינות יותר עם תחילת תקופת ההטלה. הזנות תעשייתיות מוכנות כבר מכילות את כל התוספים הדרושים לציפורים. תוספים מיוחדים ניתנים לציפורים כמקור נוסף לסידן ליצירת קליפה חזקה. הם מוזנים במוצרים כאלה:
- קליפת ביצה מרוסקת;
- גיר להאכיל;
- ארוחת עצם;
- כמו גיהינום.
רוטב עליון כזה יכול להיות במיכל נפרד או להוסיף לאוכל. עם זאת, עדיף לתת תזונה נוספת בנפרד, כך שלציפורים תהיה הזדמנות לקבוע באופן עצמאי מתי ובאיזו כמות יש לחגוג בתוספי מזון.
רבייה
להטלה בחממה, נבחרות ביציות גדולות במשקל 65 גרם לפחות. בחרו הכי כהה - זה מאפשר לכם לשמור על איכויות תורשתיות. חשוב מאוד שההורים יעמדו בתקני הגזע על פי נתונים חיצוניים.
הבעיה היחידה איתם מתמודדים חקלאים היא קליפת הביצים העבה והחזקה. אם האפרוחים נחלשים, קשה להם מאוד לנקר את הקליפה או לקרוע את מעטפת הקליפה. אם אתה לא עוזר לילדים לצאת בזמן, זה יכול להוביל למותם.
כדי למנוע מוות מחוסר חמצן מתחת לקליפה עבה, החקלאי יכול באוורור טוב במחצית השנייה של הדגירה - למשך 10-11 יום. כדי למנוע את העובר ממצץ לקליפה, צריך להפוך את הביצים לעיתים קרובות יותר. ריסוס מים יסייע בשמירה על לחות האוויר בתקופה האחרונה של תקופת הדגירה. בימים האחרונים, אינדיקטור הלחות לא צריך להיות נמוך מ- 75%.
כדי להימנע מחימום יתר של העוברים, פגמים באפרוחים (למשל, אצבעות עקומות) יעזרו להפחתת הטמפרטורה ב- 0.2 מעלות ליום, החל מיום 16. בזמן הנסיגה, הטמפרטורה בחממה צריכה להיות 36.8-36.9 מעלות.
לאחר תחילת הנשיכה, נדרש לוודא שמקום זה אינו נח על הרצפה או על משטח אחר. יש חקלאים שעוזרים לאפרוחים על ידי שבירת הקליפה במעגל מאתר הנשיכה. בכפוף לכללי הדגירה, תרנגולות מגזע המראן בוקעות יחד - ב 21 יום לאחר ההטלה.
קרא עוד כאן על דגירה של ביצי עוף.
מחלה ומניעה
ניתן יהיה למנוע את מחלת התרנגולות על ידי שמירה על ניקיון בלול ועל ידי ארגון הזנה נכונה. חשוב לא פחות לחסן ציפורים צעירות בזמן. הטבלה מתארת את המחלות השכיחות ביותר בתרנגולות ושיטות לטיפול בהן:
מַחֲלָה | תסמינים | דרכי מאבק |
שפעת העופות | הַדבָּקָה. אצל ציפורים מופר הקואורדינציה, טמפרטורת הגוף עולה. יש סיבוב מתמיד של הראש, נוצות פרושות. מקורו של ציפור חולה מופרש ריר. | בידדו את הציפור הנגועה או הרגו עד שהזיהום התפשט לאנשים אחרים. |
טיפות בטן | ציפור נגועה סובלת מבטן מוגדלת ומתוחה. בעל החיים מרגיש חלש, רדום. ההליכה היא אינטנסיבית. | המחלה מטופלת על ידי שאיבת מים מחלל הבטן. למשקה מתווספים גם עשבי תיבול משתן, כגון דובדבן, זנב סוס. |
קנמידוקופטוזיס (גידולים על הכפות) | מחלה בה מופיעים קשקשים ובורעים על כפות התרנגולות. הסיבה לכך היא החדרת קרדית הגרדת מתחת לעור. | התרופה היעילה ביותר לפיתרון הבעיה נחשבת למשחה אברסיקטין או שאינה אנכית. |
אסקריזיס | ציפורים נדבקות ב helminths. | רצוי לטפל במחלה בתרופות כמו היגרומיצין או פייפרזין. אם נמצאים תולעים בלול התרנגולות, זה דחוף לחטא את כל המשטחים במים רותחים. |
קרא עוד על מחלות תרנגולות, הסיבות להתפתחותן, טיפולן ומניעתן - קרא כאן.
יתרונות וחסרונות של הגזע
בגזע אין כמעט פגמים, הנקודה השלילית היחידה היא הקליפה החזקה, שמונעת את האפרוחים לברוח לחופש.
בהשוואה לכל זה, למרן יתרונות רבים בהרבה:
- לבשר וביצים של התרנגולות טעם טעים;
- פגז עבה ועמיד מגן באופן אמין מפני חדירת טפילים;
- הגזע מותאם לגידול בכל תנאי;
- ביצים גדולות ופגרי ציפורים משמחות את החקלאים;
- תרנגולות עמידות מאוד למחלות שונות;
- ייצור הביציות נשלט על ידי צבע חום עשיר, ממנו נקראות הביציות "שוקולד".
בנוסף ליתרונות אלה, חקלאי עופות רבים מציינים את פעילותם וניידותם של תרנגולות, אשר משפיעה לטובה על העובר.
גידול ברווחיות
מרן הוא עוף בשר וביצה. אך רוב החקלאים טוענים כי גידול ציפורים להשיג בשר בלבד אינו הגיוני כלל. לגבי ייצור ביצים, הביצים המטילות הכהות הן ביקוש מדהים, מה שיותר נעים לגודל גדול.
לביצי הנקבות טעם ייחודי, קליפה חזקה מספקת הובלה בטוחה למרחקים ארוכים, דבר שלא ניתן לומר על המוצר המתקבל מתרנגולות מגזעים אחרים.
גידול יהיה רווחי רק אם מטרת העסק היא למכור ביצים כהות יוצאות דופן עבור גורמטים ולקונים מעוניינים. אך חשוב לדאוג מראש למצוא קונים פוטנציאליים (חובבים או מסעדנים).
היכן לקנות ובאיזו מחיר?
חקלאים פונים לעתים קרובות לספקים מהימנים לקנות ביצי בקיעה. כיום, עופות רבים מציעים לקנות ביצי מרן באיכות גבוהה, כמו גם אפרוחים ומבוגרים מגזע זה.
עלות משוערת:
- בקיעת ביצה - בערך 300-350 רובל חתיכה;
- תרנגולות בשבעה ימים - מ- 400 ל -470 רובל;
- אפרוחים בני שבועיים - מ- 480 עד 500 רובל;
- אנשים בני 6 חודשים - בין 5500 ל 6000 רובל.
חקלאים יכולים להכיר את תוצרי חוות העופות ביתר פירוט על ידי ביקור באתרי האינטרנט שלהם, בחינת הצעות ומחירונים עם מחירים. האתרים מכילים את כל המידע המפורט המתאר את הגזעים שהחוות מציעות. אפשר גם לבצע הזמנה באופן מקוון.
ביקורות על מרן עוף
ביקורות על תרנגולות מרן הן לרוב חיוביות בלבד, מכיוון שרבים הצליחו לוודא כי תרנגולות המטילות יביאו ביצים גדולות באיכות גבוהה, ולבשר הפגרים טעם ייחודי.
סרגיי, בן 47, כפרי.לפני חמש שנים, אחד החברים שלי דיבר על הגזע הזה, פצעתי אותו על השפם שלי והלכתי על האפרוחים. מעולם לא הצטערתי על זה. אלה תרנגולות זהובות הנושאות ביצי פסחא. העיקר לעמוד בתנאי המעצר, לשחרר את הציפורים לחופש, להאכיל היטב ולוודא כי לול העוף חם.
בתנאים מתאימים, עד גיל 4.5 חודשים, העוף עולה במשקל טוב. לאחר 5 חודשים מתחילות להניח תרנגולות. במשק הבית שלי ישנם ארבעה מינים של ציפורים. אני אוהב יותר את מרן שחור נחושת.
ויקטור, בן 37, חקלאי.פעם גרתי בעיר, אבל משך אוויר צח, רציתי לעסוק בגידול בעלי חיים. הדבר הראשון שהחלטתי לגדל תרנגולות. אבל אז עלתה עליי השאלה. הוא החל להתעניין, קרא מידע ברשת, נתקל בביקורות חיוביות על גזע מרן. החלטתי לקנות ביצי בקיעה, תרנגולות גידלו. הילדים גדלו, והתברר שבשממה שלנו אף אחד לא צריך ביצי שוקולד יפות. נסעתי לעיר - המסחר עבר כמו שעון, תוך שעה כולם נוקו.
נדז'דה, 58, עקרת בית.אהבתי את המראנות בגלל הטבע השקט שלהן. עכשיו הגזע הזה הוא אחד האהובים ביותר. כאשר הופיעו ציפורי מרן בחווה שלנו, לא היו בעיות מהן. אנו מגדלים ציפורים אך ורק לצריכה אישית. אני מבשל מרקיות טעימות על בסיס פגרי עוף למשפחתי, מטגן ביצים טעימות - כולם שמחים. זה לא רק נותן הנאה, אלא גם עוזר לנו לחסוך.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
תרנגולות מרן כיום פופולריות מאוד ומבוקשות. הם מעריכים עלייה מהירה במשקל, ביצי שוקולד גדולות. למוצרים טעם טוב. כאשר גידול, לעיתים רחוקות מתעוררים קשיים, ותנאי שמירה נכונים מאפשרים לך לא לאבד את בעלי החיים, תוך הגדלת הרווח מהעסק.
פורסם על ידי
3
אוקראינה. עיר: קריווי ריה
פרסומים: 110 תגובות: 0