צ'יף האדום הוא חלום תפוחים שמגדלים אמריקאים הצליחו להגשים. הם יצרו מגוון שפירותיו עונים על הרעיונות הטובים ביותר לגבי תפוחים. עץ התפוח, בתקופת הפרי, זרוע פירות אדומים עזים עם טעם נהדר. יתר על כן, הם שומרים על טעם זה עד סוף האביב.
כיתה "ראש אדום"
הפירות גדולים, במשקלם של עד 250 גר '
מתי ואיך נרקם הזן?
האדום הראשי הוא הנציג הבהיר ביותר של זני התפוחים הגדלים ביבשת אמריקה. ההיסטוריה של הופעת הזן החלה כבר במאה העשרים. זה הושג על ידי גידול מ- Red Delicious. יש דעה כי סוג חדש של תפוחים לא הוצג במכוון, אלא במקרה - על ידי חציית זני ריינסט הזהב וגרימס הזהב. הראשי האדום הופיע בשוק בשנת 1914.
תיאור ומאפייני עץ התפוח האדום הראשי
הראשי האדום הוא זן מוקדם בסתיו. בשל הצגת מצוין של פירות ופריון גבוה, המגוון אידיאלי לגידול מסחרי. פירות מבשילים בסוף סוף ספטמבר, ומגיעים לבשלות צרכנית בדצמבר.
מאפייני הזן הראשי האדום:
- עץ. בגודל בינוני, עם כתר מעוגל קומפקטי. זה מאפשר לך לשתול תפוחים סמוכים מסוג אחר, ללא חשש שהעצים יתמודדו. הגידול השנתי של העץ הוא 5-7 ס"מ.
- פרי. יחסית גדול. המשקל הממוצע הוא 180-200 גרם. דגימות אינדיבידואליות יכולות להגיע ל -400 גר '. יש להן צורה חרוטית, מוארכת מעט, בחלקו העליון של התפוח - 5 פקעות. עיסת שמנת די צפופה, עסיסיות אינה שונה. הרקע העיקרי בצבע ירוק-צהוב, אך מסמך שלם אדום בוהק מתפשט על כל הפרי. קליפת התפוח מכוסה שעווה, שניתן להבחין בה בקלות על פני השטח. הטעם הוא גבוה, טעים כדור - 4.8 מתוך 5 אפשריים.
היתרונות והחסרונות של המגוון
יתרונות:
- הדוק בכושר. זה אפשרי בגלל הכתר הקומפקטי וגובהו העץ של העץ. התנאי הוא שימוש במניות בינוניות או צומחות חלש.
- בגרות מוקדמת. שנתיים לאחר השתילה במקום קבוע, עץ התפוח מתחיל להניב פרי.
- האטרקטיביות של הפרי. תפוחים יפים וטעים - אידיאליים למכירה. בפירות יש הרבה סוכר וויטמין C, ואחוז החומצות הוא קטן.
- פירות אינם רגישים לנזק מכני ומובלים היטב.
- חיי מדף ארוכים של תפוחים. גם ללא תנאים וציוד מיוחדים, הפירות נשארים אטרקטיביים עד פברואר.
- שטח חלוקה רחב.
- מתבקש לעזוב.
- חסינות גבוהה כנגד טחב אבקתי ושריפת חיידקים.
חסרונות:
- התנגדות כפור גבוהה למדי. יש צורך לחמם את העץ לחורף.
- זה לא סובל בצורת. חשוב להרטיב את האדמה במועד.
- עמידות נמוכה לאיתור מר, עיסת זגוגית, ריקבון וגלד.
פירות ותשואה
הראשי האדום שייך לזנים מניבים. פירות נושאים:
- גיל העץ. היבולים הראשונים מוגבלים ל 30 ק"ג לעץ. עם הגיל, פוריות העץ עולה - צמח אחד יכול לייצר עד 120-150 ק"ג תפוחים.
- מזג אוויר. התשואות יורדות אם נצפו טמפרטורות נמוכות במיוחד בחורף, או אם הייתה תקופה חמה וצחיחה בקיץ. זה קורה גם לאחר שמזג האוויר הקשה בפרי נראה תקופתיות.
האם נדרשים מאביקים?
הזן מתייחס לבלתי פוריות. כדי להבטיח תפוקה גבוהה, לצד האדום צ'יפ יש צורך לשתול עצי תפוחים מסוג אחר - להאבקה. זנים המאביקים המומלצים:
- Golden Delicious;
- אלסטאר
- גלוסטר.
אקלים אזורי ומתאים
האדום הראשי - זן עמיד בינוני. בטמפרטורות מינוס 25 מעלות צלזיוס, העץ קופא. כמו כן, הזן אינו סובל כפור באביב. אזורים מתאימים לגידול הם מרכז ורוסיה הדרומית. האקלים האופטימלי למגוון הוא בינוני.
מצפון לאזור מוסקבה, טיפוח הזן אינו מומלץ. אפילו בפרברים הוא זקוק להתחממות, מה שיעזור לו לסבול טמפרטורות נמוכות מבלי לפגוע בבריאותו וביבולו.
מכין ונטוע את עץ התפוח האדום הראשי
לפני שתילת שתילים, על הגנן לבחור אתר מתאים ולהכין בור לשתילה עליו. המשך צמיחתו והפריתו של העץ תלוי במאפייני העלילה ובתנאי הגידול המתחילים.
בחירת אתרים והכנת אדמה
התפתחות עץ התפוח ותשואתו תלויה במידה רבה במקום השתילה. כאשר מחליטים היכן לשתול שתיל ראש אדום, קחו בחשבון את הדרישות הבאות לאתר:
- אור טוב. על מנת שהפירות יוכלו להשיג צבע בהיר בתקופת ההבשלה, אור השמש חייב ליפול עליהם.
- היעדר טיוטות והגנה מרוח הצפון.
- יוצא מן הכלל של קיפאון של מים - אי אפשר לשתול שתילים בשקעים ובשקעים.
- סוג האדמה האופטימלי הוא נול. על קרקעות לחם חולי מופחת עמידות הכפור של הזן.
- שולחן מים נמוך. קרבת המים מעוררת נרקב שורשים - שתילים יכולים למות.
אזורים במורדות וגבעות יתקבלו בברכה. מומלץ לנחות בצד הדרומי של מבנים, מבנים, גדרות - הם ימצאו מקלט על הצמח במהלך הכפור החוזר.
לשתילה קחו שתילים על בסיס שורש בינוני או חלש. ואז העצים נטועים בהתאם לתכנית - 4x1.5 מ '.
הכנת אדמה:
- נפילה. קרוב יותר לסתיו, האדמה מנוקה משרידי גידולים חקלאיים וחפרה. החפירה לא נדחית זמן רב - עדיף שתיעשה בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. כל העשבים המופיעים לאחר החפירה מוסרים. עומק חפירה - רמת השכבה הפורה.
- אביב. באביב, האדמה משוחררת. בזכות ההתרופפות נהרס קרום האדמה שנוצר במהלך החורף, ונמנע גם אידוי הלחות מהאדמה.
יש דעה כי חפירה לפני שתילת שתילים היא לא חובה, אך לטכניקה חקלאית זו יתרונות רציניים:
- האדמה צוברת לחות וחומרים מזינים;
- זחלי המזיקים מתקרבים לפני השטח וקופאים בחורף;
- השכבה הפורייה מיושרה על פני השטח כולו.
יתר על כן, הכנת הקרקע מתבצעת תוך התחשבות בסוג שלה:
- קליייי. חפור את האדמה חצי מטר. הרכבו משופר על ידי חומוס, נסורת, חול נהר, זבל נרקב, כבול או קומפוסט, סיד. לאחר מכן מוחלים דשנים מינרליים - מורכבים (100-150 גרם) או סופר-פוספט (70 גרם), כמו גם דשני אשלג (50 גרם).
- חוֹלִי. שנה לפני שתילת שתילים, האדמה נחפרת - לא יותר מחצי מטר. הם מביאים טיט, קומפוסט, זבל, כבול, חומוס, סיד, אשלגן וסופרפוספט.
אם אתה צריך לשתול גן שלם, אז האדמה נזרעת בזבל ירוק. כאשר הדשא גדל, הוא מכסח ומותיר אותו לשקר עד לחפירה.
תאריכים ודרישות
אתה יכול לשתול שתילים באביב ובסתיו. מומלץ:
- בסוף אפריל;
- באמצע ספטמבר או תחילת אוקטובר.
בחירת שתילי סתיו לשתילה, יש צורך לקחת בחשבון את הסיכונים הכרוכים בכפור. העצים נטועים כך שבין יום השתילה לכפור הכמוס צריך להיות לפחות חודש. זמן זה הכרחי לצורך השתרשות איכותית של שתילים.
בבחירת זמן נחיתה נלקחים בחשבון גם תכונות האקלים הספציפיות של האזור. כך, למשל, בפרברים עדיף לנחות באביב.
המלצות נחיתה שלב אחר שלב
סדר נטיעת השתילים:
- דפוס נחיתה - 4x1.5 מ '.
- עומק הבור הוא 60 ס"מ, הרוחב 70 ס"מ.
- ניקוז מונח בתחתית הבור - ענפים יבשים. כבול וחומוס מוזגים מעל.
- מפזרים דשן אורגני באדמה, מניחים את השתיל על התל, מפיצים את השורשים. הם ממלאים את החור באדמה, ומשקים את השתיל בשני דליים של מים.
טיפול בעצים
הטיפול בזן הראשי האדום כולל את כל מערך הפעילויות החקלאיות הסטנדרטיות. הפריון תלוי בנכונות ובזמן של הנהלים הבאים.
השקיה ומסת
לאורך עונת האביב-קיץ, עצי תפוח צריכים לקבל את כמות הלחות הנדרשת. השקיה מתבצעת לפי הצורך - האדמה לא צריכה להתייבש, אך המים שבתוכה לא צריכים לקפוא על שמריה, יש ליישם לחות מתונה.
לאחר ההשקיה יש לשחרר את האדמה - סביב תא המטען ומעל כל השטח המכוסה על ידי הכתר. צמחיית העשבים מוסרת במהלך הטיפוח - היא סופגת חומרים מזינים המיועדים לעץ. בנוסף, התרופפות מספקת זרימת אוויר בקרקע.
האדמה היא עיגול כמעט-גזע, משובץ בסתיו. אירוע זה מונע הקפאת שורשים בחורף. כמוך משמשים חומרים המשפרים את מבנה האדמה, מזינים אותה, מגנים עליה מפני סחף, הדחה, הקפאה וייבוש.
בבחירת מאלץ הם לוקחים בחשבון את יכולתו של החומר להעביר אוויר לאדמה ולשחרר ממנו תרכובות מזיקות. עבור מאלץ 'ראש אדום עדיף להשתמש בחומוס, אך זה יעבוד:
- נְסוֹרֶת;
- דשא כיסח;
- עלווה שנפלה;
- חָצִיר;
- קומפוסט אורגני.
דשן
דשנים שהונחו במהלך השתילה במשך זמן רב מספיק שתיל. התלבשות נוספת הולכת על פי תוכנית פשוטה:
- בקיץ, בשנה הראשונה לנטיעה, מוחלים דשני חנקן.
- בשנה של הפרי הראשון מוצגים דשני אשלג וזרחן.
- במהלך הפריחה הראשונה יש להוסיף סופרפוספט או אוריאה.
כאשר העץ מתחיל לשאת פרי, הוא מוזן 4 פעמים בעונה - עם דשנים מינרליים ואוריאה.
כל התחבושות מוכנסות למעגל תא המטען. עצי תפוחים נושאי פירות ניזונים 3-4 פעמים בשנה:
- בסוף אפריל מוסיפים אוריאה (500-600 גרם) או חומוס מפוזר סביב העץ (6 דליים).
- במהלך הפריחה, העץ מוזן פעם שנייה. במזג אוויר חם מוחלים דשנים בצורה נוזלית. סופר פוספט (1 ק"ג), אשלגן גופרתי (800 גר '), גרעינים (10 ליטר) וירידות ציפורים נוזליות (5 ליטר) מומסים ב 200 ליטר מים. במקום זבל ומלטה ניתן להוסיף אוריאה (500 גר '). עץ אחד - 40-50 ליטר תמיסה. לפני ההלבשה העליונה, מושקים את העץ ואז מוחלים דשן ומושקים שוב.
שיעורי יישום הדשן על פי גיל העץ הפרי
שנת נטיעה | קוטר מעגל החבית, מ | דשנים אורגניים, ק"ג | חנקן, ז | זרחן, ז | אשלגן גרם |
2 | 2 | 6 | 10 | 10 | 15 |
3-4 | 2,5 | 10 | 20 | 20 | 30 |
5-6 | 3 | 15 | 30 | 30 | 45 |
7-8 | 3,5 | 20 | 60 | 40 | 60 |
9-10 | 4 | 25 | 75 | 50 | 75 |
11-12 | 5 | 40 | 120 | 80 | 150 |
ריסוס והדברה
יותר מכל, הראשי האדום סובל מ:
- גלדים. זוהי מחלה פטרייתית הפוגעת ממש בכל חלקי העץ, כולל הפירות. מחלה יכולה להרוס את היבול לחלוטין. כדי להילחם בגלד משתמשים בקוטלי פטריות - Skor, מקהלה, רייק, נוזל בורדו. טיפולים עם חליטת זנב סוס ותמיסה של חרדל יבש מועילים אף הם.
- תַצְפִּית. מחלה פטרייתית נוספת הפוגעת בעלים של עץ התפוח. למניעה, עץ מרוסס בנוזל בורדו או כלוריד נחושת. תרופה עממית היא עירוי של אפר ושום.
- עש קידוח תפוחים. הזחלים של המזיק הזה אוכלים את עיסת הפרי, ולוקחים חלק טוב מהיבול. למלחמה משתמשים במתחם של אמצעים אגרוטכניים וריסוס באמצעות קוטלי חרקים.
למטרות מניעה, מומלץ:
- הסר מייד פסולת צמחית;
- לחפור את האדמה בסתיו;
- לדלל את הכתר ולהבטיח זרימת אוויר תקינה;
- לשתול עצי תפוח על הגבעות.
הליך ריסוס:
- טיפול ראשון - לפני הניצוץ מרוססים על העצים קוטלי חרקים.
- לאחר הפריחה ריסוס חוזר ונשנה בתרופות נגד חרקים. השעה מאוחרת ורוב הפירות יושפעו מהעש.
- עיבוד אחרון - במהלך מזיגת פירות, אך לא יאוחר מחודש לפני הקטיף.
חל איסור מוחלט לרסס עצים בזמן הפריחה - זה יהרוג חרקים מאביקים ויהרוס הרבה שחלות.
קִצוּץ
ערכת גיזום עץ תפוח:
- הגיזום הראשון מתבצע מיד לאחר נטיעת השתיל - המוליך המרכזי שלו נחתך ב 15 ס"מ, ולא משאיר יותר מחמישה ניצנים.
- בשנה השנייה הם מתחילים להיווצר כתר - הגיזום מתבצע כך שהענפים אינם זה מול זה.
- בעתיד מבוצע גיזום סניטרי - שחרור העץ, לפי הצורך, מענפים חולים, פגומים ומוחלשים.
פרוסות, לאחר כל גיזום, מטופלות בזני גינה - למניעת זיהום על ידי זיהומים.
רבייה
הזן הראשי האדום נמכר על ידי משתלות המוכרות שתילי עץ פרי. גננים חובבים, אם רוצים, יכולים לגדל בעצמם את עץ התפוח הראשי האדום.
נהוגות שלוש שיטות רבייה:
- ייחורים;
- שכבות;
- מחוסן.
עץ המופץ על ידי אחת מהשיטות לעיל שומר על המאפיינים הזניים המקוריים. ואם החיסון הוא דרך התפשטות קשה למדי למתחילים, אז כל אחד יכול לגדל עץ משכבות וגזם.
אנו ממליצים לקרוא מאמר המספר על החיסון האביבי של עצי תפוחים.
ריבוי בשכבות:
- נטוע עץ שנתי, שיוצר שיפוע גדול לאדמה.
- הם מוסיפים יורה צעיר באביב.
- קלעים שנוצרו מהכליות נשפכו והשקו.
- בסתיו מבודדים יורה מושרש.
- כשמגיע האביב הבא, נחתכים את הקלעים בעזרת שומרים מצמח האם ונשתלים במקום שמוכן לשתילת עץ חדש.
ריבוי ייחורים קל אפילו יותר - ענף שבור וקבוע. לאחר מכן חתכו ושקעו במים עם פחם פעיל - למשך שלושה שבועות להכות שורש. חומר נטיעה מוכן נטוע בחממה.
הכנות לחורף
לפני הכנת עץ התפוח לחורף מקדימים גיזום ותברואה סניטריים מתחת לעץ. העלווה מוסרת ממעגל הגזע והאדמה נחפור. ההכנה לחורף מתחילה לא מוקדם יותר מהטמפרטורה היומית הממוצעת נקבעת על 10 מעלות צלזיוס.
ההכנה לחורף:
- שטיפת הענפים התחתונים ובסיס גזע עץ התפוחים (קראו עוד על שטיפת עץ התפוח כאן);
- מאלס עם חומוס;
- הגנה מפני מכרסמים וכפור.
כיצד להגן על שתיל מפני הקפאה:
- סביב תא המטען הם בונים תומך או מסגרת;
- על גבי השתיל הם זורקים יוטה, ומחבשים אותה בחוטים עם חוטים - בזהירות כדי לא לפגוע בתא המטען;
- ברגע שהשלג יורד, הם זורקים אותו על גבי שתיל מכוסה ביוטה.
כדי לחמם את השתילים, אינך יכול להשתמש בחומר לא ארוג שאינו מאפשר לעבור אוויר.
אצל מבוגרים עצי תפוח מחממים את מערכת השורשים - ענף אשוחית נזרק לעיגול הגזע, שיגן על שורשי העץ מפני הקפאה. ניתן להשתמש בלפניק גם לחימום תא המטען. ניתן לתקן את Lapnik בעזרת חבלים.
להגנה מפני מכרסמים משתמשים בשיטות שונות - הגנה ודחייה. האחרון כולל, למשל, תליה על ענפי פוליאתילן שחור או קרטון בהיר. אתה יכול לקנות repellers מיוחדים.
החומרים הבאים יסייעו בהגנה על העץ באופן מיידי מפני כפור ומכרסמים:
- יוטה - לרצועה;
- רשת מתכת - לייצור גדר.
מומלץ לפרק את הרעל למאורות של עכברים וחולדות - יש להיפטר מהמזיקים בצורה קיצונית.
קציר ואחסון
האדום הראשי חל על זני אחסון לטווח הארוך. פירותיו שנקטפו בספטמבר מונחים לאחסון והם שומרים על איכויות צרכניות מעולות במשך זמן רב. תפוחים, בתנאים נוחים המתאימים לתקני הטמפרטורה והלחות של האחסון, יכולים להימשך עד שבעה חודשים.
הפירות של הצ'יף האדום, כתוצאה מהעיסה הצפופה, עמידים בפני נזק, ולכן הם סובלים הובלה היטב.
ביקורות על המגוון האדום הראשי
בסקירותיהם, חובבים גננים, כמו גם צרכנים מן השורה, השאירו הרבה מילים מפלה. במיוחד צוינו איכויות כמו עמידות בפני טחב אבקתי ואפשרות לגדול באזורים שונים במדינה. שימו לב בנפרד לאיכות הפרי - הצרכנים נמשכים לפי טעמם ויופיהם הנדיר.
גנאדי ר ', נובוסיבירסק. הצ'יף האדום הוא ללא ספק הזן הטוב ביותר בגני. עצי תפוח אלה אינם זקוקים לטיפול גדול, והתשואה מעולה. אין בעיות ביישומם - אני באופן אישי לא ראיתי תפוחים יפים יותר. אני הולך להגדיל את השתילה כדי להמשיך להרוויח מהגינה שלי.
ולנטינה ל., שטח קרסנודר. אפילו עץ ראש אדום אחד בגיל העמידה, שגדל בביתנו הכפרי, נותן המון חיובי לכל המשפחה. אנו אוכלים תפוחים כל החורף - הם מאוחסנים טוב מאוד. זה הזן החביב עלי, ולכן החלטתי להפיץ אותו על ידי שכבה, למרות שהעלילה קטנה, אבל אני יכול למצוא מקום ל 2-3 עצי תפוחים.
מקסימום bts
אז הגן על העץ לחורף, הזן עצמו יכול לעמוד ב -25.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
הזן הראשי האדום פופולרי כראוי בקרב גננים. המכשול היחיד לקידומה באזורים הוא האקלים הקשה. החסרונות של הזן מאפילים על ידי היתרונות הברורים של הוכח זה במשך שנים - הוא יומרני, קציר, גדול פירותי, והתפוחים שלו יש מראה מדהים באמת.
פורסם על ידי
12
רוּסִיָה. העיר נובוסיבירסק
פרסומים: 276 תגובות: 1