אפונה היא יבול מזון והזנה חיוני, פופולרי ברחבי רוסיה. הישגים בתחום גידול אפונה סיפקו זנים רבים של קטניות, השונים זה מזה בטעם, במראה ובמנגנון ההבשלה.
גובה
זנים גבוהים דורשים התקנה חובה של תומכים מתמחים (מטפסים, הימור תומך, וויגוואם, רשתות) ויש להם דרישות גבוהות לתנאי גידול - גבעולי אפונה יכולים להגיע לגובה של עד 3 מטר. עם זאת, מורכבות טיפוחם מתקזזת לחלוטין על ידי יבול שופע באיכות גבוהה.
עֲנָק
בניגוד לשמו, זן האפונה הזה אינו הגבוה ביותר, ולעיתים רחוקות גובהו עולה על מטר וחצי. יחד עם זאת הענק מוקדם למדי, ואחרי חודשיים כבר ניתן לאסוף פירות. הפריון של הזן יוצא מן הכלל, ומסתכם ב -1.5 קילוגרם לכל ריבוע. M
שעועית מעט מעוקלת, רחבה, ארוכה, בעלת קצה חד. קירותיהם בשרניים ועבים, ללא קלף. בפנים תוכלו למצוא עד 10 אפונה גדולות.
הענק מאופיין בהבשלה ידידותית של פירות. והאפונה בולטת בטעם ורבגוניות מעולים: הן מתאימות לצריכה טרייה כמו גם לשימור.
ז'גלובה 112
בשלות הזן מתרחשת לאחר 3-4 חודשים. ז'גאלובה 112 הוא צמח עם גבעול טיפוס שגובהו 1.5-2 מטר. התשואה הממוצעת היא 14.4 סנטימטרים של שעועית בוסר לדונם.
בשלב הבשלות הטכנית, השעועית היא xiphoid, ירוקה בהירה, אורכם יכול להגיע ל 15 ס"מ ורוחב של 2.5 ס"מ. שעועית אחת מכילה 5 עד 8 אפונה גדולה עם זווית עגולה.
להבים גדולים וטעם מצוין זה מה שז'גאלובה 112 כל כך אהובה ופופולרית עבורו.
תרמיל כחול
גובה הגבעול הוא עד 150 ס"מ. הזן הוא אמצע העונה, ייקח בערך 70 יום מהזרעה ועד הבציר הראשון. פרודוקטיביות שעועית תמצא חן בעיני כל גנן והיא עד 1.5 ק"ג לכל 1 מ"ר. M
שעועית סגולה עם ציפוי שעווה הם סימן ההיכר של הזן. בשל מבנה זה, עודף לחות לא מתאדה וכתוצאה מכך אפונה שומרת על רעננות לאורך זמן. התרמיל מגיע באורך של 8-9 ס"מ ומכיל 7 עד 9 אפונה.
צבע התרמיל הכחול אינו רק המאפיין המיוחד בו, אלא גם נוחות נוספת בעת הקטיף: השעועית נראית על רקע הירק הכללי. יכולת ההצלחה של הזן בולטת כמו המראה שלו.
טֵלֵפוֹן
בהתאם לתנאי הטיפוח, גובה הגבעול יכול להגיע ל -2 או אפילו 3 מטרים. הטלפון הוא מגוון מניב רב של תקופת הבשלה מאוחרת - מהזרעה לתחילת הקטיף אורך עד 4 חודשים. יתר על כן, ההבשלה מורחבת: ראשית, השעועית שנמצאת בחלק התחתון של הצמח מבשילה, ואחרי זמן מה - בחלק העליון.
אורכה של השעועית כ- 11 ס"מ. אפונה גדולה ומעוגלת.
קציר בזמן של אפונה בשלה וכמות מספקת של לחות מעלה את הסיכוי להיווצרות תרמילים חדשים.
מטפלת עם שפם
הוא שייך לקבוצת הזנים נטולי העלים, שחלק מהעלווה השתנה ל"שפם "נוסף. המטפלת המשובלת אינה טיטניום בקרב אלה בדרגה גבוהה, ולעתים רחוקות עולה על 80 סנטימטרים. הוא מתבגר בינוני - תוך 60-65 יום.
אורכם של שעועית עד 10 סנטימטרים ומכילים כ 8 זרעי מוח מקומטים. אבנטיות של שעועית צעירה חסרות שכבת קלף קשה.
יתרון משמעותי של המטפלת המשושה הוא האפשרות לגדל אותה ללא תומכים. בשל ההתפתחות העוצמתית של השפם, עמדת הדשא מצומדת חזק, מה שמגדיל משמעותית את עמידות הצמח למגורים. דגנים מבשילים יחד. בנוסף, לא רק אפונה מתאימה לאוכל, אלא שעועית שלמה, יחד עם עלים בשרניים ומתוקים.
שובל נס
הצמח חזק, חזק, מגיע לגובה 160-170 ס"מ. להבשלה ואכילת אפונה זה ייקח עד 1.5 חודשים. הפריון בו זמנית אינו יכול אלא לשמוח, ומסתכם בכ- 2-3 קילוגרם למ"ר.
סכיני כתף נפלאים בגודל מרשים - גדלים עד 9 סנטימטרים ומכילים עד 10 אפונים גדולים וטעימים.
זקוק לתמיכה מינימלית והוא די יומרני בטיפול וטיפוח.
הצמד סוכר
תנאים נוחים מאפשרים לגבעולי הצמח לגדול עד 2 מטר גובהו. הצמד הסוכר שייך לזנים של אמצע העונה, וניתן כבר לטעום את הפירות הראשונים לאחר 70 יום.
שעועית היא קמורה, קצרה, אין להם שכבת קלף. אפונה מעוגלת בגודל בינוני שומרת על יכולת החיבה שלהם לאורך זמן.
לא רק פירות מתאימים למזון, אלא גם תרמילים לא בשלים.
גוּץ
זנים בעלי גידול נמוך לגידול רגיל אינם זקוקים לעיצובים מיוחדים בכדי שהפירות יופיעו, רק ביריות יסודיות מספיקות. למרות הקומפקטיות שלה (עד 70 סנטימטרים גובה), מיני אפונה מיניאטוריים הם כמעט לא נחותים בתמורה לחבריהם הגבוהים.
ההפתעה של סבתא
אמצע העונה מגוון אפונה, קילוף מגוון. הזמן מהנביטה ועד הבציר הראשון הוא בערך 1.5-2 חודשים. באורך הצמח מגיע ל 55-65 סנטימטרים, עלווה - בדרגה ממוצעת. פרודוקטיביות - עד 0.5 קילוגרם למ"ר.
שעועית מעוקלת מעט, עם קצה מחודד, מכוסה בשכבת קלף, מכילים כ 8-10 אפונה. הפירות גדולים, ירוקים בהירים, מתוקים.
ההפתעה של סבתא חשובה בגלל ההתנגדות הקרה והתשואה היציבה שלה.
Vatan
המגוון הוא אמצע העונה, תקופת הצמחייה ממוצעת 70-75 יום. Vatan נבדל עלים מסוג משופם שונה. הגבעול והפנימיות של הצמח הם קצרים יחסית, בממוצע, גובהם כ- 60 סנטימטרים. תפוקה פוטנציאלית - 5.5 טון לדונם.
שעועית בינונית, יש קצה מעט מעוגל ומחודד. זרעים צהובים מעוגלים באקנה 4 עד 7.
הוותן מאופיין בהתנגדות גבוהה לשפיכת זרעים, לינה של צמחים ומחלות.
סִינִית
אפונה באמצע העונה מזני סוכר, שתקופת הווגטציה שלה היא כחודשיים. הצמח גדל בשיחים של עד 70 סנטימטרים. הזן אינו יכול להתהדר בפריון - עד 0.3 קילוגרם למ"ר.
שעועית מושכת חיצונית וארוכה, עד 15 סנטימטרים. יש מעט זרעים בתרמיל, והם קטנים (עד קוטר של 0.5 סנטימטר) בגודל.
אפונה סינית היא אוניברסלית ואינה דורשת תנאים ספציפיים לגידול.
המחוון
זן זה הוא אחד הנציגים של אפונה נטולי עלים, הגדל באורך של עד 50-70 סנטימטרים. עונת הגידול היא כ- 7.5 שבועות. הפריון של המחוון משאיר הרבה רצוי - בין 200 ל -400 גרם לכל ריבוע. M
שעועית מעט מעוקלת, צרה, באורך בינוני, ירוקה. מכילים עד 10 אפונה מתוקה גדולה.
המחוון אינו זקוק לתמיכה כלל, אך אינו שוכב. זה יומרני בטיפול ויש לו תקופת פרי ארוכה.
גריבובסקי המוקדם
גזע הצמח פשוט, לא שוטף, גדל עד 40 סנטימטרים. הוא גדל עם שני זוגות של עלים בצבע ירוק-צהבהב או צהבהב-ביצה. הזן בשלים מוקדם - למראה הפירות ייקח 50-60 יום. תשואת השעועית בשלב הבשלות הטכנית מגיעה עד 220 סנטימטרים לכל דונם אדמה.
שעועית גדולה בצבע ירוק כהה, אורכה עד 10 סנטימטרים, מכילה כ 8 אפונה גדולה.
גריבובסקי הקדומה מפורסמת באיכותם הגבוהה של הפירות המתקבלים ובטעמם הבולט.
נס קלבדון
זן ההבשלה המוקדם (55-65 יום) הוא מהקטנים מבין הגודל התחתון: בגובהו כמעט ולא עולה על חצי מטר. עם זאת, המיניאטורה שלו לא פוגעת בפריון, שמגיע עד 1.5 ק"ג / מ"ר. M
שעועית ארוכה, מזווגת על peduncle. מכילים כ 7 אפונה ירוקה בהירה עם אחוז סוכר גבוה.
נס האפונה קלבדון עמיד בתנאי גידול וכפור קשים, וניתן להשתמש באפונה בדרכים שונות: לצריכה טרייה, להקפאה, שימורים.
שוסטריק
נציג נוסף של אפונה ללא עלים. באורך הצמח מגיע לא יותר מ- 65 סנטימטרים. שוסטריק הוא זן בשלה מוקדמת, באקלים חם הפירות הראשונים עשויים להופיע לאחר 50 יום. תשואה ממוצעת של שוסטריקה, והיא כ -3 טון לדונם.
בוב ישר, עם קצה מעוגל. אפונה צורת כדור קטנה, חלקה, כמעט מושלמת.
למרות העובדה כי השוסטריק נחות מעט מנציגי מינים בעלי צמיחה נמוכה בעמידות לשפכים ובצורת, עמידותו בפני לינה גבוהה בהרבה.
סוכר
אפוני סוכר מפורסמים ואהובים בגלל אכיליותם ואי בזבוזם - תוכלו לאכול לא רק אפונה, אלא גם את השכמה המתוקה כולה, מכיוון שלמעלי שעועית אין למעשה שכבת קלף. בניגוד לשם, תכולת הדגן של זנים אלה דלה יחסית בסוכר.
סוכר לילדים
לצמח גבעול באורך בינוני. תקופת ההבשלה היא בין 1.5 לחודשיים. השעועית התחתונה מחוברת בגובה של 30-35 סנטימטרים. מגוון הסוכר לילדים מתגאה בתנובת שעועית טובה בשלות טכנית - עד 2.5 קילוגרם למ"ר.
שעועית מעט מעוקלת, ארוכה, רוחב בינונית, עם קצה חד, בשלות טכנית - ירוק בהיר, שכבת קלף מקופחת. אפונה מקומטת בינונית. מגוון נקרא לעתים קרובות טעים.
תרמיל דבש
לרוב גזע הצמח הוא קצר, אך לעיתים הוא יכול להגיע לאורך ממוצע. השעועית התחתונה מחוברת בגובה 40-45 סנטימטרים. הזן בינוני מוקדם, משעות הזריחה ייקח בין 55 ל- 65 יום לפני שהפרי יבשיל. התשואה של תרמיל הדבש היא בטוחה, אך לא מרשימה: מ 80 עד 130 רביעי דונם.
שעועית באורך בינוני ורוחב בינוני, מעט מעוקלת, יש קצה מחודד. בשלות טכנית הם ירוקים, ללא שכבת קלף. יש להם גם זרעים מקומטים קטנים.
איכויות הטעם של תרמיל הדבש ראויות לציון החל בשלות טכנית.
חברה לסוכר
לצמח גבעול קצר, מדי פעם - בינוני. גובה ההתקשרות של השעועית התחתונה הוא 70 ס"מ. המגוון הוא גם אמצע העונה - 65-70 יום מרגע הנביטה לתחילת אוסף השעועית. הפריון של חברת סוכר הוא עד 1.3 קילוגרם למ"ר או עד 0.5 קילוגרם אפונה ירוקה.
מידת העקמומיות של השעועית משתנה בין קלה למשמעותית. במקרה זה, התרמילים הם ארוכים תמיד, בעלי רוחב בינוני, ויש להם חלק מחודד. בשלות טכנית, ירוקה או ירוקה בהירה, שכבת הקלף בהן נעדרת לחלוטין.
סוכר אורגון
בגובה, הצמח, ככלל, מגיע ל -70 סנטימטרים. הגבעול עצמו זוויתי, נוטה ללינה ויכול לגדול 2.5 מטר אורך. אורגון הסוכר מקורי בצורתו - עלים מזווגים מסתיימים באנטנות, ומסוגלים להישאר על תומך. הזן מאופיין בהבשלה מהירה יחסית - כ- 60 יום.
צורת התרמיל מעוקלת מעט, בוטה, והשעועית מגיעה לכ -10 סנטימטרים. לפירות צבע ירוק בהיר וגודל קטן או בינוני.
ההתנגדות של אורגון הסוכר למחלות שכיחות משתווה לטובה עם זנים אחרים. בנוסף, הוא מושלם לא רק לצריכה טרייה שלמה, אלא גם לשימורים והקפאה.
נסיך סוכר
זהו נציג חי של זני סוכר מניבים, שצמחיהם מגיעים לגובה של עד מטר וחצי. עונת הגידול היא כ- 2.5 חודשים. לנסיך הסוכר יש תפוקה מתונה - עד 1,5 קילוגרם שעועית נקצרים ממטר רבוע.
התרמילים ירוקים, שטוחים, אורכם עד 12 ס"מ, חסרים לא רק שכבת קלף, אלא גם סיבים. ניתן למצוא בהן כ 8 אפונה עגולה, ירוקה, מתוקה וטעימה מאוד.
נסיך הסוכר מאופיין בהבשלה גבוהה וסינכרונית של פירות, טעם מצוין של אפונה. הוא משמש לצריכה טרייה, לבישול, לשימור והקפאה.
מוֹחַ
השם בא ישירות מצורת האפונה: בתהליך ההבשלה מכוסים הפירות ב"התפתלויות ", וכתוצאה מכך הם מתחילים להידמות לאיבר המקביל. זני מוח ידועים בתכולת העמילן המינימלית שלהם ובטעם הטוב ביותר, אפונה זו היא המתוקה ביותר.
נֶבֶל
גובה שיחי האפונה מגיע, בממוצע, לחצי מטר. תקופת הצמחייה של הנבל היא די מוקדמת, מרגע הופעתם של נבטים מעל פני האדמה לבשלות טכנית היא תימשך בין 43 ל- 57 יום. הזן מאופיין בתפוקה טובה ויציבה - ניתן לאסוף כ- 600-700 גרם אפונה מגובה מטר מרובע.
בכל תרמיל יש 2 שעועית, ובאורך הסינוס 7-9 ס"מ יש עד 9 זרעים.
הנבל בולט לעמידות למחלות אפונה כמו אסקוכיטוזיס ופוזריוזיס.
מוֹנוֹגרָם
צמחים מסוג זה גדלים יחסית יחסית - שיחים בגובה מגיעים לממוצע כ- 60-70 ס"מ. עונת הגידול היא גם ממוצעת - כדי להתחיל לקצור, אתה צריך לחכות כחודשיים.
שעועית היא ישרה, יש קצה מחודד וצבע ירוק אקספרסיבי. גודל התרמיל מתאים לגודל השיח - ממוצע ברוחב ובאורך. אפונה להשגת בגרות טכנית, אפילו בגודל, ירוק, עם טעם יוצא מן הכלל.
הזן אהוב ופופולארי בגלל איכויותיו הטכנולוגיות המעולות.
Voronezh ירוק
הוא גדל מספיק גדול - לפחות מטר בגובה. יחד עם זאת יש לו מהירות הבשלה מרשימה: ניתן לקצור את הפירות הטעימים הראשונים כבר חצי שנה לאחר עליית הנבטים.
הזרעים של הזן הירוק Voronezh אינם אחידים, מכוסים במערבולים. יחד עם זאת האפונים גדולים למדי, וקוטרם יכול להגיע עד סנטימטר אחד. יש להם צבע ירוק אקספרסיבי, תוסס.
הזן עמיד בפני פוסריום ופרונוספורוזיס. עלים של ירוק Voronezh אהובים במיוחד על גננים - יש מעטים מהם, מה שמקל על קציר ידני, ובו בזמן, עם השקיה מספקת, הם לא משתזפים כלל.
גלוריוזה
הצמח גדל ל 80 ס"מ ועונת הגידול שלו היא כ 55 יום (מגוון בינוני מוקדם). ל- Gloriosa תשואה פוטנציאלית טובה ויציבה - החל ממטר מרובע של היבול תוכלו לאסוף עד 500 גרם אפונה ירוקה טעימה. מגוון טעים.
לטיפוח מוצלח של מגוון אפונה זה, אדמה באיכות גבוהה חשובה, אך אי אפשר להביא זבל טרי מתחת לשיח, אחרת האפונה תחלה. יש להכין את האדמה מראש או להכין רוטב עליון נוזלי.
דקוטה
אפונה של דקוטה יש אורך גזע קצר בממוצע 70 סנטימטרים. לפני שהפירות הראשונים מופיעים, בערך 1.5-2 חודשים חולפים, עם זאת, זה יכול לקחת יותר מ 70 יום להבשלה מלאה. התשואה של הזן מרשימה מאוד - עד 1.5 קילוגרם אפונה למטר מרובע.
שעועית גדלה עד 10 ס"מ ואורכה מכילה עד 12 אפונה מתוקה. שעועית בגוון ירוק כהה ועמוק.
דינגה
נציגים של צמחים הם בעלי גזע פשוט שאורכו עד מטר. אפונה דינג הם זנים הבשלה אמצעית, והזמן שלוקח מהנביטה המלאה לבשלות טכנית הוא 55 עד 70 יום. התשואה של אפונה ירוקה גבוהה - בין 500 ל- 1100 גרם למטר מרובע.
למרות העובדה שדינגה חשוף לטחב אבקתי ולנגיף הפסיפס הצהוב, הוא עמיד בפני פוסריום.
יודע הכל
לצמח גזע קצר למדי ולעיתים רחוקות עולה על גובה של 37 סנטימטרים. זה שייך לקטגוריית ההבשלה המוקדמת; בממוצע, כ -2 חודשים נדרשים להבשלת פרי.
התרמילים ישרים, קטנים (כ-6-7 סנטימטרים אורך) ואחסנים עד 9 אפונה.הזרעים עצמם גם הם בגודל בינוני, ירוקים כהים, עם טעם עדין ומתוק.
המגוון הוא בעל ערך בשל הבשלות ידידותית של הפירות וחוסר יומרות לתמיכה: הידע הכול עמיד ביותר למגורים.
פּרֶמיָה
פרימיום הוא המלך בקרב זני המוח. בגובה הצמח גדל בממוצע - כ 80 סנטימטרים. ומוקצב יחסית מעט זמן להבשלת פרי - עד חודשיים.
התרמילים מבעבעים בינוני, עם קצה מעוגל, באורך של כ 8 סנטימטרים. מכוסה בקלף.
פרימיום מוערך בשל טעמו הבלתי ניתן לחיקוי: פירותיו אידיאליים לאכילה טרייה ולשימור. בנוסף השעועית מבשילה יחד, מה שמקל מאוד על האיסוף.
טרופאר
זן זה הוא נציג נוסף של אפונה מוחית זעירה. בגובה הוא מגיע לממוצע 40 ס"מ. טרופאר שייכת להבשלה המוקדמת, ואפשר לחכות לבציר הראשון לאחר 50 יום בלבד. הפרודוקטיביות משאירה הרבה רצוי, והיא בערך 200 גרם פרי למטר מרובע.
הזן מאופיין בטעם יוצא מן הכלל, במיוחד בשבוע השלישי של ההבשלה. בנוסף, טרופר אהובה בקרב גננים בגלל יומרותה: אין לה נטייה ללינה ואינה זקוקה לתומכים.
מוקדם
הזנים המוקדמים של אפונה נבדלים על ידי הזמן הדרוש לפירות להבשלה מלאה ולהפוך לשימושיים. הם מחולקים לשתי קטגוריות:
- בשלב מוקדם מאוד. מנביטה ועד להפוך לאפונה בוגרת עוברים 50-55 ימים. הם ראויים לתשומת לב מיוחדת, מכיוון שהם פופולריים מאוד בקרב גננים.
- הבשלה מוקדמת. לצורך הבשלות, הפרי יצטרך בין 56 ל 60 יום.
אַריָה
שייך לקטגוריית הזנים האולטרה-מוקדמים, ומגיע לבשלות טכנית בפרק זמן של 52 יום.
יש לו שעועית ישרה באורך בינוני, 6-9 אפונה לכל תרמיל.
יבול עמיד מאוד לקר, תובעני מאוד ללחות, אך בכפוף לתנאים נותן תשואה גבוהה (מעל 7 טון לכל דונם).
בארתס
בארטס הוא בעל שיא בקרב זני אפונה מוקדמים. רק כעבור 41-45 יום אתה יכול לקטוף את הפירות והמשתה על האפונה. הפריון אינו יציב, ונע בין 39-65 סנטימטרים לדונם.
תרמילים יכולים להיות כפולים ומשולשים, עם מספר אפונה 10 חלקים.
הזן בולט בזכות העמידות שלו למחלות, קלות הקטיף וטעמו המעולה.
וירטוש
זן הבשלה מוקדם עם עונת גידול של 47-55 יום. הוירטוש אינו שונה בפריון קבוע: ממטר מרובע אתה יכול לאסוף גם 350 וגם 620 גרם אפונה.
זה בולט כעמידות בפני Fusarium והתאמה לניקוי מכני. ניתן לשתול אפונה באותו מקום רק לאחר 4 שנים, ובזמן זה ניתן לגדל תפוחי אדמה, כרוב, מלפפונים או עגבניות על אזור זה.
ילד יפה
עונת הגידול הממוצעת של גבר יפה תואר היא בערך 50-55 יום. יש לו את התשואה הלא יציבה ביותר מבין כל זני האפונה המוקדמים: התשואה לדונם נעה בין 3.5-8.5 טון.
שעועית כפופה מעט, יכולה להיות ארוכה וארוכה מאוד. מ 5 עד 7 אפונה בגודל בינוני נוצרים בתוך תרמיל אחד.
היתרון של הזן הוא התאמתו לקטיף מכני. איכויות הטעם של גבר חתיך יכולות להיות בין טובות למצויינות, תלוי בתנאי הטיפוח.
לשימורים
לצורך שימורים משתמשים בגרעיני אפונה ירוקה לא בשלה. כחומרי גלם עבור חלקי העבודה, משתמשים בזנים מתקלפים פרחים לבנים. זה מתאים ביותר לתפקיד זנים משומרים עם גרגירים חלקים ומעוגלים, המאופיינים בשלב הטכני של בגרות על ידי תכולת סוכר נמוכה יחסית והמעבר המהיר של פחמימות מסיסות לעמילן.
ורה
תרבות מעולה עם תקופת גידול של 48-63 ימים. הפריון הוא כ 80-90 סנטימטרים לכל דונם.
לרה יש שעועית מעט מעוקלת או ישרה, באורך של 6-9 ס"מ, המכילה 6–8 זרעים.
ערך הזן הוא יבול יבול יציב, הבשלה ידידותית ועמידות ללינה. ניקוי מכני אפשרי.
תחילה מוקדם
מגוון פילינג מניב גבוהה, עם עונת גידול קצרה - 52 יום.
שעועית אורך ממוצע ומכילה 7-8 אפונה גדולה למדי.
התרבות מוערכת בגלל עמידותה הגבוהה לקור וכפור באביב.
רַקֶפֶת
זה מוביל במהירות ההבשלה: אפשר לאסוף פירות ולשמר תוך 42-48 יום לאחר הנביטה.
השעועית ישר או מעוקלת מעט. בפנים מתפתח 6-8 זרעים.
עמיד בפני אסקוציטוזיס ופוסריום. הנזק לעש הוא קל. הוא מוערך בתשואתו היציבה, התאמתו להקפאה ועמידות ללינה.
הַצדָעָה
הזן מאופיין בתקופת הבשלה מהירה במיוחד, עונת הגידול היא 45-55 יום.
התרמיל ארוך (8-9 ס"מ), עם 7-8 אפונה.
זה נבדל על ידי ערך מסחרי גבוה ומאפייני טעם מעולים.
לקרקע פתוחה
אפונה - יבול שאינו דורש כמות גדולה של חום כדי לגדול, ולכן לרוב הוא מגדל באדמה פתוחה. כמעט כל הזנים מתאימים לטכניקה זו, אך נטיעת צמחים יומרתיים ומניבים גבוהה שאינם נוטים לשכב ולהתפורר תהיה היעילה ביותר. לטיפוח התעשייתי, התכונות הרשומות ממלאות תפקיד חשוב במיוחד.
זנים נטולי עלווה מתאימים ביותר לקרקע פתוחה. צמחים כאלה קיבלו אנטנות כפיצוי, איתם הם דבקים זה בזה היטב, מבלי להזדקק לתמיכה ולגנים מהגנן.
אלפא
התרבות בולטת בזכות ערך הסחורות הגבוה, התפוקה היציבה שלה, כמו גם הטעם המיוחד שלה (בגלל תכולת הסוכר הגבוהה).
תקופת ההבשלה, החל מהנבטת נבטים מעל פני האדמה ועד לרגע הבשלות הטכנית, עשויה לארוך בין 45 ל- 55 יום. בתוך תרמיל אחד שאורכו 8 ס"מ, מתפתחים 5 עד 9 אפונה, בכל סינוס נוצרים 2 שעועית. פריון - 6 עד 7 טון לכל דונם.
קיימת עמידות מוגברת לאסקוציטוזיס, פיוזריוזיס ומחלות דומות.
אמברוזיה
מאפיין ייחודי של הזן הוא התשואה הגבוהה שלו: אם מורחים דשנים מינרליים באופן קבוע, הדבר יביא לעלייה בתקופת הפרי. תקופת ההבשלה היא 45-55 יום. בסינוסים מתפתחים מייד 2 שעועית. אורך התרמיל מגיע ל -10 ס"מ במהלך הבשלות הטכנית. בכל אחת מהן נוצרות 6-8 אפונה.
יש לו עמידות ממוצעת למחלות: מצוין סובלנות לפוסריום.
אוסקר
התרמיל בולט בצבעו הירוק הכהה. די גדול, עם 10-12 זרעים בפנים. מגוון הבשלות מוקדם עם תפוקה גבוהה (כ -70 סנטימטרים לדונם) ותקופת גידול של 65-70 יום.
יש לו עמידות בינונית למחלות, סובלנית לנבול פוסריום.
טְרוֹאִיקָה
זן עם תקופת הבשלה מאוחרת ועונת גידול של 78-95 יום. אינדיקטור התשואה הוא 500 גרם פרי למטר מרובע.
בשעועית אחת מתפתחים אפונה קטנה בכמות של 6-7 חלקים.
מאפיין המפתח של הזן הוא שלמרות הזרעים הקטנים, הם מתוקים מאוד, שעבורם הם מעריכים מומחים וקולינריה ובעלי אדמות. ערך הסחורות והטעם של הזן הוא גבוה מאוד.
פַּרעֹה
יבול עמיד בצורת, יבול אמצע העונה, תקופת צמחייה - 64-85 יום. בממוצע מיוצרים 4-7 זרעים בינוניים לכל שעועית. יש לו תפוקה גבוהה - בערך 20-30 סנטימטרים לדונם.
לצמחים חסינות גבוהה - הזן בולט בסובלנותו להירקב שורש ואסקוציטוזיס.
מספוא דגנים
אפונה - חיוני לא רק על השולחן של אדם, אלא גם במזון לחיות מחמד. לצורך האכלה משתמשים בשני זנים דקים ודגנים גסים. כמו כן, זנים מספוא של קטניות מגודלים לייבוש: בצורה זו ניתן לאחסן את המוצר עד 10 שנים.
אנג'לה
הצמח גדל בגובה של עד מטר, התקופה הצמחית של הפרי היא 75-85 יום. הפריון של המלאכים אינו יציב, ומתוך דונם אחד תוכלו לאסוף שניהם 25 סנטימטרים של אפונה, וגם 60.
יתרון ובו זמנית חסרון של הזן הוא אהבת החום שלו. אנג'לה חשופה לטמפרטורות נמוכות, אך יחד עם זאת יש לה סובלנות לבצורת מעוררת קנאה והיא למעשה לא מתה.
אַסטרוֹנָאוּט
הצמחים גדלים בינוני - מגובה של 40 עד 80 סנטימטרים. תקופת הבשלת הפירות נעה בין 2-2.5 חודשים. האסטרונאוט גם אינו זן יציב ומביא בין 20 ל- 50 סנטימטרים של אפונה לדונם.
הזן עמיד בינוני למאפרה, ריקבון גזע, חלודה ובצורת. היתרון הנפרד שלה הוא האפשרות לניקוי מכני.
קטיפתי
הקטיפתית גדלה בגובה 90-100 ס"מ. במקרה זה, הזן מבשיל מספיק מאוחר, ויכול לארוך את הביכורים יותר משלושה חודשים. תשואת הקטיפה היא קבועה וצפויה והיא בערך 50 סנטימטרים של אפונה לכל דונם.
מאפיין חיובי מובחן של הזן הוא הרב-גוניות שלו וחוסר היומרות שלו לתנאי הטיפוח: ניתן לטפח קטיפה כמעט בכל אקלים. כמו כן מצוין עמידות בינונית לאסקוציטוזיס ולחלודה.
גוֹתִי
הצמח גדל בגובה בינוני - כ -90 סנטימטרים. עונת הגידול ארוכה מספיק, ולקציר אתה צריך להמתין 75-85 יום. תענוגות גותיים בעלי תפוקה יציבה וגבוהה - ניתן לאסוף כ -550 גרם אפונה מגובה מטר מרובע.
הזן חשוב בעל תכונותיו הבולטות לסובלני בצורת.
מוֹדוּס
זהו זן אמצע העונה עם גידול של כ -2.5 חודשים. הצמח גדל לגובה של מטר. הפריון אינו יציב וממוצע מבחינת הביצועים - כ -250 גרם אפונה למטר מרובע.
מודוס מוערך בגלל סובלנות הבצורת והערך התזונתי הגדול של הפירות - רק 100 גרם אפונה מיובשת מכילה כ -300 קילוקלוריות. בנוסף, הזן מתאים לקטיף מכני.
רָקֵטָה
בגובה, הרקטה יכולה להגיע בין 40 ל 90, ובמקרים מסוימים, בתנאים נוחים במיוחד, עד 95 סנטימטרים. התשואה של הזן יציבה ומתונה - 4.6 טון פירות לכל דונם.
רקטה הוא מגוון שהוא אידיאלי לזריעה המוקדמת ביותר, מכיוון שהוא נבדל על ידי עמידות בפני כפור. בנוסף, הוא מתנגד למחלות אפונה כגון ריקבון אפור ואסקוציטוזיס היטב.
סלמנקה
אורכם של גבעולי הצמח יכול להיות שונה, ולעתים קרובות להגיע גם ל -40 סנטימטרים ולמטר. לפני הקטיף, תצטרך לחכות: עונת הגידול היא 63-87 יום. סלמנקה היא בעלת שיא בקרב זני אפונה עם גרגירי אפונה בפריון: החל מ -1 דונם תוכלו לאסוף עד 8 טון אפונה שימושית.
סלמנקה עמידה בפני חלודה, אסקוציטוזה, בצורת ברמה ממוצעת. יתרון נוסף הוא הבשלה ידידותית של פירות. הזן מתאים לקטיף שעועית ממוכנת.
יַצִיב
אורווה - ענק בין זני התבואה של אפונה. בגובה, הצמח מגיע למטר אחד לפחות. עונת הגידול תואמת את גודל הזן - זה עשוי לקחת יותר מ 95 יום להבשלת הפרי. התשואות בו זמנית נותרות בינוניות למדי - בין 3.5 ל 5.5 טונות של פירות לכל דונם.
יציבות הגבירה את ההתנגדות למחלות כמו מאפרה, ריקבון גזע, אנתרקנוזיס, ריקבון שורשים. הזן מתאים לגידול בתנאים טבעיים שונים. הענקת לחות מספקת, ניתן להשיג אפונה באיכות גבוהה המתאימה לצריכה לא רק על ידי בעלי חיים ביתיים, אלא גם על ידי בני אדם.
לפי אזור
אפונה היא תרבות שמרגישה בנוח באותה מידה ברחבי רוסיה. עם זאת, בעת בחירת זרעים לשתילה, עליך להתמקד לא רק במאפייני הזן, אלא גם בהתאמתו לתנאי האקלים של האזור.
לסיביר
בניגוד לאקלים המסביר והעדין ביותר ברצועה הצפונית, תרבות האפונה בסיביר מצליחה לגדל ולשאת פרי היטב.
אפונה כמו אלטאי אמרלד, נפוצה במיוחד באזורים המזרחיים והמערביים. הזן שייך למספר תת גודל, בעוד שהוא בעל תשואה מעוררת קנאה - ניתן לאסוף לפחות 9 טון אפונה מגובה אדמה. הפירות הסיבירים מפורסמים בטעמם המרשים ובגמישותם: הם מתאימים לצריכה טרייה היישר מהגינה, וכחומר גלם לשימורים והכנת תוספות.
בנוסף למנהיג ללא ספק מבחינת השכיחות, זנים אחרים, פחות פופולריים, שורשים היטב גם בסיביר:
- אנושקה
- ורנגיאן;
- דארונוק;
- הדגמות;
- זבודוקובסקי;
- פנינים;
- נרימסקי 11;
- רוּסִיָה;
- סווטוזר;
- יכונט.
ללהקה האמצעית
גושי אפונה מגודלים באזור האמצעי של הפדרציה הרוסית במשך מאות רבות של שנים. תנאי האקלים של האזור כמעט מושלמים לאפונה (לפחות עבור נציגים אוהבי חום). אם שתילת יבול מתוכננת בדיוק במסלול האמצעי ובאזור מוסקבה, עדיף לבחור את הזנים הבאים:
- שמחת ילדים;
- גלוריוזה;
- יודע הכל.
עם זאת, זנים של אפונה אחרים, פחות ידועים ופופולריים, ירגישו נהדר, כמו:
- אפונקה;
- עובד משק;
- בורגומסטר;
- קוּפָּה;
- קליפסו;
- לינקולן;
- נמצ'ימובסקי 100;
- ספרטקוס;
- נצחון;
- ריקוד עגול;
- יוֹם הַשָׁנָה.
בשביל הדרום
אפונה היא אחד המרכיבים החשובים ביותר בחקלאות באזור זה. כאן מגדלים את התרבות על ידי כוחות של חוות גדולות הן של גננים וחובבים קטנים.
אפונה ראויה במיוחד גרגור. הזן ידוע ואהוב בקשר ליתרונותיו:
- מספר גדול של אנטנות, ואינן מאפשרות לצמח לשכב;
- אפשרות לניקוי מכני;
- התנגדות לבצורת;
- תפוקה גבוהה (לפחות 4 טונות של פירות לכל דונם);
- אחוז חלבון גבוה יחסית.
עם זאת, מעל 40 זנים אחרים מגדלים באזור המותאמים באופן מושלם לאקלים המקומי. המפורסם והפופולרי שבהם:
- בוספורוס;
- זנקובסקי;
- קליאופטרה
- אַיִל;
- מאזפה;
- רווח;
- לפיד;
- פרגוס
- התייחסות חרקוב.
בדרום מערב
באזור זה, בעיקר טיפוח זנים מושלמים לשימורים וייצור דגנים. תשומת לב מיוחדת מוקדשת למינים של אפונה בעלי תפוקה גבוהה.
דוגמה ראשונה היא המגוון גרגיר מינסק. הוא מאופיין בשכבות גבוהה של דגנים ותשואה גבוהה של אפונה קלופה - מעל 80%. הזן הוא בעל התנגדות מעוררת קנאה ללינה והוא מותאם באופן מלא לקציר מכני. זני הפריון יכולים להגיע ליותר מ- 50 סנטימטרים של אפונה לכל דונם אדמה.
בשטח חלק זה של המדינה מגדלים בהצלחה זנים אחרים, גם אם בקנה מידה קטן יותר. אלו כוללים:
- חֲסִידָה;
- Ales;
- מבלארוסית מנומנמת;
- קָרִיקָטוּרָה;
- נטליבסקי;
- מַתנֵעַ;
- פָּן;
- צ'רוונסקי.
אפונה היא יבול חקלאי מסוגים רבים. ביניהם, אתה יכול לבחור את זה שמתאים לכל תנאי גידול ומטרה: חלקם טריים טובים, אחרים מתאימים יותר לשימורים או לבעלי חיים. לכן חשוב ללמוד בזהירות את כל ההבדלים והמאפיינים שלהם.