דומדמניות בריל הוא זן מיועד בחורף, המתבגר בתנאים צפוניים. הוא מוערך בגלל סיבולת, יומרות וטעם קינוח מעולה של פירות יער עסיסיים, ירוקים בהירים. אנו לומדים כיצד לשתול ולגדל דובדבן דומדמני כפור.
דובדבן ברי
שיחי דומדמניות בריל נוחים מאוד לקטיף, מכיוון שיש לו מספר מינימלי של מחטים
דומדמניות "Beryl" יש תשואה גבוהה, נותן 3-10 ק"ג של פירות יער לעונה
איך נוצר זן הבריל?
הזן הושג לפני כחצי מאה על ידי המגדל הסובייטי V.S. אילין. זוג הורים - נאגט דומדמניות ומלכיט. הזן שהושג, לוקח את כל הטוב מאבות אבותיו, הפך לתקופתו לאחד הזנים היצרניים והקשים ביותר.
מקום היצירה - מכון המחקר לחקלאות ותפוח אדמה בדרום אוראל. הזן מיועד באזורים אוראל ובמערב סיביר.
בקצרה
תיאור בוטני קצר של דומדמניות בריל:
- שיח. גובה בינוני ורחב, עם כתר עבה אך מסודר. ישנם מעט קוצים, הם מופנים כלפי מטה, בדרך כלל ממוקמים בתחתית הירי. אין קוצים בקליעה האפסית.
- משאיר. גדול, ירוק, לא מזוקק, רך, בעל חמש אונות. המשטח מקומט מעט.
- פרחים. גביע גדול וצורה. צבעוני בהיר, תפרחות - דו פרחים.
- פרי. שוקלים 4-9 גר 'גדולים, צהובים-ירוקים או ירוקים בהירים. לפעמים יש סומק אדמדם על הגרגרים. דובדבנים זה מגדל לעיתים קרובות פירות יער גדולים פי שניים מאשר דובדבנים. העור דק, חלק, ללא עווית. העיסה עסיסית, יש בה מעט זרעים. הגבעולים ארוכים ודקים.
יתרונות וחסרונות של מגוון
יתרונות דובדבן בריל:
- פוריות עצמית גבוהה - האבקה טבעית מבטיחה 50% מהיבול;
- יכולת לסבול בצורת קצרת טווח ללא אובדן תשואה;
- יכולת הובלה טובה בתקופת הבשלות הטכנית;
- האוניברסליות של הפירות - הם נאכלים טריים, מכינים ריקים, קינוחים, לבבים;
- עמידות בפני כפור גבוהה - באזורים רבים השיחים אפילו לא צריכים להיות מכוסים לחורף;
- פירות גדולים וטעים;
- תפוקה גבוהה - כדאי לגדל מגוון למטרות מסחריות.
חסרונות:
- עלול להיות מושפע מספטוריה;
- מושפעים מזרעים;
- ירידה בתשואה בניגוד לטכנולוגיה החקלאית;
- איכות שמירה ירודה בפירות יער בשלים.
תכונות שונות
הזן מפותח במיוחד לתנאי הטיפוח הקשים ביותר. אנו לומדים יותר על המאפיינים החקלאיים העיקריים של בריל.
פִּריוֹן
הזן נחשב לניבוי גבוה. מתוך בוש אחד נאספים 8-10 ק"ג. דומדמניות זה מתאים לכל סוג טיפוח - חובב ותעשייתי. בממוצע נקצרים 10 טונות של פירות יער מ -1 דונם, הנתון המרבי הוא 30 טון.
פירות יער דומדמניות ברי מתוק וחמוץ, עסיסי. הטעם הוא קינוח. הטסטרים מעריכים את טעמם של פירות יער ב -5 נקודות, בפנקס המדינה - 4.3 נקודות. 100 גרם דומדמניות טריות מכילות 8-9.9% סוכר, חומצות - 0.5-2.2%, ויטמין C - 17 מ"ג.
סקירת וידיאו של דומדמניות בריל, ראה להלן:
תאריכים מבשילים ותכונות של פרי
הזן שייך לקטגוריה הבינונית-מאוחרת. פירות יער מבשילים סביב אמצע יולי. השיח מתחיל לשאת פירות באופן פעיל בשנה החמישית לאחר השתילה.
בצורת וקשיחות חורפית
הזן עמיד בפני כפור, עומד כפור עד מינוס 38 מעלות צלזיוס, ולכן הוא יכול לצמוח ללא מחסה באזורים עם חורפים קשים. הזן לא אוהב לחות מוגזמת, הוא גם עמיד מאוד בפני בצורת.
מחלות ועמידות בפני מזיקים
לזן חסינות בינונית למחלות מסורתיות של דומדמניות וגידולי פירות אחרים. בריל מאופיין בהתנגדות בינונית לטחב אבקתי, ריקבון פרי, אך מועדים לספטוריה. בגלל זיהומים פטרייתיים, השיחים נדהמים, ואם הם לא מטופלים הם מתים.
הזרעים נחשבים למסוכנים ביותר עבור בריל - דומדמניות צהובות חיוורות. הזחלים שלהם אוכלים עלים ומשמידים את כל החלקים הירוקים של השיח.
תכונות של תחבורה
כדי להאריך את חיי המדף של הגרגרים, הם נאספים מעט בוגרים - בשלב הבשלות הטכנית. ואז הפירות נשארים טריים למשך 3 ימים, וסבלים בקלות את ההובלה.
פירות יער שנקטפו במהלך הבשלות המלאה מועברים הרבה יותר גרוע; דובדבנים בשלות בריל לא מועברות למרחקים ארוכים.
תנאי גידול
דרישות לתנאי גידול:
- אין דרישות מיוחדות לקרקעות. קרקעות דולקות, חוליות ודולשות עם pH ממוצע מתאימות.
- אדמות רטובות וקרקעות עם חומציות גבוהה אינן מתאימות.
- האתר נבחר שטוף שמש - הטעם של פירות יער תלוי בכמות השמש.
- לא צריך להיות טיוטות או רוחות נושבות באזור.
- התרחשות מי תהום היא בינונית, לא פחות מ- 1.5 מ '.
בחירת שתילים
לשתילה קח שתילים בני שנתיים. הם צריכים להיות בעלי מערכת שורשים מעוצבת היטב וגזעי עץ - שתילים כאלה שורשים טוב יותר. השתיל צריך להיות 2-3 יורה באורך 20 ס"מ.
מה עוד לחפש כשבוחרים שתילי דובדבן:
- קח חומר נטיעה עם מערכת שורשים סגורה - במיכלים, סירים, שקיות סרט;
- יורה חייב להיות חזק, גזם;
- הכליות צריכות להיות בריאות, העלים צריכים להיות ללא כתמים והקליפה צריכה להיות טרייה.
הוראות נחיתה מפורטות
כל חייו הבאים של שיח הדובדבן תלויים בתנאי השתילה - חסינותו, תפוקתו, צמיחתו והתפתחותו. נלמד כיצד להתכונן כראוי לנחיתה, ואיך להתנהל אותה.
הכנת אתר נחיתה
לפני שתילת דומדמניות מכינים את האדמה ואת בור הנחיתה:
- קבעו את חומציות האדמה. אם הערך גבוה, הרסו את האדמה בקמח דולומיט. שופכים אותו בקצב של 300 גר 'לצמח.
- חפרו את המקום בו יישתל השתיל, הסירו את כל העשבים והשורשים שלהם. לצורך חפירה הביא פוספטים ואפר, בקרקעות כבדות - דשנים, קומפוסט, חול.
- חפור בור עם עומק ורוחב של 35-40 ס"מ.
- הוסף קרקע מעורבת היטב לתחתית. הוא מוכן משכבת אדמה פורייה, 2 דליים קומפוסטים, כמו גם מדשנים מינרליים - למשל 30 גרם סופרפוספט ו 20 גרם פוספט אשלגן. אם האדמה כבדה, מכניסים לתערובת האדמה חול נהר, חומוס וכבול.
תוכנית היציאה לדרך
דובדבנים נטועים לרוב בין שורות עצים הגדלים באזורים מוגבהים ושמשיים. כאן השיחים יהיו בצל חלקי קטן - זה מקובל על דומדמניות. בנוסף, עצים יגנו על השיחים מפני טיוטות.
בכדי שלדומדמונים יהיה מספיק מקום לגידול ויצירת שיח, נותרו רווחים של לפחות 1.5 מ 'בין הבורות.עומק הרוחב ורוחבו לוקח בחשבון את גודל מערכת השורשים.
המלצות שלב אחר שלב
התקופה הטובה ביותר לשתילת דומדמניות היא תחילת האביב או הסתיו (סוף ספטמבר עד תחילת אוקטובר). בסתיו נטועים דומדמניות כחודש וחצי לפני הכפור, כך שמערכת השורשים יכולה להיווצר. הטמפרטורה, כולל הלילה, לא צריכה לרדת מתחת ל -5 מעלות צלזיוס.
לפני השתילה אתה חייב להיות - שתילים ובור שהוכן תוך התחשבות במאפייני האדמה ובזמן השתילה. אם הנטיעה נעשית באביב, ניתן להוסיף לבור דשנים אורגניים. שתילת סתיו מתבצעת ללא דשנים אורגניים - זחלים, חיפושיות ומזיקים אחרים העלולים לפגוע בשורשי הצמח לרוב מתרבים בהם.
- לפני השתילה יש להשרות את השתיל בתמיסת HB-101 למשך חצי שעה - רק טיפה אחת של התרופה תידרש לליטר מים.
- הניח את השתיל אנכית בבור השתילה. כשמניחים שתיל, שימו לב - יש לקבור את גרעין האווזוב באדמה בגודל 6-8 ס"מ.
- תפזרו את השורשים באופן שווה על אדמה רופפת.
- יש למלא את השורשים באדמה פורייה, מעת לעת להבריש שתיל, ולרוס את השכבות בידיים כך שלא יהיו חללים בין השורשים.
- לאחר שתילת שתיל, חתוך אותו והשאיר 4-5 ניצני גדילה על כל ענף.
- שופכים את השתיל במים - מספיק דלי אחד.
- כאשר נספגת הלחות, מפזרים את מעגל גזע העץ נסורת, חציר או עלים שנפלו.
יסודות טיפול בבריל
אין שום דבר מסובך או יוצא דופן בטיפול בבריל הדומדמניות. לגידול בטוח, פיתוח ופרי של זן זה, מספיקים אמצעים סטנדרטיים - השקיה, דישון, ריסוס, גיזום.
קרא עוד כיצד לטפל בדומדמניות בסתיו.
מתי ואיך לחתוך?
זמירה של דובדבנים מתבצעת בתחילת האביב - לפני הניצוץ, או בסוף הסתיו. בשיחים למבוגרים, מומלץ לקצץ 2/3 מהענפים הישנים ברמת האדמה - זה יחדש את הצמח, יתחיל בצמיחה של יורה חדש.
שיחי דומדמניות בריל זקוקים לגיזום קבוע; הם יוצרים באופן פעיל יורה שמעבה את הצמח. חוסר תזונה, הנגרם כתוצאה מגידול השיח, מונע התפתחות של יורה צעיר, ירידה בפריון ודעיכת פירות יער.
עקרונות זמירה:
- באביב, מיד לאחר שהשלג נמס, הם מתחילים לגזום.
- גיזום סניטרי מתבצע - כל הענפים הישנים, החולים והנפגעים מוסרים.
- קיצר את הקלעים בן השנה.
- ענפי שורש מדללים - השאירו 4-5 חלקים, הכי בריאים וחזקים.
- צרו את כתר השיח. הסניפים העיקריים מתקצרים ב- 50%. השאר לא יותר מ- 20 סניפים בגילים שונים.
- בשיחי גיל נחתכים כל הענפים החלשים והמעבים.
- בקיץ קוצצים את קצות ענפי הפרי - כך שהגרגרים גדולים יותר.
כמה פעמים וכמה להשקות?
אם הקיץ חם, צחיח - אתה צריך השקיה מלאכותית. חשוב במיוחד להשקות דומדמניות בתקופות צמחייה חשובות - במהלך פריחה, הגדרת פרי, הבשלת פירות יער. 2-3 שבועות לפני הקטיף נפסקת השקיה.
תדירות ההשקיה המשוערת היא פעם בשבוע. מים מוזגים תחת השורש, מנסים לא ליפול על הקלעים והעלים. דלי מים נשפך למעגל תא המטען. אם הקיץ גשום, אין צורך להשקות שיחים נוספים - מעודף לחות, התותים מאבדים את טעמם וממדדי איכות אחרים.
גזעי דומדמניות משתחררים באופן קבוע ומסירים עשבים שוטים לאורך הדרך. התרופפות משפרת את חילופי האוויר של האדמה, וכדי לעכב את צמיחת העשבים ואת אידוי הלחות האדמה מרוחה. במשך העונה הקדישו 4-5 להתרופפות.
תוכנית האכלה
דישון הוא תנאי הכרחי לקטיף מבריל. רצף ההלבשה נמצא בטבלה 1.
שולחן 1
תקופת יישום | קומפוזיציה עליונה |
אביב מוקדם | חומוס מפוזר מתחת לשיח. |
סוף האביב | הם מכניסים דשנים מינרלים, כולל דשני חנקן - הם נחוצים לגידול יורה ומסה ירוקה. עבור 1 מרובע. מ 'מכינים 20 גרם אמוניום חנקתי או חומר אורגני - גללי ציפור, זבל. |
סוף יוני. פורח בשלב הסופי. | הם מכניסים דשנים זרחן-אשלגן - אשלגן פוספט או סופר-פוספט, 20 גרם לכל 1 קמ"ר. מ. זה הכרחי להיווצרות מוצלחת של שחלות. |
כדי שלא יבול יבול טוב בשנה הבאה, אל תשאיר פירות יער על הענפים - יש לקצור את כל הפירות.
יישום תמיכה
תומך במוצרי דומדמניות - גדרות קטנות העשויות מגושי עץ, צינורות מתכת או פלסטיק.
מדוע אתה זקוק לתומכים:
- שמירה על הקומפקטיות של השיח;
- מניעת לינה של סניפים;
- ענפים אינם נשברים ברוח ובשלג;
- פירות יער לא מתלכלכים על האדמה;
- תחזוקה קלה יותר של השיח - קל יותר להשקות, לשחרר, לרסק.
רבייה
מגוון בריל הפיץ בכל דרך מסורתית לשיחים. כל גנן בוחר בשיטה המתאימה ביותר למצב מסוים.
שיטות גידול דומדמניות בריל:
- על ידי חלוקת השיח. החל בסתיו. השיח מחולק בקלות לחלקים מבלי להילחץ.
- ייחורים. בשיטה זו משתמשים בקיץ. מגזרי גידול חדשים עם חמישה ניצנים מנותקים. החומר המתקבל נטוע באדמה בזווית של 45 מעלות.
- שכבות. דרך רבייה נוחה ופשוטה. שכבות מונחות לחריצים שנחפרו ליד תא המטען. המינון קבוע כך שייכות שורש באדמה.
- מחוסן. הנצר נטוע על ציר - שיח דובדבן ישן. ענפים ישנים נחתכים, ובגדם הם מבצעים פיצול, שם הם מניחים את הנצר.
הכנות לחורף
שיחים מוכנים לחורף כאשר הטמפרטורה היומית הממוצעת יורדת מתחת ל 0 מעלות צלזיוס. סדר ההכנה לחורף:
- השקה את השיח באופן חופשי עם 5-6 דליים של מים. זהו השקיה טעינת מים לחורף.
- כופפו את ענפי השיח לאדמה ותקנו. סניפים לא צריכים לשכב לחלוטין על האדמה. בינם לבין האדמה צריך להישאר 8-10 ס"מ.
- מרס את האדמה ליד השיח בשכבה של 7-8 ס"מ. אם הטמפרטורה יורדת מתחת למינוס 15 ° С, הגדל את עובי השכבה ל 20 ס"מ. אם החורף מושלג, מכסים דומדמניות עם שלג, שופכים אותו על השיחים.
כדי למנוע התפתחות מוקדמת של הכליות והקפאתן עקב כפור חוזר, בתחילת האביב, כל המקלטים מוסרים.
מזיקים, שלטים ולחימה
בריל אינו פגיע במיוחד למזיקים. הוא די עמיד בפני קרציות וחרקים מכרסמים ויונקים אחרים. הסכנה הגדולה ביותר עבור בריל היא האש, הזרעים והכנימות.
שולחן 2
מזיקים | לפגוע | איך להילחם? |
כְּנִימָה | עלים מתכרבלים, יבשים ונופלים. יורה מעוותים ומפגרים בצמיחה. | בסוף האביב מרוססים את השיחים בקרבוס או וופוטוקס. |
אֵשׁ | פרפרים מטילים ביצים ניצנים. זחלים חוטפים שוזרים פקעות סביב השחלות. הפירות צומחים בצורה גרועה, נושרים. | כאשר השיח דוהה הוא מרוסס באקטליק או בקרבוס. |
Sawfly | זחלים מכרסמים עלים, שחלות וקלעים. | באביב, בחודש מאי, הם מרוססים בקוטלי חרקים או תרופות עממיות - תמצית מחטניים או תמיסת סבון. |
מחלות, תסמינים וטיפול
ככל שתנאי הגידול טובים יותר, כך דובדבנים נמוכים יותר להימנע ממחלות. בטבלה 3 - מחלות המסוכנות לזן בריל.
שולחן 3
מַחֲלָה | תסמינים | איך להילחם? |
Septoria (כתם לבן) | הפטרייה מדביקה את השיח כולו. כתמים אפורים קטנים עם גבול חום מופיעים על העלים. העלים מתכרבלים ומתפוררים. שיח עלול למות. | השתמש בקוטלי פטריות, נוזלים בורדו, מומלץ לרסס גם את השיחים בחמצן אשלגן, בורון, אבץ. הם מעבדים את השיחים פעמיים בעונה - בסתיו ובאביב. |
טחב אבקתי | מחלה זו פוגעת בשיחים עם לחות גבוהה והיעדר ריסוס מונע. מחלה פטרייתית זו מלווה בהופעת ציפוי לבנבן ואבקתי על העלים ובקצות הענפים. | עד שנפתח הניצנים, הם מרוססים בסולפט נחושת (10 ליטר - 120 גר ') או בגופרית קולואידלית (150 גר'). |
אנתרקוזיס | כתמים חומים מופיעים על העלים. עלים וקלעים הופכים לצהובים, נושרים. | ניתן לטיפול. יש לרסס נוזל בורדו (10 ליטר - 100 מ"ל). הם מעבדים את השיחים 4 פעמים בעונה בהפרש של 20 יום. |
יסודות מניעה
הסכנה הגדולה ביותר לבריל דומדמניות היא ספטוריה. על מנת למנוע ספפטוריה ומחלות אחרות, הם נוקטים באמצעי המניעה הבאים:
- בסתיו ובאביב הם חופרים את האדמה במעגל הגבעול הקרוב.
- עלווה שנפלה נגררת ונשרפת - כדי להשמיד מזיקים.
- האכלה נעשית בזמן.
- העשבונים נקצרים והאדמה משוחררת - זה הורס את הטחב האבקתי.
- כרת את כל הענפים הישנים והחולים.
- מרוסס כאמצעי מניעה בתרופות נגד פטריות, נוזל בורדו, תמיסות אפר עץ וסבון נוזלי.
ביקורות על המגוון "Beryl"
אולגה ש., נדים. זן מצוין - הגרגרים מתוקים, לא נפוחים, ולקטוף אותם קל, מכיוון שאין כמעט קוצים. כמובן שאתה צריך לטפל בשיחים אם אתה רוצה לקבל יבול הגון, אבל לא תופתע מהצפוניים - כאן אתה צריך להוקיר כל תרבות. בריל יכול לעמוד בכפור קשה, אך אני עדיין מכסה אותו לקראת החורף.
אלכסיי ק., מחוז נובוסיבירסק לא ניתן לכנות זן זה יומרני.כדי להשיג יבול צריך לרוץ עם מרסס. זו אולי הבעיה העיקרית של בריל - מחלות פטרייתיות. אם לא תדאג למניעה, לא תראה יבול.
להתחבא
הוסף את הביקורת שלך
הערך העיקרי של דומדמניות בריל הוא יכולתו לסבול כפור קשה. במקביל, הזן נקצר מאוד, והגרגרים שלו טעימים וגדולים - חומרי גלם אידיאליים לקטיף וקינוח קיץ נהדר. גידול בריל אינו דורש מאמץ רב, כדי להשיג תשואות גבוהות זה דובדבן דומדמני זה מספיק טיפול סטנדרטי.
פורסם על ידי
12
רוּסִיָה. העיר נובוסיבירסק
פרסומים: 276 תגובות: 1