גורמה הוא מגוון סוכר של תירס. אוזניים הן מקור לחומרים מזינים, מאוחסנות היטב ובעלות מאפייני טעם מעולים. גננים אוהבים מגוון זה בגלל עמידותו בפני מזיקים ומחלות. כדי לקבל יבול טוב, עליכם לדעת כללים מסוימים לגידול תירס.
גורמה תירס
תירס גורמה יומרני בטיפול
תירס גורמה הוא מגוון מוקדם
תיאור המגוון, היתרונות והחסרונות
תירס גורמנד הוא זן שרשום רשמית בפנקס המדינה בשנת 2005. התרבות מתייחסת לצמחים להבשלה מוקדמת של סוכר. ניתן להשיג קציר כבר חודשיים לאחר השתילה.
הזן מאופיין בפרי פרי גבוה. ניתן לאכול יותר מ- 90% מהגביעים. עם 1 מ"ר מ ', אתה יכול לאסוף עד 4.5 ק"ג תירס.
גזע הצמח מגיע לגובה של 1.5 מ '. אורך האוזניים הוא 15-18 מ', והמשקל הוא בערך 200-230 גרם. האוזניים מתבשלות במהירות, הבשלות שלהן מסומנת על ידי צבע צהוב עשיר.
תירס גורמנד הוא מקור לחלבונים ופחמימות שנספגים בקלות בגוף. גרגריו מכילים ויטמינים מקבוצת B, PP, קרוטן, ליזין, טריפטופן. גרגרי התירס עסיסיים ומתוקים, ניתן לאכול אותם גם לאחר טיפול בחום וגם בלעדיו. הם לא יאבדו את טעמם לאחר הקפאה. הזן נמצא בשימוש נרחב לשימור.
היתרונות העיקריים של זן גורמנד:
- אפשרות לקציר מוקדם;
- שימור טוב של האוזניים;
- מאפייני טעם מעולים;
- תפוקה גבוהה;
- עמידות למחלות ומזיקים;
- חיי מדף ארוכים;
- התרבות סובלת היטב תחבורה לאורך מרחקים ארוכים.
החיסרון העיקרי של הזן הוא התרמופיליות שלו. אתה יכול להתמודד עם זה על ידי הכנה מתאימה לפני שתילת היבול. עם ארגון מוסמך, התירס מותאם באופן מושלם לתנאי מזג האוויר השוררים באזור מסוים.
תנאים אופטימליים לגידול
גורמה לא יומרני בטיפול, אך בשלבים הראשונים של צמיחתו דורש תשומת לב מסוימת. מכיוון שמולדת הצמח היא דרום אמריקה החמה, היא זקוקה לחום מספיק לצמיחה והתפתחות.
גורמה לא מעלה דרישות מוגזמות לאתר. התנאים האופטימליים לגידול תירס מסוג זה הם:
- טמפרטורת האוויר היא בין 12 ל 25 מעלות. אם תהליך הנביטה ויצירת איברים צמחיים וגנריים מתרחש ב 16-20 מעלות, אז לצורך הבשלת הפרי נדרש משטר של 18-25 מעלות.
- קצב גידול הצמח תלוי בטמפרטורת האדמה. הטווח האופטימלי נחשב ל-16-20 מעלות.
- תירס צורכת את כמות הלחות הגדולה ביותר בשלושים הימים הראשונים לאחר השתילה, ולכן מחסור במים בתקופה זו הוא קריטי. בצורת יכולה להוביל למותו של היבול.
- רוחות חזקות עלולות לפגוע בגידולים צעירים, לעורר את מותם. אתה צריך לבחור לשתול אתרים כאלה שיש להם הגנה מסוימת מפני גורם טבעי זה.
- הרמה האופטימלית של חומציות הקרקע היא pH 5.6-7.2. זהו מגוון רחב למדי, אך אם תחרגו מעבר לכך, תוכלו לאבד עד 30% מכלל היבול.
- עגבניות וגידולי שורש נחשבים כמבשרים צמחיים מיטביים.
הכנת זרעים
לפני שמכניסים את זרעי התירס לאדמה, הם צריכים להיות מוכנים. לשם כך, הגרגרים ספוגים במשך 3-5 ימים. הזרע נשמר עד להופעת נבטים. בכדי שהזרעים לא יירקבו, הם מונחים בבד מרוטב במים חמים, המונלח באופן קבוע. יש לשטוף אותם מומלץ 1-2 פעמים ביום.
יש להסיר את הזרעים שלא נבטו במשך 3-4 ימים. התירס לא יצמח מהם. חשוב לוודא כי עובש ונרקב לא יווצרו על חומר השתילה.
הכנת קרקע
יש להכין את האדמה לשתילה בסתיו. האדמה נחפור, כל העשבים מוציאים אותה. חשוב לבחור את האתר הנכון. גורמה יצמח בצורה גרועה על שטחי רטובות, אשר מאווררים בצורה לא טובה וסובלים ממחסור בחומרים מזינים.
תירס גורמנד אוהב אדמה חולית בהירה, כמו גם סלעי פחמים ועגלים. הם מתחממים במהירות באביב, אך החיסרון היחיד שלהם הוא חוסר הלחות. על מנת לא לדרוש השקיה נוספת, ניתן לתת עדיפות לאזורים מתוססים בינוניים. קרקעות ביצות וחימר אינן מתאימות לגידול יבולים.
כללי נחיתה
כאשר כדור הארץ מתחמם עד 12-14 מעלות, אתה יכול להתחיל לנחות. התאריכים שונים בהתאם לאזור רוסיה:
- בדרום הארץ ניתן להכניס אותם לאדמה כבר בתחילת מאי;
- תושבים בנתיב האמצעי מעודדים לחכות עד סוף האביב.
ראשית כל, עליכם להתמקד במזג האוויר, האופייני לשנה מסוימת.
אם האדמה דלה, אז מורחים עליה דשני חנקן. יש לשחרר את האדמה. זרעים מונחים במרחק של 30 ס"מ זה מזה. 2 זרעים נטועים בבאר אחת. עומק הסימניות הוא 5 ס"מ.
אם קיים סיכון לכפור בחודש מאי, עדיף לשתול שתילי תירס של לקומקה. זרעים נובטים בבית, מועברים לקרקע פתוחה בסוף האביב. הצמח רגיש ביותר לפגיעה במערכת השורשים, ולכן יש להכניס אותו לאדמה בכוסות כבול. לאחר השלמת הנחיתה נדרש השקיה בשפע.
יש לשתול את זן הסוכר גורמנד בנפרד מגידולי תירס אחרים כדי למנוע האבקה צולבת. תהליך זה משפיע לרעה על טעם התבואה.
טיפול בגורמנד תירס תוך כדי גידול
התרבות מתחילה לצמוח לאחר הופעת הצומת הראשון עליו. במהלך תקופה זו, כל מאמצי הצמח יופנו להיווצרות הגביע. יש להשקות את התירס במועד, לבצע יישום דשן ולבצע פעילויות אחרות בהתאם לצורך.
רִוּוּי
אם השנה התבררה כגשומה, השקיה מוגבלת. קיפאון של לחות במערכת השורשים של צמח מוביל להידרדרות בטעמו, יכול לגרום למחלות. בצורת מזיקה לא פחות.
המלצה כללית על תדירות השקיית גורמנדים - 1-2 פעמים בשבוע. כדי שהמים לא יתאדו במהירות, יש לקרקע את האדמה.
חבישה עליונה
יש ליישם דשנים רק לאחר היווצרות של לפחות 6 סדינים על תא המטען. להזנת תירס מתאים:
- mullein;
- קוֹמפּוֹסט;
- חומוס;
- גללי עוף;
- דשני אשלג: אמוניום חנקתי וסופרפוספטים, המוחדרים בין שורות תירס מונבט.
חבישה עליונה היא תנאי הכרחי להשגת יבול איכותי. הם מבוצעים לפחות פעמיים במשך כל עונת הגידול.
עשבים שוטים וטיפוח
יש לבצע נהלים אלה בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים הרוחביים. השקיעו אותם 3 פעמים במהלך כל גידול התירס.
אם לא מפזרים צמח, אוזניים צעירות יכולות ליפול ולהירקב. תרמו לדלעות ולמלפפונים הסמוכים לגידול זה. שוטיהם יכולים להתעטף בגזעי תירס ולהגדיל את העומס. עשבים שוטים מחמירים את המצב.
כאשר מופיעים יורה של ילדים חורגים, שנמצאים בצידי תא המטען, יש להסירם. זה יאיץ את צמיחת האוזניים עצמן ולקבל יבול בריא ובריא.
הדברת מזיקים ומחלות
למרות שזן גורמנד עמיד בפני מזיקים ומחלות, אי אפשר להחריג את הופעתם.
לתקוף תירס fusarium - זיהום פטרייתי המתפתח עקב עלייה בלחות באוויר ובאדמה. אם מופיע ציפוי לבן אופייני על העלים, הצמח נעקר ונשרף. תירס כזה אינו מתאים לאכילה.
לפעמים מגוון סובל ריקבון גזע ו חֲלוּדָה. כדי למנוע אותם מטפלים בצמח בקוטלי פטריות. אם נמצאים גזעים נגועים, עליך להסירם מהאתר כדי שהזיהום לא יתפשט לצמחים הסמוכים.
מזיקים של גורמנד כמעט ולא מותקפים על ידי מזיקים, כולל:
- זבובי שיבולת שועל;
- עש כרי דשא;
- תולעי חוט;
- זחלים.
הדברה הכרחית נחוצה בעזרת סוכני ריח חזק. ובכן דוחה מרק בצל חרקים. בשלב הטיפול בזרעים ניתן להשתמש בתכשירים של קוסמוס או גאוצ'ו.
קציר ואחסון
על מנת לא לחשוף יתר על המידה את האוזניים על הגבעול ולקבוע את בשלות הדגנים, יש לבצע את המניפולציות הבאות:
- לחץ על התבואה. כשתלחץ, מיץ החלב יבלוט ממנו. צבע הדגן עצמו הוא צהוב בהיר.
- בדוק את ניילון ה- COB. עם הגיעו לבשלות הצמח הוא מתחיל להתייבש.
- שימו לב לצבע העטיפה. זה צריך להיות ירוק בהיר.
- הערכת מצב החוט. הם יתייבשו ויתכהו.
כשיש סימני בשלות, יש להסיר את הגביעים מהגזעים. תירס מוגזם מאבד את טעמו. גורמה נקצר בשלב בגרות החלב.
אם לאחר פירוק העלים נמצא כי האוזניים עדיין צעירות מדי, יש להחזירם. אחרת הציפורים מנקרות את הגרגרים.
היבול שנקטף מנוקה מעלים וסטיגמות, ואז מונח על המלטה בחדר חשוך. זה צריך להחליף אוויר טוב ולחות של 13-16%.
כשאתם מאחסנים תירס עם דגנים הם מונחים בתוך מיכלי פלסטיק או שקיות בד. בצורה זו, הם יכולים להיות מאוחסנים במשך שנה. חשוב שמים לא יכנסו למיכל.
תירס טרי מתקלקל במהירות. ניתן לאחסן אותו במקרר כ- 14 יום. לשם כך מוסרים סטיגמות ועלים מתירס, מניחים בשקיות אטומות ומנקים בקטע לאחסון ירקות. אם לא תעבירו את הגביעים בתוך 14-20 יום, הם יתחילו להזדעף ולהידרדר.
לאחר היכרות עם הכללים הפשוטים של גידול תירס מתוק של זן לקומקה, תוכלו לנסות לגדל תרבות זו בגינתכם. התגמול יהיה יבול בשפע של קלחי תירס טעימים.