זן בוגטיר מוערך לפוריות וטעמם של פירות מתוקים וחמוצים. מידע נוסף על הזן, מאפייניו, תפוקתו, סוגיו, כללי השתילה והטיפול, כמו גם על תכונות הטיפוח באזורים שונים ומידע שימושי בהרבה - עוד.
הזן "בוגטיר" עומד בשמו
תפוחים מגוונים
פירות עצי התפוח מזן בוגטיר מאוחסנים זמן רב, שרק נעים
מָקוֹר
זן זה גדל על ידי צ'רנקו זרע פדורוביץ '- מגדל מפורסם. הוא חצה את "אנטונובקה" הפופולרי ואת הזן המערבי אירופי "רנט לנדסברג". בוגטיר ירש מההורה הראשון עמידות בפני קור ויכולות הסתגלות מצוינות, ואת עיסת הפירות הגדולה והגדולה מהשנייה.
"בוגטיר" אושר על ידי מיכורין עצמו.
תיאור ומאפייני עצי תפוח
העץ תואם את שמו. הוא גבוה - עד 6 מ '. הכתר אינו נחות ברוחבו לגובהו, הוא מתפשט מאוד, חרוטי או עגול. החלק הפנימי שלו חשוף, "שקוף", מכיוון שענפים חדשים אינם צומחים לאחור. הענפים עבים, חזקים, גמישים ודבוקים היטב לתא המטען. קליפת צבע זית. צלחות העלים סגלגלות, משוננות, בחלק התחתון יש עבה קלה.
באביב עץ התפוח מכוסה בפרחים ורודים לבנים. החלק העיקרי של הפירות נוצר על קלעי הרוזטה הקצרים ביותר - גזזות, לעתים קרובות פחות - על מוטות פרי.
הפירות ניתנים לזיהוי בקלות על ידי צורתם המשטוחה וגודלם הגדול - משקלם הממוצע הוא כ 160 גרם; נמצאים דגימות במשקל מקסימאלי של 400 גר '. פני השטח של התפוחים חלקים, ללא חספוס, בעלי צלעות רחבות. פירות נשלפים הם ירוקים בהירים, בשלים, מגיעים לבשלות צרכנית - צהוב. חביות פרי, בהן קרני השמש פוגעות, מכוסות בסומק עז. הובלות התפוחים מעולה, הודות לעור המחוספס.
לעיסה מבנה עדין. הוא צפוף, פריך, לבן וריחני. הטעם מתוק וחמוץ. בהשוואה לאנטונובקה, בבוגטיר ריכוז החומצות נמוך יותר, ולכן הפירות מתוקים יותר.
זן זה מומלץ לטיפוח במחוז האדמה השחורה המרכזית, וולגה-ויאטקה ומחוזות מרכז, אך גננים באזור צפון-מערב וסיביר לא עמדו בצד וטפחו בשמחה את בוגטיר בגינותיהם.
פוריות, פרי ופריון
בוגטיר דורש חברה של עוזרי האבקה. לידו נטועים כמה זני תפוחים:
- ז'יגולבסקו;
- מלבה;
- סינאפ צפון;
- סטרפללינג.
כאן סקירה כללית של זנים אלה ואחרים הטובים ביותר של תפוחים עם תמונות ותיאורים.
הפירות הראשונים מופיעים בשנה הרביעית לאחר נטיעת שתיל בן שנתיים. אם חוסנתם בעין (ניצנים), ניתן לטעום תפוחים רק במשך 6-7 שנים.
אינדיקטורים לתשואה תלויים בגיל עץ התפוח - ככל שהוא מבוגר יותר, כך ניתן לאסוף יותר קילוגרמים של פרי. אז, מילד בן 9 הם מורידים עד 60 ק"ג, מעץ בן 16 - 80 ק"ג ומעלה. הפרי הוא שנתי, אך מדי פעם התשואה יורדת.
תפוחים נאכלים טריים, הם נהדרים למתן שתן ופירות מבושלים, כאשר ריבת הבישול הם נשארים שלמים, לא מרתיחים.
מועדי הבשלת תפוחים, אחסון
פירות שומרים היטב על ענפים, לא יתפוררו. הפדונקל עבה וקצר. מכיוון שמדובר בזן מאוחר בחורף, הפירות מבשילים לאחר הקטיף. בגרות נשלפת מתרחשת באמצע ספטמבר. עם זאת, מומחים ממליצים לא למהר לקצור, מכיוון שזה רע למראה שלהם ולאיכותם. לפירות שנלקחו מוקדם יש המוזרות של הצטמקות במהלך האחסון.
אתה לא יכול לאכול את התפוחים האלה מייד, הם חייבים לשכב ולהגיע לבשלות צרכנית, שאינה מתרחשת מוקדם יותר מאמצע או אפילו סוף דצמבר. "בוגטיר" - זה בדיוק הזן שפירותיו יכולים לקשט את שולחן השנה החדשה. עם הקטיף בזמן, תפוחים מאוחסנים עד סוף מאי, במקרים מסוימים - עד אמצע יוני. יחד עם זאת הם לא מאבדים את האטרקטיביות שלהם, נשארים ריחניים ופריך.
הסרטון שלהלן יעזור לכם לראות חזותית את מגוון התפוחים של בוגאטיר:
יתרונות וחסרונות
היתרונות של הזן כוללים:
- נושאות מוקדמות ושנתיות;
- התנגדות כפור גבוהה;
- יכולות הסתגלות טובות;
- אי התנפצות של פירות בשלים;
- מראה יפה של הפרי;
- ניוד - ניתן להעביר תפוחים למרחקים ארוכים;
- טעם טוב;
- אוניברסליות;
- חסינות למחלות פטרייתיות - גרדת.
בין החסרונות הם:
- הצבע הירוק של תפוחים עם בגרות נשלפת, כך שקשה לקבוע מתי יבול;
- חלודה גדולה יותר של הפירות.
תת - זנים
ישנם סוגים שונים של סוגים שונים של תפוחים:
- חצי גמד. בעלי חלקות קטנות באזור צ'רנוזם שותלים את בוגטיר על בסיס שורשים גמדי למחצה. במקרה זה, הוא יתחיל לשאת פרי מוקדם יותר - עד 5 שנים, וגובה העץ אינו עולה על 4 מטרים, מה שמקל על הטיפול בו.
- ננס. עץ התפוח שנושתל על בסיס שורש גמדי ייתן את התפוחים הראשונים מזה 4 שנים. גובהו לעיתים רחוקות מגיע ל -4 מ '. מכיוון שכתר בוגטיר מתפשט מאוד, נדרש גיזום קבוע שנתי.
- בצורת מעי גס. סוג עץ תפוחים זה דורש תשומת לב וטיפול מתמיד. ראשית אתה צריך ליצור כראוי את מערכת השורשים, ואז לקצץ כל הזמן.
אנו ממליצים לקרוא את המאמר כיצד לגזום עץ תפוחים.
כללי נטיעת עצים
כך שהעצים נותנים יבול עשיר, הקפידו על כללי שתילה מסוימים.
בחירת מקום וזמן הנחיתה
עץ התפוח אוהב אזורים שטופי שמש מוארים היטב. מי תהום צריכים להיות ממוקמים עמוק יותר, אל תאפשרו הצטברות של מי נמס באביב ליד העצים. אם האתר נמצא בשפלה, אז לפני הנחיתה, הקפד לבצע ניקוז או סילוק מים. סוג האדמה הטוב ביותר עבורה הוא אדמה מתנשמת ונושמת. צמחים נטועים במרחק של 6 מ 'אחד מהשני עקב התפשטות הכתר.
הנחיתות מתבצעות באביב, כאשר הכפור החוזר מסתיים, או בסתיו לפני שהן מתחילות. באזורים הדרומיים מומלץ לשתול שתילים בסתיו - הוא ארוך, חם והשורשים מצליחים להכות שורשים. באזורים עם אקלים ממוזג יש לתת עדיפות לשתילה באביב, ולבצע אותה לפני תחילת זרימת הזרע.
הכנת בור
מוכן בור לשתילה בסתיו בעוד 2-3 שבועות, אך אם מתוכנן הליך זה לאביב, המושבים מוכנים בסתיו.
גודל בור על קרקעות דולקות:
- עומק - 80 ס"מ;
- קוטר - 80 ס"מ.
על אדמת להוד חולית, בור גדול יותר מכיוון שהם דלים בחומרים מזינים, וצריך למלא הרבה אדמה פורייה. על חימר נטועים עץ תפוחים רק על ציר גמדי בתוך תלולית.
במידת הצורך, מלאו את קרקעית הניקוז בחימר מורחב, חימר מורחב, אבנים, לבנים שבורות או חוט עץ. נהפוך הוא על קרקעות חוליות, להיפך, מניחים שכבה של מים, אדמה או אדמה אוכסן.
קרקע עליונה מעורבבת עם דשנים אורגניים. דלי זבל נרקב נשפך לבור, ואותה כמות של קרקע עליונה מוכנה, 1 ק"ג אפר עץ. הם מערבבים הכל היטב עם קלשון, מייצרים תל ומשאירים אותו לבד כך שהאדמה מועשרת בחומרים שימושיים.
שלבי נחיתה
ציית להוראות הבאות בעת הנחיתה:
- כאשר קונים שתיל עם מערכת שורשים פתוחה, הוא מכניס למים יום לפני השתילה. ואז השורשים נבדקים ביסודיות, רקובים ונפגעים - מנותקים. מניחים את החלקים המפוזרים בפחם קצוץ כדי למנוע ריקבון.
- יתד מונע לתוך החור המרכזי.
- השתיל ממוקם כך שצוואר השורש נמצא 30-35 ס"מ מעל פני האדמה.
- השורשים מכוסים באדמה פורייה מוכנה, נגועים.
- שופכים דלי מים.
- יש להוסיף את האדמה ולהוסיף 150 גרם דשני פוספט.
- צרו חור ושפכו עוד דלי מים.
- האדמה משובצת, העץ קשור למוקד עם פתיל - "שמונה".
- החלק האווירי מנותק.
טיפול בתפוח
הטיפול בעץ התפוחים מורכב בארגון המתאים והמתאים של השקיה, האכלה, עבודות מניעה ממזיקים ומחלות, גיזום והכנה לחורף.
רִוּוּי
שתיל צעיר זקוק להשקות קבועות - פעם אחת בשבוע. לאחר חודשיים מופחת תדירות ההשקיה. עצים בוגרים מושקים במהלך האביב ובמחצית הראשונה של הקיץ 4-5 פעמים, בתקופה היבשה עד 8 פעמים.
לחות צריכה להשרות את האדמה לעומק של 50 ס"מ. 2-3 דליים מוזגים תחת כל עץ.
חבישה עליונה
אין צורך להפרות את היבול בשנה הראשונה לאחר השתילה, אם האדמה הוכנה כראוי. ואז העצים מוזנים עם דשני חנקן באביב (30 גרם אוריאה מומסים ב 10 ליטר מים).
בסתיו מוחדרים דשני אפר ופוספט, או מכניסים זבל או חומוס.
מניעה וריסוס
ממזיקים ומחלות, ריסוס מתבצע בהכרח במספר שלבים:
- באביב, לפני שהניצנים נפתחים, הם מטופלים באינטה-וויר, סטרובי או זעם;
- ריסוס חוזר ונשנה מתבצע עם אותן תרופות במהלך הנץ;
- במהלך הפריחה מטפלים בגינה בתמיסה של חומצה בורית;
- חזור על ההליך לאחר שבוע.
הטיפול בעצים בתרופות מתבצע במזג אוויר יבש ורגוע, בהתאם להוראות היצרן על האריזה. בסתיו, עצים מגנים מפני מכרסמים על ידי הצבת מגוון מלכודות ועטיפת רוברואידי, לפניק סביב תא המטען.
קִצוּץ
באביב, לפני תחילת זרימת המוהל, מבצעים גיזום מעצב. חותכים את כל הקלעים שצומחים בתוך הכתר, מעבים אותו. ענפים ישנים מוסרים, אך עלינו לזכור שהפירות נוצרים על קלעים בני 4-5.
בסתיו נחוץ רק גיזום סניטרי. זה מורכב בהסרת יורה שבורה, חולה וחלשה.
חֲרִיפָה
לאחר הקטיף, יש להכין את העץ לחורף. עיגול תא המטען מנוקה ביסודיות מפסולת צמחים, עלווה ופירות שנפלו. חפור את האדמה, שחרר אותה, תכה אותה. אם מעט גשמים בסתיו, האדמה סביב העץ מושקה מדי שבוע.
תא המטען, ענפי השלד מלבינים. שטיפה תגן עליהם מפני כוויות שמש ומזיקים.
ברגע שירד שלג, הוא נגרר לגזעי עצי התפוח. שלג הוא הבידוד הטוב ביותר. אבל באביב יש להסירו במועד.
אנו ממליצים לקרוא מאמר המספר כיצד ומה להלבין עץ תפוח.
תכונות של גידול באזורים שונים
באזורים שונים קיימים ניואנסים מסוימים של גידול מגוון זה:
- אזור מוסקבה והנתיב האמצעי. אזורים אלה מומלצים על ידי מומחים לגידול זן בוגטיר. כאן, תנאי האקלים האופטימליים לצמיחתו והתפתחותו התקינה. עץ התפוח נותן יבול יציב מדי שנה ואינו דורש נהלים נוספים.
- אוראל. כאן הקרקעות אינן מתאימות לגידול יבול זה. לפיכך, בעת נטיעת שתילים, עליהם להפריה בחומר אורגני. דאג בזהירות למעגל הגזע הקרוב, שחרר והשקה את האדמה במועד. בסתיו, הם חייבים להיות מכוסים כדי להגן על השורשים מפני הכפור המוקדם. עם הגיל העץ מסתגל לכפור.
- סיביר. למרות החורף הקשה, הזן מעובד במזרח ובמערב סיביר ללא הגבלות מיוחדות. העיקר להתבונן בטכנולוגיה חקלאית ולבודד עצים לחורף.
הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח הגדלים בפרברים מתוארים כאן.
ביקורות
גננים מדברים בעיקר באופן חיובי על הזן בוגטיר, אך יש כאלה שלא אוהבים את הזן:
אנה, בת 35, אזור מוסקבה.בגינה שלי ישנם 2 עצי תפוחים מהזן בוגטיר, הם כבר בני 10. אנחנו אוספים תפוחים בדליים. לא רק שהם גדולים ויפים, אלא שאני אוהב גם את הטעם. אנטונובקה הרבה יותר חומצי.
ניקולאי, 65, אוראל.סבי גם נטע גיבור כשקיבל את העלילה בתקופת ברית המועצות. עכשיו, כמובן, הוא כבר ישן, אך עדיין נושא פירות, עם זאת, יש לו תפוחים בראשם. ובהתחשב בגובה העץ יותר מ -5 מ ', יש בעיות באיסוף שלהם. לתפוחים טעם נהדר, וגדולים. אכלתי ואכלתי אחד.
אנטונינה, בת 47, אזור מוסקבה. אני לא אוהב את הציון. המראה מפונק מחלודה, גדול מאוד בגודל, אני מעדיף תפוחים קטנים יותר. אתה לא יכול לאכול אותם מייד, הם מוצקים כמו אלון. חייבים לאפשר להם לשכב, ואז הם הופכים לצהובים, רכים יותר, אבל עדיין אין לי מספיק עסיסיות. באופן כללי, כיתה חובבת.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
התשואה והיומרות של עצי תפוחים מסוג "בוגטיר", פרי פרי מוקדם יחסית, אפשרות התחבורה, חיי המדף וטעם מצוין הופכים אותו לאחד האהובים והגדולים במדינה שלנו.