גזע ירוסלב מדורג במקום הראשון בתפוקת חלב ותכולת שומן, תוחלת החיים שלהם היא כעשרים שנה. אבל אחרי 10 הנקות כבר לא משתלם להחזיק פרות, מכיוון שכמות החלב מופחתת, כמו גם הפוריות.
היסטוריה של מוצא
גזע הבקר ירוסלבני גדל במאה ה -19 במחוז ירוסלביה. בהיסטוריה של הופעתו של זן פרות זה, אי אפשר לראות עבודות גידול כלשהן. המגדלים פשוט לקחו בחשבון ניסויים בעבר על בחירת בעלי חיים מגדלים. ואז הבסיס היה חלביות של בעלי החיים, ושוורי הרבייה ניזונו היטב. זן ירוסלב נכלל רשמית בספר בשנת 1933, אך עד היום מתבצעת עבודה לשיפור המראה וגם של תפוקת החלב והבשר.
קצת על הגזע
גזע ירוסלב הגדל גדל בקמלים עד 127 ס"מ. העגלים שוקלים 30 ק"ג בלידתם, אך אז הם עולים במהירות במשקל. בגיל חצי שנה, משקלם מגיע ל -180 ק"ג, ובגיל שנה - 350 ק"ג. פרה בוגרת יכולה לשקול 500 ק"ג, ושור 650 ק"ג, היצרנים בדרך כלל גדולים יותר ומשקלם בין 800 ל 1200 ק"ג ממשקל חי.
אופי וחוץ
בעיקרון, הפרה של ירוסלב היא שחורה, אך יכולה להיות גם אדמתית ושחורה מוטה. ההבדלים העיקריים בין פרות אלה הם פרסות דקות ונמוכות, קרניים בהירות, ובסופן הן כהות. הפנים לבנות עם נוכחות של "משקפיים" כהים. הראש צר ובו זמנית יבש.
מבנה הפרה ירוסלבית בולט, חלבי, השלד חזק, הגוף מוארך, הצורות הכלליות זוויות. יש שכבה דקה של שומן תת עורי, שרירי הפרות והפרים אינם מפותחים במיוחד.
בנוסף, ישנם מאפיינים נוספים של בקר ירוסלב:
- עצם עצם החזה הצרה אך העמוקה;
- התחת רחב למדי;
- הצוואר ארוך וקמט;
- הקמלים גבוהים;
- הקיבה גדולה, שם הצלעות מרווחות לרווחה.
הפנים, הבטן, קצה הזנב והרגליים לבנים והאף ברובו שחור.
התפשטות
בתקופות קודמות, זן הבקר ירוסלב היה פופולרי באזורים הבאים:
- ירוסלבסקאיה
- איבנובו;
- קלינין;
- וולגוגרד;
- קוסטרומה;
- טיומן.
החל מה -1 בינואר 1985 היו במדינה 800 אלף פרות ופרות ירוסלביות. הגזע גודל בשל הביקוש הגבוה לחלב ובקר על ידי השלד בערים הבאות ברוסיה:
- מוסקבה;
- סנט פטרסבורג;
- ירוסלב
איכויות יצרניות
איכויות יצרניות של פרות ירוסלב בגובה, בעיקר חלב. בנוסף, הפרות מתמודדות בצורה מושלמת עם תפקוד הרבייה ואחרי הלידה הופכת לאם טובה.
חלב
היתרון העיקרי של גזע זה הוא תפוקת החלב הגבוהה שלו. העטין של נציגים אלה מפותח היטב, יש לו צורה עגולה. פרה אחת יכולה לייצר 3000 עד 6000 ליטר חלב טעים בשנה אחת. באשר לאלופה, אתה יכול לקבל מהם 12,000 ליטר חלב בשנה. הפרה שילדה לראשונה נותנת 2200 ק"ג חלב ב 12 חודשים.
אחוז שומן החלב הוא 4.5% וזה לא אינדיקטור רע. לעתים קרובות משתמשים במוצר לא רק בצורה טרייה, אלא מכינים גם גבינות, קפיר, גבינת קוטג ', חמאה, הן בתנאי הבית והן בתעשייה. אם תשואת החלב עולה על 6000 ק"ג, אז אחוז השומן של חלב עולה ל 5.20%.
בָּשָׂר
משקלם של נציגי זן ירוסלב נחשב לגדול, אך אם אנו מדברים על סימני בשר, אנו יכולים לומר כי לא בוצע גידול עם זן זה. מסיבה זו, תשואת הבשר לאחר השחיטה היא 45% בלבד. כמות הבשר עשויה לגדול, אם מאכילים את בעלי החיים כמות גדולה של חלבון (דגנים, סובין טוב).
לפרות ירוסלב יש פונקציונליות רבייה טובה, כמו גם תפוקת עגל גבוהה. פרות אין בעיות בצאצאים וב 90% מולידות גורים בריאים. לעגל בן יומו יש משקל חי 30 ק"ג. בזמן ההנקה, וקבלת טיפול טוב, הוא יוסיף 800 גרם ליום. בגיל שנה גבר יכול לשקול 400 ק"ג.
תחזוקת פרות
פרות ירוסלב אינן דורשות תשומת לב צמודה, תנאי טיפול ותחזוקה מיוחדים. אבל עדיין כדאי לציין כמה המלצות לגבי התוכן:
- בסוף הסתיו יש לבודד את האסם ולחטא אותו;
- יש לוודא כי אין טיוטות בחדר;
- חלונות מוגדרים גבוה;
- היגיינת פרות חשובה, כלומר שטיפת כל הגוף והתאמת הרגליים;
- כדי שבעלי חיים לא יחלו, עליך לנקות את החדר מדי יום;
- על מנת להימנע מסטופתיה, יש לשנות את המלטה באופן קבוע אצל נקבות;
- באסם אתה צריך לפקח על טמפרטורת האוויר, אתה לא יכול לאפשר שיעורים גבוהים;
- לחלוב את הפרה בזמן מסוים;
- ליד ההליכה אמור להיות אגם או נהר;
- בימים הראשונים החיות רעות במשך שעתיים, מה שהגדיל את הזמן בהדרגה ל 16 שעות;
- אחת לחודש יש צורך להתקשר לווטרינר לבדיקת בעלי החיים ולבצע באופן שיטתי את החיסון הדרוש.
בשטח בו הבקר יחיה את חייהם, יש לבנות 3 בניינים:
- הרפת. זה בנוי מיומני Adobe, לבנים או רגילים. אם אתה בונה סככת לבנים, הבניין יהיה קר, בעלי חיים בעונה הקרה עלולים לחלות.
במהלך הבנייה, יש צורך לחשב את השטח לפרה, ואז להכפיל את המספר הזה במספר כל הפרות. יש צורך בשטח של 6 מ"ר בראש. אם אמורים להיות גבהים פרסים, יש להקצות כאן 10 מ"ר.
מומלץ לבודד את הרצפה או לפחות להניח שכבה עבה של המלטה, היא צריכה להיות גם מתחת למדרון של 3 סנטימטרים. בפנים, עליכם להפריד מקום לדוכן בגודל 1.7 על 1.1 מטר, לפניו מותקנים מזין וקערת שתייה. - אחסון זבל. כדי לעשות זאת, מספיק לייצר ריבוע של 2.5 על 2.5 מטר, בהתחשב בעובדה שבעוד שנה יבוצעו כ 10 טונות של זבל מבקר חי אחד.
- סככה לאחסון הזנה. ניתן לבנות אותו מלוחות רגילים. מלאי חציר ממוקם בחדר ששטחו 10 על 4 על 3 מטר. ניתן לאחסן את החציר ופשוט לערום מתחת לחופה קטנה.
לְטַפֵּל
יש צורך בזהירות מיוחדת לפרה שזה עתה נולדה. יש להגדיל את ההזנה בכל יום ולהגיע בהדרגה לכמות הקודמת. בשלושת הימים הראשונים, יש להאכיל את החיה 5 פעמים ביום. לפני כל חליבה נשטפים את העטין במים חמים ומעסים בידיים חמות במיוחד, אחרת עלולה להופיע דלקת בשד.
כדי להשיג ייצור חלב גבוה, יש לבצע חליבה בו זמנית, וללטף קודם את העטין בידיים. יש צורך לחלוט עד הטיפה האחרונה בכדי להימנע מבעיות, ובסופה שוב, לעשות עיסוי קל.
תְזוּנָה
באשר לתזונה של פרות ופרות ירוסלביות, יש כאן חשיבות לצורות מזון נפוצות, אך יש לשלוט בכמות המזון הנצרכת. הדיאטה מורכבת מאותם הזנות הזמינות.
בתזונה של פרות חלב מגזע זה, מחצית מהזנה הענפה של הדאצ'ה כולה יכולה להיות קיימת, בקיץ ואף יותר מכך - 68%. ניתן להאכיל הזנות מחוספסות (חציר, קש, מין, מוץ) מ- 30 עד 50%.
הטבלה מתארת את ההבדל בהאכלה תלוי בזמן השנה, בפריון, בהריון, ברעננות, בחליבה וכו '.
עונה (חורף וקיץ) | מאפייני האכלה הקשורים להתרבות | תכונות של האכלה במהלך ההריון וההנקה | מאכילים פרות שזה עתה נולדו | הזנת פרות בזמן החליבה | האכלה מרעה |
בחורף יש לתת פרות ופרות 33% תחמיץ ו 33% יבול, וכן 10% סלק סוכר. בקיץ, המספוא הירוק צריך להוות 2-2 חלקים מהסך הכל. | כמות ההזנה או הארוחה נקבעת לפי כמות ההזנה העיקרית בתזונה (עשב או חציר) וכמות החלב שניתנה. לדוגמה, אם תפוקת החלב היא 4.5 טון לשנה ומעלה, אז הפרה מוזנת בזנות משולבות (הזנה רופפת). | חודש וחצי לפני תאריך הלידה הצפוי מועבר גזע ירוסלב לעץ מת. יש לעשות זאת בהדרגה וגם לשנות לאט את הדיאטה. הזנות עסיסיות מורידות - זהו עשב, תחמיץ, סלק וריכוזים (ארוחה, הזנה מורכבת) עד לכישלון מוחלט, ומותיר רק חציר. כמות המים מצטמצמת, אם הפרה נותנת הרבה חלב - אז אתה יכול לתת 3 דליים מים ליום, ואם לא מספיק, אז 2 דליים. | 7 ימים לפני הלידה, לא נכללים כל הזנות בשרניים, גידולי שורש, תחמיץ וחומרים משמרים. מה ניתן להאכיל בתקופה זו - אז זהו עשב מעורב וחציר אחו. שלושה ימים לאחר הלידה מקבלים את הפרה בהדרגה יבול, יבול וגידולי שורש, מה שמגדיל את המינון ללא הפסקה. | ההזנה ממשיכה להיות מוגברת במהלך הרבייה עד לרגע שהפרה מגדילה את כמות החלב שנמסרת. ניתן לתת חציר, תחמיץ וייבולת בכמויות בלתי מוגבלות. עם תפוקת חלב ממוצעת, החיה מוזנת פעמיים ביום, עם שיעורים גבוהים - שלוש פעמים ביום. | העברת בעלי החיים למרעה צריכה להיות הדרגתית, על מנת למנוע ירידה בייצור החלב. בתחילה, הפרה מוחזקת לטייל במשך 2-3 שעות, לאחר שהאכילה אותה מחצית מכלל ההזנה. |
קרא כאן על התכונות של האכלת עגלים מלידה.
מַחֲלָה
המאפיין החשוב ביותר של פרה ירוסלבית הוא חסינות טובה. הם כמעט אף פעם לא חולים ויכולים אפילו למנוע זיהום בלוקמיה. מומחים מאמינים כי נציגי גזע זה הם הנחשפים לעיתים רחוקות ביותר לפתולוגיה זו. אם חיה אחת תחלה מכל העדר, השאר בכל מקרה לא יידבקו. לא מטפלים בפרה זיהומית, היא נשלחת מייד לשחיטה.
מחלות שכיחות הנדירות אך חולות בפרות ירוסלב:
שם מחלה | תיאור |
דלקת בטן טבעית | בעל החיים נדבק בדרכי העיכול, הוא לא מאבד את התיאבון שלו, אך יש שלשול מסביב לשעון. אם הפתולוגיה אינה נרפאת במועד, אז הפרה עלולה למות בגלל תשישות. |
ויברוזיס | מחלה זו כרונית. בעת ההזדווגות החיה יכולה להידבק על ידי בן הזוג המיני ומתרחשת הפלה. |
Stomatitis | מחלה זו הינה תהליך דלקתי בפה. זה יכול לנבוע משימוש בכמויות או בכימיקלים שיכולים לפגוע בקרום הרירי. |
חסימת הושט | פתולוגיה זו יכולה להשפיע כאשר אוכלים חתיכות גדולות של ירקות שורש, פחד קשה בזמן אכילה והתכווצות, הוושט יכול להיחסם על ידי חפץ זר. |
נפיחות צלקת | הצלקת יכולה להתנפח אם הפרה צורכת מזון לאחר גשם או אחרי טל, כמו גם כשאוכלת אוכל באיכות ירודה. |
שוקיים
עבור עגל שנולד זה עתה, טיפול נאות הוא חשוב:
- ברגע שהפרה מלקקת את התינוק בלשונו, היא מונחת בכלוב נפרד, היא מונחת על שכבה קש עבה וטמפרטורת החדר צריכה להיות לפחות 12 מעלות;
- בימיה הראשונים של שוקיים יש להאכיל בחלב טרי בערך 7 פעמים ביום, החל מחצי ליטר ולהביא ל -3 ליטר;
- למחרת לאחר הלידה, מומלץ לתת בערך ליטר מים חמים ונקיים;
- המלטה משתנה כל בוקר וערב;
- כלים להאכלה נשטפים ומובלים במים רותחים;
- העגל נמצא בכלוב נפרד במשך כשלושה חודשים ואז מועבר לפרה, אך חייבת להיות מחיצה ביניהם;
לא רצוי להביא עגלים למרעה עם כל בעלי החיים, מכיוון שיש אפשרות להידבק בתולעים. עגלים גדלים עם הזמן והם נקראים גידול צעיר, עליהם להיות אחריהם טיפול שלב מעט שונה:
- ניקוי פרות ושטיפת עגלים.
- החלפת מלטה פעמיים ביום.
- תזונה טובה בזמן.
- ניקוי האכלים ושתיית קערות לאחר כל ארוחה.
יש צורך להאכיל גידול צעיר שלוש פעמים ביום, הם אוהבים אוכל עסיסי וחציר עם תרכיזים.
רבייה
תנאי חשוב לתכונות היצרניות הטובות של גזעי ירוסלב הוא התכשיר הנכון לביצוע השחיקה:
- שיגור בזמן של החיה (סיום החליבה), זה אמור להתרחש כאשר תפוקת החלב מופחתת לליטר וחצי;
- האכלה נאותה וטיפול נאות בפרה מהחלבה האחרונה ועד הלידה (חודשיים לפני תאריך הלידה הצפוי);
- בחורף מורשים לפה לשתות מים בטמפרטורת החדר בלבד;
- יש צורך לפקח על המזון בזהירות, הוא לא אמור להיות ריקבון או פריחה מחיתולים;
- שבועיים לפני הלידה, אוכלים בשרניים אינם נכללים בתזונה (יש לעשות זאת כאשר העטין גדל והבטן צנחה);
- לפני הלידה ממש כדאי לנקות את האסם היטב.
מיד לאחר הלידה מביאים את העגל לאם כך שהיא מלקקת אותו בלשונה. אם הפרה מסרבת לבצע מניפולציה זו, אתה צריך לנגב אותה בעצמך קש ולהכניס אותה לחום לייבוש. חצי שעה אחרי הלידה מוצעת לפרה מים חמים טהורים עם תוספת מלח (100 גרם מלח לדלי מים).
יש לקבר ולשרוף קש וזבל לאחר הלידה.
יתרונות וחסרונות
לכל גזע בקר יש יתרונות וחסרונות. כיום, זן ירוסלב נחשב לטוב ביותר בתפוקת חלב ותכולת שומן. ניתן לציין בין היתרונות של הפרה ירוסלבית:
- יומרות לתנאי האכלה ושמירה;
- הם לא אוכלים הרבה ונשארים בעלי חיים בריאים;
- מסוגל לעמוד בגורמים השליליים של הטבע;
- מערכת חיסון טובה מסייעת במניעת מחלות מסוכנות;
- מחזיקי רשומות לייצור כמויות גדולות של חלב עם אחוז שומן גבוה ותכולת חלבון גבוהה;
- גנים טובים, כאשר הם עוברים עם גזעים אחרים, הם יירשו ייצור חלב טוב;
- רבייה גבוהה בפרות; במשך כל תקופת הפוריות היא עלולה להוביל לחמישה עגלים;
- אתה יכול לקנות בעלי חיים מגזע זה בכל מקום, בפרט בכל האזורים והאזורים ברוסיה.
עכשיו בואו נדבר על החסרונות:
- חזה צר וחלול;
- השרירים מפותחים בצורה גרועה;
- בעלי חיים אינם יכולים לרעות וללכת למרחקים ארוכים במשך זמן רב;
- נמוך קומה;
- תחת רחבה בעל עצם פרופורציה פרופורציונלי גרוע, בצורת גג, שבגללו הפרה לא תוכל ללדת עגל גדול;
- רגליים נמוכות ודקות, שבגללן החיה יכולה להיפצע בקלות, בעיקר שברים;
- מיד לאחר הלידה, הפרה נופלת, ובמשך זמן רב נמצאת במצב אופקי, מכיוון שהיא לא מצליחה לקום;
- הגזע נטוע בכדי להשיג תפוקת חלב, אין זה משתלם לשמור עליו על בשר.
חוות דעת על חקלאים
בוגדן, בדיוק.בקר בקר ירוסלב פופולרי מאוד ברוסיה, מכיוון שתפוקת חלב טובה, אם תאכיל את החיה כמו שצריך, אז תפוקת הבשר לא תהיה גרועה. בעלי חיים אלה אינם תובעניים מהאכלה, טיפול ותחזוקה נראים קלים. הם עולים במשקלם על ידי מרעה כל היום במרעה.
ואדים, אזור ניקולייב.חסרונות הגזע של פרות ירוסלב נעדרים למעשה, אך ישנם יתרונות רבים. במקרים קיצוניים, עצמות הרגליים נשברות לרוב, אך הדבר מתקן את החקלאי בזמן די מהיר. זה לא משפיע על הפרודוקטיביות בשום דרך. אין לרעות בעלי חיים אלה במרעה שיש בהם אבנים רבות ואי סדרים. מינוס נוסף הוא שלא ניתן לייצר מוצרים מעורותיהם, מכיוון שהם דקים ונקרעים בקלות.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
לטענת אנשים, לפרות אין יופי רב, אך זהו אינו קריטריון כה חשוב. העיקר הוא שפרודוקטיביות החלב שלהם היא במיטבה, שאי אפשר לומר על בשר. מכיוון שמשקלם אינו גדול והם אינם צורכים מזון רב, המועיל בעת גידול בקר. יתר על כן, הם אינם גחמניים באוכל, מה שמשפיע גם חיובי על תכולת הפרות.
פורסם על ידי
0
רוּסִיָה. העיר קרסנודר
פרסומים: 34 תגובות: 0